• 我的订阅
  • 头条热搜
古代杀牛为什么会犯法呢
...乎钱,私杀也不行?的确是不行的,按网上解释,是因为耕牛做为古代农业重要的生产工具,如果杀了,会对农业造成影响,所以,国家出台法律不允许杀牛和吃牛,谁杀牛就收拾谁。这只是其中一条非常不重要的原因,不是主...……更多
为何说牛是当之无愧的古代保护动物
...中的大型农机,是生产力的直接保证,所以历朝历代都对耕牛有严格的保护。秦律《厩苑律》中就规定,每年都要对牛的饲养情况进行考核评比,养得好领赏,养不好受罚。甚至每头牛在下田干活前后都要测量腰围,要是工作量...……更多
六畜与太牢之首,牛作为农耕文明象征的地位嬗变
...骡驴者,并决脊杖十七”。宋真宗时下诏规定:“自今屠耕牛及盗杀牛,罪不至死者,并系狱以闻,当从重断。”在宋朝,牛是重要的劳动力,每一头耕牛都在官府登记造册。正常在役的耕牛,是绝对不允许被杀的。在宋朝的刑...……更多
为什么梁山好汉张口就是两斤牛肉呢
...中国是一个农耕社会,一直以来华夏文明就是农耕文明,耕牛对老百姓来说不是下酒的菜,而是一种极为贵重的生产物资和工具。在当时,如果有人偷耕牛,那是一种重罪。而当时宋朝又没有规模化养殖,也就不存在所谓的肉牛...……更多
古代高丽向中原王朝进贡,都有些什么贡品?
...退货。除此之外,朝鲜都向明朝和清朝大批进贡过马匹和耕牛,尤其是马匹,每次数目在万匹之上。清朝为削弱朝鲜的武装力量,还强令其进贡水牛角和水牛筋,因为这些都是制作弓箭的上佳原材料。 ……更多
古代日本人不吃五畜的源头是什么样的
...的谷物了,所以人们放牛都往山上放。古时候的日本也用耕牛耕地,人们也都认同耕牛的重要性,如果没有了耕牛,那么地也没法种下去了。而狗在当时的驯化程度已经很高,是人类生产生活、狩猎的伙伴,所以不吃狗也在情理...……更多
中国古代这种动物地位神圣不可侵犯,肉明令禁吃
...更别提吃牛肉了。杀牛只可用于祭天。秦汉时期对于宰杀耕牛者更是判处重刑或者流放。不过到了唐宋时期,一些老去的或者生病的牛是被允许杀掉的。耕牛在古代受到这样的保护,是因为耕牛为我国耕作业付出了极大的贡献,...……更多
宋朝时期吃肉是什么样的
...产力较为低下,农业发展除了靠人力以外,就只能靠这些耕牛来从事生产。但是耕牛也不是那么容易就繁殖的,所以在当时人们的眼中,牛是一种宝贵的资源,只能从事耕种。若是有谁家私自杀牛吃肉,那么将会被按罪惩处。其...……更多
...园设立育牛所旧时天津城外四乡每遇灾荒,农民往往贱卖耕牛,或以牛为食,这样就会影响来年耕作。清光绪九年(1883)天津府遭受水灾,灾民不下数万家。灾民为生存遂将耕牛卖给屠宰户。天津知府汪守正为此发出告示禁止...……更多
吃猪肉不如多吃它,炖上一锅鲜香滋补,为入冬打好基础
...合适不过啦,秋天进补吃肉,比起吃猪肉,不如多吃一些牛肉、鸡肉和鱼肉,这些肉都属于高蛋白低脂肪的健康肉类食材,比多吃猪肉强太多啦。牛肉就是秋冬季节进补食材的首选之一,牛肉味道鲜香,秋冬季节多吃牛肉,可以...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...、农业衰则百业衰!尤其值得一提的是畜牧业和手工业,耕牛的使用,使深耕种植的的效率大为提高,人力被解放了出来了。小说《水浒传》中的好汉,到了酒店吃饭,动不动就切“五斤牛肉”,只怕肉没吃到嘴里,人先进去了...……更多
给大家介绍一下这种牛排的做法,只需要简单即可
...,但是你知道这种方法吗?今天我们要用平时在街上买的牛肉,教大家做一种好吃的牛排,而且做法还非常的简单,下面我就给大家介绍一下这种牛排的做法,只需要简单即可即可。牛肉应该如何选首先我们要选用牛里脊肉,因...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...而武汉的热干面则需退居二线。你家乡的美食上榜了吗?牛肉面是襄阳著名的美食。襄阳牛肉面的牛肉份量十足,葱花和豆芽放得大方,味道浓香辣,深受湖北人喜爱,在武汉广受欢迎。锅盔是荆州的一道传统美食。曾经风靡全...……更多
他是唐朝有名的地痞,却从一个市井无赖变为开国皇帝
...意,甚至还变本加厉,从一开始的小偷小摸,发展到宰杀耕牛、贩卖私盐,根本不把朝廷的法律放在眼里。宋朝时期,宰杀耕牛仍然是重罪,只有强盗匪人才敢吃牛肉,贩卖私盐更是死罪,《隋唐演义》中的程咬金,便是由于卖...……更多
农夫报案:牛舌头被人偷割,看包拯如何破案
...遇到的第一个棘手案子,除了老农夫牵来一头丢了舌头的耕牛之外,没有任何线索。可能换做其他人,早就随便把人打发了。刚上任的包拯和贼人的对弈包拯从小就谈不上天赋异禀,可能还比同龄要迟钝一些,但是他身上有一项...……更多
陈胜吴广起义:秦法严苛下的民众反抗
...代律法。其中的《秦律十八种》便记载了从农田的开垦到耕牛的饲养者再到粮食入仓的分配等等十分细化的律法。云梦睡虎地秦简中的秦律《秦律十八种﹒田律》中记载如果天降利于禾稻庄稼生长的雨水、利于谷物抽穗的雨水时...……更多
中国人夸人为何要用“牛”,而不用“马”
...人实有赖,既功施播种,亦力被车舆 。”为了鼓励民众养殖耕牛,古代政府不仅多次下令禁止随意宰杀耕牛,还出台了一系列政府鼓励民众养牛,《唐六典》记载:“凡监枚,草生过分则赏谓马剩驹一,则赏绢一匹驼、骡之剩倍于马,...……更多
春节文化之乡,阆中古城
...天宫旅游度假区设置小场景戏曲演艺,全域开展赶年、竹马牛灯等春节文化活动。竹马牛灯。张晓东摄在春节期间阆中将推出节目展演、产品食品展陈展销等集好看、好吃、好耍于一体的特色活动。03多元文化在这里蓬勃发展除...……更多
夫妻肺片,一道具有悠久历史、独特风味和文化内涵的美食
...,其背后的故事更是让人津津乐道。夫妻肺片,是一道以牛肉、牛杂为主要食材的冷菜,特点是麻辣鲜香,口感丰富。今天,我就来为大家详细介绍这道美食的制作方法。首先,我们来了解一下夫妻肺片的起源。据说,这道菜的...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这碗汤!坚持每周煲一锅,特滋润
...抬不起来,我赶快和二老忙活起来。正好在城里买了2斤牛肉,家里有白萝卜,给二老中午做一个牛肉萝卜汤,也能缓解一下感冒、嗓子疼痛。俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜。冬天的白萝卜特别便宜,才几毛钱一斤,在我们农村几...……更多
江苏农行:金融“添柴”点旺消费 提升城市“烟火气”
...获得了客户高度认可。在南京溧水,地方特产“洪蓝埠”牛肉可谓家喻户晓。洪蓝牛肉制作技艺形成于清代晚期,到如今这门手艺已经有150多年的历史。其牛肉制作特别注重品质,食材主要来源于石臼湖北岸、胭脂河流域的散养...……更多
北宋曾禁止屠狗吃狗肉,其实历朝历代都有禁屠令
...在宋代被视为主要劳动力,而且宋代提倡环保农业,所以耕牛禁止被屠宰。但是仍有许多人偷吃牛肉,水浒里的梁山好汉们也经常吃。早在唐朝,因为皇帝姓李,所以鲤鱼受到了保护。而武则天时期,因武则天信仰佛教,所以她...……更多
...久没见啦,有点想你啊!明天我准备杀两头牛,邀请你来割些牛肉好给东升娃子做牛排。”恰逢周末,我就答应了,随即告诉儿子:“爸爸明天带你去瀛湖徐叔叔家割牛肉,想去不?”。儿子高兴得蹦起来,比画了一个“耶”的动作。上午十...……更多
北宋治世能臣张咏:不按套路出牌的为民之举
...如,张咏在地方任县令的时候,有一次一个农民杀了一头耕牛,当时耕牛为农业之命脉、生产之根本,“杀牛偿命”一时成为规矩和法律,农民自知事情闹大了,杀牛之后,匆匆逃亡,不时不见了踪迹。张咏接到报案后,没有立...……更多
哪样美味的食物,慈禧不仅不吃,连碰都不敢碰
...关,在清朝更是重农抑商,实行“愚民政策”,因此保护耕牛成为了清朝的国策。慈禧虽然胆子大,贪享受,坑国害民的事情做过不少,但是对于老祖宗留下的制度,她还是不敢轻易违反,因此一直对牛肉敬而远之。慈禧身边的...……更多
和牛有多好吃,背后的真相就有多残忍
...了9.2%,血缘关系比表亲更浓(6.25%)[4]。著名的兵库县但马牛更夸张,直接选择封闭育种,拒绝跟其他府县的牛杂交,只在家族里选择配偶,就为了保持自己尊贵的纯种血统[5]。拥有纯正血统的但马牛身价昂贵,号称三大和牛的...……更多
为什么很多古代大侠还是吃牛肉呢
...,吃牛肉的概率还是不大的,毕竟律法摆着,谁敢私自杀耕牛卖牛肉? ……更多
实心做好“泾阳味”
...,钱包鼓起来。共创“牛”气未来眼下,年关将至,正值牛肉制品的消费旺季。泾阳县王桥镇柏章村丁小六牛肉加工厂内一派繁忙景象,工作人员正在清洗牛肉、捞牛肉、剔脂肪……一系列操作井然有序地进行着。丁小六酱牛肉...……更多
...杨梅、青橄榄、葡萄等。另外,韧性强,不易咀嚼的食物如牛肉、牛筋、牛肉干、海蜇皮、螺蛳、墨鱼等,也要尽量避免。(6)食盐得当食物过咸有回奶的效果,在提倡母乳喂养的今天,口味宜偏淡。(7)不能喝酒,不能吃热食品比如牛肉、...……更多
新春走基层|新“牛经”铺就产业振兴致富路——湘中腹地“牛席之乡”走访见闻
...花桥村村民根据《牛经》里的“相牛”技艺,为农户挑选耕牛,并逐步发展成为辐射方圆几百里的牛交易市场。又根据“解牛”技艺,为民众提供新鲜“牛味”,包含20余道特色菜品的“全牛席”远近闻名。记者走访发现,近年...……更多
更多关于人文的资讯:
聊聊末代皇帝溥仪珍宝的去向
2003年7月,乌克兰首都基辅举办了一个不起眼的收藏展。但展出的物品却让国人大吃一惊,因为有400多件珍宝全来自中国。俄罗斯和乌克兰媒体纷纷进行报道
2024-05-10 19:33:00
朱元璋抬来3筐稻谷作为考题,刘伯温为何脸色骤变
朱元璋是明朝的建国皇帝,他平民百姓出身,在幼年时就因为贫穷,很早就失去了父母,和二哥一起生活。青年时开始了四处闯荡,做过和尚
2024-05-10 19:37:00
五胡乱华:揭秘汉人差点灭族的血腥历史
如果说古代那个时期最为混乱?不是战国时期秦国扫清六合、一统天下。要不是东汉末年诸侯争霸。三国纷争。而是五胡乱华时期。这段历史血腥到后世不愿提及
2024-05-10 12:31:00
唐肃宗李亨:临危受命重塑江山的传奇皇帝
之前有一位朋友问我,在中国历史上,要么是开国初期几位帝王开创盛世,要么就是后来的皇帝愈发昏聩,导致山河破碎,难道就没有哪个皇帝在国家危难时刻
2024-05-10 12:32:00
神探苏无名:唐代版福尔摩斯巧破珠宝大案
代代都有能人出,自从看了《神探狄仁杰》后,不得不佩服老祖宗的智慧,他们没有天网和任何先进设备,单凭推理就能破获大案,逻辑思维之强大令人五体投地
2024-05-10 12:33:00
慕容垂:东晋十六国的不败战神,鲜卑慕容家的荣耀传奇
在小说《天龙八部》中,慕容家一直致力于光复燕国的大业。历史上确有一个鲜卑慕容家,在东晋十六国时期盛极一时,他们造就了前燕
2024-05-10 12:34:00
热爱为什么要去看山?每一个凝视山峰的人是否都有相似的感觉?同一座山给不同的人感觉是否相同?同一个人看不同的山又会产生什么样的情感差别
2024-05-10 13:31:00
杭州,是京杭大运河的南源。而其标志性建筑,无论是从民间认同的情感,还是从世界文化遗产评价的角度,非拱宸桥莫属。在大运河已然从过去的边缘学发展到广为研究的当下
2024-05-10 13:31:00
百岁黄埔女兵白健彬:瞒着家人参军  最佩服花木兰
本文转自:中国新闻网中新社乐山5月10日电 题:百岁黄埔女兵白健彬:瞒着家人参军 最佩服花木兰作者 王利文“我最佩服的人就是花木兰
2024-05-10 14:11:00
齐鲁之邦自古多贤母
□刘永加公父文伯母亲纺线教子春秋时期,鲁国大夫公父穆伯娶了莒地(今山东莒县)博学知礼的女子敬姜,生子后取名公父文伯。不久穆伯去世
2024-05-10 08:34:00
两男一女和两女一男组成的汉字读什么
天朝上国。这四个字曾在很长一段时间被全球所仰望,这是中华民族的荣光,也是中国历史的辉煌,在华夏漫长的历史发展沿袭中,我国古代先民所创造出的文化
2024-05-10 08:48:00
自古强宗无不覆,祸根多半起参商
尔朱兆以尔朱世隆废元晔立元恭,事未预闻为由,将发兵攻尔朱世隆。尔朱世隆令彦伯前往调停,费了无数唇舌,才平尔朱兆怒,总算按兵不发
2024-05-10 08:49:00
晁盖是大聚义前梁山上唯一一位死去的好汉(王伦不算好汉),他因此成为编外人员,即108好汉中,无论是36天罡,还是72地煞之中
2024-05-10 08:50:00
考古发现令人不解,汉初汉军已深入外蒙
公元前104年,北方草原发生严重“白灾”,兼且当时匈奴单于更迭,正值主少国疑之际,于是第二年匈奴左大都尉决定向汉朝投降
2024-05-10 08:52:00
战力冠绝三国的吕布,能扛住赵云的攻击吗
民间有这么一句传言,叫作“一吕二赵三典韦”,意思是三国武将中,吕布号称第一,赵云号称第二。但问题是,吕布此人品性不佳,而赵云却是忠义的代表
2024-05-10 08:52:00