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文殊坊又上新啦!这次是“互联网+透明餐厅”
...牛三宝小吃店店长说,商家、消费者互相监督,共同守护舌尖上的安全。据了解,这也是成都市青羊区继西南地区首条“网络餐饮食品安全示范街”奎星楼街之后的又一餐饮食品安全示范街打造。2021年,奎星楼街区的“餐饮食...……更多
小份菜成消费“新食尚”
...酒店纷纷推出小份菜,让消费者享受美食的同时,避免“舌尖上的浪费”。据了解,该火锅店推出的小份菜不仅有适合1—2人、2—3人、3—4人等不同聚餐需求的分量,还推出了更经济、适量的特惠菜品。火锅店负责人肖风勤说:...……更多
...的工作人员正在对旅游景区、大型夜市街区和热门商圈的餐饮服务单位开展巡检。同时,对旅游团餐等重点环节加强管理,采取“简案快办”的机制,从重从速处理食品安全违法行为。 ……更多
餐饮消费出现新趋势
...等方面不断改进,为消费者提供更加安全、健康、便捷的餐饮服务,增强了消费者的信心和消费意愿。随着行业的整体复苏,餐饮业也涌现出了许多新趋势。具体来看,品牌外卖店悄然流行。一些过去在线下深耕多年、有品牌资...……更多
...保质期食品、冷冻冷藏食品销售过程管控不到位等问题。餐饮服务监管方面。聚焦学校等集中用餐单位食堂及其承包经营企业未取得相应经营资质,未依法签订承包经营合同,连锁、入网餐饮等餐饮服务经营者证照不全,超范围...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展集中用餐单位食品安全专项治理行动
...单位已达到清洁厨房要求;开展服务型执法,制定细化了餐饮服务单位12大项60小项的普法教育菜单和风险点菜单,为企业精准提供法律法规方面的“主动送菜”推送服务和“照单点菜”匹配服务,有效预防和减少企业违法风险...……更多
...。广东全省共督促21.3万家餐饮单位开展自查自纠,检查餐饮服务经营者16.6万家,监测入网餐饮服务提供者98.04万家,梳理涉嫌违法线索143条,公布典型案例224个;将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度,推动餐...……更多
济南平阴市场监管局:“食品安全不打烊”,筑牢食品安全底线
...动检查人员180人次。平阴县市场监督管理局将持续加大对餐饮服务单位检查力度,及时消除食品安全隐患,筑牢食品安全底线,做到“食品安全不打烊”,持续为广大居民“舌尖上的安全”保驾护航。 ……更多
...示、诱导点餐等违法行为,并落实执法者普法责任,引导餐饮服务经营者增强守法意识,树立节约理念。 ……更多
...时发现,都可以看到“节约大使”,他们除了为客人提供餐饮服务外,还肩负着引导客人使用公筷公勺,提醒客人吃不完要打包的职责。白银建银凯悦酒店餐饮经理刘艳霞说:“我们在为客人点餐的过程中,都会提醒客人不要浪...……更多
...动取得实效。在完善法规标准方面,省市场监管局制修订餐饮服务企业反食品浪费管理规范、单位食堂反餐饮浪费管理规范等3项地方标准。西安市出台反餐饮浪费条例,延安市出台农村集体聚餐食品安全管理条例,汉中市制定...……更多
· 年轻人报复性挤爆3.5分餐厅!“勇闯”低评分餐厅 消费者为何舍高就低?
阅读提示近来,消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。不少消费者表示,一些“高分店”令人失望,而一些“低分店”反而带来了惊喜。消费者舍高就低显示出,网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。几...……更多
眉山市遵循“四个最严”要求做好从“农田到餐桌”全过程食品安全工作
...发生区域性、系统性食品安全事件,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。绿色农业强基础 建成全省最大水稻新品种新技术中试基地,筛选出眉山宜种品种40个,示范推广绿色安全生产新技术3项;出台全省首个高标准农田建设...……更多
小菜园陷“健康证造假”疑云
...告处罚;11月17日,小菜园天津滨海万达分公司因在从事餐饮服务过程中使用清洗消毒不合格的复用餐具(餐碗),被天津经济技术开发区市场监管局处以警告处罚。业内人士指出,小菜园屡因食品安全问题遭行政处罚,需引起...……更多
...等制度机制。持续加强餐饮环节监管,组织开展“随机查餐厅”行动,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。不断加大执法力度,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为,组织公布典型...……更多
幸福食堂让老年人尝出幸福好滋味
...优惠。”常客李英为润玉园幸福食堂点赞。多点发力守护舌尖幸福眼下,老年助餐服务受到了大众的欢迎,但受客源、饮食口味和食品监管等因素影响,幸福食堂能否实现长期运营,还面临着严峻的挑战。“我们将根据不同地域...……更多
...《北京市单用途预付卡管理条例》专项宣贯活动。严守“舌尖上的安全”北京市场监管部门严守安全底线,保障民众生命健康安全。连续四年在国务院食安委食品安全评议考核中获评A级,33大类食品安全抽检合格率99.1%。开展制...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...摆在餐饮门店面前的一大难题。AI炒菜机器人的出现帮助餐厅经营者破解了这一难题。如今,部分先进的AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮,将AI技术运用于烹饪的温度控...……更多
莒南县市场监督管理局:假期我在岗,护航你度假
...,对大中型商超、连锁餐饮企业、聚集区餐饮单位、入网餐饮服务提供者以及景区小餐饮、食品摊点等重点单位开展巡查监督,全力守护舌尖安全。“五一”期间,检查商超45家、餐饮单位289家、小餐饮126家、食品摊点167个,查...……更多
武汉青山“恩施街新晋十大必吃榜”新鲜出炉
...征集的5位好吃佬作为大众评审员,深入15家入围餐厅,用舌尖对美食进行点评。最终,综合线上线下的评分“恩施街新晋十大必吃榜”终于出炉,它们分别是:狮龙聚场·青山老牌烧烤、遇·鼎香串串、丫丫冰汤圆、老味烧得香...……更多
9元吃个啥?米饭管饱仨肉菜
...评估款300多万元,收回委托经营权。2022年初,学院成立餐饮服务中心,以自营强化服务,从每一个环节降低成本,稳定价格,不求利润。餐饮中心主任蒋志彬说,为了控制成本,他们细化商品采购环节,在餐厅商品招标前将食...……更多
...团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌,各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”,满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比突出“这些菜品如果在店...……更多
...到,倡议书一出,众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍,...……更多
...障网络餐饮食品从加工到食用全环节安全放心。检查入网餐饮服务提供者1654家次,下达责令改正通知8份,对44家不达标网络餐饮单位进行了平台下线。全市网络餐饮服务第三方平台备案率、食品安全承诺率、证件公示率均达到10...……更多
从源头抓起,拒绝“舌尖上的浪费”
...:乌鲁木齐晚报预约定量 做好培训从源头抓起,拒绝“舌尖上的浪费”□本报全媒体记者郭军鸽根据预约情况,定量采购食材;把食材“吃干榨净”,巧做创新菜;将“文明餐桌”列为员工培训必修课……在乌鲁木齐,越来越...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
本文转自:宁夏日报本报记者 李 涛 马 楠 王 洋 见习记者 赵 慧 马 丽 文/图袁迎(右)在自营的火锅店中与朋友们品尝川味火锅。“大武口凉皮”这道加缀地名的小吃,不仅因其美味满足着人们的味蕾,更承载着五湖四海支宁...……更多
...提升校园食品安全智慧监管效能。编辑观点:创新引领“舌尖上”的新质生产力,让食品监管全方位,无死角!希望“互联网+明厨亮灶”尽快普及,不仅让消费者“看见”食品安全,还助力相关部门提升数字化餐饮监管能力,...……更多
本文转自:鄂州日报本报讯 (全媒体记者李刘斈子)为维护安全放心的消费环境,“两节”期间,市市场监管局全面加强食品药品、特种设备、工业产品质量安全及保供稳价、消费维权等工作,出动执法人员1478人次,检查生产...……更多
大学生被收取餐具费后将餐具打包带走引热议 网友:餐具收费合理吗?
...新闻记者 金立红 济南报道近日,河北石家庄一大学生去餐厅吃饭,被要求收取1元钱餐具费,在得到店家允许后将餐具打包带走,视频一经发出后引起广泛讨论。去饭店吃饭被收取餐具费是否合法?相关法律是否做出规定?如果...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...务也在行业内打响。其实,对于一家火锅店而言,顾客到餐厅吃饭,第一标准是锅底、菜品上的时间是否及时准确,如果做不到快速准确,容易影响顾客满意度。然而,作为达到千店以上规模的品牌,想要了解并解决这一问题,...……更多
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都说顺产要痛两天两夜?不,这几类妈妈只要两个小时就完成分娩!
都说顺产要痛两天两夜?不,这几类妈妈只要两个小时就完成分娩!我们都知道分娩的方式只有两种,一种是顺产,还有一种就是剖腹产了
2024-07-07 08:47:00
昆明送子鸟:三十岁了想当妈,提前做好6检查
现在很多的年轻人都在拼事业,在结了婚以后也不会第一时间要小孩,往往一拖,妻子的年纪就大了,所以我们会发现越来越多的大龄妈妈出现
2024-07-07 08:56:00
全是“科技与狠活” 高校冰淇淋成爆款
无添加剂、高蛋白、低脂肪,近日,中国农业大学的大豆冰淇淋,一经上架便成为爆款。想不到的是,背后还有不少“黑科技”。冰淇淋普遍脂肪含量高
2024-07-07 08:32:00
这三种宫颈黏液,预示着受孕指标,后两种尤其要多懂一些
这种黏液一般出现在月经干净后,持续三天左右的时间,这时候的宫颈黏液少而黏稠,外因呈现干燥而捂湿润感,内裤上不会占到粘液
2024-07-07 02:02:00
芒种节气,中暑与水分补充的神秘联系
芒种,这个节气意味着农作物的成熟与收获,也是夏季的开始;随着天气逐渐变热,中暑的风险也随之增加;中暑,这个看似简单的问题
2024-07-07 06:31:00
脾胃不好的你,杨主任手把手教你揉腹
芒种,夏至前的最后一个节气,标志着夏季的深入;此时,天气渐热,脾胃功能容易受到影响,特别是对于脾胃不好的朋友们来说,养生尤为重要
2024-07-07 06:33:00
酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了
芒种,是二十四节气中的第九个节气,标志着仲夏的开始,也是农作物生长的关键时期;在这个节气里,人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
2024-07-07 06:33:00
睾丸隐痛,是附睾炎的信号吗?抗炎药物使用,能否缓解症状?
睾丸隐痛,是男性常见的症状之一,它可能由多种原因引起,而附睾炎只是其中一种可能性;附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗会是结核病吗?吃百合有效果吗?其他缓解方法有哪些?
夜间盗汗,这个现象可能让不少人感到困惑和担忧;它可能是由多种原因引起的,其中之一便是结核病;结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
2024-07-07 06:35:00
阴囊皮肤发红,是红癣吗?抗真菌治疗,是否有效?
阴囊皮肤发红,可能的原因有很多,红癣只是其中之一;红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病,通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
2024-07-07 06:35:00
皮肤黄染会是肝病吗?吃绿豆有效果吗?还有哪些护肝食物?
皮肤黄染,医学上称为黄疸,是一种常见的症状,它可能与多种健康问题有关,包括肝病;当肝脏功能受损,无法正常处理体内的胆红素时
2024-07-07 06:36:00
心衰并不可怕,可怕的是忽视它!了解心衰,保护心脏!
心衰,全称心力衰竭,是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征;它可能由多种原因引起,包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等;心衰并不是一个独立的疾病
2024-07-07 06:37:00
反复口腔溃疡会是缺乏维生素吗?吃猕猴桃有效果吗?
口腔溃疡,俗称“口疮”,是一种常见的口腔黏膜疾病,表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面,伴有疼痛;反复口腔溃疡可能与多种因素有关
2024-07-07 06:38:00
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?荨麻疹,俗称“风疹块”,是一种常见的皮肤疾病,表现为皮肤上出现红肿
2024-07-07 06:39:00
男性乳腺增生,激素失衡?食用亚麻籽,能否帮助调节?
在日常生活中,我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题,这通常与激素水平失衡有关;而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
2024-07-07 06:39:00