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腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
腐乳口感独特、调味浓郁,是无数人餐桌上的下饭神器。当菜品不合口的时候,拿出腐乳和白米饭搭配更是美味无穷。腐乳是中华民族传统的调味品,历史悠久,而却有一部分人怀疑它的安全。有人觉得,腐乳在制作过程中非...……更多
豆腐乳,究竟人间美食,还是“健康杀手”?一文说清楚
老一辈的人很喜欢自己制作腐乳,香香的腐乳搭配一碗大米饭,那滋味,想想就要流口水。虽然现在的人不会像老一辈那样自己做腐乳,但也可以从超市购买各种口味的腐乳,同样十分美味。可是,从小吃到大的腐乳却被突然...……更多
62岁大爷天天吃腐乳,6个月后去检查,医生诧异:怎么这样吃?
“你不要成天抱着个腐乳吃了,人家都说腐乳盐分高对血压不好。”“我每天吃点啥你都说不能吃!这也不能吃那也不能吃还有啥意思,人家网上说的是腐乳这种霉豆腐可以降血压、降血脂。”“那我可不管你了,你到时候身...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃首先,我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料,经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为,腐...……更多
腐乳到底是“美味”,还是致癌“帮凶”?这两点别弄错了
豆腐乳被称为下饭神器,味道咸香,用来拌饭或者跟其他食材搭配都是不错的选择。不过,许多人说吃豆腐乳不好,经常摄入这类食物对健康有影响,甚至有致癌的风险,因为在制作的过程中会产生对人体健康不利的物质,这...……更多
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
...姐是从艰苦走过来的,哪怕现在搬到城里,也忘不了当年腐乳就饭的日子。现在也会经常做一些豆腐乳,和家人一起吃。这天上午,严大姐吃完早饭后,发现自己身体使不上劲,头晕眼花。一开始以为是累着了,到了中午,情况...……更多
猪油,到底是人间美味,还是健康“杀手”,是时候告诉你真相了
...味。在那个物资不那么丰富的年代,连猪油渣子都能成为美味。不过,爸妈总有点想不通,为什么吃猪油竟然成了不健康的事情,还听说了一些更让人担心的说法。不知从什么时候起,超市里的桶装食用油越来越普及,而猪油却...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
腐乳作为一种具有独特风味的调味品,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。然而,市场上的腐乳品牌琳琅满目,究竟哪个牌子的腐乳好吃呢?本文将从品牌、口感、制作工艺等方面为您推荐几款口感上乘的腐乳品牌。首先,...……更多
酸菜是“人间美味”还是“健康杀手”呢?研究结果公布,涨知识了
...我们就具体分析一下,希望您能认真对待。酸菜是“人间美味”还是“健康杀手”呢?研究结果公布,涨知识了 酸菜在我国历史悠久,尤其是东北地区的人为了保存蔬菜,大多都会选择腌制的方法。酸菜中确实含有亚硝酸盐,...……更多
腐乳入坛多久可以吃?多了解,别吃错了!
腐乳,中国传统美食,东南亚地区也盛行。青方、红方、白方三大类,种类繁多。臭豆腐属青方,气味刺鼻,口感独特。“大块”、“红辣”、“玫瑰”属红方,口感浓烈,香气四溢。“甜辣”、“桂花”、“五香”属白方,...……更多
猪蹄的三种超级美味的做法!满满的胶原蛋白,令人垂涎欲滴!
...猪蹄,外皮酥脆,内里软糯,香辣可口,让人回味无穷。腐乳猪蹄食材准备:猪蹄两只、红腐乳及腐乳汁适量、冰糖、八角、桂皮、香叶、葱姜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。制作步骤:1.猪蹄洗净,剁成小块,冷水下锅,...……更多
山水食事|吹21℃的风,寻找“诗和远方”里的人间烟火
...地往砂锅里加入粉条、土豆、肉沫、凉粉、香菜、葱花、腐乳汤等调料,火一开再等几分钟一份沸腾的小锅凉粉就可以吃了。“小芳小锅凉粉”创始人佘小芳。周睿 摄“小芳小锅凉粉”创始人佘小芳说,小锅凉粉好不好吃的关...……更多
清明后,遇到这5种菜使劲儿吃!一清热,二健脾胃,三强免疫力!
...,这么多年以来,我唯独对这道最普通、最朴素的【蒜蓉腐乳空心菜】情有独钟,加了腐乳的空心菜更是别有一番风味,看着色泽迷人,闻着有一股咸香的味道,吃着更能感受到空心菜的鲜美脆嫩,以及腐乳的细腻香滑。推荐菜...……更多
这菜农村遍地是,很多人却不敢吃,一养胃,二润肺,三排毒,好吃
...让我们尽情地享受南瓜和南瓜苗带来的美味与营养吧!豆腐乳炒南瓜苗是一道既健康又美味的素食佳肴,非常适合追求健康饮食和减脂的朋友们。这道菜以南瓜苗为主要食材,搭配豆腐乳的独特风味,不仅营养价值高,而且口感...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...从餐桌上的每一道菜开始,用心呵护家人的健康。 蒜香腐乳油麦菜的养生秘籍烹饪一道美味的菜肴,不仅要选用新鲜的食材,还需要正确的制作方法。蒜香腐乳油麦菜这道菜简单易学,制作起来也非常方便。首先准备所需食材...……更多
常吃“豆腐乳”的人,最后会发生什么?看完文章后,你也许会明白
豆腐乳相信大家并不都对他很陌生,在日常生活当中很多上了年纪的人都可能会非常的喜欢吃一些豆腐乳,但是现在大部分的年轻人都可能会不喜欢这个口味儿,其实豆腐乳对我们的身体健康也是有着非常大好处的,豆腐是一...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
腐乳,又名豆腐乳,为中国传统美食,亦为我国独特的调味佳品。据史书载,豆腐乳最早乃汉代淮南王刘安所创。刘安,乃汉高祖刘邦之孙,同时也是淮南八公山豆腐之创始人。腐乳一般分为青腐乳、红腐乳和白腐乳三大类。...……更多
腐乳是营养佳品还是致癌食物?提醒:三类人别随便吃,早做了解
老一辈人很多都爱吃腐乳,做菜,蘸酱,夹馍都离不开它。不过随着人们对健康问题的重视,关于腐乳高盐,会致癌的说法慢慢流传开来,让许多爱吃腐乳的人不得不忍痛割爱。那么腐乳到底是营养佳品,还是致癌食物呢?腐...……更多
腐乳是营养佳品?还是致癌食物?现在知道还不晚,这几类人要注意
腐乳到底是营养佳品,还是致癌食物呐?可以这样说,腐乳使用得当可以是营养佳品,倘若一不小心,极有可能成为比砒霜更可怕的毒药,分分钟夺人性命。现在就让我们一起来研究一下腐乳吧!腐乳的由来据说腐乳发明于唐...……更多
喝穷酒的6大下酒菜:咸菜豆腐乳太奢华,榜首才硬核,一菜传三代
...百年的经典下酒菜,大家又在酒桌上见过几道呢?一、豆腐乳豆腐乳可谓是一种伟大的发明,尤其是对北方人来说,能就着豆腐乳吃两个大馒头。不需要别的配菜也能领略到豆腐乳的美味,而豆腐乳也入选了下酒菜的行列。家中...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...它们美味的家常做法,喜欢朋友可以试试。推荐食谱:【腐乳空心菜】准备食材:空心菜、大蒜、腐乳、食用油做法如下:1.将空心菜去掉老茎,清洗干净,控干水分,切成长段;腐乳捣成泥备用。2.锅中加入适量的食用油,放...……更多
豆腐的功课
...本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能...……更多
两块钱一斤的排毒菜,祛湿降脂,排毒养颜,还能除口臭,抓紧吃
...容的佳品。为了让空心菜更加美味,我推荐给大家一道“腐乳炒空心菜”,做法简单而且不需要太多的调料。腐乳的咸味和独特的香气与空心菜的鲜甜味相结合,增添了菜肴的口感和风味。腐乳的柔软质地还能在炒制过程中温和...……更多
空心菜是什么季节的蔬菜?探究空心菜的生长季节及美味做法
...心菜翻炒,加少许盐和鸡精调味,炒至空心菜熟透即可。腐乳空心菜:材料:空心菜、腐乳、蒜末、盐、植物油。做法:将空心菜洗净切段,沥干水分。热锅倒油,放入蒜末炒香,加入空心菜翻炒,放入适量腐乳炒匀,根据口味...……更多
每天早上吃个水煮蛋,是营养佳品还是心血管杀手?医生告诉你答案
...他每天坚持享用一颗精心烹制的水煮蛋作为开启新一天的美味早餐。多年来,他的身体状况一直良好,精力充沛,工作效率高。然而,在最近一次的健康检查中,李先生被发现胆固醇水平超标,这引发了他对自己早餐习惯的反思...……更多
吃盐过多或过少,对人有什么影响?一文揭晓答案
...活中注意辨别含有隐形盐的食物,比如味精、豆瓣酱、豆腐乳等 平时做饭还可以选择一些能够替代食盐来调味的食物或者佐料。首先我们可以选择一些洋葱、大料或者香料来代替食盐或者和少量的食盐搭配食用。这些食物和佐...……更多
公认的“减肥菜”,一通便二养肝三降脂四润燥,鲜嫩好吃还便宜
...脂菜,清肠减脂又饱腹,三元块就可炒一大盘,它就是“腐乳生菜”。生菜是生活中常见的一种蔬菜,不仅富含大量的水分, 还含有较多的膳食纤维和维生素C, 低热量、高水分、高纤维,常吃不仅能补充营养,还能消除多余脂...……更多
徽菜必点的十大名菜,堪称“徽菜之魂”,色香味俱全,你吃过几种
...烧制而成。红烧大烤可搭配米饭或馒头食用,味道浓厚。腐乳炸肉猪肉搭配腐乳制作而成的腐乳炸肉是一道独具特色的菜肴。腐乳与猪肉交融,散发独特香气,口感香脆美味。将薄片猪肉腌制于腐乳后,再油炸而成。腐乳炸肉适...……更多
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2025首届中国身心健康与疗愈⁺大会在广州正式启幕!千人参会共探身心觉醒新未来
2025年5月31日,备受瞩目的首届中国身心健康与疗愈⁺大会(2025 China Mindbody Conference
2025-06-01 20:37:00
促进行业发展 引领临床革新——奥林巴斯出席第十一届妇科内镜技术“泰山论坛”
2025年5月22日至25日,由山东省医师协会妇科腹腔镜医师分会主办的第十一届妇科内镜技术“泰山论坛”在山东省济南市召开
2025-06-01 20:40:00
会议回放|专家:夏荔芪联合西药治疗前列腺炎让患者获益更大
近日,“慢病(络病)防治中国行”西安站2025年学术会议举行,与会专家就络病理论指导前列腺疾病治疗取得的科研成果进行了深入交流和探讨
2025-06-01 20:40:00
「大树漱玉」双店齐发,两岸合作解锁药店经营新密码
6月1日,济南迎来医药零售行业的全新变革。由台湾上市柜营收第一的大树药局与大陆连锁药店领军品牌漱玉平民联合打造的新形态健康药局品牌「大树漱玉」
2025-06-01 22:29:00
古风习俗融合匠心技艺 这场“端午奇妙游”让传统文化体验感“拉满”
体验宋韵点茶手工缝制香囊 制作艾草花束每日商报讯 5月29日一早,杭报新大楼便已悄然弥漫开一缕清新草木香。走廊上,工作人员将成捆带着晨露的艾草
2025-06-01 14:35:00
点亮星光,守护未来——贵黔医院儿保团队用爱呵护每粒幼芽
六月微风携栀子芬芳,轻拂童年之门。儿童节至,纯真笑靥与勃勃生机,乃世间无价之宝。然而,成长之路非皆坦途,稚嫩心灵偶遇发育迷雾
2025-06-01 15:01:00
中医药助力无烟日,针灸专家现场支招科学戒烟
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王震5月31日第38个世界无烟日,威海市中医院积极参与主题为“拒绝烟草诱惑 对第一支烟说不”的全市宣传活动
2025-06-01 10:31:00
乳山市中医院“中医生活化 端午送安康”活动启幕
大众网记者 沙享莉 通讯员 宋剑 威海报道5月31日上午,乳山市中医院“中医生活化 端午送安康”社区行活动在端午的粽香中拉开帷幕
2025-06-01 13:17:00
黄岩推出国潮美食玩具 糯叽叽变身毛绒绒
浙江日报讯 (记者 陈久忍 通讯员 郑红 章鸣宇) 一张“饼皮”铺开,依次放入“炒米面”“豆芽”“胡萝卜”“五花肉”“大虾”等食材
2025-06-01 08:55:00
丰富菌类抢鲜登场 厦门“菜篮子”新鲜感满满
端午假期,厦门“菜篮子”量足价稳。(厦门日报记者 卢剑豪 摄)厦门网讯(厦门日报记者 沈彦彦)端午假期恰逢“龙舟水”,持续降雨会影响“菜篮子”供应吗
2025-06-01 09:54:00
老字号医馆:艾香浓浓话民俗
杭州日报讯 “家有三年艾,郎中不用来”,又是一年端午到,昨天清晨6点,中华老字号方回春堂河坊街馆内已艾烟升腾,清香弥漫
2025-06-01 05:50:00
老年人、儿童如何舒适度夏?这份权威建议请收好!
大众网记者 谢玮 济南报道5月30日下午,济南市政府新闻办召开“ ‘扁鹊故里 四时养生’中医养生技术进万家”新闻发布会
2025-05-31 21:01:00
药香承古今,端午祈安康:以岭健康安康市集开启端午中医药文化之旅
中医养正气,端午祈安康。5月31日至6月2日,以“中医养正气・端午祈安康”为主题的中医药文化集市,在河北正定阳和楼广场举办
2025-05-31 19:17:00
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端午风起,正定古城砖瓦间蒸腾着千年余温。阳和楼下,艾草与粽叶的芬芳不再独行,一缕沉静深邃的药香悄然萦绕。5月31日至6月2日
2025-05-31 19:18:00
河北一洲肿瘤医院与轻松筹达成公益战略合作 共筑大病患儿“生命守护网”
2025年5月29日,在“六一”国际儿童节来临之际,河北一洲肿瘤医院迎来一场特别的公益活动。国内领先个人求助网络服务平台轻松筹
2025-05-31 11:28:00