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...食材丰富,老百姓在口感上偏微辣、喜嚼劲,这也是红烧肥肠这道菜能在江油发扬光大的客观原因之一。”读书分享会上,江油市政协委员、市餐饮服务行业商会会长马远学以“江油川菜传承与发展”为主题,结合平时研究给大...……更多
资中县开展“名菜、名厨、名店、名宴”评选
...推陈出新,资中鲶鱼宴、罗泉豆腐宴、山椒兔、青椒鸡、肥肠鱼、兔子面、鸡公粑等特色菜品享誉盛名。(来源:资中县融媒体中心) ……更多
一年亏损15亿,龙大美食被猪价低迷拖累
...%、8.83%、10.43%、23.90%和23.30%。预制菜品类方面,公司围绕肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列的产品矩阵,持续推进大单品策略。财报显示,2023年,肥肠类产品收入破3亿元,烤肠类产品超1亿元。放眼市场,这...……更多
鑫闻界|猪肉概念股“一泻千里”,上市鲁企的日子过得咋样?
...制食材、预制半成品和预制成品三大系列。预制食材包含肥肠类产品和丁丝肉片类产品;预制半成品包含酥肉类、丸子类、烤肠类、培根类产品;预制成品包含金汤酸菜鱼、水煮肉片、肥肠鸡、肥肠爱上鱼等菜肴类产品。今年上...……更多
为了让指战员吃得顺心舒心
...潘仕林工作中的薛仓。 (通讯员 王杰 摄)卤牛肉、醋熘肥肠、水果沙拉……丽江市森林消防支队的机关饭堂里,指战员们正用筷子横扫着眼前这些可口的饭菜。看着指战员们吃得津津有味,市森林消防支队应急通信与车辆勤务...……更多
四川合江:腌制“泡海椒” 鲜辣好味道
四川新闻网消息 泡海椒是川菜中备受市民喜爱的调味菜之一。入秋后,迎来了一年中腌制泡海椒的最佳时节。在合江县符阳街道,人们趁着凉爽天气,将新鲜辣椒入坛腌制成泡海椒,以此留住其鲜辣好滋味。一大早,符阳街道...……更多
...的建议》等社情民意信息被市领导签批;《关于加大江油肥肠出川推广的建议》《关于创作文艺作品宣传江油文化的建议》等提案,被相关单位提上办理日程。 ……更多
初夏的舌尖狂欢
...再加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜片、白芷、辣椒、小葱、酱油、冰糖、食盐什么的,煮一锅卤水,弄那么十来个鸡蛋洗净煮熟,放凉水里拔会儿,再用勺子把它们一个个磕打破了,放到卤水里再煮个十几二十分钟,...……更多
服用中药期间,还应该忌以下几种食物
...油炸油腻类的食物因为肥肉、猪油、油条、薯条、鸡皮、肥肠等油炸油腻类的食物,性质黏腻,难以消化,不利于水湿运化和气机调畅,与中药同用会对治疗效果造成不良影响。所以,服用中药期间也要注意忌食这类型的食物。...……更多
解锁武汉美食密码:从街头小吃到地道佳肴!
...一试的店。他们的藕汤、香煎鲈鱼、恩施土豆、白辣椒炒肥肠、子姜鸡爪、泉水豆腐,每一道菜都好吃得让人停不下来。特别是藕汤,炖得恰到好处,鲜美无比。如果你还没吃过甲鱼,那你可得去楚味甲•湖北头牌甲鱼尝尝。我...……更多
这1种香料是鸡肉伴侣,千万别放错,保证肉越炖越香,越吃越爱吃
...中有极佳的使用效果。还有一个特殊的“技能”。红油和辣椒油是烹饪中常用的调味料,它们不仅可以增加菜肴的色泽,更重要的是能够增添独特的香味。白芷是一种具有特殊香味的香料,它的特点是在重油脂的环境下会产生脂...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...名度和吸引力。其中,铜梁区的油烧兔、六赢羊酥、铁锅肥肠鱼、头刀菜、泡椒黄辣丁、水煮美蛙鱼头、兰花根、白羊咸菜、陈鱼鳅等9道菜上榜。“希望通过此次活动,实现餐饮领域优质资源共享、优势企业互动,加快两地美...……更多
这样的自制卤味,不仅口感不比市面上的差,而且成本还相对较低
...色已经炒好了。最后,加入适量的开水,搅拌均匀即可。卤水的制作方法,是烹饪中常用的重要技巧之一。在众多的调味方式中,卤制以其独特的口感和风味,深受人们的喜爱。 在锅中注入适量的清水,准备开始烹饪。卤水的...……更多
褒扬诚信典型丨谭二拉面:诚信经营 经典传承
...的商圈诞生,但面的味道始终没变,香菇、炸酱、牛杂、肥肠等各种口味应有尽有,再加上一勺秘制高汤,令人久久回味。不少搬走的食客还专程回来,品尝这记忆中的味道。尽管做餐饮很辛苦,最忙的时候每天甚至要工作14个...……更多
将花生捏个小口再煮,学会这个妙招,花生又香又糯又入味,还省火
...材料准备】:花生2-3斤、八角4克、香叶2克、桂皮3克、干辣椒、食盐、淀粉、清水适量。 【水煮花生的做法】:第一步:首先将花生、少许淀粉放入到水中搅拌均匀,然后反复的搓洗花生,直到花生表面没有泥土了,就可以将...……更多
胃里那匹马 终于找到了草原
...不同人的需求。炒好的草头碧绿清香,营养丰富,红烧的肥肠酥烂香软,酱红油亮。草头和圈子红绿相映,荤素搭配,营养互补。继酒香草头和草头海鲜汤后,我又鼓起勇气做了一道草头圈子。“圈子”收拾起来是非常麻烦的,...……更多
...安州纷纷向上海递出自家“高光名片”。绵阳米粉、江油肥肠、北川腊肉、平武蜂蜜等绵阳特色农副产品,以及嫘祖文化、文昌文化、“两弹一星”文化等文创产品,备受市民游客青睐。上海市民张先生说:“在家门口可以一次...……更多
董渝生:让重庆小面香飘世界
...也由原来的小面和担担面,发展到现在牛肉面、豌杂面、肥肠面、肉丝面等让人眼花缭乱的许多品种和口味,见证了市民生活质量不断提高的变化。成立渝派董门把重庆小面技艺发扬光大董渝生自1961年参加工作,从学徒做起,...……更多
...酥肉创下13亿元销量之后,美好食品再添亿元大单品——肥肠系列预制菜,位列春节预制菜热销单品前列。与往年的产品相比,今年春节预制菜不但易操作,在堂食风味还原上也有较大提升,而且销售渠道不断扩展,从线上电商...……更多
网红连锁火锅店吃完舌头发黑像中毒?品牌回应!
...表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的症状 餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮时间久了就产生这...……更多
“烧腊寿司”一出,Omakase大厨也得服
...丰富口感;口味更比一般寿司只求“鲜”多出几个菜系,肥肠脑花麻婆豆腐,川式椒麻口,腊肠花胶、芋头扣肉,广式风味,蒜烤生蚝和油煎元贝带点深夜烤串摊儿的调调,还有冰皮榴莲寿司、姜撞奶寿司这种自成一派的“甜品...……更多
不论男女45岁后这3种食物少吃,脂肪高盐分多,是“三高”最爱
...的现象,而且它还是属于一种高脂肪的食物,就比如说猪肥肠,而且它还是一种胆固醇含量特别高的食物,一旦我们人体吃了太多的猪肥肠之类的高胆固醇的食物的话,是很容易出现心血管方面的疾病的,这是因为,一旦我们血...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
...爱的周君记无渣火锅,也有深居小巷屹立20多年的彭记炒肥肠;既有传了四代人的区级非遗九仓九龙烧白、也有代表黄桷坪几十年记忆的梯坎豆花和胡记蹄花汤;除此之外,曾氏椒香鸡、灯芯牛肉丝、国宴鸡豆花、筒骨莲藕汤等...……更多
你以后下馆子吃饭时,牢记“3少点3多吃”,老板看后都要赞成你
...短时间内高温烹饪而成,比如辣椒炒肉,爆炒牛肉,爆炒肥肠等等。这些菜肴大家都很熟悉,往往都是厨师现炒现做的菜肴,而非预制菜,可以放心大胆多吃一点。生活处处是学问,下馆子吃饭,点菜看似很简单的一件事情,但...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...生抽30克、开水1.5升、尖椒100克。四、清炖排骨 五、溜肥肠六、手撕鸡七、扣肉八、琥珀核桃九、凉拌藕片十、凉拌耳丝 十一、酱牛肉十二、麻酱豆角十三、白灼基围虾十四、炸芸豆十五、糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是山东的特色美食...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...不知道营养是不是翻倍,但是口感确实好!还有一道香辣肥肠的,黄瓜清汤,也都是非常简单的,但是凑合起来6个菜,也不到200块钱,在家吃的也舒心卫生,还健康,周末你会在家给家人做一顿合的家常便饭吗?可以留言探讨...……更多
...盒”囊括数十种四川好物,既有火锅底料、豆瓣酱、江油肥肠等知名四川特产,也有四川的“隐藏家底”鱼子酱,还把四川人的“心尖尖”豌豆尖连夜打包空运到哈尔滨餐桌。这是一次巴风蜀韵的“安逸”之行:四川文旅吉祥物...……更多
暖心相伴除夕夜 四川12对高速服务区免费提供年夜饭
...甜肉、咸肉、肘子、香碗、白灼虾、清蒸鱼、烧牛肉、烧肥肠、双椒兔、时蔬、青椒肉丝、爆炒牛蛙、蹄花汤、水果。荔乡服务区年夜饭(19:00—20:00)菜单:腊拼盘(心、舌、香肠)、口水鸡、爽口木耳、青椒皮蛋、梅菜扣肉...……更多
...,我提前三天预订,注明:排骨、牛肉、羊肉、五花肉、肥肠各3斤。马哥一行如约而至。我们碰头后直接开车到临江镇,提前两小时坐在餐厅等候。服务员端出一笼热气腾腾的混蒸,揭开盖子,桌上冒出热气,笼里撒上香菜葱...……更多
太原土砂锅祖传秘籍做法,好多人专门跑来,一上桌热气腾腾暖全身
...有重辣的口味,很过瘾,鸡爪炖得软烂,入口直接脱骨;肥肠香辣味,洋葱比较多;猪蹄的口感也不错,不过对于老人小孩来说,猪蹄还是多炖一会比较软烂更好吃。这样的小砂锅两个人也可以来打卡,也足够吃。老板从早忙到...……更多
更多关于社会的资讯:
地球有四十多亿年历史,人类文明不过七八千年,真存在史前文明吗
科学家至今未能直接证实地球上是否存在其他智慧文明,这是一个长期以来的谜团。然而,除了这个问题之外,还有一个更加深奥的问题困扰着人们
2024-07-01 10:01:00
飞船在漏气中上天,国际空间站被迫练逃生,美国宇航员下不来了?
从2014年被NASA选定,与SpaceX同样作为从地球向国际空间站运送人员和物资的飞船供应商之后,到今天已经10年了
2024-07-01 09:57:00
纸短情长,句句暖心——一份双向奔赴的浓浓护患情
鲁网7月1日讯在这个繁华喧嚣的世界里,有这样一群人,他们默默奉献,用自己的专业知识和热情,为患者带来希望和康复的机会,也让世界充满了爱和希望
2024-07-01 10:36:00
新型量子传感器打破了使用纠缠的光学测量的局限性
一种用于未探测光子量子传感器的复合干涉仪实验装置。图片来源:韩国标准科学研究院 (KRISS)韩国标准科学研究院(KRISS)开发了一种新型量子传感器技术
2024-07-01 11:27:00
换个角度看校服,它不仅是服装~
校服,作为学生群体的标识,不仅仅是一种着装规范,它更是一种文化象征和教育工具。在校园生活中,校服承载着多重的社会意义与功能
2024-07-01 10:40:00
若地球走向“末日”,人类能维持自己的文明吗?了解其他“地球”
在我们的想象中,地球的"末日"可能充满了灾难和毁灭,火焰、洪水、地震和瘟疫等元素交织在一起。如果我们从更广泛的角度来看待这个问题
2024-07-01 11:27:00
木星为何被称为小太阳系?如果太阳爆炸,木星可以成为候补吗?
在我们的太阳系中,木星无疑是最大的行星。它的体积是地球的1300倍,质量则是地球的318倍。令人惊奇的是,尽管木星的规模如此之大
2024-07-01 11:27:00
国产化率超99%,突破!海上风电走向深远海
央视网消息:6月30日,由中国船舶自主研发的18兆瓦中速全集成海上风电机组在辽宁营口完成吊装,进入调试并网阶段。这台海上风电机组在满发风速下
2024-07-01 10:49:00
中国老龄产业协会近日发布《中国智慧健康养老产业发展报告(2023年)》称,依托互联网、大数据、人工智能等现代信息技术,智慧养老模式正在为老人
2024-07-01 10:49:00
从送外卖到送万物,美团“到店、到家”服务都有护城河
编辑 | 虞尔湖出品 | 潮起网「于见专栏」民以食为天。吃饭是所有消费者最为刚性、最为高频的日常需求之一。以本地生活服务为定位的美团
2024-07-01 11:43:00
全球首款阿尔茨海默病靶向药乐意保Ⓡ 在武汉等地的京东大药房门店开售
“真没想到,在家门口的药店,就能购买到乐意保®。这可太方便了!”提到阿尔茨海默病靶向药乐意保®上市的消息,家住青岛的徐先生难掩兴奋之情
2024-07-01 11:41:00
太阳系正向黑洞坠落,具体时间已经算出,难道真要流浪地球?
在我们生活的宇宙中,存在着无数的神秘现象和未解之谜。其中最引人入胜的就是关于宇宙的命运和最终的形态。有一种理论认为,我们的太阳系正在向一个超大质量黑洞坠落
2024-07-01 11:35:00
唐尚珺开始填报志愿,鼓励考280分的大专生要“知足常乐”
唐尚珺到底考出了多少分?目前唐尚珺本人还没有正式的公布,他表示要等到自己填报志愿结束之后才可以公布出来。6月30日,唐尚珺录视频露面
2024-07-01 11:39:00
82岁老太身价百万却无人赡养,网友:她自找的
“别想让我给你养老,你不是我妈,你也没有我这个儿子!”2018年,湖南衡阳某村的一家门户门前,一位82岁的老太太,被自己的亲生儿子拒之门外
2024-07-01 11:40:00
地球重达60万亿亿吨,为啥却可以飘在太空中,不向下坠落?
众所周知,地球的质量非常之大,稍有一点重量,就能把周围的一切都压的粉碎,可是我们身在地球上,却不会因为地球的重量而被压的动弹不得
2024-07-01 11:40:00