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立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...是不是所有鱼都对人的健康有好处。立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃,尤其家里有老人孩子的——它就是腌制的咸鱼。因为咸鱼经过高浓度食盐腌制以后,产生大量的亚硝胺,而亚硝胺早已被世界卫生组织国际...……更多
推荐几种鱼,营养高还便宜,肉嫩刺少,是冬季进补的理想食材
...出香味,即可享用,特别鲜嫩。四、龙利鱼——滑炒龙利鱼片准备龙利鱼、洋葱、青椒、胡萝卜、黑木耳、鸡精、食盐、料酒。1、买一个冷冻的龙利鱼柳,解冻后洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗中加入料酒、淀粉、鸡精、食...……更多
冬天吃鱼,懂行人专挑4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,当季最肥美
...黄花鱼黄花鱼是冬季最肥美的时候,其肉质鲜嫩。煎黄花鱼片,撒上一些香葱和姜末,香脆外皮下嫩滑的肉质,让人回味无穷。推荐菜谱:煎黄花鱼片 食材:黄花鱼、生姜、葱。1、黄花鱼去鳞、去内脏,洗净,切成片。2、将...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...,有助于保护眼睛免受炎症和氧化损伤。推荐做法:葱油鱼片材料:鲜鱼片300克;葱2根,切成葱花;生姜适量,切成丝;蒜2瓣,切成末;食用油适量;生抽2汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;盐适量;胡椒粉适量;鸡精适量(可选...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...少不了这道菜的存在。首先咱们要明白,淋酱油是为了给鱼肉增味提鲜,如果这一步做错了,就会适得其反,导致蒸出来的鱼不鲜,并且还会降低它的营养,其实清蒸鱼最好的是用生抽,因为老抽的颜色会比较重,它的味道也会...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...鱼肴的最佳时节,千万别错过这个令人垂涎欲滴的季节!鱼肉被誉为“水中的牛奶”,富含高质量蛋白质、维生素、矿物质以及不饱和脂肪酸。其中脂肪酸是鱼肉的一大特点,对身体健康有益。下面,和大家分享4种适合秋天食...……更多
这肉再贵也要吃,大量上市!增强记忆,提高免疫力,保护视力
...,家家都不缺吃喝,说起提高免疫力的食物,自然少不了鱼肉,尤其现在正是各种鱼大量上市的季节,记得要常给家人哦。这个季节多宝鱼正大量上市,去海鲜市场转悠一圈,花30元买了2条小一点的多宝鱼,一斤要20元,属实有...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...增强免疫力,帮助我们顺利度过寒冬,为开春打好基础。鱼肉是高蛋白、低脂肪的食物,但冬季吃鱼要注意,有不少鱼的脂肪还是挺高的,比如草鱼(5.2克)、鲳鱼(6.5克),在鱼肉中算是比较高的了。冬天,这几种鱼大量上市...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...地涂抹在鱼肉上,提升鱼肉的鲜嫩味道。腌制完毕后,将鱼片摆放在盘子中,加入盐和姜片。接下来,将锅中的水烧开后,放入蒸锅,将摆好的鱼片放入蒸锅中蒸约六分钟。蒸煮过程中,我们可以利用鱼汤制作调味汁,加入味极...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...季,很多鱼都陆续进入了肥美期,此时的鱼儿膘肥体壮,鱼肉鲜美细嫩,鱼肉所含的氨基酸、蛋白质等营养也很容易被人体吸收,作为“贴秋膘”的食材最好不过了,给大家分享4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别...……更多
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!鱼肉是大家常吃的食材,鱼肉的肉质细嫩,味道也不错,鱼肉的营养还丰富,含蛋白质、钙、铁等营养成分,鱼肉的吃法很多,可以蒸来吃,也可以煮来吃,...……更多
90岁不痴呆,3大补脑菜要常吃,脑子灵活记性好
...学习能力和记忆能力有一定的提高作用。推荐食谱:葱油鱼片鱼老板已经片好了鱼片,清洗干净就可以了。挤干水分,再放入大碗里,放入姜丝,倒料酒、盐、一勺淀分,用手充分的抓拌均匀,倒入一勺食用油,用手稍微的抓拌...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...特的香料调味,为菜品增添特殊风味。食材:鱼:新鲜的鱼片(比如鲤鱼、鲈鱼等),约500克;西红柿:2-3个,切块备用;洋葱:1个,切丝备用;大蒜:适量,切片备用;香菜:适量,切段备用;橄榄油:适量;盐:适量;黑...……更多
桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...偏咸,用老抽会使色泽发黑;3、最后淋上1勺热油可以使鱼肉不会发干发柴,口感鲜嫩多汁。 ……更多
四川酸菜鱼是一道经典美食,以独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名
...,加入适量清水烧开,加入鸡精和盐调味。5.将腌制好的鱼片一片一片地放入锅中,煮至鱼片变白即可出锅。6.在鱼片上撒上葱花,浇上热油即可食用。三、烹饪技巧1.选材很重要,要选择新鲜的草鱼,口感更加鲜美。同时,酸菜...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
...食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口感鲜嫩、不易碎的美味酸菜鱼。选料准备1、准备鱼肉:选择草鱼作为酸菜鱼的主要食材,提...……更多
颠覆!经常吃鱼易患癌症?这三种鱼很危险,多吃一口风险就大一点
...程中会产生大量的亚硝酸盐,而盐硝酸盐则是重要的化学致癌物之一,它会与胃部的蛋白质消化从而形成亚硝酸盐,长期食用会诱发食道癌、肝癌、胃癌等,严重危害到我们的身体健康。第二种吃鱼方式:炸鱼老话说“臭鱼烂虾...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...优质蛋白质和多种营养成分。做法:材料:鳕鱼:500克(鱼片或鱼块备用);姜:适量(切丝备用);葱:适量(切丝备用);料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.处理鱼肉:鳕鱼切片...……更多
冬天,遇到这肉别手软,鲜美营养,低脂高蛋白,焯水一拌,真解馋
...葱油鸟贝。下面是详细的制作步骤:准备食材:鸟贝肉、葱丝、姜丝、香菜段、干红辣椒丝、食用油、蒸鱼豉油、盐、香油做法如下:1.将市场购买的鸟贝一般都是去壳的,回家后用剪刀将腹部剪开,去掉排泄物,放入盆中。加...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...莴笋爽脆可口,是冬季餐桌上不可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片 沸腾鱼片作为一道著名的川菜,以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱。在准备食材时,我们需要选取鲜嫩的草鱼、豆芽、干红椒等食材。首先,将鱼肉切成薄片...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...宜的食材?我们可以选择一些适合蒸制的食材,如鸡肉、鱼肉、豆腐、青菜、南瓜、红薯等。这些食材富含蛋白质、维生素、矿物质等对于小孩成长至关重要。推荐食谱1:清蒸大虾做法: 准备大虾:将大虾去壳,保留虾尾。然...……更多
壹粉食堂|蒸出来的美味,鲜上加鲜!清蒸鳕鱼这样做,清爽不油腻
...料酒、蒸鱼豉油、橄榄油等制作步骤:1.处理好的新鲜鳕鱼肉,用清水冲洗一下,放入盘中,加入料酒、葱段、姜片腌制20分钟,经常翻动一下,不要放盐,备用。2.鱼肉腌制好了,把葱姜都挑出,腌制的料汁倒掉,鱼肉放盘里,...……更多
鲈鱼怎么挑?买鲈鱼时,挑“大肚”还是“小肚”?看完再买
...一道美味的清蒸鲈鱼。��食材准备:鲈鱼一条、姜丝、葱丝、红辣椒丝、蒸鱼豉油、食用油��烹饪过程:1⃣️将准备好的姜丝、葱丝、红辣椒丝放在鲈鱼两面,然后淋上蒸鱼豉油。2⃣️锅中烧开水,将鲈鱼放入蒸锅中蒸10...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...,简单又美味的清蒸鲈鱼就做好了。三、巴沙鱼——番茄鱼片准备巴沙鱼柳、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、食盐、番茄、料酒、淀粉、蚝油、生抽、番茄酱、熟白芝麻、食用油。1、巴沙鱼柳洗干净,切成薄薄的鱼片,放入碗...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...、草鱼处理干净,把两侧的鱼肉切下来,斜刀片成薄薄的鱼片,用清水抓洗干净,挤干水分放入碗中,加入淀粉水、鸡蛋清、食盐、料酒、酱油、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。2、姜蒜一部分切片,一部分切末;香葱一部...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是对人类很可能致...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...,无论蒸什么鱼都应避免使用——那就是食盐。要避免让鱼肉变得柴老发腥,每个爱做菜的朋友都应该牢记这一点。合适的鱼类与调味品选取清蒸鱼最关键的是选择合适的鱼类和恰当的调味品。海鱼与淡水鱼对于清蒸的要求有所...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...杀处理干净后,用刀片出鱼肉,然后切成2毫米左右厚的鱼片待用。鱼骨剁成块备用。2.把切好的鱼片放入盘里,放入冰块和柠檬片,用刀顺着一个方向轻轻搅拌。抓洗约1分钟后,倒出洗鱼肉的污水。接着再倒入清水重复抓洗1分...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...柿块,炒出汁水,然后倒入足量的水;9、水开把鱼骨头和鱼片放入进去,煮熟,再捞出放在莴笋丝上面;10、最后浇上汤汁,放上泡好的葱丝,淋上热油就可以了。 ……更多
请中止食用这4种鱼,或许含甲醛和重金属,倡议转给家里人看下
...胺类和亚硝酸盐,两者分离成亚硝胺。亚硝胺是具有强大致癌性的一类物质,早就被世界卫生组织列入了致癌物的行列,长时间摄入容易诱发食道癌、胃癌、肝癌等癌症。中式咸鱼是最好用高温炖煮,不要选择油煎、油炸,由于...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00