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...把西葫芦加热后，会产生一种叫做丙烯酰胺的成分，它是致癌。在世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构中指出，丙烯酰胺为2A类致癌物，这个致癌级别是在告诉大家，虽然在人体实验中的证据不足，但在动物实验中有致癌的证...……更多
2023-07-02 07:09:00西葫芦,有害,分析,健康,丙烯酰胺,西葫芦
...的金钥匙。下面，我将为您带来六条长寿之道：1、避免致癌物质致癌物质在日常生活中是比较常见的，但是我们还是要尽可能的避开。首先要强调的就是要戒烟，出门前要涂上防晒霜。烟草中包含了许多致癌物质，其中就有尼...……更多
2023-07-20 13:34:00长寿,致癌,因素,长寿,一杯,防晒油
...期饮用电壶水可能带来的健康风险。
“电壶水是否藏有致癌隐患？”：科学家的发现与解析电壶作为家庭常用的电器，其便利性无庸置疑。但随之而来的是对于电壶水是否健康的担忧。尤其是在讨论到癌症风险时，这一议题引...……更多
2024-05-28 17:33:00致癌,忠告,医生,健康,风险,电热水壶
...泡制的过程中，会将亚硝酸盐转化为亚硝酸胺，作为一种致癌物，它会破坏我们到胃黏膜，长此以往会使胃黏膜出现癌变。医生建议我们人体一天摄入适量的新鲜水果蔬菜，有利于补充人体所需维生素以及其他矿物质，使我们人...……更多
2023-11-04 16:23:00胃癌,肠胃,保护,健康,胃癌,螺杆菌
近日，国家食品药品监督管理局正式发布了《致癌物》的正式清单。令人惊讶的是，很多经常吃的食物都有致癌的可能。一类致癌物：对人体有明确致癌性的物质或混合物，如致癌物是一种有足够证据证明人体致癌的物质，因...……更多
2023-08-02 20:52:00致癌物,致癌,常见,生活,槟榔,致癌
...群带来健康风险。比如，流行的黄瓜，它真的含有激素和致癌物质吗？或者，其他哪些蔬菜被医生列入了少吃“名单”？黄瓜：健康食品还是隐藏风险？围绕黄瓜的健康风险存在着多种说法，但真相是什么？让我们一探究竟。黄...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...，由于气温下降、免疫力减弱等原因，人体容易受到各种致癌因素的影响。因此，预防肿瘤疾病的发生尤为重要。以下是一些建议，帮助您在冬季预防肿瘤疾病的发生。一、保持室内空气清新。冬季室内通风不良容易导致空气污...……更多
2023-12-13 00:10:00肿瘤,肿瘤科,疾病,医生,肿瘤,疾病
文/39健康网“现在超市上卖的娃娃菜，都是黑心商家用甲醛泡过的！”小王手上正提着一袋刚从超市买来的娃娃菜正往家里走，突然被旁边的邻居李大婶给拦住了。小王愣了一下，然后说，“怎么会呢？大超市买的，有正规来...……更多
2023-03-05 08:26:00致癌,甲醛,蔬菜,甲醛,蔬菜,内源性
...反对，她担心这些“隔夜菜”吃了对身体不好，甚至可能致癌。两人的声音在热闹的市场中显得格外突出，引来了不少路人的侧目。“你懂什么！我们老一辈都这么过来的，隔夜菜怎么了，照样吃！”李大爷挥舞着手中的菜篮子...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...前被世界卫生组织国际癌症研究机构评定的已确定的人类致癌物有127种，可能的致癌物有95种，涉及的致癌物类型非常的广泛。但是，癌症是一类可防可控的疾病，大约40%的癌症可以通过控制癌症危险因素，改变生活方式等得以...……更多
2023-11-16 14:41:00癌症,国人,防治,危险,因素,国家
...有大量的亚硝酸铵，亚硝酸铵本身就是一种强烈的刺激性致癌物质，这也使得当地的民众消化道炎症频繁，这就为当地的食管癌高发留下的隐患。并且，因为条件所限，当地的民众腌制的咸菜往往没有办法得到很好的储存环境，...……更多
2023-01-26 06:56:00食管癌,食管,关联,饮食,食管,食管癌
...的原因。若不想癌症缠身，最重要是预防，请避开3大“致癌物”致癌物一：烟草烟草是全球公认的致癌物质之首。长期吸烟不仅会增加患肺癌的风险，还可能引发喉癌、食管癌、膀胱癌等多种癌症。烟草中的尼古丁和其他有害...……更多
2024-05-27 14:37:00癌症,家人,建议,癌症,筛查,致癌
...烧烤拥趸者们的狂欢季。然而，烧烤的肉不新鲜、烤肉“致癌”“不健康”等声音也让醉心烧烤的人们难以“快乐加倍”。人们撸的肉串儿质量怎么样，吃烧烤用什么样的“打开方式”相对更安全呢？走访：正规渠道肉制品更靠...……更多
2023-07-05 14:57:00食品安全,姿势,提示,消费,食品,安全
...适量的乳制品、畜肉、水产品、豆类、坚果等食物。吃肉致癌？还有些人说吃肉致癌，“红肉是 2 类致癌物，加工肉是 1 类致癌物”。的确，早在前几年的时候，前几年的时候，世界卫生组织（WHO）旗下的国际癌症研究机构（IAR...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...有危害？他们的区别是什么？下面就来看看。一、味精会致癌很多人认为味精是一种“致癌物”，其实这个说法是不准确的。味精本身并不会致癌，而且谷氨酸钠在一定程度上可以提升食物的鲜味，对于提鲜来说是非常好的。味...……更多
2023-04-18 19:10:00鸡精,一文,味精,有害,解答,鸡精
...？大家关于甲醛可谓是谈虎色变，甲醛在国际上被认为是致癌的罪魁祸首之一。对人体的伤害主要表现在呼吸系统以及神经系统方面。一方面甲醛是无色有刺激性气味的气体，吸入呼吸道就会感觉嗓子非常刺痛，长时间就会出现...……更多
2023-10-09 10:56:00致癌,甲醛,风险,甲醛,蔬菜,内源性
...摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜，烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才...……更多
2023-01-06 21:43:00致癌,油烟机,致癌物,油烟,致癌,烹调
...馒头放在冰箱冷藏时间太久可滋生黄曲霉毒素，这是一类致癌物，这让众多人担忧，以至于不敢吃冷冻的馒头，那这种说法到底有没有科学依据。馒头冷冻太长会滋生黄曲霉毒素？先来了解黄曲霉毒素的产生条件，12~42℃的温度...……更多
2023-07-17 11:10:00太久,致癌物,致癌,冷冻,馒头,生成
...的发病率。高盐饮食，可以直接损伤胃黏膜，增加机体对致癌物的易感性。腌制食品，如咸菜、咸鱼当中过量的亚硝酸盐是致癌的主要成分。第二、加工肉和红肉。过量吃烤肉、红肉，这些都可以导致胃癌的风险增加。加工肉类...……更多
2023-06-10 06:08:00科普,食物,不好,健康,黏膜,胃癌
...到了不少关于食品安全的知识。她明白了，甲醛作为一种致癌物，在食物中的含量极低，且易于挥发。因此，通过日常食物摄入甲醛的风险很小。同时，她也意识到，作为消费者，我们应该保持理性，不盲目相信谣言，更要学会...……更多
2024-05-19 06:15:00甲醛,致癌,大户,真相,蔬菜,甲醛
...Aflatoxin）是由黄曲霉属真菌（Aspergillus）产生的一类强烈致癌的天然毒素。黄曲霉毒素主要存在于储存不当或受到霉菌污染的粮食、坚果、谷物、蔬菜、水果等食品中。常见的黄曲霉毒素有AflatoxinB1、B2、G1、G2等。黄曲霉毒素对...……更多
2023-06-30 06:58:00黄曲霉,毒素,馒头,方式,建议,处理
...物都是绝佳的搭配。恨它的不健康，觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家，腌菜这种东西，只要吃对了，不仅不会致癌，反而也可以很营养。首先，要考虑腌制时间。大量的研究发现，腌菜在腌制的...……更多
2023-12-27 11:22:00致癌物,致癌,营养,技巧,营养,致癌
...藏着看不见的重金属”……每隔一段时间关于蔬菜有毒、致癌的传言都是来势汹汹！其实，真正要忌口少吃的蔬菜是以下这些！【第一类】容易致癌的菜1. 腌制的蔬菜浙江大学医学院团队在《BMC医学》期刊上发表一篇关于腌菜危...……更多
2024-05-03 13:31:00蔬菜,草酸,食物,志红,秋水仙碱,黄花
...看来，要搞大事情！这一次他们碰头是为了再次确认一个致癌因素的评估结果。那就是——上！夜！班！你是“上夜班”的人吗？“上夜班”的人既包括了那些在夜间在工作的人，像救死扶伤的医护人员、守护我们城市安全的警...……更多
2023-10-12 18:06:00黑眼圈,夜班,癌症,夜班,致癌,肿瘤
...手后我上网搜了下怎么用，没想到搜出了一堆空气炸锅会致癌的说法，说的有理有据的，那我肯定害怕啊，第二天就把它卖了。”“你卖之前为什么不问问我啊？我还能害你不成，真的是服了！”面对小林的怒火，妈妈显得有点...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存呢？吃剩饭剩菜会致癌吗常听人说，隔夜菜中有亚硝酸盐，能致癌，这是真的吗？其实，亚硝酸盐本身不具有致癌性，但是在胃酸环境下，可与胃中蛋白质的分解产物胺类反应，生成具有致...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...蕨菜虽然营养又美味，但研究发现，蕨菜中含有一种可能致癌的成分——原蕨苷。一个简单的操作，就可以将蕨菜中的原蕨苷含量降到最低！由于蕨菜中的原蕨苷主要集中在蕨菜的头部，所以食用蕨菜时，要将头部的小花朵部分...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
...他们的免疫力较弱，更容易受到外界环境的侵害，从而导致癌症的发生。其次，不良的生活习惯也是造成癌症的一个重要原因。特别是青少年，他们经常抽烟、酗酒，这些不良的生活习惯会对身体健康造成极大的伤害，从而使身...……更多
2023-03-11 22:26:00一文,越多,越来,癌症,年轻人,癌症
...美味，还有危险。为什么原本营养健康的新鲜蔬菜会变成致癌的健康杀手呢？为什么你戒不掉腌菜对腌菜的喜爱藏在中国人的饮食基因里。一开始酱腌菜的出现是为了延长蔬菜的贮藏期，弥补蔬菜季节性不足的问题[1]。因为保存...……更多
2023-08-29 13:48:00致癌,蔬菜,酱腌菜,酱腌,中国,健康
...产品，甚至不利于身体健康的产品。临近年关，7种“易致癌”年货别再往家“搬”，看完转给身边人1、爆米花过年期间很多人喜欢在家里吃爆米花，尤其是奶油爆米花是比较受大众欢迎的，但是爆米花当中的含铅量是比较高的...……更多
2023-01-01 20:46:00年货,致癌,槟榔,瓜子,爆米花,致癌
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