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...消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一：火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二：“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火...……更多
2023-04-21 05:17:00火锅,自由,调料,火锅,火锅店,消费者
...据个人口味自由选择。然而，记者4月25日走访西安市部分火锅店发现，这样的“蘸料自由”引发了蘸料过量、蘸料弃用等浪费现象。中午时分，记者首先来到位于未央区某商场的一家连锁火锅店。该店设有3个调料台，每个调料...……更多
2023-04-26 01:36:00自由,火锅,调料,火锅店,记者,消费
...门市翔安区市场监管局接到消费者投诉，其称在翔安区某火锅店就餐时，被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查，发现该火锅店确有违法行为，已依法对其立案查处。据了解，该火锅店对到店消...……更多
2024-01-11 10:38:00火锅店,厦门,调料,火锅,一家,厦门市
...5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...案5起，手段如出一辙。他们的目标明确，专门选择连锁火锅店下手，每次入店前，会有一个人事先将碎玻璃藏于口中。他们自以为计划得天衣无缝，却不知正义的眼睛已经悄然注视着他们，真是应了那句：“常在河边走，哪能...……更多
2024-05-09 11:59:00火锅店,诈骗,火锅,金额,先后,男子
...端火锅赏鲜悦木，珮姐老火锅联名新荣记推出全新的臻品火锅店，主打高品质。以海底捞·下饭火锅菜为首的下饭小火锅冒头主打单价20—30元的“火锅菜+米饭”套餐。此外，各火锅企业注重产品创新，从食材种类叠加到品质升...……更多
2024-05-15 09:01:00百花,火锅,流量,品牌,行业,火锅
...员，消费者自助选购、打包，自觉结账……无人饮品店、火锅店，你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年，四川消费市场持续回暖，各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没...……更多
2023-02-21 03:35:00火锅店,饮品,火锅,饮品,火锅店,火锅
...下宴展区，也可移步至火锅门店展区单独用餐。3、每家火锅店就餐收费标准不一，请咨询店家后选择用餐。玩-国风游园会1月26日—1月30日 14:00-20:00耍“好运接龙”民俗大闯关。现场打造财运兴龙、龙图大展、齐乐龙龙、龙贺新...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
...餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝重庆火锅，一起参加火锅中国年夜会。只注意到火锅的味美不想还有这么多调料活动现场，在火锅店全大厨的带领下，来自...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...本文转自：半岛都市报青岛暖冬火锅节主打亲民实惠多家火锅店推出多种促销优惠活动,等您来品尝滇小鱼主打产品:黑鮰鱼与云南野生菌菇。 半岛全媒体记者黄雯平冬季吃火锅成为不少人抵御寒冷的方式。一直以来,青岛火锅商...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...的和吃进口中的，都是地地道道的重庆味儿。放眼全国，火锅店数以十万计，味道相差不多的情况下，服务的品质升级就显得尤为重要。既要做强自家特色，不断吸引新消费者前来打卡尝鲜；也要在服务软实力上练强内功，提升...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
...资深吃货！第1种蘸料是蒜末，葱花和辣油，对于很多的火锅店，他们也同样会准备各种各样的调料，让这些顾客们来选择，其实有些人他们在这些调料里边也真的是觉得根本就不知道该如何下手，对于那些资深的吃货来说，他...……更多
2024-03-03 20:21:00吃货,火锅,老板,选择,火锅,吃货
...关注。据悉，3月11日，三名男子到北京平谷区的一家连锁火锅店，其中一名男子对着餐盘吐了起来，男子从嘴里吐出一块碎玻璃渣，称是从麻酱调料里吃出来的。三名男子当晚点餐消费378元钱，火锅店除了进行免单外，另外还赔...……更多
2024-05-09 09:31:00火锅,玻璃,北京,餐饮,营商,男子
...有三五好友快乐成行，这确实是令人兴奋的一桩美事。挑火锅店全凭个人喜好而定，手机里的网红店和装修高大上的地方不见得名副其实。在外地，我特别喜欢随本地朋友去他们经常去的老地方，哪怕是简陋的小地方。我的理念...……更多
2023-12-15 03:47:00火锅,火锅,火锅店,四川,重庆,调料
美食+文化，美食+健康，美食+文旅。随着各地文旅融合的脚步加快，景区、餐饮、酒店配套不断升级，神州大地处处升腾着人间烟火气，美食经济释放出巨大的魅力。地方特色餐饮驴肉美食异军突起，山东驴肉因其细嫩低脂、...……更多
2024-03-19 17:43:00驴肉,火锅店,细嫩,深圳,落地,火锅
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。
小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及，餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日，记者走访市场发现，比起大火锅，小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...治进行时报道，3月11日23时许，三名男子来到平谷区一家火锅店就餐，吃到次日0点多时，其中一名男子从嘴里吐出一块碎玻璃碴，自称是从麻酱调料里吃出来的。服务员把整桶调料拿了过来，居然真在其中发现不少碎玻璃碴。3...……更多
2024-05-06 16:33:00玻璃碴,饭馆,男子,玻璃,平谷,玻璃碴
...米其林或网红餐厅，而是一家人均不到40元的自助旋转小火锅店。这家小火锅店就开在林跃公司附近商场的地下二层，隔壁就是有着“平价西餐”美誉的萨莉亚，每到中午，小火锅店总是率先被附近午休的年轻人攻陷。“不到40...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...年，象征一年红红火火的火锅必不可少。对此，多家知名火锅店特别推出了火锅外卖业务，既有套餐，也可以单点，锅底、牛羊肉、蔬菜，就连锅具也一应俱全，价格也和堂食一致。市民刘东表示，年夜饭没必要买满满一桌，选...……更多
2023-01-16 14:33:00内蒙,内蒙古,年夜饭,新宠,中国,张林
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了，火锅的消费旺季也到了，但涮火锅时得当心“口水油”。近日，安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工，将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
2023-12-13 13:48:00火锅店,火锅,口水,客人,地沟,火锅
...级，警察出面调停。消息一度冲上热搜，引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方，当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾，此乃餐饮场所本初定位和存在理由；火锅店也是公共消费场所，每一包厢或每一餐桌，都...……更多
2023-12-04 11:36:00舞场,火锅店,火锅,食客,舞蹈,科目
...考究。”傍晚的重庆南山，熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店，寻觅美味，循着麻辣香气走进后厨，火锅料理师董政霖正忙着炒料，预热炒锅，牛油逐渐融化，依次加入辣椒花椒，匀速搅拌之下，牛油再充分滋润，浓郁麻辣的...……更多
2024-05-02 09:11:00三行,火锅,老师傅,身份,老师,火锅
...县市场监管局执法人员回应称，根据相关法律法规，结合火锅店实际经营状况，当地法院、检察院、公安局、司法局、市场监管局对该案违法事实、处罚依据、罚款额度进行了会商，决定按照其销售额9.6万元的17倍罚款，“依法...……更多
2023-03-16 14:56:00火锅店,火锅,老板,刘某,火锅,处罚
...火锅是重庆家喻户晓的美食，据了解，目前重庆有3.2万家火锅店，去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元，如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国（重庆）火锅美食文化节暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会日前在...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...言，就像开盲盒一样。比如每家店都有“微辣”，但每家火锅店对于“微辣”的定义又不一样。社交网络上有这样一个段子，说普通人眼中的微辣，是象征性地稍微放一点辣，而四川人眼里的微辣，是象征性地少放点辣。严龙说...……更多
2023-05-23 09:36:00四川,四川火锅,火锅,统一,标准,火锅
...切、调的环节。但定价方面，锅圈食汇有些尴尬：相对于火锅店，它是便宜的；但相比于线上买菜平台和菜场，它是贵的。打开锅圈食汇APP，可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高，定价较为相似，但不少网友发现...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...，《没有一顿火锅解决不了的事》上映后，影院和周边的火锅店搞起了联动，为观众实现了电影院涮火锅自由。记者了解到，去年以来，全国已有多家餐饮机构尝试与电影院跨界联合，打造消费新场景。比如北京三克映画影院管...……更多
2024-05-05 05:58:00热力,消费,文化,电影,市场,电影
...服等症状。该游客遂进行投诉，诉求退费一半。经查，该火锅店的营业执照、进货查验、健康证、食品检验证明等一应俱全，但嫩牛肉、鸡脚、毛肚均是袋装冻品，其中毛肚标价竟高达98元/半斤。商家对于菜品不新鲜但价格又贵...……更多
2024-03-07 17:48:00消费维权,霸王,出租车,火锅,条款,案例
家住海口滨江绿都小区的刘女士曾是一家火锅店老板，平时会将火锅底料、酒水、调料等存放在所住楼栋负一楼公共空间，一个靠墙角隔离出的杂物间内。前段时间，刘女士意外发现，杂物间存放了价值数万元的商品不翼而飞...……更多
2023-11-01 10:57:00海口,业主,混乱,区域,小区,处理
...人们对食物的要求越来越高时，火锅也在不断创新，每家火锅店的招牌自然也都各有不同，但万变不离其宗的是——火锅底料。11日上午，来自重庆医科大学、重庆科技学院近二十名留学生，分别走进重庆高新区虎溪街道熙街商...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
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最近林于贾他在网络上看到一篇关于每日锻炼带来健康益处的报道，心想：“这不是挺好的吗？能强身健体。”于是，他决定从跑步和健身开始试试看
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