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为何老年人需要多吃补脑的食材
为何老年人需要多吃补脑的食材随着年龄的增长,人体的机能逐渐下降,大脑也会随之衰老和萎缩。然而,通过饮食和生活习惯的调整,我们可以延缓衰老过程,并减轻相关风险。对于中老年人而言,饮食中摄入一些富含营养...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!一、黄花菜推荐菜谱:干锅黄花菜准备食材:五花肉、青椒、大蒜、生姜、干黄花菜制作方式:1、干的黄花菜清洗干净,放在碗中,用清水浸泡变软。2、五花肉清洗干净,用刀...……更多
味从煮中来
...土暖锅用料全是家常菜,以白萝卜片为主角,配以木耳、黄花菜、豆芽、粉条(以当地产的洋芋粉条为最佳)、蘑菇、豆腐(是当地农家做的卤水老豆腐,讲究豆腐有硬度而不追求嫩)、胡萝卜、白菜等,锅面上用五花肉、肉丸...……更多
这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
黄花菜在我的印象里一直是野菜,很久前百度才得知,现在黄花菜早已经是可以人工种植的了。因为黄花菜确实是高营养的滋补食材,而且是晒干后食用,很好保存,所以现在都大面积人工种植,现在在全国各地市集上大概都...……更多
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...,风味十足,让人回味无穷。【一、老北京打卤面】1.将黄花菜、木耳和香菇置于水中,让其充分浸泡以吸收水分并膨胀开来。2、点燃炉火,锅中倒入适量的油,待油热后,放入切好的葱姜丝和各种香料,瞬间爆发出诱人的香气...……更多
年味菜谱美舌尖
...土豆、烧肉、丸子、小酥肉、豆腐、海带、香菇、豆角、黄花菜、虾皮、猪骨汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、干红辣椒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、十三香、鸡粉、五香粉做法:1.将准备好的火锅清洗干净,将白菜铺底,然后依...……更多
这5种补脑食物,上了年纪要多吃,益智健脑,远离脑萎缩!
...液循环,提高大脑细胞活跃度,很好的预防老年痴呆。4.黄花菜黄花菜有“益智菜”的美称,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等矿物质,以及多种维生素,胡萝卜素等,对人体健康甚为有益。同时它还含有丰富的磷脂...……更多
即使不吃肉,中老年人也应该多吃一些富含天然高叶酸的不老菜
...线椒,切成小段,再切一些大蒜和小米椒备用。最后,将五花肉切成薄片备用。加热锅子,加入适量的植物油,将五花肉煸炒出猪油。接着加入蒜末、青红椒和五花肉,炒出香味。然后加入包菜,快速翻炒直至断生返青。调入适...……更多
太原可以让男人快乐的店,门口豪车超多,还有很多人都找不到
...了这些特色菜,还有酱香牛腩煲、香酥小河虾、五花肉炒黄花菜、谭府烩菜等等,基本可以满足你的美食需求。这家店的地理位置还是挺好找的,人群中拥簇比较多的估计就是他家了。坐公交车或是打车、自驾也十分方便快捷。...……更多
雨天湿气重,这样煲一锅健康养生又好吃!饮汤食肉身体好健康!
...然有靓汤秘方了,还不快快Mark起来!它的大名叫作——黄花菜浸咸骨煲。可能不是每个人都认识黄花菜,但“等到黄花菜都凉了”这句话相信大家都听过,甚至会经常引用来说。关于这句话的典故有很多个版本,有人说黄花菜...……更多
黄花菜含有一定的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘
黄花菜,又称金针菜,是指干燥后的野生或栽培的金针花的成熟干燥品。黄花菜富含丰富的营养物质,如维生素C、维生素A、钾、镁等。这些物质对于人体健康至关重要,能够增强人体免疫力,促进新陈代谢,维持正常的生理功...……更多
新春走基层|池州陵阳“百家宴”热闹开席 2000余名游客共品特色锅子
...一口铁锅,五花肉、干笋、干豆角、豆腐、豆干、粉丝、黄花菜、炒米丸子,层层叠叠,荤素搭配,看上去不过是大杂烩,其实制作程序繁杂且费时,一锅做下来,往往要花上一天时间。过去,也只有在婚丧嫁娶、逢年过节等比...……更多
一桌团圆饭 最是故乡情
...。蒸菜上完就是汤了,枣阳有种独有的汤叫酸汤,里面有黄花菜、木耳、肉片、莲藕等,这几样放在一起煮,加上醋,起锅后一股酸香扑鼻,让人格外有食欲。上完汤就是主食,一般先上炸馍、肉包等,当然压轴的还是饺子。这...……更多
警惕蔬菜中的5个“危险分子”
...?”小文闺蜜问。“她啊,今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜,这黄花菜人家可说了吃了会中毒的,还可能致癌。她就是故意的。””不会吧!!这么吓人,我也常常吃黄花菜。“”你看这个文章,是不是写着,还有明明白白...……更多
春节,隆德暖锅吃起来!
...老豆腐最好,越是用肉汤炖煮,越是软弹可口;如果有干黄花菜、干白菜、干豆角之类的“干货”,那暖锅便更有韵味了,鲜菜嫩香,干菜味长,二者是绝佳搭档。记者看到,厨师们先将炒制的萝卜片和大白菜进行铺底,俗称“...……更多
这几款“肺部救星”菜,老年人要多吃,清肺润肺、维护肺部健康
...可以通过调整饮食来实现。以下是几款“肺部救星”菜,老年人要多吃,清肺润肺、维护肺部健康,让我们身心愉快轻松度过寒冷的冬季。 五花肉烧萝卜想要清肺润肺,五花肉烧萝卜是一道非常不错的选择。五花肉富含蛋白质...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...冠军菜,它们比南瓜小米更有用,特别是对于60岁以上的老年人来说,经常食用可以健脾养胃。第一道菜是山药。山药是一种营养丰富的蔬菜,它含有大量的淀粉酶和黏液蛋白,这些成分可以促进胃部的消化和吸收,同时还可以...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...种早餐组合。四味菜通常指的是面筋、小酥肉、牛肉丸和黄花菜,这些食材经过高汤烩煮,味道鲜美,营养丰富。锅盔是一种传统的烤面饼,外皮酥脆,内里软糯,吸收了高汤之后,口感更加丰富。这种早餐的组合,既有碳水化...……更多
茨菇中的纤维素含量也相当可观,有助于促进肠道蠕动,改善便秘
...更好地享受茨菇的营养,我们可以尝试一道美味的茨菇炖五花肉。这不仅能够保留茨菇的营养成分,还能搭配五花肉的香醇,成为冬季餐桌上的一道暖心佳肴。 所需食材:茨菇:适量、五花肉:500克、姜蒜:适量、料酒:适量...……更多
...的小屋,眼前摆满了拐杖、轮椅、理疗仪等各类供给辖区老年人租用的崭新辅具。薛福利选中了一款轮椅,社区工作人员给他算了一笔账:“这把轮椅月租费15元,租满10个月,您就能永久使用了,一共150元,划算吧!”听了工...……更多
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:每天不重样
...友留言说这姐夫真好,每天做饭都不重样。第一天晚餐:五花肉炒菜花+孜然排骨因为我们每年都回内蒙,所以弟弟的口味我们还是很了解的。尤其是这北京姐夫,经常和内蒙小舅子喝酒,更是琢磨得透透的,说实话,比我这当...……更多
北戴河:“码”上有“福” 居民更幸福
...等服务。运行6个月以来,“北戴河福卡”小程序累计为老年人和弱势群体提供服务2000余次。为了激活基层社会治理“细胞”,“北戴河福卡”还开通了“积福分”功能,将遵规守法、文明善举、治安巡防等10个方面75个具体评分...……更多
不管天多冷,都要常喝这碗汤,益肺补肾、提神醒脑,还能美容养颜
...羊肚菌8朵,排骨700克,红枣5颗,姜片4片,枸杞1小把,黄花菜干20克,清水适量,米酒15克,食盐适量【做法】将羊肚菌和黄花菜清洗一遍后用水浸泡10分钟,捞出洗净备用,羊肚菌里含有大量的精氨酸成份,能够使人血气充盛...……更多
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在。在本文中,我们将深入探讨新鲜黄花菜是否有毒,并为您提供相关的具体步骤和解释,帮助您更好地了解和判断黄花菜是否适合食用。【传言与争议】黄花菜...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。李斯特菌会危害婴幼儿、老年人等免疫力低下人群的健康。感染李斯特菌后会出现发热、头痛、恶心、腹痛、腹泻等症状。孕妇感染后还可能会流产,甚至导致胎儿死亡。哪些蔬菜食用前要先焯水...……更多
经常吃“黄花菜”有啥用?中医:或解决6个问题,但4种人不能吃
...日早晨,李奶奶在菜市场前驻足,她的目光被一摊鲜艳的黄花菜吸引。这不仅仅是一道色香味俱全的佳肴,更是她年轻时每逢佳节必备的健康良品。黄花菜,这个在古书中被誉为“山珍”、“野味”之一的食材,其实背后藏着多...……更多
佛手瓜的营养非常丰富,一能降脂,二能消肿,三能养颜
...的营养非常丰富,一能降脂,二能消肿,三能养颜,所以老年人适量食用些对身体还是很有益的。今天就跟大家分享一个佛手瓜的美食做法,随手一炒,特别鲜美,大家一起来看看吧。【佛手瓜辣椒炒肉片】 准备食材:佛手瓜...……更多
老鼠精的那盘“黄花菜”
本文转自:北京青年报◎邱俊霖 黄花菜,原产于我国。从古至今,黄花菜都被视为滋补养生的珍贵食材。在《西游记》里,唐僧师徒可没少吃黄花菜,咱们来看看,他们都在哪儿吃过黄花菜吧。首先在女儿国,女王招赘唐僧,...……更多
一朵小黄花 致富大产业
...,相信在多方的共同努力下,一定可以把云州区打造成集黄花菜种植、加工、流通、销售及文化传播于一体的‘全国黄花菜之乡’,继而助推文旅产业的发展,带动更多云州区的企业发展壮大。”市人大代表李超表示,“小黄花...……更多
...黄花产业与诸多门类均有密切关联。在这里展示的有冻干黄花菜、冰鲜黄花菜、黄花酱、黄花啤酒、黄花饼、黄花饮料、黄花脆、黄花茶、忘忧酒、黄花云吞、黄花煲仔饭、黄花酵素、黄花油茶、黄花菌汤包等产品,令人目不睱...……更多
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这三种宫颈黏液,预示着受孕指标,后两种尤其要多懂一些
这种黏液一般出现在月经干净后,持续三天左右的时间,这时候的宫颈黏液少而黏稠,外因呈现干燥而捂湿润感,内裤上不会占到粘液
2024-07-07 02:02:00
芒种节气,中暑与水分补充的神秘联系
芒种,这个节气意味着农作物的成熟与收获,也是夏季的开始;随着天气逐渐变热,中暑的风险也随之增加;中暑,这个看似简单的问题
2024-07-07 06:31:00
脾胃不好的你,杨主任手把手教你揉腹
芒种,夏至前的最后一个节气,标志着夏季的深入;此时,天气渐热,脾胃功能容易受到影响,特别是对于脾胃不好的朋友们来说,养生尤为重要
2024-07-07 06:33:00
酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了
芒种,是二十四节气中的第九个节气,标志着仲夏的开始,也是农作物生长的关键时期;在这个节气里,人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
2024-07-07 06:33:00
睾丸隐痛,是附睾炎的信号吗?抗炎药物使用,能否缓解症状?
睾丸隐痛,是男性常见的症状之一,它可能由多种原因引起,而附睾炎只是其中一种可能性;附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗会是结核病吗?吃百合有效果吗?其他缓解方法有哪些?
夜间盗汗,这个现象可能让不少人感到困惑和担忧;它可能是由多种原因引起的,其中之一便是结核病;结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
2024-07-07 06:35:00
阴囊皮肤发红,是红癣吗?抗真菌治疗,是否有效?
阴囊皮肤发红,可能的原因有很多,红癣只是其中之一;红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病,通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
2024-07-07 06:35:00
皮肤黄染会是肝病吗?吃绿豆有效果吗?还有哪些护肝食物?
皮肤黄染,医学上称为黄疸,是一种常见的症状,它可能与多种健康问题有关,包括肝病;当肝脏功能受损,无法正常处理体内的胆红素时
2024-07-07 06:36:00
心衰并不可怕,可怕的是忽视它!了解心衰,保护心脏!
心衰,全称心力衰竭,是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征;它可能由多种原因引起,包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等;心衰并不是一个独立的疾病
2024-07-07 06:37:00
反复口腔溃疡会是缺乏维生素吗?吃猕猴桃有效果吗?
口腔溃疡,俗称“口疮”,是一种常见的口腔黏膜疾病,表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面,伴有疼痛;反复口腔溃疡可能与多种因素有关
2024-07-07 06:38:00
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?荨麻疹,俗称“风疹块”,是一种常见的皮肤疾病,表现为皮肤上出现红肿
2024-07-07 06:39:00
男性乳腺增生,激素失衡?食用亚麻籽,能否帮助调节?
在日常生活中,我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题,这通常与激素水平失衡有关;而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
2024-07-07 06:39:00
肠息肉反复发作,中医舌诊辨证施治,恶性息肉变良性肠息肉
肠息肉反复发作的中医视角肠息肉,这个小东西,虽然名字听起来不起眼,但它的反复出现却可能让人头疼不已;在中医的视角中,肠息肉的反复发作与身体的整体状况密切相关
2024-07-07 06:40:00
穿心莲能治疗痤疮和皮肤炎症吗?改善皮肤问题的方法有哪些?
痤疮,俗称青春痘,是一种常见的皮肤问题,通常与荷尔蒙水平、皮脂分泌过多、毛囊角化异常以及细菌感染有关;而皮肤炎症则可能由多种因素引起
2024-07-07 06:40:00
乳腺癌筛查,自我检查与定期体检哪个更可靠?
乳腺癌,作为女性常见的恶性肿瘤之一,其筛查的重要性不言而喻;在乳腺癌的早期发现和治疗中,自我检查和定期体检都发挥着重要作用
2024-07-07 06:42:00