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吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗？
类别：健康 发布时间：2023-11-09 19:14:00 来源：康之道
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯，腊肉就是把肉经过腌制后，再经过阳光的暴晒所做成的加工品，特别是四川腊肉这一道菜，就是非常美味可口了。
不过大家应该有听过82年的拉菲，但是大家有听说过82年的腊肉吗？在网上就有一个视频，内容是一个湘西的妹子用家祖传腌制的82年腊肉做菜，真是名副其实的老腊肉了。
但我们也就疑惑了，腊肉真的能存放这么多年吗？吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗？今天我们就一起来了解一下。
82年的腊肉都已经有30多年的历史了，基本已经发霉变臭，就算是再怎么小心的保存，看着能吃，其实腊肉里面的营养成分基本上也没有了。虽然腊肉里面产生了少许的氨基酸，但更大的问题是，这些时间如此久的腊肉，产生了更多的强致癌物和致病菌，对身体是弊大于利的。
话说，大家喜欢吃腊肉吗？你认为腊肉过了多久就不能吃了呢？欢迎大家留言交流。
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快照生成时间：2023-11-09 20:45:02
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