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这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...再出一个油泼辣子的教程吧!四、儿菜包子食材:儿菜、腊肉、姜末、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、香油,花椒油、葱花做法:1、儿菜,腊肉若干(也可以用新鲜肉)儿菜洗干净切碎,放入药杀水分2、腊肉事先用水煮...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...蘸上一碗加了香葱、芝麻油的香醋,别有一番浓郁香味的腊肉入口,格外美味。凉菜上完就是热菜,一般有红烧鱼、红烧鸡、肉丸子、藕夹等。热菜上完就是蒸菜,一般有蒸鱼、蒸排骨、蒸莲藕等。蒸菜上完就是汤了,枣阳有种...……更多
奶奶的冬藏
...腌肉好手,在我家门口,只要有太阳,奶奶总会把一块块腊肉,拿到外面晒,在阳光下,腊肉油亮清香,常常引得一群鸟雀来偷食。有了腊肉,再做豇豆干和扁豆干这道菜,就好吃了。常常是母亲用菜刀割上一块,先放入油锅中...……更多
“陕耀”中国年 | 除夕倒计时,你的过年“X件套”备好了吗?
...红红火火,年味愈浓。家家户户张罗新年,置办年货。买腊肉、挑果蔬、选礼物,喜迎新年的脚步折射在热火朝天的年货大集上;写对联、挑灯笼、插年花,欢度佳节的热情彰显在装点家舍的勃勃兴致中。备年货要足,为来年的...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变得干燥,气温也比较低,可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠,菜市场有专门灌腊肠的肉店,只要在那儿买肉,就可以免费...……更多
泸州叙永:农家特色簸箕宴待客 解腻解馋好趣“胃”
...素、主食、杂粮等一应俱全的簸箕宴。簸箕宴有白切鸡、腊肉、香肠、咸蛋、花生米、凉拌牛肉、时令水果等等。用大大的簸箕盛满丰富的食材,象征团圆和分享,也体现主人家的热情好客。三五好友坐于宴前,一边转动簸箕,...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...福(甜烧白)、六畜兴旺(咸烧白)、阖家团圆(香肠、腊肉)、玉兔呈祥(青笋烧兔)、守岁迎春(尖椒回锅肉)、青春永驻(炝炒油麦菜)、四季平安(清炒荷兰豆、胡萝卜、木耳、藕片);小吃有汤圆、水饺,主食有白米...……更多
天气热不知道吃什么,这3道菜搭配合理!
...果喜欢嫩一点的话,可以蒸一个小时以上;二、【荠菜炒腊肉】腊肉的咸香,黄豆的清爽,茭白的酥脆,这是一道色香四溢的时令菜。文火炖着,腊肉的咸味逐渐渗入黄豆、茭白,三者交融,让人胃口大开,营养均衡,是夏季消...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
作为传统美食,腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点,展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运,包括选材、腌...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...化和抗炎的作用,有助于保持健康。推荐食谱:【青蒜炒腊肉】准备食材:腊肉、青蒜、姜、酱油、盐、植物油步骤做法:1.腊肉切薄片,焯水备用。青蒜切段,姜切片。2.热锅,加入植物油,烧热。加入姜片,翻炒出香味。加...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
在寒冷的冬季,腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食,延长保存期限,更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制,既保留了肉质的鲜美,又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉,无疑...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...在村里摆开百家宴,招待八方来客。临近午餐时间,蒜苗腊肉豆腐果锅、农家鸡汤、橡子豆腐、现场炸制的山芋圆子……16道富有当地特色的菜肴陆续摆满了百家宴的餐桌,所有食材全部取自杨滩本地,一道道喷香地道的杨滩乡...……更多
...毕后,冰冻一些新鲜肉过年用来招待客人,再腌制一部分腊肉,经晾晒后,保存好,慢慢吃。每每此时,我不禁回想起父母还健在时,每逢迎春节临近,父亲总是一个电话接一个电话地打过来,问我们什么时候回家,把那头大肥...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
...杀好的肥鸡和粽子,他们回馈给朋友们自制的重庆香肠、腊肉和烧白。大年三十这天晚上,王忠明做了一桌丰盛的年夜饭,除了当地的青蟹和白切鸡,香肠、腊肉、糖醋排骨、卤鸡脚、凉拌萝卜丝……都是地道的重庆味儿,“在...……更多
腊肉飘香托起幸福生活
本文转自:兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻。看着柜台上的腊肉,前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...文转自:人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄,请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢,前几天的已经用完了。”日前,在湖南省宁远县城经营酒...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
本文转自:红河日报河口县中寨村——腊肉飘香 特色产业再添新传统手艺制作的腊肉●记者 黄健 文/图俗话说:“无腊不成冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制...……更多
吃腊肉前的一个动作,可以去除致癌物。健康享用腊肉就这么做!
腊肉,这一传统美食,自古以来便以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱。它不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征,承载着人们对家乡和传统的深深眷恋。每当品尝到腊肉的美味,人们仿佛能够穿越时光,回到那个纯真...……更多
云南屏边:腊月壮家年味浓 包好粑粑过新年
...彝族自治州屏边苗族自治县,村民们正忙活着杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地迎接新春佳节的到来。其乐融融包粑粑。李关伟摄为了在春节前赶制出香美可口的包“马脚杆”粑粑,一大早天刚亮,热水村村民李梅就张罗了...……更多
熏腊肉引发火灾,2吨腊肉成“黑坨坨”
...防救援支队接到群众报警,称大湾镇两岔湖村一民房因熏腊肉引发火灾,请求救援。接警后,支队立即调集双凤桥消防救援站赶赴现场进行处置。消防救援人员到达火灾现场后,发现起火民房是一栋闲置居民楼,目前无人居住,...……更多
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡十小时切开后让人惊艳
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡10小时切开后让人惊艳!再有几天的时间就要过新年了,这个节日也是中国的一个比较传统的节日啊,那么这家伙都已经开始准备各种各样的年货,那么在准备这些年货当中肯定是少...……更多
推豆腐(组诗)
...神年三十一大早家家户户都在大锅里煮猪头一会就会飘出腊肉香这似乎就是年的味道猪头炖熟了母亲就会端去猪圈前祭猪神菩萨我很担心被菩萨全吃掉还好只是香烛燃完了猪头还安然无恙其实母亲是在祭她那句俗语穷不丢猪,富...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,每一口都充满了浓厚的风味
炒腊肉,这道色香味俱佳的佳肴,无疑是许多酒友心中的下酒佳选。那独特的咸香与腊肉的醇厚口感,使得每一口都充满了浓厚的风味,让人回味无穷。而我,有幸第一次尝试亲手炒制这道美食,结果竟出奇地好,让我倍感欣...……更多
四川年味从晾香肠腊肉开始,你会选择自己装还是直接买现成的?
四川的年味,往往从晾香肠腊肉开始。每年的冬天,四川人家家户户都会在阳台上晾起香肠腊肉,这也是四川地区特有的年货之一。对于很多人来说,香肠腊肉不仅仅是食物,更是一种久违的味道,一种团圆的象征。在四川,...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁止熏腊肉对当地传统习俗不够尊重。12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图 官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上...……更多
吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗?
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯,腊肉就是把肉经过腌制后,再经过阳光的暴晒所做成的加工品,特别是四川腊肉这一道菜,就是非常美味可口了。不过大家应该有听过82年的拉菲,但是大家有听说过82年的腊肉吗?在网...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
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安徽泾县:增强乡村产业用地保障 促进农民增收
本文转自:人民网-安徽频道如何让农村部分闲散土地得到有效利用,如何让“沉睡资本”成为乡村发展的“活力源泉”,成为国土空间规划促进乡村振兴的一项重要选题
2025-01-02 16:20:00
携手《大奉打更人》,爷爷的农场A2水牛奶掀起“喝好奶追爽剧”潮流
在当今市场,品牌跨界联名已屡见不鲜。如何打好“联名”这张营销牌,再次吸引消费者的注意力,并有效实现品牌破圈,对品牌来说无疑是一项挑战
2025-01-02 16:25:00
桐城市金神镇:多举措做活绿色惠民“林”文章
本文转自:人民网-安徽频道近年来,桐城市金神镇牢固树立“镇当城建、村要自然”“林业生态化、生态产业化”发展思路,聚焦重点真抓实干
2025-01-02 16:31:00
郑州民生耳鼻喉医院:别让腺样体肥大吓破胆!家长必知的那些事儿
别让腺样体肥大吓破胆!家长必知的那些事儿家有萌娃的家长们,想必不少都有过这样的惊慌时刻:在网上偶然瞧见“腺样体面容”的说法后
2025-01-02 16:31:00
练成“嫁接术” 念好“育苗经”
本文转自:人民网-安徽频道练成“嫁接术” 念好“育苗经”——记安徽省最大育苗基地褚兰“育苗小镇”冬至刚过,寒气袭人,而坐落于宿州市埇桥区褚兰镇的宿州市鑫顺种苗有限公司的育苗基地却是绿色满园
2025-01-02 16:32:00
一只蟹“走南闯北”:乡村振兴“湖州经验”复制到长白山
本文转自:人民日报客户端刘军国一只来自湖州的大闸蟹“走南闯北”,不仅盘活吉林长白山的水域资源,更是将乡村振兴的“湖州经验”从江南水乡复制到长白之北
2025-01-02 16:54:00
宜宾翠屏:“粮经复合”绘就高效农业新“丰景”
本文转自:人民网-四川频道柑橘基地内,“橘黄菜绿”正当时。翠屏区融媒体中心供图近日,在宜宾市翠屏区牟坪镇八一村稻虾养殖基地
2025-01-02 16:58:00
济南童康血管瘤医院隋振功:血管瘤——不容小觑的“红色印记”
婴幼儿血管瘤(Infantile hemangioma),是来源于血管内皮细胞的先天性良性肿瘤。婴幼儿血管瘤一般出生后1周左右出现
2025-01-02 17:08:00
郑州长江中医院:传递希望和温暖 圆您孕育梦
在阳光明媚的上午,一个充满希望的故事正在上演。赵女士,这位经历了孕育艰辛的女性,终于在州长江中医院 找到了属于她的幸福和希望
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动态血糖仪什么牌子的好用又准确?三诺血糖仪佩戴体验真实反馈
上上周末,王女士看着天气不错,就和老公一起带娃出门逛公园,结果不知道是不是新鞋的原因,走久了路总觉得大拇指那块儿有点疼
2025-01-02 17:10:00
江西信丰:招商引资撬动乡村产业兴旺
本文转自:人民网-江西频道2024年12月22日,寒潮刚过,暖阳高照。在信丰县小江镇千亩稻稻虾基地的稻田中,一人撑板,一人投苗
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湖南沅陵肖家桥乡双坪村:用心用情真帮扶 乡村振兴谱新篇
本文转自:人民网-湖南频道在沅陵县肖家桥乡西南部,群山环绕之下,双坪村坐落于此。这里海拔高,地势险峻,村民以前出行需要手脚并用攀爬悬崖
2025-01-02 17:27:00
勇立潮头 谱一江两岸望城新篇
本文转自:人民网-湖南频道人民网记者 匡滢 吴茜薇望城区第三届人民代表大会第五次会议开幕现场。人民网记者 吴茜薇摄聚动能
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探秘呼吸道养护秘籍,畅享清新呼吸每一天
在日常生活中,呼吸道的健康至关重要。呼吸道犹如人体的“通风管道”,一旦出现问题,如咳嗽、咳痰、咽干、咽痛等症状,不仅会影响正常的生活和工作
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120万一针抗癌药,广东首位患者治疗成功,30天肿瘤消失,值得吗
2017年,57岁的候阿姨因为骨髓瘤,已经经历了多次化疗治疗,和自体造血干细胞移植,然而病情再次反复,而且不断恶化,留给她的治疗方案已经不多了
2025-01-02 17:48:00