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...学、实验室科学，以及生物统计和信息学。其制定和更新致癌物清单的依据，是对已有研究的统计分析和评价。国际甜味剂协会秘书长弗朗西斯·亨特-伍德6月29日称，IARC“并非食品安全研究机构”。陈伟强调，对IARC报告而言，J...……更多
2023-07-07 13:21:00阿斯,致癌,风波,背后,阿斯,研究
...氨酸钠受热至120℃以上时，会生成焦谷氨酸钠，这是一种致癌物质。然而，这种说法并不准确。与味精和鸡精一样，蚝油中的谷氨酸钠主要是一种提供鲜味的成分。虽然在高温下会发生一些化学反应，但焦谷氨酸钠并不被认为是...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...，但只要我们做好预防工作，远离一些诱发癌症的因素和致癌物质，就不容易患癌。癌症的出现与很多因素有关，最常见的因素有遗传、基因突变、环境、饮食，在日常的时候需要多注意这些问题，特别要注意环境与饮食方面的...……更多
2022-12-30 20:12:00身体,致癌,癌症,肉类,致癌物,因素
...能在特定条件下对健康产生不利影响。苹果常被误解含有致癌物质。实际上，苹果含有丰富的营养成分，如维生素C和纤维素，对健康大有裨益。但苹果皮中确实存在一种名为“苹果酸”的天然化学物质，有研究显示，在极高剂...……更多
2023-12-28 13:01:00致癌,癌症,真相,水果,解释,风险
...安全问题引起了广泛关注，其中包括一些大批食用油检出致癌物超标的情况。为了保护消费者的健康，专家提醒人们尽量少吃或不吃以下三种油。本文将介绍这些油的危害以及一些替代品的建议。一、大批食用油检出致癌物超标...……更多
2024-01-11 11:26:00致癌物,食用油,致癌,食用,专家,致癌物
...届网友主打一个一身反骨，上一秒：“哇阿斯巴甜可能是致癌物？好可怕好可怕，我要被吓哭啦。”下一秒：“我骗你的。”不少网友听到阿斯巴甜可能致癌的新闻后be like ↑↑↑大家能如此淡定玩梗，可完全不是因为什么漠视...……更多
2023-07-01 01:36:00可乐,无糖,致癌,全网,阿斯,致癌
...体健康，增加人体患癌风险的也是它。那尼古丁真的是“致癌物”吗?抽烟对身体健康存在伤害这件事是毋庸置疑的，毕竟烟草商家不会自毁门面在每一个烟盒上印上“抽烟有害健康”这六字箴言，所以说这是铁的不能再铁的事...……更多
2023-01-24 13:50:00一文,尼古丁,致癌,有害,烟草,真相
近日，国家食品药品监督管理局正式发布了《致癌物》的正式清单。令人惊讶的是，很多经常吃的食物都有致癌的可能。一类致癌物：对人体有明确致癌性的物质或混合物，如致癌物是一种有足够证据证明人体致癌的物质，因...……更多
2023-08-02 20:52:00致癌物,致癌,常见,生活,槟榔,致癌
...用不善，也会给人体产生一定的伤害，那么常常吃烤牛排致癌物质吗？1.烤牛排归属于油炸食材，吃多了除了易上火致癌物质，还非常容易造成致癌物质孔。一般来说，吃烤牛排的情况下通常并不是全熟的，大多数都7、8分熟，...……更多
2023-03-05 15:12:00牛排,致癌,牛排,致癌,牛羊肉,物质
...产生3-硝基丙酸，0.5克便能让人产生中毒反应，同时也是致癌物，如果长期吃，会诱发癌症，一次大量吃，则可致人中毒。2.槟榔槟榔不仅是零食，还可以用于中药，具有药用价值，对于食物吃的过多所导致的腹痛、腹胀、恶心...……更多
2023-12-20 14:17:00致癌,黑名,黑名单,水果,催熟,槟榔
...谷氨酸钠具有致癌作用。而世界卫生组织2022年公布的《致癌物清单》也没有焦谷氨酸钠的身影。所以当谷氨酸钠转变为焦谷氨酸钠时，只是会失去鲜味，并不会有致癌的作用！当然还是建议大家，在做菜起锅前加蚝油和味精等...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
...研究协会（InternationalAssociationforCancerResearch）曾列出一份致癌物清单：清单中提到美发师或理发师的职业条件归列为2a级致癌物质，对于大多数染发剂产品被归类为3类致癌物，看到这里很多朋友或许有疑问，染发剂已经成为了致...……更多
2023-03-14 20:25:00一文,头发,老年人,解答,身体,影响
...能对人类致癌”（IARC 2B）的名单里，此级别是 IARC 划分致癌物的第三高级别。WHO 下属食品添加剂专家联合委员会（JECFA）则重申阿斯巴甜的每日最大摄入量为每公斤体重 40 毫克。此前，路透社就已经援引消息人士报道了 IARC 可...……更多
2023-07-14 12:43:00阿斯,致癌,添加剂,犹豫,食品,添加剂
...（记者李建）很多人对烧烤时肉串因为局部过热可能产生致癌物的情况十分敏感，同时认为还是自家厨房里按传统方式制作的食物安全性更高。不过，食品科学领域的专家提醒，家庭厨房也要讲究合理烹调，尤其要避免猛火热油...……更多
2023-07-05 11:26:00食品安全,高温,提示,消费,食品,专家
...他的有害物质在作怪。但是如果要告诉你，尼古丁并不是致癌物，它并不会致癌，你会不会大吃一惊呢？吸烟对身体的危害有哪些？吸烟会对呼吸系统造成极大的伤害长期吸烟会导致慢性阻塞性肺病（COPD）、肺癌、喉癌等疾病...……更多
2023-10-08 06:52:00尼古丁,致癌,有害,香烟,医生,健康
...后会产生焦谷氨酸钠，有些人错误地认为焦谷氨酸钠属于致癌物的一种。虽然味精在受热以后，尤其是超过120°时，确实会产生焦谷氨酸钠，但是这种物质是无毒的，也不存在致癌机理。如果硬要说温度太高对味精会造成什么影...……更多
2023-02-04 20:23:00癌症,看吧,原因,味精,槟榔,致癌
...，在2017年，世界卫生组织国际癌症研究机构，所公分的致癌物清单整理的资料中，就显示4-甲基咪唑是2B类致癌物。但被大家误解的是，长期吃酱油就会致癌，而2B类致癌物所指的是可能性较低的物质，即无论在人体研究还是动...……更多
2022-12-30 22:02:00一文,致癌,酱油,分析,生抽,酱油
...“女儿啊，我看照片都烤焦了，我看专家说烤焦的部分有致癌物，你可别吃那地方。”“妈，没事的，你别老听那些人瞎说，焦的部分才香呢，不焦都没有灵魂。”“反正你别吃就对了，还有以后也少吃烧烤。”日常生活中，难...……更多
2023-08-17 16:05:00苯并芘,致癌物,致癌,食物,苯并芘,致癌
...过度饮酒、吸烟也是导致许多癌症的重要因素。这2种强致癌物，建议还是远离比较好：第一，发霉食物发霉的花生、大米、玉米等食物，就会容易产生黄曲霉素。这是一种伤害性较强的毒素，早在1993年，世界卫生组织就已经将...……更多
2023-05-20 00:42:00一文,食物,建议,癌症,槟榔,黄曲霉素
...、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就好了。三、200万人研究发现，蔬菜水果这...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...胁人类生命安全的原因之一。为此，国际卫生组织发布了致癌物清单，而中式咸鱼被世卫组织列入一级致癌物。好好的咸鱼，为何却被列入为“一级致癌物”？我国咸鱼在制造过程中，需要一直加盐，才能起到脱水和防腐作用。...……更多
2023-05-21 01:26:00咸鱼,致癌,名单,致癌,癌症,咸鱼
...59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺，样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之，“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。记者从福州市市场监督管理局获悉，“喝咖啡=致癌”是一个“伪...……更多
2023-12-09 08:59:00远达,咖啡,致癌,正常人,专家,丙烯酰胺
...中，容易受到烟毒的影响。但是尼古丁并不是一种致癌物，对身体具有伤害，是因为在吸烟的过程当中很容易上瘾。但是烟草在燃烧之后，烟雾会进入人体，而尼古丁渗入组织会释放大量的上瘾因子。……更多
2022-12-03 21:34一文,尼古丁,致癌,有害,香烟,真相
...，PCB是油状或蜡状物质，已被美国环境保护局确定为可能致癌物。报道称，该基地有大量人员被诊断患有癌症，美国空军全球打击司令部已下令进行清理工作。（央视记者许弢） ……更多
2023-08-08 20:50:00蒙大拿,蒙大拿州,核导弹,致癌物,美国,致癌
...液高凝状态，从而容易被血栓盯上。三、5种常见的超级致癌物，尽量少碰谈癌色变的人们，总是担心自己有一天也会被癌症盯上，想要远离癌症，平常一定要少碰这几种致癌物。1、经过腌制、熏腊的食物江苏省肿瘤医院副院长...……更多
2023-10-28 19:07:00致癌物,致癌,癌症,癌症,腿部,致癌
...来缓解症状。但如今手里的“救命良药”竟被报道出含有致癌物，这让很多经常服用降压药的老人不禁起了一身冷汗。那么到底是哪几种药被传含有致癌物呢？屏幕前的朋友们是否服用过呢？接下来，让我们一起来看下吧！46岁...……更多
2023-03-17 21:44:00降压药,致癌,成分,正在,降压药,致癌
...响较大的是衣物。近期，一项调查发现，部分衣物中存在致癌物超标的问题，这引起了人们对于穿着“毒”衣物对身体健康的担忧。“毒”衣服的来源和分类有哪些？“毒”衣服主要是指那些由于生产过程中使用劣质染料、添加...……更多
2024-04-27 14:06:00致癌物,致癌,衣服,身体,影响,衣服
...经过多次的煮沸会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐被认为是致癌物质亚硝胺的前体。然而，经过实验证明，即使煮沸超过20次，亚硝酸盐的浓度仅为0.038毫克/升，远低于国家标准1毫克/升，所以我们可以放心喝，无需担心。02隔夜水...……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...空气炸锅的检测报告，报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺，于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢？真的会致癌吗？丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物，即对动物致癌证据明确，...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...？研究结果公布
有人说牛肉被世界卫生组织列为了2a类致癌物，就连诺贝尔生理学或医学奖哈拉尔德·楚尔·豪森也曾通过大数据对比，研究发现长期大量食用牛肉，和癌症的发展之间有一定联系，尤其是会增加结直肠癌的发病...……更多
2023-03-17 21:53:00做法,建议,还是,牛肉,致癌,致癌物
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