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...、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜，以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中，需要先将鸡腿切块，焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行腌制。随后，将腌制...……更多
2023-11-17 12:00:00色香味,名菜,四川,口水,一道,后加
...味无穷，恐怕没有比它更诱人的美食了。辣子鸡丁是一道色香味俱佳的川菜佳肴。其独特之处在于鸡肉切成丁状，与辣椒、花椒等调料炒制而成，口感鲜美，香辣可口。这道菜历史悠久，深受广大食客的喜爱。鸡肉的鲜嫩与辣椒...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...下你敢吃吗？第二道，水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了，下饭吃特别的不错，用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道，夫妻肺片夫...……更多
2024-02-22 20:08:00道菜,川菜,口水,人生,经典,川菜
香辣蟹是一道四川省的经典名菜，以其麻辣鲜香的特点而深受食客喜爱。下面，我将为大家详细介绍香辣蟹的制作过程，让您在家也能品尝到这道地道的美食。**所需食材**：1.大闸蟹：500克2.干辣椒：适量3.花椒：适量4.姜片：...……更多
2024-05-22 09:34:00香辣,名菜,四川,食客,一道,经典
荔浦芋头蒸排骨荔浦芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的经典名菜。排骨的肉香与荔浦芋头的芋香完美地结合在一起，让人回味无穷。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！首先，我们需要准备以下食材：*荔浦芋头200克*排...……更多
2024-02-20 12:46:00荔浦,色香味,名菜,芋头,排骨,一道
...然后淋上酸甜的酱汁。松鼠溜黄鱼可作为宴会上的主菜，色香味俱佳。 ……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...肉质鲜嫩，口感醇厚，令人回味无穷。而炒米粉则是一道色香味俱佳的家常小吃，米粉柔滑可口，搭配鲜美的蔬菜，简单却美味。蓠蒿炒腊肉则是江西传统名菜之一，蓠蒿的清香与腊肉的咸香相得益彰，让人欲罢不能。此外，竹...……更多
2024-05-15 06:38:00厨师长,名菜,江西,本地人,厨师,就是
红烧乳鸽是一道色香味俱佳的传统名菜，以其鲜嫩多汁、口感醇厚而深受人们的喜爱。下面，我将为大家详细介绍红烧乳鸽的制作方法，让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。首先，我们需要准备以下食材：新鲜的乳鸽2只...……更多
2024-05-22 06:41:00乳鸽,美味可口,名菜,美味,一道,营养
...，淋上少许热油，激发出剁椒和葱花的香味。此时，一道色香味俱佳的剁椒鱼头就完成了。剁椒鱼头的做法虽然简单，但是其中的细节却需要注意。首先，选用新鲜的鱼头至关重要，新鲜的鱼头口感鲜美，没有鱼腥味。其次，剁...……更多
2024-05-22 06:05:00营养,名菜,鱼头,美味,一道,传统
...辣的汤汁，让人食欲大增。三、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道色香味俱佳的川菜。鸡肉切丁后，与花生米、干辣椒和葱段一同翻炒，营造出一种独特的口感。这道菜既有鸡肉的鲜嫩，又有花生米的香脆，辣中带甜，是一道非常适合下...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
...起倒入一个大碗中，撒上一些香菜或葱花作为点缀，一道色香味俱佳的佛跳墙就完成了。品尝这道最正宗、最好吃的佛跳墙时，你会发现它的口感层次丰富，既有海鲜的鲜美，又有干货的嚼劲，还有汤汁的浓郁。每一口都能品尝...……更多
2024-05-21 12:13:00名菜,美味,一身,一道,营养,文化
...技巧，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。再配上银丝般的鱼丝，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
宁德扁肉，这是一道以猪肉为主料的传统美食。选用上等猪肉，经过特殊的处理和烹饪技巧，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。再加上独特的调料...……更多
2023-11-18 12:15:00福鼎,宁德,宁德地区,肉片,名菜,一道
...或者炒着吃，焖煮也是一种非常不错的选择。焖煮的鸡肉色香味佳，鲜嫩入味，汤汁浓郁，还能用来拌米饭，增加食欲。下面我将为大家介绍一道家常的焖鸡菜肴——黄焖鸡。黄焖鸡的做法：口感鲜嫩，色香味佳1、准备食材：-...……更多
2024-01-13 06:18:00抵抗力,鸡肉,免疫力,免疫,食用,抵抗
...一种闽菜。主要以海蜇皮和猪腰为原料，既脆爽可口，又色香味俱全。福州市的传统名菜之一是南煎肝，属于闽菜系。福州的汉族传统名菜之一是糟鱼，属于福州菜系中的闽菜。它是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...面条搭配上滑嫩的豆花，再浇上独特的调料和配菜，一碗色香味俱佳的豆花面便呈现在眼前。尤其是在炎炎夏日，一碗清爽可口的豆花面，既能解暑又能满足味蕾，实在是夏日里的一大享受。此外，乐山叶儿粑也是当地的一种传...……更多
2024-02-24 16:53:00流口,乐山,四川,当地人,小吃,特色
...系福州菜；该菜品以海蜇皮和猪腰为主料，其口感脆爽，色香味俱全。5.南煎肝：南煎肝是福建省福州市的传统名菜，属于闽菜系福州菜。
6.糟鱼：糟鱼是福建福州的汉族传统名菜，属于闽菜系福州菜，是福州民间年夜饭或宴席...……更多
2024-05-18 06:56:00福州,菜肴,特色,福州,福建,福建省
...均匀，以保持食材的鲜嫩口感。备注：酱爆鱿鱼须是一道色香味俱佳的海鲜菜品，其酱香浓郁，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。此外，根据个人口味，还可以尝试加入其他海鲜或蔬菜，增加菜品的丰富度和营养价值。三、西...……更多
2024-03-03 20:04:00新篇,新篇章,味蕾,美味,新生,美食
...。六、五味鸡腿一道美味可口的名菜是五味鸡腿，它不仅色香味俱佳，而且以其鸡腿肉入味、五味调和而著称。主要以鸡腿为主要成分，先进行腌制后油炸至金黄，再经五味调料烹饪而成。通常切成块状，便于享用，能品味到五...……更多
2024-05-17 17:27:00上海,九道,上海人,老板,青鱼,上海
...湘菜作为中国八大菜系之一，因其独特的辛辣浓烈口味和色香味俱全而闻名于世。湘菜不仅在烹饪技艺和地方特色上展现魅力，同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质，每一道名菜都是味觉与灵魂交融。本文将带领读者一同...……更多
2024-05-18 09:52:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...美，又有糖的甜润，让人回味无穷。**2.松鼠桂鱼**是一道色香味桂俱佳鱼的佳肴，新鲜的桂鱼，经过精心处理后，鱼肉外酥里嫩，酸甜适口，形似松鼠，故得名。其独特的造型和美味口感让人眼前一亮，是宴席上不可或缺的一道...……更多
2024-04-18 10:59:00美味可口,菜品,底蕴,历史文化,美味,文化
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。这道菜，红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，充满了诱人的味蕾诱惑。它以小青包菜为主要材料，再加上蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、生抽、高汤、醋等调料的烹饪...……更多
2023-11-17 14:24:00文采,美味,一道,诱惑,汤匙,生抽
...，不仅能够温暖身体，还能增加食欲。
孜然蒜香排骨：色香味俱全的美味佳肴和炖排骨、清蒸排骨相比，孜然蒜香排骨更能激发味蕾和食欲。这道菜的主要食材是排骨，配以姜片、葱段、蒜末、洋葱碎、小米辣、烧烤料、孜然...……更多
2024-01-09 11:21:00一口,食欲,口水,身体,排骨,菜品
...格的评选标准，比如食材要是本地的，做法技巧上要考验色香味俱全的基本功，同时还要突出菜品所代表的餐饮文化。”中国烹饪名师、本届宜昌十大名菜评委胡立洪介绍，评选前期，他们结合市烹饪酒店行业协会及有关专家的...……更多
2024-04-26 06:12:00宜昌,名菜,餐饮,推广,品牌,宜昌
...的瘦肉进行翻炒，大火收汁后加入鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳，冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合，营养丰富又美味可口。辣炒冬瓜辣炒冬瓜是一道非常下饭的家常菜。选取冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱等食材，...……更多
2023-12-03 13:09:00美味可口,瘦肉,冬瓜,清爽,美味,营养
...整个厨房，竹笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系，只为将最嫩的竹笋片切成大厚块，让其更加入味，更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有：竹笋、...……更多
2023-11-17 13:58:00姜丝,竹笋,口感,香气,竹笋,姜丝
口水鸡是四川省达州市的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。这道菜不仅色泽诱人，而且口感层次丰富，让人一吃就停不下来。今天，就让我...……更多
2024-05-20 11:36:00大公,秘籍,口水,辣椒,口感,花椒粉
...蒸熟，切片凉透后淋上用满觉陇的金桂熬成的桂花糖浆，色香味无不俱全。如果用心费时做成汤羹，则更能激发出其养胃滋阴、健脾益气的功效。藕片老鸭汤是当季最具代表的菜品。正当时令的新藕加上最为肥美的老鸭，闷炖一...……更多
2023-01-08 21:09:00莲藕,做法,营养,价值,大全,莲藕
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜，其口感鲜美，做法简单，以下是制作方法：材料：鱿鱼500克芹菜100克干辣椒20克姜蒜各10克盐1小勺香油2勺酱油适量料酒适量步骤：将鱿鱼洗净，去皮、去骨，切成丝状备用；芹菜洗净切...……更多
2023-11-17 11:38:00色香味,家常菜,鱿鱼,口感,家常,一道
...软的粉丝一起蒸熟，最后撒上葱花、辣椒圈，香味四溢，色香味俱佳。2、羊肉
羊肉是冬季温补的佳品。推荐一道美味红烧羊肉。选用鲜嫩的羊腿肉，配以大葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽等调料，炖煮出一道醇香浓郁的红烧...……更多
2023-12-07 16:07:00健康,后加,皮蛋,鲫鱼,营养,选择
...成了他的“回头客”。“上海人喜欢甜，咱就做红烧肉，色香味俱全；四川人喜欢辣，那就做辣子鸡丁，麻辣鲜香。”这几年，随着老百姓生活水平的提高，老徐又研究起了养生菜谱，一道番茄炒蛋成了招牌菜。刘志远是老徐的...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
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夏天真是热得让人受不了，一想到要在厨房里折腾半天做饭，我就头疼。但是，不吃饭又不行，毕竟人是铁饭是钢嘛。好在，我发现了一个夏天做饭偷懒的方法
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