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冬季皮肤易干燥,这道“补水菜”1元1斤,爱美的女性要多吃!
...耳【所需食材】娃娃菜,木耳,干辣椒,米醋,花椒粒,大蒜,生姜。【具体做法】1、先把娃娃菜清洗干净,捞出后控干水分。2、木耳几朵,提前20分钟泡在水里,之后搓洗干净,去掉不好看的那部分,撕成小朵备用。 3、娃...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...0克,韭菜一把,干香菇10朵辅料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后洗净切成薄片;韭菜择净,清洗干净后切成长...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
...次不要加水了,放入猪肚后,加入一勺玉米面,倒入半碗米醋,用手不停地揉搓。玉米面比较粗糙,摩擦力大,吸附性好,可以把猪肚表面的脏东西都搓下来,比用面粉好多了。米醋有去腥增香的作用,能快速去除难闻的腥臭味...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...鲅鱼、粉条、葱、姜、蒜、八角、五花肉、料酒、白糖、米醋、食盐、食用油。1、鲅鱼处理干净,切掉鱼头鱼尾,鱼身切成1厘米厚的鱼块,加入食盐、料酒腌制20分钟。葱姜蒜切片,五花肉切片,只需要一小块即可,没有也行...……更多
我爸的拿手绝活~酱油泡黄瓜!简直是好吃到无语呀!
...就会着迷的!准备食材:购买时最好选择嫩黄瓜,生姜、大蒜以及青红椒。步骤如下:洗净黄瓜后不去皮,先切成四瓣,再切成段,将青红椒切成粗丝,将大蒜和生姜切成片备用;2:处理黄瓜:将切好的黄瓜置于盆中,撒上适...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...越吃越健康!酸菜炒鸡肉食材:鸡腿肉2块;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗...……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...肠,清洗干净备用。烧油加入鸡蛋液定型后切小块。炒香大蒜和西红柿,加入豆腐、裙带菜、虾仁和枸杞煮三分钟,最后加入葱花、食盐和胡椒粉炒匀即可。2、辣炒香菇材料:香菇、五花肉、大蒜、辣椒、洋葱、小葱等。 制作...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...香菇采买清单:新鲜西兰花一颗、香菇适量、生姜适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量食材准备:1.将西兰花净洗干净,用刀切成小朵;香菇洗净,切片备用;2.生姜切成细末,大蒜切末备用。步骤详细...……更多
“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...法:【豆腐烧泥鳅】准备泥鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净,让老板帮忙处理一下,去除内脏,回来用水洗一下,加点盐、料酒拌匀,腌制10分...……更多
【美德信用在方下】济南市莱芜区方下社工站开展耆乐融融之“浓浓腊八节 冬日暖人心”活动
...烈。到了腊八蒜腌制环节,社工将准备好的玻璃密封罐、大蒜和米醋摆放在桌儿上。大家伙儿在这儿一边剥着蒜,一边聊着天儿,不一会儿,一瓶瓶蒜就装好了,倒上米醋,盖好密封的盖子,腊八蒜就腌制完成了。李大爷感慨的...……更多
凉拌金针菇怎么做才好吃,酥脆鲜爽!金针菇凉拌攻略大揭秘!
...菇更容易入味。 准备凉拌的调料。小米椒和青椒切碎,大蒜和姜剁成末,香菜切段备用。在一个小碗里,加入米醋、酱油、蚝油和藤椒油,搅拌均匀,这就是我们的凉拌汁了。这个汁料的配比可以根据个人口味来调整,喜欢酸...……更多
尝尝这个,比牛羊肉还滋补,比鸡肉还要美味,错过了真的可惜了!
...的食材有:鳎目鱼、黄豆酱、郫县豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、米醋、香叶、盐、蚝油、白糖、食用油、香菜、干辣椒简单步骤来告诉你怎么处理鳎目鱼:首先,因为鳎目鱼的鱼鳞很硬,所以得先在清水里泡一泡,把鱼鳞泡软了...……更多
凉拌牛肉怎么做,简单三步,清爽解腻超好吃
...牛肉,还有一个很重要的一步就是,锅里放油开中火,把大蒜和辣椒干放进去炸半分钟,炸的时候不用管,拿个小碗,把白糖,米醋,美味鲜,蒸鱼豉油混起来,再加点凉白开兑成凉拌汁,汁可以多点哈,这样吃起来很润的,不...……更多
咸菜罐子里的故事
...格实验学校 李露许是恋旧,我格外痴迷早已落灰的咸菜罐子,从来不舍得丢弃,每每拂过它,便能忆起走过的足迹,还有经年的梦和幼时的憧憬。咸菜罐子因为常年使用,把柄处已被磨得光滑。家家户户几乎都有个腌咸菜的罐...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...,泡在清水里,免得变黑。大葱切成葱花,生姜切成片,大蒜也切成片。青红椒各取半个,切成小块,西红柿也切成滚刀块。2.咱们这就来动手做菜吧! 锅里热油,炒香葱姜蒜。放青红椒和番茄,炒出红汁。加5克蚝油提鲜,炒...……更多
萝卜的营养价值丰富,含有大量的维生素和微量元素
...,用温水洗去浮沫,再控水捞出备用。接下来,将大葱、大蒜和生姜处理成切段、片状,并放入小碗中备用。将锅加热并加入猪油,炒至化开后,加入蒜片、葱段和姜片炒香。随后,将排骨加入锅中,用大火翻炒均匀,炒至微微...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...勾芡,撒上葱花和香菜即可。蚝油生菜【食材】 生菜、大蒜、生抽、蚝油、鸡精、白糖、水淀粉【做法】1.将生菜洗净,放入清水中,去除表面的泥沙和灰尘。2.多准备一些大蒜,拍碎后剁成蒜末,放入碟子中备用。3.准备一个...……更多
腊八蒜的腌制方法分享,掌握1个技巧,腊八蒜颜色翠绿酸辣可口
...生活的敬畏和对传统的尊重。首先,我们需要选择新鲜的大蒜,去掉外皮,只留下最里面的几层。然后将大蒜洗净,沥干水分,这是腌制腊八蒜的第一步。接下来,将洗净的大蒜放入一个干净的陶罐中,加入适量的食盐,搅拌均...……更多
高血压的祸根不是盐,原来是“它”,或许你经常吃,难怪血压不降
...化钠超过5克的话,那么就会使你的血压急速上涨。一、腌腊食物:在朋友聚会的期间,通常餐桌上都会见到腌腊食物。,这是因为腌腊食物吃起来不仅可以开胃,而且烹饪起来也非常的方便,尤其是适合现在节奏比较快的年代...……更多
春天吃韭菜不如吃它,2元一把,每天吃一点,通便解毒,提高免疫
...养丰富,是夏日餐桌上的必备佳肴。关键材料:空心菜、大蒜瓣、小米椒和一小块肥猪肉。具体的做法嘛,就是得这样:首先呢,你得先了解清楚情况,然后再根据情况来制定计划。接着,就要开始动手去做了,别磨磨蹭蹭的,...……更多
推荐四款经典面食食谱
...勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、黄酒2勺、香油1勺、碎米芽菜70g、熟花生米30g、榨菜50g。做法:1.五花肉洗净去皮后,肥瘦肉分开切...……更多
2022-12-21 18:03面食,食谱,经典,推荐
排骨炖豆角做法,肉香豆嫩,汤浓味美,每一口都是满足感爆棚
...体风味。大葱:(适量)增加菜肴的香气,使汤浓味美。大蒜:(适量)调味,增加菜肴的层次感。食用油:(适量)用于炒制,使排骨更加鲜嫩。生抽、老抽:(适量)调味,上色,使菜肴颜色更加诱人。料酒:(适量)去腥...……更多
至味腊八蒜
...能让‘馋猫’们解馋,还能用瓶子腌蒜,两全其美。”父亲腌腊八蒜,很有仪式感。他先将白胖的蒜瓣放到清水里清洗一番,再放到白布里沾去水分,摊开晾上一阵,然后将蒜一瓣瓣地切去根部,放到干燥好的罐头瓶中,倒上米醋漫过蒜。...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...药材料:荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 做法:1.木耳提前放在温水中泡发,浸泡3-4小时,浸泡至木耳变软,恢复其晶莹剔透状即为泡发好,然后将木耳撕成小朵。2.荷兰豆洗...……更多
酸辣土豆丝是一道美味可口、色香味俱佳的家常菜
...步骤1.切配料:干辣椒切段、红辣椒切丝,香葱切寸段,大蒜拍碎切成蒜末,分别装盘备用。2.焯烫土豆丝:将锅中加入适量清水,大火烧开后放入一勺白醋,再将土豆丝放入锅中焯烫1-2分钟。要注意控制好时间,土豆丝不要煮...……更多
凉拌苦菊、菠菜拌花生、凉拌金针菇的做法
...我们就可以准备凉拌酱汁了。把蒜蓉、香油、盐、白糖、米醋、生抽、花生碎一起放入到一个小碗中用筷子搅拌均匀。然后把苦菊和酱汁一起搅拌均匀就可以摆盘了。第二道:菠菜拌花生这一道菜吃起来的感觉是比较清爽的。首...……更多
注意!腌腊肉有了这个味儿就不能吃了 2023-12-19
...板鸭、腌肉等腊味美食。很多消费者发现,长时间放置的腌腊肉可能会散发出一种“哈喇味儿”,而这正是腌腊肉中油脂被氧化散发出的味道。过氧化值反映油脂被氧化的程度,那么,腌腊肉过氧化值超标会带来哪些影响呢?12...……更多
让宫保鸡丁的麻辣鲜香,温暖你的胃,也温暖你的心
...二荆条辣椒。此外,还需要准备一些辅助材料,如生姜、大蒜、葱、花椒、酱油、米醋、白糖、盐和料酒等。现在,我们来详细介绍一下宫保鸡丁的制作步骤。将鸡肉切成丁状,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。将花生用中小火炒...……更多
减肥必备的素菜!3样食材简单一炒,营养美味翻倍!正当季又便宜
...边备用啦。3、先泡发木耳再焯水,胡萝卜切成片备用,大蒜也切片准备好。准备个碗,放一勺淀粉、一勺米醋,想加点盐也行,再来一勺生抽和半勺蚝油,然后加点水搅和搅和,就搞定啦! 5、锅热后倒油,先放蒜片炒香,再...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...四季豆200克;瘦猪肉片150克;青蒜末适量;生姜片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜...……更多
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