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常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...置之不理。然而,我们不应低估鲅鱼的美味和营养。它的肉质肥美,刺少,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是一道可以为您的餐桌增添色彩的佳肴。并且,只要掌握正确的烹饪方法,鲅鱼不仅不腥,还特别鲜...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...煲大虾鸡翅煲是一道海鲜与禽肉相结合的美味佳肴。大虾肉质鲜嫩,鸡翅入味,汤汁浓郁,香气扑鼻,是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择。材料:大虾:适量、鸡翅:适量、生姜:适量、蒜:适量、大葱:适量、青红椒:适量、...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...白斩鸡: 白斩鸡是一道具有滋补作用的传统菜品,鸡肉肉质鲜嫩,富含优质蛋白质、维生素和矿物质。白斩鸡做法简单,不添加多余调味,保留了原汁原味,更易于被身体吸收。做法:材料:整鸡:1只(约1200克);姜:适量,...……更多
适合小朋友吃的营养菜,做法简单,好吃下饭
...料酒、糖等调味料,焖煮片刻即可。这样制作的油焖大虾肉质鲜嫩多汁,味道鲜美,富含蛋白质,是小朋友喜欢的营养美味。材料:大虾:500克;姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;料酒:适量;食用油:适量;生抽:适量;...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...可。小贴士:(1)黄豆炖猪蹄的火候很关键,猪蹄需要炖至肉质松软,黄豆也要炖煮至软糯,才能达到最佳口感。(2)可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、八角等,增添香气和味道。(3)这道菜做好后,汤汁鲜美,黄豆软糯...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...为身体提供充足的营养和保暖。冬季鱼肉首选之带鱼——肉质鲜美,营养丰富 带鱼一直以其鲜美的口感和丰富的营养价值被称为鱼类之王。选择带鱼的最大原因在于,冬天是带鱼的旺季。带鱼属于海洋鱼类,不同于其他鱼种的...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...入枸杞,盐,胡椒粉,葱花即可。汤色鲜美,滋润可口,肉质鲜嫩。品尝一口,满满的幸福感油然而生。第三道:桂圆大枣鸽子汤鸽子是一种营养丰富的禽类食材,“一鸽胜九鸡”。肉质鲜嫩,味道鲜美,春季,适合食用鸽肉,...……更多
诱人味蕾的家常料理——酸辣小黄鱼的烹饪秘籍
...作过程。首先,选购新鲜的小黄鱼是关键。鲜活的小黄鱼肉质鲜嫩,滋味醇厚。将小黄鱼清洗干净后,在鱼身上切几刀,便于入味。然后用料酒、姜片腌制15分钟去腥增香。接着,热锅凉油,待油温适中时,将腌制好的小黄鱼放...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑密气色好
...会不足,下面小编就和大家分享3种补肾食物,既便宜又营养,还有“补肾猛将”的美称,多吃一些滋补肾脏,记得要常给家里的老人吃,一起来看看吧。推荐食材:红椒推荐食谱 【红椒牛柳】 所准备的食材有:线椒适量、红椒...……更多
这些食物不仅可以增强身体素质,还可以让你的精神头更加足
...的黄焖羊肉鲜嫩可口,锌元素也得到了很好的保留。 海鲜类食物海鲜类食物也是富含锌的食物。比如虾、蟹、海带等,它们富含锌元素的含量较高。特别是虾,每100克虾肉含有3-4毫克的锌。因此,增加对海鲜类食物的摄入可...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...营养丰富、味道鲜美的海鲜,常被人们称为海洋之果。虾肉质鲜嫩,口感弹滑,富含优质蛋白质、维生素B12和矿物质等营养成分,对于中老年人来说,尤其具有补肾壮阳、养血润燥的功效。清炒虾仁是一道简单易做又美味可口的...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
...、甲硫氨酸等呈味氨基酸,这些氨基酸的组合使得螃蟹的肉质鲜美,口感丰富,饱满而有弹性。其次,螃蟹可以采用多种不同的烹饪方式,满足了不同人群的口味需求。此外,螃蟹还具有丰富的营养价值。每100克可食用部分的螃...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜:适量、葱:适量、料酒:适量、食用油:适量、盐:适...……更多
牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖
...类当中,最受欢迎的应当属牛肉,因为牛肉的营养丰富,肉质细腻,最关键的是吃多了也不用担心长胖的问题,非常适合爱吃又担心长胖的吃货们。牛肉下锅炖之前,焯一下水,这样能够让里面的血水和杂质溶解出来,还能够达...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...许盐,装饰香菜叶即可。这样,清蒸鲈鱼就完成了,吃时肉质鲜嫩,味道鲜美,清淡中带有鸡汤和花椒的香气。推荐食谱3:鸡蛋羹做法: 准备蛋液:将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入清水或高汤,搅拌均匀,注意不要产生太...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...色块,跃动的水花似乎在为它们的到来而欢腾。马鲛鱼的肉质细腻如凝脂,洁白如雪,口感糯软鲜爽,营养丰富。特别是其尾巴,更是美味中的极品,故有“鲳鱼嘴,马鲛尾”的美誉。它的经济价值颇高,每百克鱼肉中便含有19....……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...味加入少许食盐即可食用。这样一份清蒸鸽子就做好了,肉质鲜嫩,口感清淡,营养丰富。烤乳鸽烤乳鸽是一道属于烤制类的美食,外酥里嫩,香味扑鼻。下面是制作烤乳鸽的方法:1.食材准备:准备好乳鸽、柠檬片、蜂蜜、黄...……更多
冬季最肥美的3种鱼,不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高
...文章中,我将向大家推荐冬季最肥美的3种鱼,它们不仅肉质鲜嫩丰腴,而且营养价值也非常高。鲳鱼——百姓餐桌上的美味佳肴 鲳鱼又称小黄鱼,鱼尾如燕翦,骨骼柔软,肉质白嫩,因此被誉为“海上六珍”之一。鲳鱼不仅刺...……更多
冬天多吃这肉,比牛肉鸡肉都香,好吃滋补,营养解馋
...的肉品常常引领餐桌上的美食盛宴——那就是猪蹄。猪蹄肉质鲜美,肉汁饱满,不仅味道香浓,而且具备多种滋补功效。相较于牛肉和鸡肉,猪蹄在寒冷季节更是备受欢迎,成为人们钟爱的美食之一。让我们一同探索这道冬天滋...……更多
保存大虾原来这么简单,准备一个塑料瓶,放三月都依然新鲜,真棒
大虾是我们餐桌上常见的一种海鲜食材,它的肉质鲜美,营养丰富,而且做法也多种多样,比如蒜蓉大虾、白灼虾、椒盐大虾、黑椒大虾等等之类的,都是深受人们喜爱的菜肴。然而,我们去购买大虾时,可能会碰到价格比较...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...的绝佳时节。而在这个寒意逼人的季节里,一碗热腾腾的海鲜汤不仅能温暖我们的身体,更能温暖我们的心灵。今天,让我们一起探讨五种美味的海鲜汤料理法。海鲜是一种天然的营养宝库,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维...……更多
河蟹攻略:挑选出什么季节最好吃的河蟹
...您一饱口福!【春季的河蟹,营养丰富】在春季,河蟹的肉质最为饱满,因为这时候正是河蟹产卵的季节。河蟹携带着大量豆状卵,肉质饱满,蟹黄也更加丰富。这时吃河蟹,可以同时享受到肉质的鲜美和丰富的蟹黄香味。🥳...……更多
今年春节沪上海鲜食品走俏:蓝鳍金枪鱼火热预售、帝王蟹、波龙预制菜受追捧
...的是鲜活的深海面包蟹,在选蟹的时候,只选用活力好、肉质饱满、蟹黄满满的蟹。为了复原这道菜外酥里嫩、肉质鲜美多汁的特点,我们先用150度的高温油炸2分钟,然后用零下195度的液氮极速冷冻,保留蟹的原汁原味。消费...……更多
在冬天,喝鱼汤鸡汤不如喝“莴笋黄花棒骨汤”
...。胡师傅今天给大家推荐的“莴笋黄花棒骨汤”,是一道营养价值高,还可以降燥、助眠的营养汤,在冬天,强烈建议大家一周炖一次给家人喝! ……更多
蒸鱼多长时间最佳
鱼肉的肉质吃起来是非常细嫩爽口的,鱼肉在日常生活中的吃法也是很多的,不过原汁原味的吃法就是清蒸鱼,这种吃鱼的方法是可以让鱼肉保持鲜美,不损害鱼肉的营养物质,食用后不仅会身体好,而且还非常容易消化吸收...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...经过精心挑选的,保证新鲜度和质量。扩展:新鲜的羊排肉质鲜嫩,富含优质蛋白质和多种微量元素。羊排的选择十分重要,可以去当地的农贸市场或者信誉好的超市购买,确保食材的品质。处理羊排将羊排放入盆中,加入清水...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...的好选择。 馋嘴牛蛙冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特。想要做出一道馋嘴牛蛙,首先需要选取新鲜的牛蛙肉、莴笋、生姜和大蒜等食材。将腌制好的牛蛙肉炸至金黄酥脆,然后将红油、姜末和蒜末放入锅...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼等不太适合清蒸,更适合其他烹饪方...……更多
春生万物,春季养生很重要,分享6款营养餐食谱,补蛋白增免疫
...带汤这款虾仁蘑菇海带汤是一道营养丰富的汤品,融合了海鲜的鲜美、蘑菇的清香以及海带的滋补功效。虾仁富含优质蛋白质和维生素,蘑菇含有多种微量元素,而海带则富含碘元素和膳食纤维,有助于调节免疫系统功能,增强...……更多
冬季养肾要多吃4种食材,营养丰富,补肾壮阳,增强免疫
冬季养肾要多吃4种食材,营养丰富,补肾壮阳,增强免疫。韭菜——韭菜炒豆芽韭菜是冬季养肾的好食材,它具有温补肾阳、养血益气的作用。韭菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,可以帮助调节人体内部的平衡。清洁...……更多
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吴斌:科学防治口腔溃疡 轻松应对节后综合征
本文转自:人民网随着春节假期的结束,大家纷纷复工复学,而不少人常出现“节后综合征”,常见有口腔溃疡、食欲缺乏、失眠等一系列生理与心理不适症状
2025-02-24 11:00:00
山东莱西:小小羊肚菌撑起农民致富伞
本文转自:人民网-山东频道2月23日,在山东省青岛莱西市夏格庄镇西夏格庄村,农民在搬运刚刚采收的羊肚菌。(张进刚 摄)电话13854260100眼下
2025-02-24 11:31:00
曾经的“老年病”已不是老年人专属,它们盯上了“10”后
江南时报讯 随着生活节奏的加快,外卖成为了许多人不可或缺的一部分,在这快节奏的生活中,不用出门只需动动手指,美食就能送上门
2025-02-24 12:10:00
跟着魔童学中药丨消失的肺结节
江南时报讯 随着《哪吒之魔童闹海》票房不断上涨,小小哪吒也在不断刷新中国影史记录,大家在观看电影优质剧情时,也越来越关注和感叹中医药的博大精深和文化底蕴
2025-02-24 12:11:00
输卵管粘连:女性不孕的\
门诊中,每10位不孕女性就有3-4位存在输卵管问题,而粘连是最常见的"隐形路障"。这条本该畅通的"生命通道",为何会悄然闭合
2025-02-24 10:23:00
抽一支烟 减寿20分钟
来自英国公共卫生和健康行为研究领域的三位学者进行的一项研究表明,仅吸一根烟,就会缩减约20分钟的寿命。研究发现,在长期吸烟者中
2025-02-24 10:25:00
中医如何看待和应对视力下降?
中医认为视力下降不仅是眼睛局部的问题,更是人体整体机能失衡的表现。传统理论强调“肝开窍于目”,眼睛的健康与肝脏气血滋养密切相关
2025-02-24 10:45:00
拔罐疗法是否有助于改善血液循环?
拔罐原理是通过负压吸附皮肤,形成局部充血,从而刺激经络和穴位。现代研究表明,这种物理刺激能有效促进血液循环,帮助改善新陈代谢
2025-02-24 10:45:00
针灸治疗能否改善呼吸系统功能?
中医认为人体呼吸功能与肺脏的“宣发肃降”能力密切相关,而针灸作为传统疗法,正通过调节气血循环和脏腑平衡,展现出独特的呼吸系统改善作用
2025-02-24 10:46:00
中药是否有助于调节血脂?
中医认为,血脂异常与人体代谢失衡密切相关,尤其是肝、肾、脾功能的失调。例如,肝主疏泄,若肝气郁结或肝肾阴虚,可能导致脂质代谢紊乱
2025-02-24 10:47:00
中医如何看待和应对亚健康状态的头晕?
中医理论认为,亚健康状态的头晕与“气血不足”“肝脾失调”密切相关。长期熬夜、思虑过度会耗伤气血,导致大脑供氧不足;饮食不节
2025-02-24 10:48:00
“救”在身边:中小学急救素养教育团队“小救星”返母校开展急救科普活动
为深入推进中小学急救素养教育普及,帮助中小学生树立正确的生命观和社会责任意识,近日,江苏卫生健康职业学院“救”在身边实践团队的成员赴南京市人民中学进行返母校急救科普活动
2025-02-24 10:49:00
中国智慧引领房颤管理新纪元——陈明龙教授团队《自然·医学》首发远程医疗创新性成果
在医疗资源普惠的全球攻坚战中,中国智慧再立潮头!2025年2月21日,国际顶级医学期刊《自然·医学》(Nature Medicine)以重磅长文形式
2025-02-24 10:49:00
近日,全国人大代表、北京市首都公路发展集团有限公司京开高速公路管理分公司榆垡收费管理所收费班长王争接受本报专访,分享履职感悟
2025-02-24 10:56:00
乳腺癌术后7年 医生用她的腹部赘肉再造乳房
爱美的女性总是会为肚子上的一圈赘肉而苦恼。然而,遭人嫌弃的赘肉有时也能派上大用场,比如,乳房重建。乳腺癌术后7年她想弥补缺失的遗憾林女士42岁
2025-02-24 08:19:00