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南瓜花不仅美味,还是一种营养丰富的食材
...、葱花5克、猪油10ml、鸡精2克、黑胡椒粉2克、姜末5克、生抽3ml、淀粉15克,食用油、清水适量。 【制作方法】:首先,把南瓜花的芯摘掉,再把南瓜花和食盐一起放入清水中搅拌均匀,泡上5分钟。然后,用清水冲洗两遍,这...……更多
夏天不知道吃什么,试试这4道菜,营养充分,比肉还好吃
...素和纤维素;调味料的运用则更是点睛之笔,以姜、蒜、生抽、料酒等烹饪,保留了食材原汁原味,营养丰富、口感鲜美,是夏季饭桌上的佳品。材料:鲜虾仁:300克、胡萝卜:1根、青豆:适量、红椒:1个、青椒:1个、姜:适...……更多
年龄大了要“养骨”,建议常吃4种“健腿菜”,腿脚有劲,身体好
...:腐竹、鸡蛋、白玉菇、西红柿、葱段、食盐、食用油、生抽、鸡精、胡椒粉详细步骤:1、先把腐竹掰成小段,加入清水提前泡开,再放入大碗中,把鸡蛋液淋到腐竹里面,用筷子搅拌均匀,让腐竹裹上一层薄薄的鸡蛋液,吃...……更多
莲藕一焯水就发黑?牢记2个“技巧”,莲藕又白又脆,好吃又营养
...大小)红辣椒1个蒜瓣2瓣香菜少许食用油、食盐、白醋、生抽、糖、鸡精各适量制作步骤莲藕处理根据之前的技巧,将莲藕洗净后切成薄片,放入加有少量食用醋的清水中浸泡。水烧开后,将莲藕片焯水1-2分钟,然后迅速放入冷...……更多
春季上火怎么办?建议多吃这6菜,清热润燥降火气,安稳过春天
...片爆香。倒入豆干,开大火爆炒,放适量的食盐、蚝油、生抽,先放入韭菜杆,继续大火炒至断生,再加入韭菜叶。最后加入红椒丝,快速翻炒几下,加一勺水淀粉,宛翻匀后即可出锅四、西红柿炒鸡蛋1、西红柿划上十字花刀...……更多
入伏,少吃辛辣食物甜食,多吃3样!顺应节气,健康过初伏
...中旬,这个时期气温高、空气湿度大,还比较闷热。面对节气的转换,人们在养生上也要做出相对的调整。三伏天期间,应注意保持室内通风,室外要避免直晒太阳,可选择在早晚较凉时段进行户外活动。在饮食上,应适当减少...……更多
老人说:“处暑吃1宝,一年病不沾”!这1宝指的就是“莲蓬”
导读:处暑是二十四节气中的第14个节气,也是秋天的第二个节气。处暑是“小暑、大暑、处暑中的“末暑”,所以处暑的到来,意味着酷热难熬的天气即将结束了,所以在民间有句俗语是“节至处暑暑渐消,昼夜温差渐明了”...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补大雪是冬季的第三个节气,是降温的标志,别看这几天都是晴天,下星期就会大降温,一下子降到零下,真的是冷飕飕呀。进入寒冬,一定要及时进补。老话说:“大雪进补,开春打虎”,说...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...准备一块前腿肉剁碎,将肉馅装入盘里加入葱花,放一点生抽、胡椒粉、白糖,两小勺玉米淀粉,两勺清水,然后下手抓拌均匀腌制10分钟。3、然后把调好的肉馅放在花甲里,搞好之后全部摆入盘里,锅里的水烧开将花甲放上去...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
夏天少吃肉,多吃5样应季蔬菜,减轻肠胃负担,增强免疫力
...,激发出香味。接着,再加一小勺盐、鸡精、白糖,还有生抽、香醋和蚝油,一搅和,齐活儿!味道那叫一个香啊,绝对让你吃得停不下来!来,咱们换个方式说说这道菜怎么做。首先啊,锅子里倒上清水,再加点儿盐和食用油...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...末,大葱切片备用。然后将瘦肉切片,加入适量的料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉进行腌制。热锅凉油,将腌好的瘦肉快速翻炒至断生后盛出备用。不用洗锅,继续加油热锅,将冬瓜炒均匀后加入适量盐和蚝油翻炒入...……更多
又到三伏天!别忘了吃这6种瓜!
...味儿,趁热吃最好吃~食材:嫩南瓜、葱、蒜、小米椒、生抽、蚝油、盐做法:1、嫩南瓜切丝(不需要太细),葱切段、蒜拍碎、小米椒切圈2、锅中油热爆香葱白、蒜末和小米椒、放南瓜丝爆炒,先加点盐易炒软,炒熟后加生抽...……更多
6月喝一汤,夏季不用慌!建议要多喝这汤,汤品鲜美,舒服度夏
...葱,食用油若干,少许白胡椒粉,几片老姜,鸡精半勺,生抽少许,食盐和其他食材。 详细制作顺序:第一步:提前选购好冬瓜,大虾和鸡蛋,先把生姜切成细末,香葱去掉葱须,洗净后切成细葱花,放在一边备用。第二步:...……更多
涮烫?焯水?大厨告诉你,正确做排骨全攻略!
...洗干净,沥干水分。腌制: 洗好的排骨加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油和葱姜,用手抓拌均匀,再放入一勺淀粉和一勺油,腌制1个小时。煎制: 提前腌制的排骨放入适量油中,烧至五成热,小火煎一会儿,两面金黄后即可。...……更多
多吃10种“养肺菜”,滋阴润肺又去燥,为入冬打好基础,别不懂
...下。腌制30分钟左右,杀出里面的水分。2、盆里倒入100克生抽,120克陈醋。100克白糖,再放入提前切好的蒜片,小米椒搅匀了,把糖搅化。3、腌好的萝卜我们把水分攥干,然后倒入调好的料汁儿,用手充分的翻拌均匀,泡制两...……更多
五类蔬菜,基本上不会打农药,建议给孩子多吃一些
...切成圈,全部切好后装入碗中。2.调料汁:碗中加入一道生抽、少量胡椒粉、一小勺蚝油、一点白糖、少量鸡精、一勺玉米淀粉,再倒入一小碗清水看,用勺子搅拌均匀。3.锅内倒入适量的水,水开后加入一勺食盐、几滴食用油...……更多
6月宁可不吃肉!也要多吃6种“冠军”蔬菜,鲜嫩营养高,孩子爱吃
...食材:香莴笋1根、猪肉200克、小米辣5个、蒜粒3颗、盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、玉米淀粉、清水、花生油做法:1、莴笋去老根(根部1-2厘米),用菜刀刨去外皮,去叶,切薄片,小米辣和蒜粒切末2、猪肉肥瘦分开切薄片,...……更多
冬瓜的“死对头”,两者不能同食?吃了就是没病找病?赶紧转告家人
...鲜去腥,小香葱切成葱花,切好后备用。空碗中加入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量鸡精和盐,少许的胡椒粉,加入适量的清水,把它充分的搅拌均匀,酱汁道充分融合,先放一旁备用。把锅烧热后,加入少许的油,把切...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...香菇适量、生姜适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量食材准备:1.将西兰花净洗干净,用刀切成小朵;香菇洗净,切片备用;2.生姜切成细末,大蒜切末备用。步骤详细:1.烧热锅,加入适量食用油,放入...……更多
立夏过后,建议中老年人:常吃五种含钾蔬菜,精神足身体棒
...香味。接着,加入少许清水、胡萝卜丁以及5克蚝油和10克生抽调味。搅拌均匀后,烧开汤汁并勾入少许水淀粉收浓。最后,将制作好的料汁浇在秋葵土豆泥上即可。这样,一道美味可口的秋葵土豆泥就完成了。清炒虾仁1、准备...……更多
这3宝,特别是中老年人多吃,对腿脚特别好
导读:寒露是二十四节气中的第17个节气,也是秋天的第五个节气,寒露是今年第一个带“寒”的日子,而随着严寒的到来,深秋的气息会越来越浓,在北方,寒露在清晨的枝叶凝结。山头的枫叶也渐渐由绿变红,篱边的黄菊也...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫
...小米辣、白芝麻和辣椒面,淋上热油让香味四溢,接着加生抽、蚝油、陈醋和清水,搅和搅和就搞定啦!空心菜先放清水里,加点盐泡十分钟,然后洗得干干净净,再切成小段。烧水开后加点盐和油,接着放空心菜煮熟,煮好后...……更多
想要瘦身的人常食的美食,排出毒素,清理肠胃,增强体质
...2、把猪耳片盛到小盆里,撒入姜片、芹菜段,倒入一匙生抽。3、加入一匙子白糖提鲜。4、撒入茴香、花椒粒拌匀。 ……更多
春天女人多吃这3样,养阴降燥,滋补养生
...量的食盐继续翻炒,再下入腐竹快速翻炒均匀,加入适量生抽,鸡精翻炒均匀,最后再淋上一点水淀粉勾薄芡,然后开大火收汁,最后再把葱叶加进来炒至断生,西红柿烧腐竹就做好了。 ……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...豆100克、玉米粒20克、青红椒适量、大蒜2瓣、盐一勺多、生抽1勺、鲜辣粉适量、山药半根做法:木耳泡发,准备好胡萝卜荷兰豆莲藕玉米粒山药切片备用,全部切片。木耳胡萝卜莲藕玉米粒焯一下水。锅中放油,先炒葱姜蒜然...……更多
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
...炒黑木耳材料:百合、芹菜、黑木耳、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、食用油具体做法:1.百合剥开,清洗干净,芹菜洗净后切段,胡萝卜去皮切薄片,黑木耳泡发后切小块。2.热锅凉油,加入蒜末炒香,然后加入胡萝卜片,炒至微软...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
小雪节气即将来临,此时正是养肾的好时节。肾为先天之本,冬季养肾,能为来年的健康打下坚实基础。今天,我将为您分享 8 道补肾养藏的美味菜肴,并附上详细做法,让您在寒冷的冬日里,通过饮食温暖身心,增强体质。...……更多
立秋已至,这3碗汤喝起来,健脾益肺好帮手,别不懂,全家都适合
...始干燥。所以立秋养生重点是:健脾益肺。推荐三道这个节气特别适合吃的汤水,赶紧安排给家人们。第一道:【莲藕菌菇炖排骨汤】秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳...……更多
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
...“一分秋意一分凉,野外繁露披衣裳”,明日就是二十四节气中的——秋分,秋分的到来,意味着秋季已经过了一半,之后的日子中凉意逐渐增加,秋季的气候也开始多变起来,干燥和阴雨轮换不定,夜也越来越长。这时,身体...……更多
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