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...家螺蛳粉店，市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒，尽管柳州降雨，但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动，热气腾腾的美食让市民、游客小寒不寒，美味暖身。“五色糯米饭要两盒，五...……更多
2024-01-07 08:39:00节气,美食,柳州,螺蛳,菜市,腾腾
...）图①：苏菲（左三）在柳州市鱼峰区雒容镇参加“民族美食”赶圩活动。图为苏菲在制作糍粑。兰 晶摄图②：苏菲正在接受记者采访。韦 静摄图③：苏菲在品尝螺蛳粉。郝小凤摄图④：苏菲应邀参加中国外文局“讲好全球发...……更多
2024-12-12 05:36:00柳州,螺蛳,英国,表妹,一座,苏菲
...期间将举办全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛、桂菜特色美食产业对接、广西“嗍粉经济”发展交流暨广西米粉品牌推介等多场餐饮美食主题活动。届时，柳州螺蛳粉也将亮相，让人们一饱口福。未来，随着柳州螺蛳粉产业的不...……更多
2024-09-24 12:12:00柳州,广西,米粉,产业,螺蛳,柳州
...源于秦代，兴于唐宋。米粉已成为广西最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的，水煮、爆炒、干捞……广西米粉种类繁多、吃法多样，各种排列组合，一年365天，可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“...……更多
2024-03-13 15:51:00广西,米粉,广西,螺蛳,桂林,柳州
...在贵州备受当地人的喜爱，是贵阳人一顿无法抗拒的经典美食。经过一系列精心设计的工艺过程，花溪牛肉粉以黄牛为主要成分，才能得到浓郁香气的汤汁和肉质。一碗汤美肉香的牛肉粉，配以软糯劲道的米粉，并搭配葱花、香...……更多
2024-05-18 09:09:00米粉,有特色,中国,最爱,最好,米粉
...架。因为这里充满着浓郁的市井气息，还有螺蛳粉等各种美食碰撞擦出的烟火气，成为全国知名的网红街区。那些大口嗦着螺蛳粉的年轻人可能不知道，几百年以来，曙光西路一直是一条极为兴盛的官商要道。“宋代以后直至清...……更多
2024-06-04 07:14:00螺蛳,西路,柳州,曙光,牌坊,街区
...产名录，这标志着柳州螺蛳粉不仅仅是一种受人们喜爱的美食，更有着深厚的文化价值和历史意义。“它不只是一个食品安全方面的问题。”朱丹蓬表示，此次风波引起如此重大关注的原因在于消费者感觉自己被欺骗了。“商家...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...为是蜗牛等制品，减少不必要的误会；二是为推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。另外，该标准的编制小组在翻译“麻辣味”时，经过多方研讨，最终借鉴了川菜口味的翻译后定...……更多
2024-05-10 10:18:00柳州,螺蛳,英文,柳州,螺蛳,标准
...为是蜗牛等制品，减少不必要的误会；二是为推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。预包装柳州螺蛳粉外包装常见用语英文译法示例。
另外，该标准的编制小组在翻译“麻辣味”...……更多
2024-05-10 15:47:00柳州,螺蛳,英文,官方,柳州,螺蛳
...为企业在对外出口时提供参考另一方面意在传递柳州地道美食的特色增强品牌识别度参与标准制定的柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍“标准制定坚持语言地道、文化自信两个原则，翻译采用音译、意译、音译...……更多
2024-05-13 13:22:00螺蛳,英文,广西,柳州,螺蛳,英文
...利于外国人更好地了解“LiuzhouLuosifen”这款中国地方特色美食产品，也将进一步助推柳州螺蛳粉走向世界美食行列和世界市场，还能更好地宣传中国美食文化。翻译统一企业开心据统计，2023年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达...……更多
2024-05-11 13:58:00柳州,螺蛳,英文,外包装,柳州,螺蛳
...，还能治病。而这也成为桂林米粉中“卤汁”的起源。“美食是不同民族交往交流交融中最贴近生活的载体。从一碗米粉往往可以管窥中华饮食文化在交融五味中，如何兼收五谷、并蓄五菜，千姿百味、争香斗鲜。”余梓东说。...……更多
2024-12-05 18:36:00广西,米粉,饮食文化,饮食,文化,米粉
...也加速了行业内部的转型和升级。其中，特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头，而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉，以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间，这一美食...……更多
2023-10-24 18:23:00柳州,螺蛳,疫情,新机,餐饮,时代
...节假日，都有不少游客“跟着舌尖去旅行”，到广西寻觅美食。在柳州市一家螺蛳粉店门口，来自湖南的大学生姚懿珂和朋友拉着行李箱排进了长队中：“我们慕名而来，‘种草’螺蛳粉好久了，终于有机会现场品尝最地道的风...……更多
2024-10-31 09:52:00广西,美食,广西,螺蛳,柳州,电商
本文转自：中国新闻网广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮出席记者会。俞靖摄中新网南宁1月14日电(陈秋霞)广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍，2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19....……更多
2023-01-14 09:17:00六成,柳州,出口,螺蛳,出口额,美食
...契合。近几年，柳州螺蛳粉成为火遍大江南北的“网红”美食，一碗粉，不仅成为柳州亮丽的美食名片，而且也带火了一座城。与此同时，螺蛳粉产业一跃而起，柳州坚持全产业链思维，构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种...……更多
2023-11-25 10:25:00柳州,螺蛳,打卡,文化,柳州,螺蛳
...吁引起了广泛关注，不同的地域孕育了不同的文化，包括美食文化在内的中国优秀传统文化本身是非常美的，而我们在推动文化出海的浪潮中，真正要做的却是守住其本色与纯粹，让它们以本来的样貌植入世界。柳州螺蛳粉官方...……更多
2024-05-13 09:59:00柳州,螺蛳,英文,官方,柳州,英文
...吃柳州螺蛳粉，“很多杭州的朋友都认为，柳州是一个‘美食多、物价实惠’的城市，柳州的美食对他们来说很有吸引力。”在雅儒路一家螺蛳粉店，来自河南郑州的杜女士和两个好友带着行李来吃最后一碗柳州螺蛳粉。“我们...……更多
2023-01-21 07:59:00动车,柳州,螺蛳,行李箱,动车,行李
...，他始终割舍不下，并希望让全世界的人品味到这份家乡美食，其中美国是第一站。“其实我很早就想到美国开一家柳州螺蛳粉店，去年这个时候，我还到美国实地考察，如今这个想法能实现，要感谢家乡柳州给的底气。”阿德...……更多
2024-10-24 13:51:00加州,柳州,螺蛳,美国,厨房,升级
...卡点、小吃已厌倦。一片老街、一个菜市场、一份独特的美食，都可能成为一座城市‘爆火’的引子，对于当地来说，想将流量转化为消费，还需用诚意和更好的服务打动旅客。” ……更多
2024-03-19 06:59:00螺蛳,麻辣烫,小城,乡村,天水,携程
...身伊府面”……最近，南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式，在抖音讲解食物历史走红，获得了超过91万粉丝关注。不久前，他因“吃饭太认真”被选入了江苏省高考模拟作文素材。最近，他受央视邀请，参加美食...……更多
2024-03-01 18:14:00张良,央视,教授,节目,美食,知识
...万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市的一道地方特色美食。近年来,随着袋装速食螺蛳粉的推出和工业化生产,柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达到数百亿元的全产业链的大产业,出口规模不断扩大。柳州海关...……更多
2024-01-27 00:21:00柳州,货值,螺蛳,广西,出口,螺蛳
...，体验壮乡广西丰富多样的民俗文化活动、品尝当地特色美食。两岸媒体人体验新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄
两岸媒体人了解新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄
两...……更多
2024-04-13 09:51:00柳州,螺蛳,打卡,广西,新能源,两岸
...日期间，全国各地的游客纷纷慕名访柳，打卡柳州螺蛳粉美食店。同时，该市进一步丰富夜间经济消费业态。柳州克里湾水乐园举办“烟火柳州不眠之夜”2023新春喜乐会，烟火大秀、星耀杯歌手大赛、车尾集市等二十多项游乐...……更多
2023-01-28 19:26:00柳州,螺蛳,增长,消费,时尚,旅游
...为畅销全国的网红产品，这让我们感到很振奋。地方特色美食的产业化发展，不仅实现了企业效益增长，还吸纳大量周边农村人口就近就业创业，带动农村致富，助力乡村振兴。”广西善元食品有限公司董事长陈生委员介绍。据...……更多
2023-01-15 06:42:00螺蛳,目标,产业,螺蛳,柳州,产业
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季圆满收官，陪伴观众一个多月的“下饭综艺”获得口碑、收视双丰收。截止目前，节目全网内容曝光量超7.3亿，全网话题...……更多
2024-02-09 10:46:00中国行,图腾,中国,温情,人文,美食
...除了螺蛳粉制作技艺的展示，李文森老师还与来自各地的美食专家和行业代表就地方特色美食的传承与创新进行了深入探讨。他分享了柳州市第一职业技术学校在烹饪教育与文化传承方面的成功经验，并表示愿意与更多同行携手...……更多
2024-11-26 18:30:00文森,米粉,教师,活动,文森,柳州
...而这种味道让食客们“又爱又恨”。
螺蛳粉。图/凤凰网美食3月21日，柳州市螺蛳粉产业发展中心一工作人员向九派新闻介绍，本地实体店是按照柳州市监局公布的传统工艺标准制作螺蛳粉。其解释，螺蛳粉的独特味道来自酸笋...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
...海外商超市场。记者注意到，李子柒品牌螺蛳粉展位前，美食爱好者们也排起长龙。该品牌线下华西大区负责人张俊峰介绍，第一天试吃活动他们就消耗了3000袋螺蛳粉。来自四川音乐学院的王茜是李子柒品牌螺蛳粉的粉丝，她...……更多
2024-03-23 10:10:00柳州,螺蛳,成都,糖酒,交易会,商品
...民游客“打卡柳州”品尝柳州螺蛳粉、姜茶、糖画等非遗美食和体验非遗文化魅力的感受。其时已至，其势已成。甘毅指出，各相关部门要把握好时与势，抢抓希望无限的机遇，全面加快全市大健康与文旅产业的发展；要深入挖...……更多
2023-01-28 09:00:00柳州,打卡,时尚,柳州,打卡,螺蛳
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本文转自：人民网-广西频道近年来，靖西市新兴的陆基圆池养鱼模式迅速崛起，逐步取代传统的池塘养鱼与网箱养鱼，为当地渔业发展打开全新局面
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