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腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
城口 走好山区库区强县富民现代化新路子
...增4家企业获得自营进出口权。高效农业特色渐显城口老腊肉产量突破1万吨、中药材产业产值达9亿元……去年,城口县“一主两辅”乡村特色产业专项行动成效突出,建设百万元以上乡村产业项目45个,生猪出栏19万头、山地鸡...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
不仅有魔幻城市景观 这些山城名品也值得“打卡”
...眼下正是置办年货的时候,市民吴秀清正在展销会上购买腊肉,“看色泽、闻味道,我们一般都会选择城口老腊肉,品质、味道有保障。”市民选购城口老腊肉。蒋海涛摄“城口老腊肉有2500多年的历史,产品质地晶莹、醇香四...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
深入一线把脉开方 重庆创业导师服务团献智乡村振兴
...‘小城故事’直播间!今天,我想给大家推介我们城口的腊肉,味道正宗......”12月20日,在城口县农村电子商务公共运营服务中心,当地的主播们正在通过直播售卖城口腊肉、香肠等产品。直播开始前,导师服务团针对主播们...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
小雪过后,冬日渐深,家家户户开始腌制美味的腊肉,以备过年之需。腌制腊肉已是中华美食的传统技艺,其中的独特风味更是让人回味无穷。腊肉制作源远流长,早在古代,人们就开始利用冬天的低温和相对湿度低的环境,...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...营养均衡口味丰富,不可错过的冬季蒸菜哦。【坛子菜蒸腊肉】冬季怎能不吃腊肉,每年就盼着这时候,吃一口家乡的味道。【食材】腊肉一块、坛子腌菜少许、一勺生抽、红椒适量、生姜一块、1.把腊肉煮一下,洗去表面的油...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
本文转自:重庆晨报从零学起“辣妹子”直播卖腊肉巫溪妹子李珊和丈夫打算让 家乡的农产品被更多人看见巫溪妹子李珊卖腊肉附近有个“辣妹子”直播卖腊肉,这事儿老乡们都知道。他们口中的“辣”可不是身材火辣,而是...……更多
腾冲“吃春指南”
...,可制椿卷、香椿拌豆腐、凉拌香椿等。当然还有香椿炒腊肉,香气逼人,荤素搭配十分出彩,味道就更不用说了。◎椿头椿头,又叫刺老苞,鲜嫩诱人,口感极佳。其味苦凉回甜,有清热解毒的作用,是春季难得的山珍美味。...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
腊肉是用五花肉,经过复杂的工艺加工制成,工艺繁琐复杂,要花好长时间才能够弄成。腊肉有着健胃健脾的功效。有好多人都很喜欢它,是过年过节的必备佳品。腊肉也有好多分类,不同的地方做出来的腊肉味道也是不一样...……更多
张继军:建设“强县富民”的现代化新城口
...栏19万头、山地鸡出栏260万羽;备受消费者青睐的城口老腊肉进入了黑珍珠餐厅,还实现了自营出口。 同时,城口的绿色工业加快崛起,构建起了“1+3+N”制造业高质量发展体系。即,食品及农产品加工业这个主导产业,绿色建...……更多
...2023开年乡村产业振兴观察之“特”字篇新华社记者非遗腊肉、沙地花生、杂粮醋……新春佳节之际,各地特色农产品走出大山端上千家万户餐桌。每一份土特产背后都是一个产业。产业振兴是乡村振兴的重中之重。当前,全国...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
50岁以后,应该尽量减少花生瓜子的摄入量,降低上火的风险
...黑、口臭减轻,还能改善整体气色和健康状况。紫苔菜炒腊肉材料:-清洗干净的紫苔菜一把-腊肉一块-干辣椒几颗-大蒜子几颗做法:1、将紫苔菜切成长段,放在盆子里洗净备用。 2、将腊肉切成薄片,放入盘子备用。3、将干辣...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
“阳气是长寿之本”!建议男人:春季多吃4道“扶阳菜”,精神旺
...身体补充阳气,对于男人的关爱不错。推荐吃法,蒜薹炒腊肉。搭配腊肉一起炒,荤素搭配好吃美味。食材:蒜薹1小把,腊肉1小块,红椒1个,盐,老抽,葱姜蒜做法;1腊肉提前用温水泡软,切薄片2蒜薹清洗干净,用刀切小段...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...鸡,鸡肉弹牙,花生香脆,吃起来嚼劲十足,香味浓郁。腊肉炒豆粑每年腊月九江人都会自己晒上腊肉,当腊肉和手打豆粑一起翻炒,口感Q弹有嚼劲,又咸又香,是一道独特的风味农家菜。香煎赛阳豆腐赛阳老豆腐是由赛阳镇...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...很多,煎炒、凉拌都是美味,今天就分享一个和西红柿、腊肉搭配的吃法,酸香开胃,特营养,上桌就秒光盘,最后汤汁拌饭也是一绝。详细步骤请看如下分解:食材准备:花椰菜,西红柿两个,腊肉一块,木耳少许,番茄酱半...……更多
城口临沂消费协作添新平台:城口农珍上线啦!
...”官方页面挑选城口卤味、城口鸭爪酱、羊肚菌、黑猪老腊肉等美味城口特产,更有精品推荐、热门榜单、限时秒杀、批团优惠等你来购!(从大众网临沂公众号下方链接点击进入) ……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...了肉就又老又小了稍微闷十几秒也差不多了。三、茼蒿炒腊肉与腊肉同炒,既发挥茼蒿所独有的香味,又补充了腊肉油脂中的咸香,好吃健康!食材准备:腊肉250克(肥瘦均匀)、茼蒿菜500克、大蒜四颗、小米辣两颗做法:1、...……更多
巴渝和美乡村新图景丨加快生态变现 城口弹好三重“协奏曲”
...口统筹主导融合主导产业优势,成立文旅康养、中药、老腊肉、大木漆4个工作专班,推动乡村建设与农林产业、乡村旅游产业相结合,加快生态资源价值转换。城口梯田。城口县乡村振兴局供图建立建设“大巴山药谷”,是城...……更多
增长73%!春节期间重庆邮政快递包裹超2800万件
...以便及时排查安全隐患,更好地为快件保驾护航。城口老腊肉远近闻名,春节前后给远方儿女寄送腊肉的老人很多。雷亮远说,许多老人赶远路来办快递业务,但因为不会用智能手机,办理业务相对较慢,这时候,工作人员会耐...……更多
冬日里的凉山好滋味
本文转自:凉山日报凉山腊肉脐橙 羊肉汤锅文/图凉山日报全媒体记者李晓超“霜花一到位,蔬菜变甜味”,四时风物,各有其美,各有顺序,专属于冬日的美食出现在我们的生活中,冕宁大石板村的白萝卜,不仅是炖汤的佳...……更多
湘潭菜就是 “好呷”
...不拘是哪里的有名菜肴,都能做成自己的样子。蒸个大片腊肉,也可以如此精彩。下了足够多的干辣椒和豆豉,简单的调味保留了腊肉本来应该的咸香和烟熏味,蒸得软趴趴了,夹起一块置于米饭上,上下热气的烘托,入嘴,片...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...际,四川、湖南、广东等南方地区家家户户都会忙着腌制腊肉,空气中弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言,这个时节,那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽...……更多
大巴山区乡村振兴带路人
...织管理有限责任公司总经理。城口县地处大巴山区腹地,腊肉、山地鸡、食用菌等产业发展基础良好,乡村旅游资源也很丰富。2021年,为统筹好乡村资源、支持农村集体经济抱团发展,城口县190家村集体经济组织共同出资,合...……更多
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明日中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃4菜,清凉消暑不上火
“绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘”,中伏堪称三伏天里最热的一段时间,因为中伏处于夏季最后一个节气大暑和秋天第一个节气立秋之间
2024-07-24 17:58:00
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意
明日“双中伏”,老话讲“中伏,两不吃三多食”,再忙也请多留意。明日公历7月25日,正式进入中伏。而民间说的“夏苦”就在中伏
2024-07-24 17:58:00
三伏天到来,吃什么最好?医生直言:夏天多吃这几样,祛暑又降火
每年的三伏天,是一年中最热的时节。炎炎夏日,人们常感到身体乏力、食欲不振,甚至容易上火。这时,饮食调节显得尤为重要。要如何通过合理的饮食来应对高温天气
2024-07-24 17:59:00
养生不只是锻炼和睡觉,建议做好这几件事,别等人老了才明白
在生活的角落里,每一个细微的改变都可能带来意想不到的结果。那天,我在诊室里等待下一个病人的时候,突然接到了一个电话。电话的那头是一位中年妇女
2024-07-24 17:59:00
青光眼对哪些人威胁更大?若您有4个特点,别忘了及时护眼
在中国江南的一个小镇上,住着一位名叫李晓明的老者。李爷爷,如同许多中老年人一样,平日里喜欢早起晨跑,然后和朋友们在公园打太极拳
2024-07-24 18:00:00
肢体麻木、疼痛、感觉异常?当心是神经末梢炎,或由多种病因导致
在陕西省一个偏远的小镇上,住着一位名叫王明的中年教师。王明,年过五旬,平日里教书育人,深受学生和家长的喜爱。然而,最近几个月来
2024-07-24 18:02:00
夏日炎炎冷气常开,小心空调病找上门来,这些预防指南请收好
夏日的炎炎酷暑,往往让人们最向往的就是那清凉舒爽的空调环境。在这个故事里,我们将跟随一位名叫李明的普通家庭主妇,看看空调对她生活的影响
2024-07-24 18:02:00
腹痛、腹胀,排便次数增多?别大意,可能是肠易激综合征
在一个宁静的早晨,家住城郊的张小姐刚刚结束了一天的早起锻炼。她享受着清晨的宁静,却突然感到一阵剧烈的腹痛袭来。这种疼痛不同于常见的胃部不适
2024-07-24 18:02:00
水果打蜡虽好看,食用后对身体有危害吗?正常清洗可以洗干净吗?
在日常生活中,我们经常会看到水果表面光滑亮丽,仿佛给水果穿上了一层透明的外衣。这种光泽感让人觉得水果更加新鲜、更具吸引力
2024-07-24 18:03:00
中医怎么看待喝冷饮、吹空调等消暑方法?三伏贴适用于哪些人群?
随着夏季的到来,高温天气给人们的生活带来了不少不便,为了缓解酷暑带来的不适,许多人选择喝冷饮、吹空调等方式。然而,从中医的角度来看
2024-07-24 18:03:00
几块钱的矿泉水,喝了真能补充矿物质吗?一文揭晓答案
大家好,今天我们要聊聊一个日常生活中常见却常被忽视的话题——矿泉水。市场上各种品牌的矿泉水琳琅满目,价格从几块钱到几十块钱不等
2024-07-24 18:04:00
夏天出现肛门周围瘙痒,总想去抓?3点建议,或能清凉一夏
夏季炎热,高温和湿气往往使人感到不适,特别是肛门周围瘙痒的问题更是让人烦恼不已。这不仅仅是一个尴尬的问题,还可能影响到我们的日常生活和心理健康
2024-07-24 18:04:00
失眠与焦虑的恶性循环,如何打破?专家来支招
张梅是一位45岁的中学教师,曾经是校园里最活跃的老师之一。然而,近几个月,她发现自己难以入睡,夜里翻来覆去,白天则感到无比疲惫
2024-07-24 18:04:00
贫血危害大,补血食物大盘点,吃出好气色
在忙碌的城市生活中,人们往往忽视了身体的信号。丁雨(化名)是一位45岁的上班族,她每天早出晚归,工作忙碌,生活节奏紧张
2024-07-24 18:05:00
骨质疏松知多少?补钙不如防流失,专家有话说
王大爷,今年七十岁,曾是一位活力四射的退休工人。他钟爱打太极,周末时常与老友们在公园练习,一直觉得自己身体硬朗。然而,几个月前
2024-07-24 18:06:00