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舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...食天花板”,许多传承百年的老店因此被更多人知道。“舌尖上的传承”系列,用地方小店的传承,看市井里的守护,听普通人的故事,感受城市里延续百年的人情味。刘世如(右)和店员正在煮羊肉粉 惠风唤黎峨。早上7点,...……更多
人来客往,请你“更好”②|吃了吗?来一碗羊肉粉,品舌尖上的传承
写在前面:4月11日至12日,第十八届贵州旅游产业发展大会在黔西南布依族苗族自治州举办。黔西南州兴义小吃十分出名,兴义鸡肉汤圆、刷把头、杠子面、羊肉粉更是兴义的招牌名小吃。近年来,随着兴义万峰林等旅游景点的...……更多
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
...醇厚的牛骨汤底加上牛肉和腌制入味莲花白不仅是本地人舌尖上的美味也是外地人到贵阳必尝的贵州风味米粉与牛肉在贵州相遇成就了花溪牛肉粉的传奇羊肉粉贵州羊肉粉可分为遵义、水城、兴义、金沙四大流派遵义虾子羊肉粉...……更多
舌尖思南:冬来“羊味”满城香
多彩贵州网讯(刘汉滨 韩继丹)随着冬至临近,羊肉这段时间在思南迎来了销售高峰,在城区各大超市和农贸市场,随处可见前来购买羊肉的市民,各大卖场也把羊肉摊位摆放在显眼位置,供市民们选购。思南市民陈明芳:“冬...……更多
寻味临清:十大小吃,一座城市的味蕾记忆
...吃货,来到临清,绝对不能错过这十大小吃。它们不仅是舌尖上的美味,更是这座城市的味蕾记忆。首当其冲的就是清真八大碗。这可不是简单的八个碗,而是八道菜的总称。烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...代的城市里,你可以一边感受着历史的沉淀,一边品味着舌尖上的美味。首先,让我们来品味一下西安最有名的小吃之一——biangbiang面。这道面食以其独特的面条形状和丰富的配料而闻名。它的面条宽而厚,咬上一口,Q弹有劲...……更多
...之丰盛、种类之繁多。有机会一定要到循化县,感受一下舌尖上的撒拉宴!酿皮也是海东的特色美食之一,因所用原料的不同而有白酿皮和黑酿皮之分。放上面筋,再浇上由芝麻酱汁、蒜泥汁、醋、油泼辣子组成的“灵魂汁子”...……更多
贵州的美食,可太太太太会“骗人”了~
...山盐酸菜承载着非遗文化价值是味蕾与传统技艺碰撞出的舌尖艺术神仙豆腐的“神仙吃法”石阡神仙豆腐取自当地“神仙树叶”制成色泽晶莹、质地Q弹爽滑的口感伴着清香味夏天来贵州一碗清凉爽口的duangduang豆腐再配上特制的...……更多
...南的印象。”宋琪表示,很少有游客对吃不感兴趣,做好舌尖上的推荐肯定能让更多人爱上黔西南。对此,黔西南正努力用好“中国羊肉粉之乡”“中国剪粉之乡”“中国薏仁米之乡”等金字招牌,着力培育特色菜谱,争取能让...……更多
降温了!贵州的冬天从一碗羊肉粉开始~文末有惊喜
在贵州无论走在哪个地方羊肉粉随处可见尤其在是冬日点上一碗羊肉粉那才叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁 吸溜吸溜地往嘴里...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
一提起兰州,人们常常首先联想到那条跨越城市的雄伟黄河,还有那些令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食,兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底,搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰...……更多
...者 马红梅 华姝)“‘名支书工作室’的直播为我们兴义羊肉粉做了破冰式的开局。”提及1月初那场直播,贵州万峰岩食品有限公司负责人查方胤至今仍感到振奋,“直播第二周500多袋兴义羊肉粉发往北京,600多袋发往上海,直...……更多
惊呆了辽宁阜新人的舌尖:十款小吃传承的文化!
阜新传说中的“铁西”地区,据说是因为当年这里盛产铁矿石,铁路横穿,所以被称为铁西。这座城市的浓厚历史氛围,仿佛每一座老建筑都在述说着岁月的故事。最后,别错过阜新的十大小吃,会让你的味蕾在历史的长河中...……更多
第六届兴义羊汤锅节举行
...愁集市举行,来自全国各地的上千名游客欢聚一堂,品尝羊肉汤锅,共度温暖冬日。在乡愁集市路口,一个个身着盛装的布依族男女吹着唢呐、长号,敲着锣鼓,端着迎宾酒喜迎八方游客,游客们感受到了浓厚的节日氛围。成都...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也从剧中火...……更多
...了羊肉汤汁的米粉,再来一块筋道的羊肉,升腾的热气和舌尖的微烫感,瞬间激发味蕾,挑起了一天的食欲。时至今日,羊肉粉已经成为金沙人一道不可或缺的美食。不少在外地的金沙人回到家乡,心心念念要去吃一碗羊肉粉。...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...料相遇,瞬间挂满浓汁,口感咸香麻辣,绝对让吃货们的舌尖high翻天!沾串儿的“沾”字其实是“蘸”的谐音字,这样叫,一是为了简化,二是为了便于识别太原特色小吃。好吃的沾串儿,皆因酱料胜出。太原街头到处是沾串...……更多
曲塘羊肉美食文化节来啦!
多种多样的烹饪方式、风味至佳的舌尖体验、底蕴深厚的美食文化……12月15日,海安市曲塘镇第九届羊肉美食文化节暨招商恳谈会举行。各领域、各行业的专家学者、乡贤能人、企业家实业家共品羊肉美食、共叙深厚情谊、共...……更多
...,督促行政机关推动牛羊肉检疫问题彻底解决,维护群众舌尖上的安全。”该院相关负责人说。 ……更多
...全力以赴抓好市场监管领域“大环境”整治,切实保障“舌尖上的安全”。全州市监部门积极谋划系列工作举措,针对旅游景区及周边食品经营店、酒店宾馆餐饮服务单位、高速公路服务区食品经营店、特色产品展销会和流动食...……更多
...生产经营者守法经营责任意识 ,全方位保障人民群众“舌尖上的安全”。 ……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...的客流,餐饮市场一度“烟火气”升腾,“味蕾游”撬动舌尖上的经济。1一串羊肉吃出西北豪情美食作为旅游中的重头戏,去哪吃以及吃什么是广大游客关注的热点。羊肉饸饹面、荞剁面、大件羊羔肉、羊肉串、非遗小吃……...……更多
舌尖上的京味
本文转自:北京晚报▌申世猛谈到舌尖上的老北京味,我并不想说烤鸭、涮羊肉。最让我难忘的是童年舌尖上的老北京味:铁蚕豆、酸栆面、糊涂膏、半空多给、雪花酪。现在小于六十岁的人恐怕都没听说过。酸枣面,是把酸...……更多
面皮细腻柔软,搭配上酱料和配菜,口感丰富,令人回味无穷
...提供了得天独厚的条件。今天,就让我们一起来探索宿州舌尖上的美食小吃,一起打卡这座城市的味蕾盛宴吧!首先,我们来品尝一下宿州的杆栏牛肉。这道美食以选用优质牛肉为主料,经过特殊处理后,再搭配上独特的调料,...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...区融媒体中心供图(新春走基层)太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”中新网太原1月15日电 题:太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”作者 高雨晴原汁原味的清蒸丸子、晋祠大米八宝饭、寓意“吉祥如意”的红烧鸡…...……更多
“羊”气美食村
...饼,这份乡村特有的地道美食让前来品尝的客人感受到了舌尖上的满足。作为西海岸新区非物质文化遗产、地标名菜,塔桥全羊制作历史悠久,传承至今已有一百余年历史。“非遗”传承人栾炳刚是一个“70后”。在他的童年记忆里,...……更多
西安好吃的水盆羊肉 全在这儿了,总有一家是你喜欢的
自从舌尖3播出后,水盆羊肉最近比较火,今天就好好给大家说道说道,这个备受争议的水盆羊肉。西安目前的水盆羊肉大致分为两种,一种是陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉,其中尤以澄城的水盆羊肉,最为地...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
新疆,位于中国西北部,是一个充满异域风情和独特文化的地方。这里有壮丽的天山山脉、神秘的塔里木河、迷人的塞外江南等自然景观。作为一名美食博主,我已经迫不及待地想要和大家分享新疆的特色美食了。这些美食不...……更多
冰雪火锅 沉浸式体验舌尖上的“冰火两重天”
...冰雪大火锅吸引游客纷沓而至,在-42℃的极寒天气中享受舌尖美味。在“呼伦贝尔涮”火锅季品鉴活动现场,5口黄铜火锅热气腾腾,工作人员将“西旗羊肉”缓缓下入锅中,来自全国各地的游客大快朵颐,感受着舌尖上的“冰...……更多
相遇后,就留在心间的念想
...,是跑道更是运动后狂欢的地方牛肉粉 记者 彭高琴 摄 羊肉粉 聂珊珊 摄凉剪粉 记者 彭高琴 摄 黔西南布依人家的坝坝宴7年前党政随《国家地理》摄制组到万峰林拍摄,那一次的相遇,这方山水的美景、风物、人文一次次走...……更多
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前沿技术满足多元需求
本文转自:人民网-辽宁频道前沿技术满足多元需求——访大连何氏眼科医院副院长徐彦大连何氏眼科医院副院长徐彦成功为外伤性白内障患者植入三焦点散光矫正型人工晶体在眼科诊疗领域
2025-02-20 18:30:00
高校食堂上演“甜蜜行动” 师生免费畅饮马蹄甘蔗水
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员冯晓萌 摄影夏双双)开学伊始,武汉学院一场“甜蜜行动”在校园食堂悄然登场,食堂精心熬制的免费马蹄甘蔗水成了师生们的“暖心爆款”
2025-02-20 18:54:00
江西会昌:羊肚菌抢“鲜”上市
本文转自:人民网-江西频道村民们抢抓时机采摘上市。2月20日,江西省赣州市会昌县中村乡中联村的羊肚菌迎来采摘期,村民们抢抓时机采摘上市
2025-02-20 19:33:00
看中医等于“喝”汤药?中药“剂型”知多少
一提到看中医,很多人就想到喝苦汤药。其实不然,中药不一定是喝的。首先,中药分内服的和外用两大类。同时又有很多剂型。所谓剂型
2025-02-20 19:39:00
当“三昧真火”遇上中药炮制:揭秘火与药的千年情缘
在电影《哪吒之魔童闹海》中,火尖枪的烈焰、疾速旋转的风火轮、三昧真火的焚天之势,无不展现着火的力量。而这份与火共舞的智慧
2025-02-20 19:40:00
赤水市元厚镇:上好“开学第一课”
又到开学季,为深化民族团结进步教育,开展禁毒、法治、安全宣传等教育活动,遵义市赤水市元厚镇党建工作办联合综治中心、司法所组织志愿者到元厚学校
2025-02-20 20:19:00
新春送福进家门 组织关怀暖人心——黔南州公安局开展春节走访慰问老干部活动
蛇年新春佳节,为将黔南州委老干部局、州公安局党委的新春问候和关心关怀送达离退休干部,黔南州公安局超前谋划、精心组织,分类施策
2025-02-20 20:19:00
织金县“四式”教学法让干部教育培训“活”起来
近年来,织金县坚持把干部教育培训作为建设高素质干部队伍的先导性、基础性、战略性工程,紧密贴合干部需求,积极探索创新干部教育培训方式方法
2025-02-20 20:19:00
遵义市中级人民法院退休支部“线上+线下”主题党日活动精彩纷呈
为进一步丰富老党员的组织生活,激发党员的爱党爱国情怀,2月18日,遵义市中级人民法院退休干部第一、第二党支部创新借助微信直播平台
2025-02-20 20:19:00
仁怀市老年大学开展中医经典大讲堂之雨水节气专题讲座
近日,仁怀市老年大学联合仁怀市中医院举办了中医经典大讲堂之“浅谈雨水时节饮食养生”专题讲座。旨在通过王刚志主任的讲解,帮助老年学员更好的了解中医养生知识
2025-02-20 20:19:00
瓮安县实验学校关工委开展 “灵蛇启智 春绘新章”新学期开学典礼
2月17日上午,瓮安县实验学校关工委以“灵蛇启智 春绘新章”为主题举行新学期开学典礼,为新学期的奋斗之旅助力启航。伴随着庄严的国歌声
2025-02-20 20:19:00
仁怀市关工委召开2025年第一次主任办公会
2月17日,仁怀市关工委召开了2025年第一次主任办公会,就本年度的工作要点进行了研究和讨论。会议由市关工委主任陈连刚主持
2025-02-20 20:19:00
走访慰问送祝福 拥军优抚暖人心——仁怀市盐津街道开展退役军人走访慰问活动
为弘扬拥军优属优良传统,营造尊崇关爱退役军人的浓厚氛围,近日,仁怀市盐津街道杨堡坝社区党总支开展退役军人走访慰问活动,为辖区优抚对象
2025-02-20 20:19:00
仁怀市盐津街道开展消防安全排查活动
为深入贯彻落实消防安全工作,确保节后商户经营环境的安全稳定,近日,仁怀市大坪上社区党总支积极行动,组织社区党员干部全面开展辖区商铺消防隐患排查整治工作
2025-02-20 21:22:00
天津20岁“克罗恩病”患者转诊济南,6次肠菌移植告别4年腹痛
天津的小王第一次出现脐周疼痛,是在2020年10月中旬的一天晚上10点,突然发作,几分钟后突然停止。当时,16岁的小王并未放在心上
2025-02-20 21:28:00