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贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋芋粑:外酥内绵,裹挟着鱼腥草的特异芬芳。丝娃娃:薄如蝉翼的面皮包各式鲜蔬,酸辣酱汁的浸润下,每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。糯米饭:软糯的糯米饭,丰富的配料,香辣可口。香酥...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...时髦选择。不仅是成都,贵州菜的“地盘”也已经冲出了西南地区,开始在北上广大放异彩。从前,外地人最熟悉的贵州风味,可能还只是遵义羊肉粉及各种酸汤。而如今,在肠旺面唤醒全国打工人的胃的同时,bistro里精致的摆...……更多
春季食物中含有自然青霉素,春天就要大量补充,有助于增强免疫力
...然提供了具有杀菌消炎、增强抵抗力的食材。本文介绍了鱼腥草、白蒿和野蒜三种被誉为“自带青霉素”的食物,教大家制作简单美味的春季美食,以健康迎接春天。 春季,如同一个善变的少女,时而阳光明媚,时而细雨绵绵...……更多
北方人不能接受的南方食物,一起看看吧
...一定满脑袋问号,这是什么东西?粽子里为什么要放肉?鱼腥草也叫折耳根,药用价值很高。鱼腥草被揉捏后会发作让人难闻的腥味,几乎大部分北方人都接受不了这类食品。但南方人却觉得折耳根爽口胃鲜、脆嫩、赋有特此外...……更多
鱼腥草被认为具有清热解毒、利尿消肿、止咳祛痰等功效
\"鱼腥草,这毒草害人匪浅!\"这句老话儿犹如警钟长鸣,时刻提醒着人们野菜的潜在危险。如今正值野菜丰收的季节,刘阿姨也耐不住诱惑,特地乘坐公交来到城郊,亲手采摘了一些鱼腥草,打算做一道清爽的凉拌鱼腥草。然...……更多
腾冲“吃春指南”
...汁原味,炒鸡蛋鲜嫩可口,凉拌荠菜更是清爽美味。◎折耳根腾冲人吃折耳根,是对春天最起码的尊重。这季节刚冒头的折耳根是暗红色的,又脆又嫩。凉拌折耳根是腾冲人最原始的吃法了,鲜嫩的折耳根搭配水豆豉,成就腾冲...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...温暖的阳光,南方的市场上就会出现一种特别的菜——折耳根。它的名字听起来颇有几分趣味,形状也别致,带着淡淡的清香和自然的酸味,成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而,这种在南方备受欢迎的菜肴,却往往让...……更多
科学摄入鱼腥草,要知道这些,一起看看吧
...餐桌上必不可少的一道菜,对于他们来说更熟悉的名字是鱼腥草,时常出现在各种中药方剂和成药之中。鱼腥草当中含有很多人体必需的微量元素,矿物质,维生素等,比如维生素a,胡萝卜素,核黄素,维生素b2,钙元素。在传...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...净的勺子捞出后密封好,至少3个月都不会坏。 第二种:鱼腥草鱼腥草又被称为折耳根,可能很多北方人接受不了鱼腥草的腥味,但是在川渝等地,鱼腥草是一种特别香调料,不管是拌什么菜,都要放鱼腥草,否则菜吃着就不香...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...们的做法和功效吧,冬天给身体杀杀菌,越吃越舒服。折耳根折耳根是一种带有鱼腥味的蔬菜,因为这个味道,很多人不太喜欢吃。但是,正是这种味道,让折耳根成为了一种有效的抗菌食物。除了含有丰富的维生素和矿物质外...……更多
养成这3种习惯,稳定尿酸水平,痛风是可预防可控制的
...排出,达到平衡尿酸水平的目的,减少痛风的发作。二、鱼腥草 鱼腥草又称为折耳根,是做拌菜的常见食材。由于它味道奇特,喜欢它的人很喜欢,不喜欢的人却很回避。即使如此,鱼腥草是降低尿酸的一个“好帮手”,不仅...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...量不吃或少吃。春天尝鲜要小心这些菜可能有毒01折耳根/鱼腥草折耳根学名鱼腥草,别小看这根草,科学家在它身上已经检测出了上百种化学成分:除了一般的多糖、氨基酸、维生素等,还出现了马兜铃内酰胺-I 、马兜铃内酰胺...……更多
好一多的“爽口”秘诀
...鲜、酸、辣、奇”的味道,成了贵阳美食的主旋律。从折耳根酸奶,到高乳铁蛋白鲜奶,这些年,贵州好一多不断推陈出新,以“一招鲜”撑起了贵州乳业一片天,诠释了“爽口”的贵阳味道。“爽口”之魅:上“热搜”的折耳...……更多
2022-12-22 17:38一多,秘诀
味蕾上的年
...的小米充分混合,和五花肉一起装盘后放进锅里再蒸。折耳根是乡下人的一道特色菜。母亲会把新鲜的折耳根洗净切碎,加入酱油、精盐和辣椒面后拌匀。那折耳根吃起来清脆可口,超级下饭。如今的年味,在高楼大厦和钢筋水...……更多
有一味中药可清理三焦之火,肝癌患者的“消炎药”
...里天然的消炎药,云贵川百姓的餐桌也比较常见,它就是鱼腥草,也叫折耳根。《本草纲目》里面记载鱼腥草:“散热毒痈肿,疮痔脱肛,断疾,解毒。”中医学也认为,鱼腥草药性可以通达人体的上中下三焦,具有以下功效:...……更多
小满将至,这份养生食谱请收好!脾胃不寒凉,平安健康一整夏!
...溃疡、感冒流鼻涕、肺热引起咳嗽带有痰等等,总能喝上鱼腥草煲猪粉肠,连续喝上2-3次,症状可以很快缓解。不过,这个方子不能代替药品,有禁忌的也是要注意的哦!鱼腥草,也叫折耳根。因其新鲜的叶子中有一股浓烈的鱼...……更多
这5种食物被称为“天然青霉素”隔三差五吃一次,增强体质身体棒
...香气。完成后,将炒好的牡蛎韭菜装盘即可享用。【二、鱼腥草】 折耳根,亦被称为鱼腥草或茅草根,是一种富含鱼腥草素的植物。尽管其散发出类似鱼腥的味道,但它在医药界被誉为“天然的青霉素”。通常,鱼腥草以凉拌...……更多
鱼腥草茶能抵抗辐射吗?一文揭晓答案
导语:鱼腥草又被称之为“折耳根”,喜欢吃鱼腥草的人会感觉鱼腥草吃起来特别美味,但是也有许多人完全接受不了鱼腥草的气味,甚至闻一下都觉得难以下咽。有关于鱼腥草的各种传言非常的多,有人表示鱼腥草中的营养...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...族自治县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好,松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做...……更多
癌症人群逐年增多,是什么原因导致的呢?一文剖析下
...定的致癌性,危害个人健康,建议还是尽早处理掉。5.折耳根折耳根属于一种寒性的食材,如果吃太多的话,会刺激肠胃导致胃酸分泌过多从而引起腹泻。折耳根当中又有一股浓烈的鱼腥味,吃太多还会加重口臭。折耳根当中含...……更多
“不要香菜!不要香菜!不要香菜!”
...南一方面重辣重油,另一方面对各种草本调味料(比如折耳根)容忍度较高,香菜对他们来说也是小菜一碟;唯有偏爱食材原味的东南及华南沿海居民,似乎对香菜并不感冒。山东:香菜是一种味型在北京觅食,当地餐馆里常有...……更多
清热解毒并非绿豆,这4种食物常吃,泄气去火
...清水,最后,当苦瓜炒至恰到好处,便可关火起锅。三、鱼腥草——鱼腥草拌猪耳朵 鱼腥草性寒凉,其中含有挥发油、癸酰乙醛鱼腥草素等多种成分,有很好的清热解毒、泄气去火功效。1、鱼腥草根清洗干净,切成小段,装入...……更多
鱼腥草是“害人草”?经常吃鱼腥草会怎样呢?医生告诉你答案
...医药学作为一颗璀璨的明珠,始终在保障着人民的健康。鱼腥草,这一在民间广泛使用的中草药,因其独特的药用价值和广泛的用途,历来备受关注。然而,近年来,有关鱼腥草是否为“害人草”的争议不绝于耳,让许多人对其...……更多
...农既羡慕又嫉妒。父亲还种植一种“菜中小强”,那就是鱼腥草,我们这边叫它折耳根,可药食两用。它性味辛寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效。其根叶皆可食用,凉拌、炖肉、泡水喝都可以。在我们当地是家家...……更多
新春走基层|行囊中有哪些“隐藏款”?它们藏着重庆人的独有情意
...”想到能如愿送出这份礼物,张洋很是满足。隐藏款:折耳根“舌尖上”的乡愁他带上折耳根跋涉2200公里进东北提到过年,最具仪式感的就是大年三十晚上的这顿年夜饭,而对于川渝人来说,这顿年夜饭的餐桌上,通常没有凉...……更多
毕节本地春菜争“鲜”上市
...,时令蔬菜就更多了。作为本地特色“春菜”主力军的折耳根在摊位前堆满,此时的折耳根带着嫩叶,不一会儿就被卖掉不少。旁边是一排排头部卷曲秆细身绿的蕨菜。回家只需简单调理就能品尝到其中的鲜美。素有“春季第一...……更多
【天眼问政·记者帮你问】炎热天气,贵州这些特色食物怎么保存?乱吃折耳根和酸豇豆会中毒?
...,可使用密封容器或干燥剂。”炎热天气,来一碗凉拌折耳根是贵州人必不可少的特色美食搭配。“处理后的折耳根容易被细菌侵袭,且未经高温杀菌,容易发生叶子发黄、有腐臭气味等变质表现。”张科表示,不慎食用变质的...……更多
2块钱一把!这煲汤清热杀菌又排毒,增强免疫力,许多人不知道!
...照顾我的孩子。这个方子里的食材非常简单,就是三味:鱼腥草、鲤鱼和豆腐,正好春天新鲜的鱼腥草也出来了。鱼腥草,也叫折耳根,因为其独特的鱼腥气味,让许多人望尘莫及,但这种另类的植物全身都是宝,根茎叶都可以...……更多
...一班 赵紫君“年”,于我心中等同“胡吃海喝季”,侧耳根绝对是那一整季的救赎。侧耳根里的年味,亦巴山渝水的独特馈赠。儿时的我,无比抗拒侧耳根。与侧耳根的握手言和,源于那次去祖奶奶家拜年。就着大拜年的喜庆...……更多
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正常情况下,每个人每天都要经历一次排便,只有这样才能够及时的将身体里面的垃圾毒素通过粪便排除出体外,使得身体保持在一个平衡和健康的状态
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健康大家谈|心行合一 做健康的“知心人”
本文转自:人民网-江苏频道吕倩媛 范尧心脏是人体的发动机,是人体机能运行的动力源。今年9月29日是第25个“世界心脏日”
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