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年夜饭,为什么是中国人最重要的仪式感?
什么样的人才能成为美食家?曾用《舌尖上的中国》《风味人间》《我的美食向导》等纪录片“一统饭圈”的陈晓卿是这么说的:“起码是以美食为生的,或者说对美食特别有研究的。”△温州螃蟹。本以为如果继续追问陈晓...……更多
本文转自:泰州日报保民生 守护百姓“舌尖上的安全”2023年3月,市食检院开展“你送我检 便民服务”活动,现场设立咨询宣传台、发放食品安全宣传手册,把“食品快检车”开进社区,现场免费检测蔬菜肉类等,半个小时就...……更多
@所有人!中国新闻网喊你晒出“舌尖上的家乡年”
...家乡香气和真切的人间烟火最能解相思。因为这是萦绕在舌尖上的记忆,是穿越时光无时无刻的思念。漂泊在外的你,回家过年吗?中国新闻网发起“舌尖上的家乡年”活动,诚邀分享你心中最难忘的惦念。 ……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
本文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村...……更多
舌尖上的传承︱嗦一碗羊肉粉,寻觅城市记忆
...食天花板”,许多传承百年的老店因此被更多人知道。“舌尖上的传承”系列,用地方小店的传承,看市井里的守护,听普通人的故事,感受城市里延续百年的人情味。刘世如(右)和店员正在煮羊肉粉 惠风唤黎峨。早上7点,...……更多
今日辟谣(2024年2月4日)
...学养生等内容进行系列科普,澄清误区,守护广大群众“舌尖上的安全”。误区:吃鸡脖子会中毒?真相:不会。鸡体内没有成型的淋巴结,一般只有起相同作用的淋巴集结体(由几个或几十个淋巴小结聚集成团构成),如果它...……更多
《舌尖上的乡村》全员捕捞大黄鱼,吴奇隆姜妍开启厨王争霸赛
由大漠紫光独家冠名的《舌尖上的乡村》第九期节目将于今日21:20播出。在相继探访了畲族传统工艺,学习了海蛎饼的制作方法,体验了滩涂挂蛎与竹蛎养殖之后,“舌尖寻味官”吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响与“舌尖体验官”...……更多
阳光财险:支持持续扩大消费,护航人民美好生活
...为旅游产业的蓬勃发展贡献阳光力量。食品安全有保障 舌尖美食放心尝 “人间烟火气,最抚凡人心”,对美食的追求,褒含着人们对于美好生活的期待。民以食为天,食以安为先,阳光财险推出食品安全责任保险,为舌尖上的...……更多
打造舌尖盛宴淄博“食博会”今日启幕
本文转自:鲁中晨报荟萃好品美物搭平台秀新品打造舌尖盛宴淄博“食博会”今日启幕荟萃国际国内3000多种展品国际美物主打“丝路风”带来别具特色异域体验“扛把子”美食多各地特色物产集中亮相淄博实力企业参展期待值...……更多
巧手妙心,酥脆外皮包裹软糯内心,一口小点,味蕾狂欢不止!
...地想和你分享这个让人停不下来的美味秘密。准备好迎接舌尖上的冒险了吗?一起来揭开《巧巧脆皮软心小点》的神秘面纱吧!在探险之前,我们要准备好这次美味之旅的宝藏:80克巧克力、60克黄油、20克砂糖、35克低筋面粉、...……更多
清明假期想出游你的线路你定义
...与美食,热情的土地不踩雷作为旅游中不可或缺的一环,舌尖美味已成为了解一个地方风土人情的重要媒介。踏足一个新的地方,不尝尝当地的特色美食,怎么能更为深入地感受到这片土地独特的魅力。沈阳饮食文化既包容又多...……更多
中小学生花式“忙年”
...写对联送出新春祝福、学非遗体验传统艺术、做美食感受舌尖上的年味……临近春节,大街小巷年味越来越浓,寒假中的孩子们也没闲着,大家花式“忙年”,在实践中感受浓浓年味。写春联、送福字,盼着新春早点来1月24日,...……更多
强省会行动奏响兰州发展最强音
...生活圈试点社区已基本建成。守牢食安底线 保障群众“舌尖安全”。如今在兰州,“光盘行动”深入人心,公筷公勺分餐制成为用餐新风尚;“互联网+”智慧监管,让“阳光”洒进厨房,舌尖安全随手可查;全市59343家食品生...……更多
醉虾:在舌尖跳动的小青虾
...失去了原来的活力,但夹一只放进嘴里,仍能感受到它在舌尖跳动,酸辣的调料去掉了腥味,吃起来鲜香四溢口口爆浆,个中滋味,可能只有自己亲自品尝过,才能体会到吧。世世代代居住在邛海边的渔民,以捕捉各种湖鲜为生...……更多
...车上开售。这是中国铁路武汉局集团有限公司落实品味“舌尖上的高铁”新举措的有益尝试。聚焦旅客需求,武汉局集团公司把为旅客提供美好餐食作为客运提质重点项目抓好抓实。承担该局集团公司管内高铁列车盒饭制作任务...……更多
“舌尖上的消费”持续火热 传统技艺和老字号小吃受热捧
本文转自:央视网央视网消息:腊月到,米糖香。随着春节的临近,在安徽省宣城市郎溪县,这里的传统手工炒米糖也火了起来,诱人的糖香给年味增加了一丝甜蜜。在郎溪县姚村镇一家糕饼坊,郎溪县非物质文化遗产“手工...……更多
为老人打造舌尖上的幸福“食”光
...绵阳日报三台草堂社区“长者食堂”开饭啦!为老人打造舌尖上的幸福“食”光本报讯(彭鑫 绵报融媒记者 李春梅 文/图)“离家近,味道好,干净卫生,价格公道。我每天在这吃饭,儿女也放心。”近日,中午时分,家住三...……更多
赏非遗民俗 品舌尖上的年味!这些地方都有属于自己的“氛围感”
...感受到浓浓的节日氛围。重庆:开启“逛吃”模式 感受舌尖上的年味今年春节,不少游客选择到重庆逛吃,其中重庆解放碑八一路好吃街,成了不少人的必选项。记者在现场看到,各小吃餐饮店门前都排起了长队,热辣酸爽的...……更多
西安好吃的水盆羊肉 全在这儿了,总有一家是你喜欢的
自从舌尖3播出后,水盆羊肉最近比较火,今天就好好给大家说道说道,这个备受争议的水盆羊肉。西安目前的水盆羊肉大致分为两种,一种是陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉,其中尤以澄城的水盆羊肉,最为地...……更多
本文转自:市场星报白粿是一种传承千年的食物,吃白粿寓意着来年丰收之意。在旌德县白地镇,每逢春节,做白粿更是重要的“年味”之一。将买好的糯米粉、粳米粉和白糖加水搅拌,用手和成面,费时且费力,直到面团柔...……更多
下南关里的舌尖烟火气
本文转自:人民网-青海频道况玉 刘沛然形式各样的花花馓子,堆成小山的蜂蜜粽子,巧手厨娘凉拌的各式菜肴……人间烟火气,最抚凡人心。位于西宁市城东区的下南关街市场,是一条历史悠久的商业街。春天的下南关街每天...……更多
鸡肉丸菠菜蛋花汤,轻松学会,美味滋补,舌尖上的幸福一碗不够!
当提到美味温暖的鸡肉丸菠菜蛋花汤时,我不禁忍不住流口水!这道美食虽然看似简单,但却是一道深受人们喜爱的经典。你可以把它当作冬天的暖心拥抱,也可以在任何季节里享受它的美味。今天,我将与大家分享这款汤的...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
...街焕发全新生机,老字号潮菜美味来袭……“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街近日火热开街,连日来,省内外游客纷纷前来打卡,美食街人流量、营业额均快速增长。1月16日下午,汕头市委书记温湛滨带队到镇邦美食街调研时...……更多
“味蕾游”成文旅消费新动力,经济日报:如何长久留住游客
...可以借助大众传媒的力量,发挥影视综艺节目的作用。《舌尖上的中国》捧红了众多极具地方特色的小吃,淄博烧烤也抓住了短视频的流量红利。在互联网高速发展的今天,新媒体为城市文旅品牌和旅游形象打造提供了新助力。...……更多
本文转自:人民日报客户端人间烟火气里,最能感受接地气的年味。“早上皮包水,晚上水包皮。”扬泰地区久有吃早茶的习俗,当蒸笼掀开,热气升腾,伴随着包子的香味,生活的美好也氤氲开来。“我们8点半到这,已经排...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...户的生活里。寒冬腊月里,蒸上一碗热气腾腾的扣肉,既是舌尖上的享受,也是家的温暖、记忆中的味道。每天天还没亮,黄田长荣食品加工坊负责人朱纪学就来到了菜市场,采买新鲜的五花肉和芋头。春节将至,店里的扣肉订单日益增...……更多
不管你是来西安旅游,还是在这里生活,一定不要错过这些美食
...代的城市里,你可以一边感受着历史的沉淀,一边品味着舌尖上的美味。首先,让我们来品味一下西安最有名的小吃之一——biangbiang面。这道面食以其独特的面条形状和丰富的配料而闻名。它的面条宽而厚,咬上一口,Q弹有劲...……更多
身着汉服变身大厨,幼儿园娃娃在玩乐中体验荆楚饮食文化
...身“饮食文化传承人”,感受制作传统食物的过程,享受舌尖的美味,体验双手的自主,内心文化的浸润。在汤圆铺,孩子们磨米浆、吊浆、搓团;在糍粑坊,孩子淘米、舂米感受古人的智慧;在糖画屋,孩子们趁着糖融化时一...……更多
【文明实践 尚德润宅】让困难群众从“舌尖”暖到心间——青岛下葛场村开展爱心送餐活动
...好过了许多!”虽然是简单的一顿饭,却让困难群众从“舌尖”暖到“心间”,既共享了美食,也共享了幸福,让困难群众感受到社会大家庭的温暖。下一步,北宅街道会继续加强对辖区弱势群体的关注度,通过定制服务、爱心...……更多
四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
本文转自:人民网-四川频道眼下,又到了红薯丰收的好时节。每年初冬,在四川泸县,村民们都会赶制出大量的红薯粉条,晾晒后制作出各种菜品。红薯粉条口味非常筋道,可以搭配多种美食,营养成分高,深受村民喜爱。趁...……更多
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潍坊市北苑实验教育集团卧龙校区校家社携手戏曲暑假社团活动
大众网记者 张顺 通讯员 张保良 潍坊报道弘扬民族文化,展现吕剧戏曲精华。为传承戏曲文化精粹,培育戏曲文化素养,推动戏曲文化传承
2024-07-25 23:33:00
银昆高速云南昭通段发生多处泥石流 双向交通暂时中断
7月25日1时2分,G85银昆高速公路昭通段K1551(庙口)至K1601+100M(盐津县境内冷水溪)路段,发生多处塌方
2024-07-25 23:55:00
7月22日,中国气象服务协会发布2024年度气象科技创新平台项目立项名单,由中国气象局公共气象服务中心承担建设,依托贵阳大数据交易所平台作支撑的“气象数据资产价值评估与交易定价研究”项目获得立项
2024-07-25 23:55:00
中新社巴黎7月25日电 (记者 王曦)中国香港乒乓球女队头号选手、老将杜凯琹25日说,她希望和老搭档黄镇廷在巴黎奥运的混双比赛中有所作为
2024-07-26 00:23:00
记者探访防汛一线 | 石家庄井陉小作村:已多次开展防汛演练,确保村民能够快速安全转移
摄制/朱泊宇纵览新闻记者 黄雨晗 彭文君去年7月31日,受强降雨影响,位于井陉县西北部的小作村部分路段和堤坝被洪水冲毁
2024-07-26 00:23:00
记者探访防汛一线 | 岗南水库:加强监管,做好防洪扩容相关工作
摄制/朱泊宇 王思宁纵览新闻记者 黄雨晗 彭文君 实习生 李晨曦位于河北省平山县境内滹沱河干流上的岗南水库,是我省库容最大的水库
2024-07-26 00:30:00
长图+海报!数看贵州上半年成绩单
设计 杨绍辉聂婧文编辑 何涛 喻辉二审 杨韬三审 田旻佳
2024-07-26 00:56:00
【天眼问政】骑电动车窜上人行道,观山湖区这段路很“受伤”!
日前,“天眼问政”栏目收到贵阳市民反映,观山湖区金清大道一段人行道,长期有人开着两轮电动车、摩托车行驶,导致人行道破损不堪
2024-07-26 01:27:00
强化战时状态 树牢底线思维全力做好台风暴雨防御和抢险救灾工作福州召开视频会商会对防御台风“格美”进行再部署再落实福州新闻网7月26日讯(福州日报记者 张旭 曾庆贤)25日晚
2024-07-26 01:49:00
夜问|初中生课堂“嗑药”进ICU!他吞下30片的卡马西平究竟是什么?
据报道,今年6月,黑龙江安达市青肯泡乡14岁初中生小聪(化名),在课堂上吞下30片处方药卡马西平后,突然晕倒,被紧急送往医院ICU抢救
2024-07-26 03:31:00
大众网记者 刘树豪 通讯员 柳娜 日照报道近日,市民王女士急匆匆地来到中国银行日照北京路支行,查询其名下的银行卡的状态是否正常
2024-07-26 03:57:00
警民携手,温暖归家路!东昌府公安分局香江派出所助迷路老人找回家人
大众网记者 李新民 聊城报道7月22日上午10时左右,聊城市汽车总站候车厅内发生了一幕暖心场景:一位大约70岁的大爷因找不到家人
2024-07-26 03:59:00
是认可更是鼓励!东昌府公安分局政务服务中心连收两面锦旗 收获“双倍”满意
大众网记者 李新民 聊城报道7月22日,东昌府公安分局政务服务中心收到群众送来的两面锦旗,不仅给酷暑难耐的夏日送来一丝“清凉”
2024-07-26 04:02:00
【天眼电台·晚安曲(1370)】沿途有风景,背后有阳光
这里是【天眼电台·晚安曲】陪伴您的第一千三百七十夜收听本条音频共需04分17秒 七月让我们走出楼房,去喝一碗冰镇绿豆汤
2024-07-26 04:02:00
【天眼问政】贵阳海豚广场户外扶梯无安全防护?管理方:将进行研判
近日,“天眼问政”栏目收到贵阳市民李女士留言反映:位于贵阳市花果园的海豚广场有一户外跨层扶梯,看上去有3层楼高,但是该扶梯架在空中
2024-07-26 04:03:00