• 我的订阅
  • 头条热搜
答疑解惑 | 腊八蒜变绿后为何又会变黄? 2024-01-16
中国消费者报报道(记者李建)每到腊八,腌腊八蒜就成了很多家庭的必做功课。细心的吃货们可能会发现,自家腌制的腊八蒜有的绿有的不绿,有时候本已经变绿的腊八蒜还会变黄。这到底是怎么回事?国家健康科普专家、...……更多
猪价快速下跌,发改委建议屠企适当增加库存
...铺子都悬挂腊肠,腊肠下面挂有个人名牌。肉店老板提供腌腊、打饺子馅服务,忙得不可开交。(居民肉铺前买肉财联社记者摄)“就是靠春节卖肉哩,今年疫情政策放开了,估计返回的人比较多,挂着的腊肠都有名字,放着我...……更多
突然关人!上海一小区花50万换新电梯,1个月6次故障,居民质疑:会不会修,谁敢乘→
...更换了一台新电梯,但是投入使用后1个月内竟发生多次关人情况,希望能加强电梯的维保服务质量。更换电梯本该是杜绝隐患,为何会故障依旧?是调试未到位还是质量问题?记者进行了走访。投入使用1个月发生6次故障2月26日...……更多
金融“活水”润泽农业特色产业 赋能乡村振兴
...当地农业特色产业进一步做大做强。等待打包发往省外的草果。人民网 曾智慧摄信贷助力草果出滇3月,在云南省怒江傈僳族自治州贡山县勇佳农副产品加工厂,去年底加工好的干草果还有剩余,几名工人正忙着打包、装车,准...……更多
16年前,云南女孩每天溜索横跨怒江上学,长大后她的选择让人意外
...业时,毅然决然的选择了医学专业。因为在余燕恰看来,家乡贫穷落后,医疗资源极度匮乏。她想通过自己的努力,改变家乡资料资源匮乏的现状。去年6月,22岁的余燕恰顺利从昆明医科大学毕业。 医学专业的学生就业十分抢...……更多
...冠肺炎感染人数增加,居民外出就餐需求有所下降,南方腌腊缩水近三成,猪肉消费供大于求,全省猪价连降九周。监测显示,本周鲜猪肉零售价34.15元/公斤、后腿肉零售价34.41元/公斤、精瘦肉零售价40.32元/公斤,分别下降2.7%...……更多
云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一群人聚在一起杀年猪的场...……更多
11月29省份CPI同比涨幅低于上月,25地重回“1时代”
...CPI带来一定下行压力,但天气转冷后蔬菜供应减少,冬季腌腊需求上升,食品价格或有所回升,防疫措施优化,非食品价格或稳中趋升,叠加基数走低,预计12月CPI温和上行。对于明年核心CPI走势,华创宏观张瑜团队从上行...……更多
2022-12-15 12:19涨幅,省份,时代
这样保存的萝卜干,至少1年都不会坏,更不会变味
导读:每年的冬天,不少人都会腌腊肉腊鱼,还有一些人会晒各种菜,比如经过三蒸三嗮的萝卜叶又香又下饭,而今天我给大家介绍的“晒萝卜干”,是我家人在冬天最爱吃的解腻菜,每当家里熬了汤,或者炸了一点肉丸,我...……更多
年味里的一抹红
...迎来它的高光时刻。记得小时候,叔祖母牵着我去商场的腌腊柜台,火腿可以整只一买,也可拆零出售。叔祖母眯着老花眼,比画起来:师傅,这里来一刀!但见师傅高高举起斧头,银光一闪,截面呈羊脂玉与玫瑰红双色相互混...……更多
未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!
...着,这些都是高蛋白食物。第五种:风干肉如果您家没有腌腊肉或者香肠,可以去超市或者菜场买一些,因为我们在家炖很多菜时,放一些风干肉在里面,菜肴的香味会翻几倍,加了一些风干肉,家人也会爱吃。如果家里有条件...……更多
千年古盐村孕育出千年的味道
...而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格,与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。诺邓火腿之所以味美馨香,跟诺邓的气候、物质条件有很大的关系。诺邓火腿做工精细、选料认真,...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香...……更多
23省44城自来水检出疑似致癌物?这简直是危言耸听!
...意?其实,跟自来水相比,其它来源的亚硝胺更需警惕:1.腌腊食品内蒙巴盟河套地区的调查显示,当地饮用水和食物中亚硝胺、亚硝酸盐的摄入量与消化系统癌症死亡率均呈正相关。其中,当地腌肉和酸菜中的亚硝胺含量可达800...……更多
...同食,有润肺止咳、清心安神功。3、青鸭汤 青头鸭1只,草果5个,红小豆200克,盐、姜、葱等调味品适量。制作方法:鸭洗净,去内脏,然后将草果、红小豆、姜、盐、葱等放入鸭腹内,再放入锅内,加水煮至鸭熟,即可。适...……更多
经历双节短暂上涨后 厦门肉价相比两月前下跌约一成
...面临着较大的压力,仍将以震荡偏弱为主,尽管有冬至、腌腊以及元旦等节日刺激,猪肉行情或将上涨,但空间很有限。农业农村部相关负责人也表示,目前生猪生产仍在惯性增长,后市供应将稳定增加,四季度是猪肉消费旺季...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...炸酥肉,萝卜炖排骨、猪血酸菜汤等,一些地方灌香肠、腌腊肉必不可少。在辛劳一年后,宰猪、摆上“九大碗”、呼朋唤友,来一场一年一度的吃猪盛宴。据了解,在云贵川,“杀猪饭”讲究的是鲜,当天杀,当天吃,肉味鲜...……更多
流光溢彩迎新年,南京路上尽是上海人的“心头好”
...义元素,是一款别具海派风情的上海特色伴手礼。同时,腌腊套餐、过年零食套组也是不少市民的过年“必选款”。此外,三阳南货店、真老大房、沈大成等老字号企业均推出特色美味,唤醒你对新年的记忆。上海人的年货,南...……更多
荨麻疹检测血清IGE值高!怎么办?
...,含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。另外,过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能,使食物残渣在肠道内滞留的时间过长,因而产生蛋白胨和多肽,增加机...……更多
新春走基层丨春天的守护者——一位独龙族女孩的春节返乡记
...,保障他们平安过年。和家里通完电话,肖花安心多了。家乡之变,大家共同守护马上就要到家了,肖花却又担心了起来:天色已晚,以往冬天走在村里的铁索桥上脚底会打滑,还要走几百米漆黑的夜路。一进村,她惊喜地发现...……更多
秋冬季胃病患者一定要做的事:保暖和养好脾胃!
...烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、冷拌等方法加工食物。以免造成食物不易消化,在胃内停留时间较长,增加胃肠负担。三、食疗汤养辅助康复 请根据中医传统理论,在中医辨证指导下科学...……更多
麻栗坡边寨“绿富美”
...小组冬日的麻栗坡县天保镇天保村委会黄瓜录小组,林下草果和树番茄长势喜人,房前屋后绿植鲜花环绕,鲜红的国旗在一栋栋瑶家民居上空飘扬。晚饭后,文化活动广场开始热闹起来,从移动音箱里传来的音乐声吸引着村民们...……更多
炖牛肉放什么香料?这4种香料缺一不可,肉质鲜嫩,香飘百里
...下来,给大家分享四种在炖牛肉中不可或缺的香料。一、草果草果,其外观呈长椭圆形,表面有棱,颜色为红棕色,草果在炖牛肉中起到了关键的增香去异的作用,其独特的香气能够有效中和牛肉的腥味,使肉质更加鲜美,有一...……更多
· 猪价为何又现“跌跌不休”,未来猪价走势如何?专家解答
...冻猪肉库存仍然较高,猪肉供应充裕。从需求端看,冬季腌腊等活动将带动消费需求增长,猪肉消费进入旺季,带动供需关系改善。随着避险情绪逐渐稳定,生猪出栏节奏将会回归常态,元旦前猪价将以季节性上涨为主。由于猪...……更多
明天,一起来逛“牛牛春风雅集”呀
...板鸭有限公司,也将在现场展示鸭系列产品、冷冻家禽、腌腊制品、肉制品、酱卤肉制品、蛋制品、定型包装和散装食品、初级农副产品等。南京“蔬香源”谷里番茄农场也带来了新鲜的番茄,价格跟市场其他番茄差不多,但是...……更多
三连跌!冷空气登场,猪价创阶段新低,消费旺季能否如期而至?
...有所改善,但仍需关注猪病影响。需求端,随天气转冷,腌腊灌香肠需求可能启动对猪价形成支撑,关注需求提振力度。因此,短期猪价可能振荡运行,但从中期来看,供给端压力仍旧偏大,猪价可能难有较好表现。来源:期货...……更多
跨越1600多公里的爱!大四女生兼职攒钱接妈妈回家过年
...的老家,每天帮着家里干农活。她和爸爸一起准备年货,腌腊肉、灌香肠、砍柴、犁田、种中药材,样样都会做。还“承包”了家里人的午饭、晚饭。秋霜的爸爸此前为了照顾奶奶操持,看上去非常憔悴。而秋霜和妈妈回家后,...……更多
产业兴,峡谷绽新颜
...峡谷,目之所及,千山滴翠、江水碧蓝。村寨绿树环绕,草果林、田地里处处是忙碌的身影,农家乐、客栈内传出欢声笑语,一幅生态好、产业兴、百姓乐的秀美画卷跃然眼前。密林深处,巴坡村拉王夺小组党支部书记高礼生与...……更多
宝贝种在树林下
...进农村产业革命,巧做林文章,让青山变金山,主要种植草果、野生重楼、山药等作物。据陇川县林业和草原局工作人员介绍,陇川县林下经济作物主要有草果、林药、林菌、林菜等。草果种植面积40796亩,2022年产量1443.5吨,产...……更多
饵块情结
...忙碌。其实在腊下,年渐渐近了,乡下人家为过年储备,腌腊肉、买年货、打米、打饵块粑……加上日常琐事,也同样忙得不可开交。年前打饵块粑,几乎是家家必做。春时播种,每家每户都会留一块肥沃的水田,专门栽种一种...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00