• 我的订阅
  • 头条热搜
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...式之一。罗旻力摄中新网广州1月8日电 题:广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食中新网记者 王坚新春佳节将至,在岭南地区各大粤菜馆,一道“重头菜”的食材正被紧张有序地筹备着。这便是在一千四百年前的南北朝...……更多
舌尖上的海南年
本文转自:海南日报水芹和薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,...……更多
南国智库·财经观察|海南特色烤乳猪产业探寻链式发展
...海南人的餐桌上的C位总少不了一道皮脆、肉嫩、骨酥的烤乳猪。作为地方特色美食名片,烤乳猪还受到了不少游客的喜爱,这道特色美食成为到海南东方、临高等市县必“打卡”的佳肴之一。烤乳猪皮脆、肉香、骨酥,香气四...……更多
临高美食丨@各地游客 临高喊你来吃烤乳猪
...)来到临高旅游,寻找当地美食,多数人会为你推荐临高烤乳猪。不是所有的烤乳猪都可以叫做临高烤乳猪,乳猪必须挑选临高当地黑猪的幼崽,现杀现烤,烤到外皮鲜红透亮,入口有脆感,香味入骨,才是一份合格的临高烤乳...……更多
烤乳猪,美味绝伦,海南岛一大特色
...富的民族文化吸引着无数游客。而在海南的美食文化中,烤乳猪无疑是一道具有浓厚地方特色的佳肴。它不仅承载着海南人民的深厚情感,更是展示了海南独特的烹饪技艺和食材选择。烤乳猪在海南有着悠久的历史和深厚的文化...……更多
探营中国淮扬菜博物馆 好看 好吃 好玩
...凫卵双黄、玫瑰牛肉、金钱香菇、美味翠瓜、清汤鱼翅、烤乳猪、烤全羊、网包鲥鱼、挂炉鸭、梅花鹿肉、玉带虾仁、文思豆腐、什锦火烧、枇杷酥等。满汉全席亦称“满汉席”“满汉筵”“满汉大席”“满汉酒席”“八大件席...……更多
太香了!海南东方“村BA”中场互动精彩不断 现场送观众烤乳猪
...DJ现场热舞,还获得了现场送出的美食大奖——香喷喷的烤乳猪。下午五点半,球场的氛围已然火热,精彩的DJ现场秀成了万众狂欢的背景乐,观众们跟随DJ摆动,将整晚的热情点燃。歌舞表演。记者 陈卫东 摄 “海南粉、抱罗...……更多
东方烤乳猪争霸赛5月22日“飘香开战” 50支队伍同台竞技
南海网5月21日消息 (记者 李绍远)5月22日,2024年东方烤乳猪技能竞赛活动将在东方市民休闲广场火热举办,这是记者从赛事主办方东方市总工会获悉的。届时,将有来自东方四更、感城、八所以及三亚、乐东、海口等市县共50...……更多
独属越西的“美食密码”
...烧笋子、烧粉条、肉丝黄花汤组成,又称“五荤四素”。烤乳猪——名声在外的乳猪肉口感鲜嫩,营养价值丰富,是越西人的四季必备之品。这道美味的关键点就在于酱汁的把控,点滴之间,也影响着味道成败。烤好的乳猪,色...……更多
海南东方“村BA”丨19日精彩提前看:中场舞蹈秀+ DJ现场送烤乳猪
...欣赏原汁原味的家乡舞蹈,有机会获得现场送出的香喷喷烤乳猪。资料图:东方烤乳猪。在第一场比赛感城镇陀烈村VS东河镇中方村的中场,现场将有《一碗家乡粉》表演。该舞蹈的灵感以中国梦,海南美为主题,宣传海南传统...……更多
我的五一记录
...当然,我们东方的美食也非常丰富,例如肥而不腻的东方烤乳猪。据说它们已有300年历史。东方烤乳猪一般选用2至4斤的特种小猪,经过秘制酱料的腌制,再用木炭慢慢烤熟,就形成了一道皮脆、肉香、色艳完美结合的美食;再...……更多
青岛酒店管理职院第二届校园美食文化节开幕
...道海棠花开,学校体育馆人来人往,好不热闹。烤全羊、烤乳猪、刺猬迎春、百花大虾、孔雀鱼……各种特色小吃,应有尽有,更有笔记本电脑、电动自行车等丰厚的奖品。4月11日下午,青岛酒店管理职院第二届校园美食文化节...……更多
区县观察|炫酷+非遗造就沉浸式\\\
...更是名不虚传,春节期间,羊肉汤、铺盖面、卤鹅、荣昌烤乳猪等等荣昌美食组团出战,心灵手巧的荣昌人让广大游客尝够了“年味”。数据可以佐证荣昌美食有多受宠。荣昌特色美食让广大游客尝够了“年味”。荣昌区文旅委...……更多
东方市“村BA” 接地气有人气
本文转自:三亚日报有奖问答宣传“三创”、举办吃烤乳猪大赛、300架无人机表演——东方市“村BA” 接地气有人气本报讯 “你知道‘三创’指的是什么吗?”“不文明行为有哪些?”这是11月24日晚,2023“威特杯”海南东方...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...锅和柴火焖炖而成,外皮连带肥腩入口,糯而香滑;脆皮烤乳猪选材于当地土家猪,烤制之前去骨,刚出炉皮脆肉嫩,唇齿留香。乡村师傅符致冠介绍,文昌三面临海,盛产各种海鲜,在龙楼镇一带的乡村宴席,常见大龙虾、膏...……更多
海南东方“村BA” | 为乡村发展“进球”
...识东方、爱上东方。被市民游客“热搜”的东方美食“吃烤乳猪有奖品。”“油而不腻,香气四溢的烤乳猪,你心动了吗?”赛事互动环节,在主持人的引领下,气氛一再被“点燃”,多名幸运的球迷现场比赛吃烤乳猪。来自黑...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...岁月般,给予愉悦滋味。白切鸡、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、烤乳猪、潮洲卤味、古老肉、白灼虾、老火靓汤、八宝冬瓜盅,都是粤菜的典型代表。苏菜 苏菜,即江苏菜系,由南京、徐海、淮扬和苏南四大风味融合而成。其特点是...……更多
自制复杂的脆皮烤乳猪——皮脆肉嫩,甘香异常!
脆皮烤乳猪是一道美味的烤猪菜肴,以下是一种简单的脆皮烤乳猪做法:食材:主料:乳猪1头辅料:乳猪皮水200克、白糖5千克、味精500克、食用盐10千克、鸡精500克、沙姜粉450克、五香粉250克、鸡肉酱250克、柱候酱250克、芝麻...……更多
海南东方“村BA” | 香喷喷!中场互动环节将上演“PK吃烤乳猪”大赛
...环节。尤其是第二场比赛中场,将举办备受瞩目的“PK吃烤乳猪”大赛,谁将是真是的“吃货”,届时将揭晓答案。现场由师傅分切烤乳猪。据赛事组委会工作人员介绍,今晚共有三场比赛。第一场比赛:18时30分至19时40分,八...……更多
家常寻常味1(27)
...方式,烧、烤、蒸、煮、炒均有,流传至今的白肉血肠、烤乳猪等,均是满族的特色风味传承下来的。由此,家常菜里,以猪肉为原始食材的锅包肉、溜肉段、扣肘子、酱猪蹄、熘肝尖、熘腰花、爆炒猪心、扒猪脸、扒口白等传...……更多
组图+视频 | 劲爆DJ秀、送烤乳猪……海南东方“村BA”燃情冬日
...VS福耀社区(八所镇)。中场期间dj现场秀火爆上演,还有送烤乳猪等互动环节,现场惊喜不断。幸运观众领到烤乳猪。记者 陈卫东 摄19日比赛在霞光中开始。记者 陈卫东 摄 现场观众。记者 陈卫东 摄现场观众。记者 陈卫东 摄...……更多
潍坊潍城食品安全进校园活动丰富多彩
...现场,6000余名师生体验8米大蛋糕、迎宾瓜灯雕刻作品、烤乳猪、金丝凤尾虾、鹏展翅等200余种中西式美食。学院管理人员、市场监管工作人员、食堂管理服务人员与广大师生面对面进行交流,解疑答惑,征询食品安全等方面的...……更多
琼州佳肴会宾朋
本文转自:海南日报第十六届海南国际美食博览会上的烤乳猪。苏晓杰 摄王春徐烹制的全家福。受访者供图第二届消博会“椰香四海”琼菜精品推介活动上的合味黑猪腩肉。 第二届消博会“椰香四海”琼菜精品推介活动上的...……更多
海南东方“村BA”| 冠军队将获东方烤乳猪一只!“东方擂”王者荣耀争霸赛即将开赛
...奖杯1个/队伍。值得一提的是,获得冠军队伍将奖励东方烤乳猪一只。版权声明:以上内容由原创生产,未经书面许可,任何单位及个人不得以任何方式或理由对上述内容的任何部分进行使用、复制、修改、抄录、传播或与其它...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...行创新,如吉星高照炒公鸡、包罗万象牛肋排、八方来财烤乳猪等。炒公鸡、炖肋排、烤乳猪都是山东人家庭餐桌上的常见菜品,但这几道菜经过御玺中餐厅大厨之手又进行了改良创新,将现代烹饪技艺融入到传统鲁菜菜品中,...……更多
春来草木生 万物始盎然
...下豚”。羔豚即乳猪,荠菜羹和粥,味道堪比鲜糯香嫩的烤乳猪,足见陆游对荠菜的喜爱程度。在所有咏荠诗中,流传甚广堪称代表的,当推南宋词人辛弃疾的《鹧鸪天·代人赋》:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”当城...……更多
海南东方“村BA” | 冠军球队共享胜利果实:赛后聚餐庆祝
...东方“村BA”冠军球队奖品为:奖金5000元+东方黄记四更烤乳猪店提供的3头活猪+红兴村温泉鸭33只+椰牛饮料30箱;亚军球队奖品为:奖金3000元+东方黄记四更烤乳猪店提供的2头活猪+红兴村温泉鸭33只+椰牛饮料20箱;季军球队奖品...……更多
荣昌10道菜入选重庆旅游美食“渝味360碗”
...选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜,荣昌羊肉汤、荣昌烤乳猪、荣昌烤全羊、荣昌刨猪汤、荣昌旱蒸牛肉、荣昌猪儿粑、荣昌黄凉粉、盘龙仔姜爆鸭、茶香红烧肉入选重庆旅游美食“渝味360碗”。此次评选由市文化旅游委、市...……更多
东方非遗之夜暨“村晚”主题系列活动将陆续开展
...体亮相东方“非遗”之夜暨“村晚”主题系列活动。东方烤乳猪。在“年味东方浓”好物集市,东方特色农产品、时令水果、特色美食、精品好物推介至市集中展销,同时市集内设立摊位售卖黎锦、黎陶、藤编等黎族非遗文创产...……更多
...活在美丽的大森林里,凶恶的大灰狼和坏狐狸一直想吃“烤乳猪”。猪妈妈为了锻炼三个孩子,让它们各自盖一间房子来抵御大灰狼。于是老大“肥肥”盖了稻草房,老二“胖胖”盖了木材房,老三“壮壮”盖了石头房,大灰狼...……更多
更多关于健康的资讯:
农技专家入田提供技术指导
本文转自:农民日报新疆喀什农技专家入田提供技术指导农民日报·中国农网记者李道忠眼下,新疆喀什地区401.8万亩冬小麦已进入灌浆期
2024-06-03 06:14:00
220万亩小麦开镰收割
本文转自:农民日报河南邓州220万亩小麦开镰收割盛志国农民日报·中国农网记者王帅杰5月20日,在河南省邓州市罗庄镇罗西村的千亩高标准农田内
2024-06-03 06:14:00
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者王田炎炎夏日,在江苏省徐州市经济技术开发区,大庙村的稻茬千亩小麦随风摆动,放眼望去
2024-06-03 06:14:00
做好小麦后期田管 全力以赴保丰收
本文转自:农民日报山东莒南做好小麦后期田管全力以赴保丰收陈敏孙翠蓉2024年,山东省临沂市莒南县种植小麦54.18万亩
2024-06-03 06:14:00
沙焕臣累计献血三万毫升
本文转自:陕西日报西安交大一附院东院区肝胆外科主任沙焕臣累计献血三万毫升本报讯 (记者 张家祯)5月23日,接受沙焕臣紧急献血的患者孙先生刚刚康复出院
2024-06-03 06:17:00
做活“靠水吃水”富民文章
本文转自:经济日报本报记者 乔文汇初夏,记者走进新疆乌什县奥特贝希乡色日克阿热勒村看到,一座座条形养鱼池波光粼粼,三文鱼
2024-06-03 06:15:00
宽甸被确定为全国首批共同现代化试点地区
本文转自:辽宁日报本报讯 记者徐铁英报道 近日,国家民委将丹东市宽甸满族自治县确定为全国15个首批共同现代化试点地区之一
2024-06-03 06:17:00
参保城乡居民门诊统筹不设起付线
本文转自:石家庄日报参保城乡居民门诊统筹不设起付线6月1日起石家庄市调整城乡居民基本医疗保险普通病门诊有关政策本报讯 (记者 王静)日前
2024-06-03 06:15:00
领先实践再生农业
本文转自:农民日报“平谷大桃+耘远农场”领先实践再生农业农民日报·中国农网记者王腾飞眼下,有“中国桃乡”之称的北京市平谷区数万亩桃园满目新绿
2024-06-03 06:14:00
本文转自:昆明日报乡村振兴,产业振兴是重点,人才振兴是支撑。昆明以田间为课堂、以企业为主体、以实践为手段,着力推动农民教育培训基础平台——农民田间学校建设
2024-06-03 06:18:00
秦巴新麦客  “三夏”显身手
本文转自:陕西日报五月二十三日,安康市汉滨区大河镇先锋社区,农机手江伟驾驶联合收割机在麦田里作业。 本报通讯员 周亭松摄本报通讯员 周亭松 吴亚君 周濬麦熟一晌
2024-06-03 06:18:00
产业发展串点成线 孝善文明绘就底色
本文转自:兰州日报产业发展串点成线 孝善文明绘就底色——走进皋兰县田园牧歌乡村振兴示范带初夏时节,开车行驶在皋兰县至水阜镇的农村公路上
2024-06-03 06:15:00
品品咱小麦的“科技味”(坚决打赢 “三夏”生产攻坚战)
本文转自:河南日报□本报记者 尹江勇“三夏”正忙,遍地金黄的麦穗书写着丰收的喜悦。搓开一把刚刚成熟的麦粒,里面饱含着农业科技创新的清香
2024-06-03 06:16:00
机收“比武”保丰收(坚决打赢“三夏”生产攻坚战)
本文转自:河南日报镇平县机收“比武”保丰收(坚决打赢“三夏”生产攻坚战)本报讯(记者 曾倩 通讯员 胡少佳)麦到小满日夜黄
2024-06-03 06:17:00
“普惠e贷” 满足农村外出年轻人信贷需求
本文转自:贵州日报安龙“普惠e贷” 满足农村外出年轻人信贷需求本报讯(记者 申川 张秀云 牟绍莉)“都没见面,就能直接在黔农云线上借款
2024-06-03 06:39:00