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夏天吃饺子就吃这6种馅,薄皮大馅鲜美可口!
...腥的加小半勺胡椒粉(不加也没感觉腥)。 二、豆角猪肉馅儿水饺食材:鲜嫩的长豆角、猪肉(带点肥肉更好吃哦)、几根大葱、买的或自己擀的饺子皮做法:1、先把猪肉剁成肉末,不用太细,稍微有点颗粒感更好吃。大葱也...……更多
夏天爱出汗,常吃这馅饺子,1元一斤,清香助消化,比吃肉馅过瘾
...家也偏爱于饺子这一美食,特别是清爽的素馅饺子,它比肉馅饺子更受青睐。夏天的高温常常令人心情烦躁,食欲减退,而此刻品尝蔬菜饺子,不仅能补充水分,还能为身体提供所需的营养,真是一种愉悦的享受。夏季容易出汗...……更多
不含草酸的一种野菜,比荠菜营养,比蒜菜鲜,现在正当季,别错过
...然的馈赠,不仅丰富了生活,更增进了亲情。 2、榆钱猪肉馅的拌制和包饺子在榆钱经过食用油拌匀后,加入事先准备好的猪肉馅,适量的调味料,如蚝油、味极鲜、盐、食用油和香油,搅拌均匀。然后用擀好的饺子皮包入菜馅...……更多
冬至再忙,也别忘吃饺子,3种“吉祥馅”别错过,寓意:添财添寿
...富源源不断地流回家中。猪肉茴香馅饺子 食材准备:猪肉馅:500克;新鲜茴香:300克生姜:1小块(约15克),切末;葱:2根,切末;料酒:1汤匙;;酱油:2汤匙;盐:1茶匙;白胡椒粉:1/2茶匙;葱油:1汤匙;制作步骤:1:...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
**肉馅的重要性**过年时不断品尝各种不同花样的饺子,总是让人食指大动。但是,每次在调制肉馅时都会让人感到困惑,为什么家里做出来的肉馅总是比外面的差那么多呢?这其实都源于重要的调料不能随意放入。而在肉馅中...……更多
红薯和土豆都富含淀粉,如果同时食用,可能会增加胃肠道的负担
...,加入鸡精和黑胡椒,搅拌均匀,即可享用。二、土豆猪肉馅饺子 所需食材:猪肉末、土豆、香菇、生姜、葱、饺子皮、酱油、盐、香油。详细做法:1.五花肉洗净,绞成肉馅,土豆洗净,去皮,用擦丝器擦成土豆丝,香菇洗...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...要错过哦。第一种,白菜猪肉饺子具体做法:1、白菜猪肉馅是冬天包饺子最经典的馅,吃起来非常鲜,而且还符合大众的口味,不会有人接受不了它的味道。包肉馅饺子,要提前浸泡葱姜、花椒水,放凉后加入到肉末中代替料...……更多
冬天最该吃的菜,不是萝卜白菜,一周吃2次,祛湿健脾,健康过冬
...的调味,让整道菜更加美味可口。推荐食谱二:【茴香猪肉馅饺子】 准备食材:新鲜茴香、猪肉末、面粉、生抽、盐、香油、食用油。具体做法:1.和面:盆内加入300克面粉,分少量多次加入清水,搅拌至剩余少量干面粉时,...……更多
天冷后,遇到此菜别手软,一健脾,二润肺,三强免疫,包饺子真香
...的当然还是用它调馅包饺子了。新鲜的萝卜,加上鲜嫩的肉馅,再加上那么一小撮虾皮,包好后的饺子鲜中带香,那味道简单可谓是一绝!下面我就分享一下我包萝卜饺子的调馅方法,这样调馅香得不得了,上桌全家抢着吃:【...……更多
夏天吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这种“祛湿馅”当季最鲜美,健脾又养胃!
...选用五花肉,因为茴香喜油,如果都是瘦肉吃起来不香,肉馅自己剁,这样干净卫生,剁好的肉馅需要腌制:先放入葱花和姜末,接着加入2勺生抽增鲜、半勺老抽调色、一勺食盐调味,半勺白糖、1勺蚝油增鲜,再磕入一个鸡蛋...……更多
玉米猪肉馅饺子,一口咬下去满嘴都是幸福的滋味
...啊,今天咱们来聊聊怎么调制一款让人欲罢不能的玉米猪肉馅饺子。这可不是普通的饺子,而是能让你一口就爱上的美味!首先,咱们得选对材料。猪肉呢,可不能随便选。要想馅儿香,肉得有点儿肥。我推荐用八分瘦二分肥的...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...味美著称,营养价值高的鲅鱼。你可能会想,韭菜饺子和肉馅饺子已经够美味的了,为什么要选鲅鱼呢?其实,鲅鱼不仅味道鲜美,比起传统的韭菜和肉馅,它在味道上更加独特,香味扑鼻,令人难以抗拒。而且,从营养角度来...……更多
拌饺子馅能不能放蚝油?记住“4放3不放”,鲜嫩多汁,好吃不油
...,如果蚝油放的太多,蚝油的腥味会特别明显,所以1斤肉馅,我建议大家放3克蚝油就可以了。而要想饺子馅拌的好吃,第一点是要学会挑选猪肉。很多人做馅时,都喜欢用比较瘦的肉,其实要想饺子馅好吃,大家至少要选5分肥...……更多
鸡肉馅饺子
...响。鸡肉剁碎了,跟萝卜丝、葱花搅拌均匀,香喷喷的鸡肉馅料就端上了炕桌。一会儿母亲开始擀饺子皮,父亲带着我和姐姐包饺子。我们人小手上没劲,饺子还没有下锅都张开了嘴巴,母亲边拿起来重新捏合边开玩笑:“你看...……更多
芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾
...不够。今天小编就给大家分享一个好吃的做法——芹菜猪肉馅饺子。真的特别好吃,比肉丸还要美味。想知道怎么做吗?快跟小编一起来看看吧!【芹菜猪肉馅饺子】所准备的食材:2棵芹菜、猪肉馅适量、蚝油、生抽、盐、香...……更多
冬天使劲吃它,一消炎,二止咳,三强免疫,用来包饺子,真的香
...的美味和营养。推荐你试试这个美味的饺子食谱:萝卜猪肉馅饺子!保证让你吃得停不下来!关键食材:青萝卜、猪腿肉、高筋面粉,再加上葱和姜来提味,最后撒点花椒增加口感。以下是一些具体的做法:盆里先放上500克的高...……更多
在众多饺子馅料中,猪肉大葱因独特的口感,成为了不少家庭的首选
...,以保证馅料的口感和香味。接下来,我们将五花肉剁成肉馅,大葱切成葱花,然后将两者混合在一起。此时,可以适量加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调料,用以调味增香。同时,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,使肉馅更加滑嫩...……更多
青翠水芹漫溪边 采做珍馐品新鲜
...品尝到春天的独特韵味。精选新鲜的水芹菜,搭配鲜嫩的肉馅,再加上精心调制的馅料,包入水芹菜饺子皮中。煮熟后,饺子皮晶莹剔透,馅料鲜美多汁。咬一口,水芹菜的脆爽与肉馅的醇厚在口中交融,令人陶醉,仿佛置身于...……更多
揭秘“3放2不放”的技巧,让你的饺子馅更加美味可口!
...葱、姜和料酒。【1】放大葱大葱的味道浓郁,能够中和肉馅的腥味,使饺子馅更加美味。在切大葱时,要注意切成细末,这样更容易入味。同时,大葱还具有提香的作用,能够让饺子馅更加香气四溢。【2】放姜姜是很好的去腥...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...运的象征。而在馅料方面,饺子更是多样化,既有鲜美的肉馅,也有清新的素馅,满足了不同人群的口味需求。饺子的风味堪称一绝,一经烹煮,其皮薄如纸,馅料鲜嫩多汁,汤汁浓郁,口感细腻且鲜美无比。此外,饺子的烹饪...……更多
外甥今年16岁,身高一米七八,最喜欢吃这5道食谱值得宝妈收藏
...可避免饺子皮在包制过程中破裂。在另一个大碗中,把牛肉馅放入,随后添加姜末、大葱末、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒粉、香油、白胡椒粉和芝麻油。如果你偏好更为柔滑的口感,可以额外加入一个鸡蛋并搅拌均匀。3.顺着...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
...凉。苋菜饺子的特色在于其馅料。鲜嫩的苋菜搭配优质的肉馅,既有蔬菜的清香,又有肉质的鲜美。苋菜独特的色泽,也为饺子增添了一抹亮丽的色彩,让人食欲大增。口感上,苋菜饺子更是令人难以忘怀。饺子皮薄而筋道,馅...……更多
调饺子馅最忌讳的调料,10个人有9个放错,难怪饺子不香有怪味
...材的腥味程度和自己的口味来适量添加料酒。一般来说,肉馅的腥味较重,所以料酒的量可以稍多一些,但也要控制在一个合适的范围内。2.正确的时间使用料酒:调饺子馅时,不要一开始就加入料酒。正确的做法是先将肉馅与...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...韭菜鸡蛋猪肉水饺】食材:韭菜500克,鸡蛋2个,肥瘦猪肉馅350克,面粉800克,植物油适量,香油1勺,盐适量,生抽酱油3勺,老抽1勺,料酒1勺,姜末1勺做法:1需要准备的主要食材:韭菜、鸡蛋、肉馅和面粉。我这个量5口人吃...……更多
伏天包饺子,这馅可劲吃!还是八月第一鲜,咬一口新鲜滋味十足
...,快来试一试。话不多说,下面就分享这个韭菜苔笋干鲜肉馅蒸饺的做法,助你吃出夏季好胃口,详细步骤且看如下分解:——韭菜苔笋干鲜肉馅蒸饺——食材准备:韭菜苔一把,笋干适量,鲜猪肉一块,葱姜水,生抽,老抽,...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...匀做成馅。虾仁馅饺子调馅的方法如下:准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。做法:猪肉馅儿中放入1-3勺料酒,倒入葱姜水、胡椒粉、盐,搅打上劲,顺着一个方向搅...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...还说带了一些自己种的新鲜蔬菜,中午要给孙子包白菜猪肉馅饺子,饺子是我们北方人常吃的主食,也是我们全家人最爱吃的饭菜之一。说起饺子,大家最喜欢吃什么馅的呢?小编最喜欢白菜猪肉馅,又香又鲜,百吃不厌,一进...……更多
多吃一些圆白菜可以促进消化、增强机体免疫力、保护肝脏等
...蒸包子吃,做法分享给大家,一起来看看吧。【圆白菜猪肉馅包子】所准备的食材有:圆白菜、食用油、盐、猪肉馅、味极鲜、蚝油、料酒、洋葱、面粉、酵母粉 具体做法:1、把圆白菜一层层剥下来清洗干净,控干水分,然后...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...的面团,最后盖上锅盖密封醒发30分钟。一、【雪里蕻猪肉馅】雪里蕻是秋天的时令蔬菜之一,不仅是鲜嫩美味,还可以提供多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里红嫩苗洗...……更多
7月,遇见这菜使劲吃,鲜嫩营养高,通便祛湿气,包饺子太香了!
...菜焯水加浸泡都是为了去除它的咸味和青涩的口感。3.调肉馅:然后取一块猪肉剁成肉馅后放入大碗中,接着加入多一点的葱花和适量姜末,搅拌均匀后再分别加入2勺生抽、少许老抽、1勺蚝油、适量的胡椒粉、花椒粉,搅拌均...……更多
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