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适合小朋友吃的营养菜,做法简单,好吃下饭
...料酒、糖等调味料,焖煮片刻即可。这样制作的油焖大虾肉质鲜嫩多汁,味道鲜美,富含蛋白质,是小朋友喜欢的营养美味。材料:大虾:500克;姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;...……更多
揭秘粤菜五大招牌,每一道都让人垂涎三尺!
...——脆皮与嫩肉的完美结合烧鹅,以其脆皮和鲜嫩多汁的肉质征服了无数食客的胃。选用肥嫩的鹅肉,经过独特的腌制和烤制,外皮酥脆,肉质鲜嫩,每一口都是一次美妙的味蕾之旅。三、蜜汁叉烧——甜蜜与肥美的交融蜜汁叉...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...入枸杞,盐,胡椒粉,葱花即可。汤色鲜美,滋润可口,肉质鲜嫩。品尝一口,满满的幸福感油然而生。第三道:桂圆大枣鸽子汤鸽子是一种营养丰富的禽类食材,“一鸽胜九鸡”。肉质鲜嫩,味道鲜美,春季,适合食用鸽肉,...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...白斩鸡: 白斩鸡是一道具有滋补作用的传统菜品,鸡肉肉质鲜嫩,富含优质蛋白质、维生素和矿物质。白斩鸡做法简单,不添加多余调味,保留了原汁原味,更易于被身体吸收。做法:材料:整鸡:1只(约1200克);姜:适量,...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...。最后大火收汁——如此,一道“色如白雪,形如蒜瓣,肉质滑嫩”的臭鳜鱼便能上桌了!栖息于南方河湖中的鳜鱼因肉多刺少、富含蛋白质而成为厨师手中的理想食材。随着徽菜“臭鳜鱼”走俏,近年来鳜鱼养殖成了皖南地区...……更多
诱人味蕾的家常料理——酸辣小黄鱼的烹饪秘籍
...作过程。首先,选购新鲜的小黄鱼是关键。鲜活的小黄鱼肉质鲜嫩,滋味醇厚。将小黄鱼清洗干净后,在鱼身上切几刀,便于入味。然后用料酒、姜片腌制15分钟去腥增香。接着,热锅凉油,待油温适中时,将腌制好的小黄鱼放...……更多
这些食物不仅可以增强身体素质,还可以让你的精神头更加足
...的黄焖羊肉鲜嫩可口,锌元素也得到了很好的保留。 海鲜类食物海鲜类食物也是富含锌的食物。比如虾、蟹、海带等,它们富含锌元素的含量较高。特别是虾,每100克虾肉含有3-4毫克的锌。因此,增加对海鲜类食物的摄入可...……更多
美食家协会会长麦建玲:高山流水觅知音 也是“美食家与美食”的关系
...美食记述。现德阳罗江有一道著名的地方美食,叫“汶江鳜鱼”,传说与李调元有关。当年李调元在广东任科举考官时,朋友欲请他吃他最喜欢的鳜鱼,但有个要求,要对一个对联,如果能对上,不但可以享受美味,还将奉送鱼...……更多
木耳和它是“天生一对”,过年吃太油腻,食欲不好就来一碗
...,过年吃太油腻,食欲不好就来一碗!木耳不但味美,其营养也很丰富,古人认为木耳能够补胃理气,补血延寿、润肠燥补肺气的好处,其实木耳还含有蛋白质、糖类、脂肪和多种矿物质和维生素,其中木耳还有丰富的磷脂质,...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...营养丰富、味道鲜美的海鲜,常被人们称为海洋之果。虾肉质鲜嫩,口感弹滑,富含优质蛋白质、维生素B12和矿物质等营养成分,对于中老年人来说,尤其具有补肾壮阳、养血润燥的功效。清炒虾仁是一道简单易做又美味可口的...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、食用油:适量、盐:适...……更多
牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖
...类当中,最受欢迎的应当属牛肉,因为牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖的问题,非常适合爱吃又担心长胖的吃货们。牛肉下锅炖之前,焯一下水,这样能够让里面的血水和杂质溶解出来,还能够达...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...味加入少许食盐即可食用。这样一份清蒸鸽子就做好了,肉质鲜嫩,口感清淡,营养丰富。烤乳鸽烤乳鸽是一道属于烤制类的美食,外酥里嫩,香味扑鼻。下面是制作烤乳鸽的方法:1.食材准备:准备好乳鸽、柠檬片、蜂蜜、黄...……更多
冬季最肥美的3种鱼,不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高
...文章中,我将向大家推荐冬季最肥美的3种鱼,它们不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高。鲳鱼——百姓餐桌上的美味佳肴 鲳鱼又称小黄鱼,鱼尾如燕翦,骨骼柔软,肉质白嫩,因此被誉为“海上六珍”之一。鲳鱼不仅刺...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑密气色好
...会不足,下面小编就和大家分享3种补肾食物,既便宜又营养,还有“补肾猛将”的美称,多吃一些滋补肾脏,记得要常给家里的老人吃,一起来看看吧。推荐食材:红椒推荐食谱 【红椒牛柳】 所准备的食材有:线椒适量、红椒...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
...、甲硫氨酸等呈味氨基酸,这些氨基酸的组合使得螃蟹的肉质鲜美,口感丰富,饱满而有弹性。其次,螃蟹可以采用多种不同的烹饪方式,满足了不同人群的口味需求。此外,螃蟹还具有丰富的营养价值。每100克可食用部分的螃...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...的肉品常常引领餐桌上的美食盛宴——那就是猪蹄。猪蹄肉质鲜美,肉汁饱满,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索这道冬天滋...……更多
一健脾,二通便,三强免疫,春季遇到这菜别放过,鲜嫩营养正当季
...香后倒入虾仁翻炒。炒虾仁时油温控制至关重要,过高则肉质老硬不鲜嫩;过低则虾仁易脱浆半生不熟。炒至虾仁变红后放入西兰花和胡萝卜片继续翻炒,加入盐、白糖、生抽和蚝油调味后翻炒均匀即可出锅。春天正是吃西兰花...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...许盐,装饰香菜叶即可。这样,清蒸鲈鱼就完成了,吃时肉质鲜嫩,味道鲜美,清淡中带有鸡汤和花椒的香气。推荐食谱3:鸡蛋羹做法: 准备蛋液:将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入清水或高汤,搅拌均匀,注意不要产生太...……更多
今日,推荐少吃萝卜猪肉,多食四款佳肴,营养充足好过冬
...健康产生不良影响。粗粮,作为食物的一种重要分类,其营养价值与口感均不可忽视。相较于精细加工的粮食,粗粮保留了更多的天然成分和纤维,对人体健康有着诸多益处。在日常饮食中,适量摄入粗粮不仅有助于调节消化系...……更多
三伏天多喝汤,一滋阴润燥,二补肾益智,常喝,腿脚有劲精力足!
...汤,喝了绝对让你回味无穷!这汤不仅口感鲜美,还富含营养,丝瓜和花甲的搭配简直是绝配!丝瓜的清爽与花甲的鲜嫩完美结合,每一口都让人陶醉。快来试试这款丝瓜花甲汤吧,相信你会爱上的!这菜的主要材料啊,就是花...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...色块,跃动的水花似乎在为它们的到来而欢腾。马鲛鱼的肉质细腻如凝脂,洁白如雪,口感糯软鲜爽,营养丰富。特别是其尾巴,更是美味中的极品,故有“鲳鱼嘴,马鲛尾”的美誉。它的经济价值颇高,每百克鱼肉中便含有19....……更多
减脂期最爱的两道家常菜,蒜香南瓜虾仁、烤黄花鲞,实在太美味了
...约5分钟以去腥味。切这种南瓜需要一些技巧,因为它的肉质较硬且细腻,用普通的刀具可能不太容易切开。然而,使用薄片刀则能更好地应对这个问题,帮助你更轻松地切割南瓜。 将南瓜剖开后,掏出内部的籽瓤,再细致地切...……更多
保存大虾原来这么简单,准备一个塑料瓶,放三月都依然新鲜,真棒
大虾是我们餐桌上常见的一种海鲜食材,它的肉质鲜美,营养丰富,而且做法也多种多样,比如蒜蓉大虾、白灼虾、椒盐大虾、黑椒大虾等等之类的,都是深受人们喜爱的菜肴。然而,我们去购买大虾时,可能会碰到价格比较...……更多
徽派预制菜如何乘“风”出皖
...滚打多年。“传统臭鳜鱼加工制作费时费力,口味偏咸、肉质偏硬、臭味不稳定,很多人吃不习惯。我们正努力改善和创新臭鳜鱼加工制作方法,推出更多有市场号召力的产品。”吴永学说,多年来,他始终致力于改善和创新臭...……更多
河蟹攻略:挑选出什么季节最好吃的河蟹
...您一饱口福!【春季的河蟹,营养丰富】在春季,河蟹的肉质最为饱满,因为这时候正是河蟹产卵的季节。河蟹携带着大量豆状卵,肉质饱满,蟹黄也更加丰富。这时吃河蟹,可以同时享受到肉质的鲜美和丰富的蟹黄香味。🥳...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...的绝佳时节。而在这个寒意逼人的季节里,一碗热腾腾的海鲜汤不仅能温暖我们的身体,更能温暖我们的心灵。今天,让我们一起探讨五种美味的海鲜汤料理法。海鲜是一种天然的营养宝库,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
...的是鲜活的深海面包蟹,在选蟹的时候,只选用活力好、肉质饱满、蟹黄满满的蟹。为了复原这道菜外酥里嫩、肉质鲜美多汁的特点,我们先用150度的高温油炸2分钟,然后用零下195度的液氮极速冷冻,保留蟹的原汁原味。消费...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...经过精心挑选的,保证新鲜度和质量。扩展:新鲜的羊排肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和多种微量元素。羊排的选择十分重要,可以去当地的农贸市场或者信誉好的超市购买,确保食材的品质。处理羊排将羊排放入盆中,加入清水...……更多
这四道菜,不仅简单易做,而且营养价值高,特别适合中老年人
...中老年人。一、清蒸鲈鱼“鱼之味,乃百味之味。”鲈鱼肉质细嫩,味道鲜美,而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸,对中老年人的心脑血管特别有好处。清蒸鲈鱼做法简单,保留了鱼的原汁原味。首先,将鲈鱼清洗干净,两面切几...……更多
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2024年6月4-6日,TopWineChina2024中国国际葡萄酒博览会将于国家会议中心举行。展会同期将举办多场展会专题鉴赏活动及美酒会
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看到医生就血压升高,还能种牙吗?
本文转自:温州都市报温馨提醒:6月7日、8日,上海口腔专家黎强博士将再次到温州老年病医院口腔科会诊,免费与缺牙者一对一交流答疑
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本文转自:人民日报客户端5月25日,记者从海北藏族自治州门源回族自治县县城出发,穿过风景秀丽的仙米国家森林公园,走进一处形若岩洞的洞口后
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