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非遗美食,香飘百年
...的新鲜保证了,口感也更嫩,也更健康。百年传承,入选市级非物质文化遗产随着岁月的更迭,上马街道海鲜腌制这一过去渔民们用于海鲜保鲜的方法,现如今已入选青岛市级非物质文化遗产。而近50岁的孙绍忠,是腌鱼技术区级非物质...……更多
...地时间12月6日,联合国教科文组织在博茨瓦纳召开的保护非物质文化遗产政府间委员会第18届常会上宣布,将秘鲁酸橘汁腌鱼的制作工艺和意义列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。酸橘汁腌鱼是秘鲁美食中最...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...季节里,不妨亲自下厨尝试一番,感受这两种鱼类带来的美食盛宴吧!同时,我们也要关注食品安全问题,确保在享受美食的同时保障自己和家人的健康。 ……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...青岛的街头巷尾仿佛置身于欧洲小镇。不仅如此,青岛的美食也是无法忽视的,海鲜、啤酒、烤肉等美食应有尽有,让人流连忘返。而青岛的文化底蕴同样深厚,八大关、老城区等地方充满着历史的痕迹,让人感受到岁月的沉淀...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛!大家好我是傻姐美食,每到秋天就有吃不完的海鲜,这期间正是各种海鲜大量上市的时期,去海鲜市场走一圈,各个摊位都忙得不可开交,就像海鲜不要钱一样,大兜小兜的往家买。我也...……更多
逛黄河大集 赏“烟马”赛事
...予它更多的美,让葫芦也成为烟台的一张名片。”烟台市非物质文化遗产葫芦雕刻传承人宋玉良告诉记者,这次来参加黄河大集,就是希望让更多的朋友了解非遗,喜欢非遗。在农产品大集展区,清新爽口的烟台苹果、脆甜多汁...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...做好本帮菜的推广宣传工作,市商务局积极通过招募日照美食推荐官的方式,挖掘乐于宣传和推介日照美食,在抖音、微博、微信、小红书等国内知名网络平台上有独立的自媒体账号,有粉丝量的博主,通过探店、分享、种草等...……更多
这些鲜美营养,目前无法人工养殖的海鲜,提供四道美味的海鲜食谱
秋天是享受美食的好时光,尤其是海鲜。海鲜类食材富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。鱼类是优质蛋白质的良好来源,同时也富含Omega-3脂肪酸,有助于心脏健康。它们还含有维生素D、钙和磷。虾富含蛋白质、维生...……更多
山东威海美食不容错过!十款小吃口感炸裂!
...★★★★★· 推荐理由和口感: 鲅鱼饺子是威海的传统美食之一,选用新鲜的鲅鱼制成馅料,饺子皮薄馅嫩,清香扑鼻,是威海不可错过的地方美食。2.干炸小黄鱼· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 干炸小黄鱼是威海的...……更多
熊岳植物园是位于辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇古城东南的植物园
...取最新的开放时间信息。至于特色小吃,鲅鱼圈区以海鲜美食著名,熊岳植物园附近应该也能品尝到各种新鲜的海鲜和地方特色菜肴。最后,关于交通路线,可以从鲅鱼圈区或者营口市乘坐公交车或者出租车前往熊岳植物园,交...……更多
美食即将上岸 解锁吃鲅鱼的N种方法
...的正确姿势。随着第二十届沙子口鲅鱼节开幕临近,岛城美食狂欢的高潮即将引爆,炖、烧、煎、汆、熏、腌……地道青岛人究竟会有多少种方式来迎接来自大海的第一口“鲜”呢?炖——鲜炖鲅鱼“俺沙子口当地最喜欢吃鲜炖...……更多
我国哪的海鲜最好吃?经过对比,这4个地方脱颖而出
...味,都能在这里找到。市场的氛围热烈繁忙,吸引了众多美食爱好者和游客前来,一些人会在市场挑选海鲜食材,然后带回家自行烹饪。 一定不能错过品尝舟山海鲜面,若计划前往舟山游玩。在面馆里,我们能够目睹到各种丰...……更多
岱岳区乡村文化美食丨粥店街道枣行利民饭店佳肴
...味道。如今,该店的叉烧肉、肘子、烧鸡等已被列入世界非物质文化遗产。传承味道,匠心品质,经过60年的岁月洗礼,让枣行利民佳肴店更添历史风味。体验真正的历史味道,来一次亲身品鉴,回味绵长的典藏味道就会在舌尖...……更多
在丰富多彩的海洋生物中,有一种鱼类却常常被人们“忽视”
...鱼的腥味,保留了食材的原汁原味。这不仅是一次丰富的美食体验,更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉丝炖豆腐,都会让你发现大海的奥秘,体验大自然的慷慨。这种经常被忽视的鱼类隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过正...……更多
常被“忽视”的一种鱼,肉厚刺少营养高,无人工养殖,炖一锅真香
...,而且食材的原汁原味得以保留。这不仅仅是一道丰富的美食体验,更是一个故事的开始。每一口鲅鱼粉条炖豆腐都带您探寻大海的奥秘,体验大自然的慷慨赐予。这种常常被忽视的鱼种,隐藏着无限的美味和独特的魅力。通过...……更多
畅行天下 品味中原
...县志》记载,乾隆五十二年(公元1787年),烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳,在道口镇大集街开了个小烧鸡店,因制作不得法,生意萧条。有一天,一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友刘义来访。...……更多
山东青岛:春暖花开“鲅鱼跳” 鲅鱼礼俗“藏孝道”
...重要组成部分。“崂山鲅鱼礼俗”于2021年入选山东省级非物质文化遗产代表性项目名录,是山东省唯一一项融合海洋文化与孝道文化的民俗类非物质文化遗产。 ……更多
探寻山东青岛味蕾:十大必吃小吃
...不能错过的吃货指南哦!准备好了吗?一起来看看青岛的美食界到底有何绝世神作!1.海菜凉粉:夏日必备,清凉一夏!这可不是普通的凉粉哦,里面可是加了海菜,清新的味道让你瞬间感受到海风的拥抱!2.青岛锅贴:黄金外...……更多
万余名跑者打卡2023“烟马”:一路是美景,补给美食多
...不完……”在终点的补给区,不少跑者边品尝烟台的特色美食边赞叹。跑完、吃完,再逛黄河大集。黄河大集首次走入马拉松赛事,也是文化产业与乡村振兴、体育赛事的一次深度融合。“跑完马拉松还赶了个大集,加深了对烟...……更多
随手发的朋友圈,让网友们纷纷点赞,太丰盛,真是孝顺的好媳妇
...在朋友圈火了,网友:太寒酸,没眼看!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,小编的弟媳妇是远嫁而来的儿媳,一位心地善良、温暖如阳光的女子。离开故乡,她迎嫁到了遥远的婆婆家,陌生的环境并没有让...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...馒头、胶东大饽饽、杠子头、青岛大包、烙饼……而所有美食的尽头,是饺子!俗话说,好吃不如饺子,舒服不如倒着。饺子,是山东人基因里的极致味觉记忆,是冬至餐桌上的专属仪式感,是山东人生活中最重要的饮食符号。...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...头却并不大。然而,小黄花鱼的新鲜口感使得它成为烹饪美食的优质选择。无论是红烧还是酥炸,小黄花鱼都能成为一道美味的下酒佳肴。 小黄花鱼不仅味道鲜美可口,还拥有相当高的营养价值,且其价格相当亲民。在昨天的...……更多
...提鲜,回味悠长。2021年,南澳海胆粽列入深圳市第五批非物质文化遗产代表性项目和深圳伴手礼。“海陆一锅”鲜到飞起“食海鲜,到南澳”, 8只鲍鱼与半只鸡组成的广东名菜“鲍鱼鸡煲”,堪称“海陆一锅,鲜到飞起”!鲍...……更多
青岛“鲅鱼季”即将来临,南方鲅鱼抢先登陆
...登陆,给市民送上来自大海的春天味道。记者在青岛城阳海鲜商城看到,鲅鱼的身影已经出现在海鲜摊位上,一条条七八斤以上的新鲜大鲅鱼泛着蓝绿色的光泽,等待买家挑选。海鲜摊主韩先生告诉记者,现在市场上的鲅鱼一般...……更多
五一,除了鲅鱼,建议大家:多吃4样海鲜,应季肥美都带籽
...从明天开始会持续4个月的休渔期,这也就意味着新鲜的海鲜会比较少了,而养殖的海鲜开始受大家的欢迎。春末初夏之际,阳光明媚,微风不燥,此时正是海鲜最肥美的时候,这时候很多海鲜都带膏、带籽,最近去了一趟海鲜...……更多
冬至到,逛逛岛城饺子馆
...22日是冬至,在无水饺不算过节的北方,水饺的地位在节庆美食中,一直是不可撼动的存在。那青岛的饺子馆里,哪种口味的饺子更受消费者欢迎?记者对此进行了一番探访。鱼水饺堪称饺子界天花板有关数据统计,从地区分布看,饺子馆...……更多
...化,崂山民间故事、崂山道教音乐、崂山螳螂拳入选国家非物质文化遗产名录。主动抢抓机遇,担当使命任务,崂山风景区持续推进优秀传统文化保护、传承与活化,实现崂山文化在新时代的创造性转化、创新性发展,打造文化...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...,不仅让你的餐桌更加丰富多彩,还能让你和家人在享受美食的同时,吸收更多有益健康的营养。快试试看,给你的“龙抬头”增添一份特别的美味吧! ……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...也将带来茂腔、剪纸、麦草画、泊里烧肉、瑯琊海青茶等非物质文化遗产,在保持原汁原味与贴近生活的基础上推动非遗文化传承发扬。据介绍,美食节开幕式当天,活动举办地嘉年华会展中心同步启用。嘉年华会展中心是嘉年华会...……更多
海鲜面                  □徐晓村
...烫一下,滗干水。锅里放油,得比平常炒菜用的油多一点。海鲜都吃油,油少了虾皮的鲜味炒不出来,且发干。但也不能太多,否则汤会油腻。虾皮炒出香味,放葱姜,略炒,下白菜丝,炒至白菜略有水色,放盐和糖,不宜放酱油,否则不仅白菜...……更多
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伤害卵巢“特别深”的5个行为,女生常中招,难怪卵巢不好易早衰
在门诊中,时常会遇到许多30来岁的年轻女性患者已因卵巢早衰而闭经,更有甚者,一些20多岁的小姑娘年纪轻轻就月经不调,竟也呈现出卵巢早衰的迹象
2024-09-14 08:53:00
奔驰宣布开发固态电池!续航1000km,90度高温不自燃
近日,梅赛德斯-奔驰与美国电池初创公司Factorial Energy宣布共同,将开发一款新型固态电池,名为Solstice
2024-09-14 09:40:00
缩短男人寿命的6种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
很多人一生都在追求健康长寿,不论男女。一般来说,男性是家庭生活的顶梁柱,若是男性的身体健康出现问题,可能会使整个家庭陷入困境
2024-09-14 09:42:00
这野菜竟是痛风的“死对头”,排尿酸、护肾脏,还是控糖高手,很多人没吃过
在生活中,痛风这个 “不速之客” 常常给许多人带来无尽的痛苦和困扰。它被称为 “富贵病”,但它带来的可绝不是富贵的享受
2024-09-14 09:43:00
不吃早饭和不吃晚饭,哪个对身体危害更大?
俗话说得好“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”但随着生活节奏的加快以及日常习惯的差异很多人无法做到按时按顿吃饭有人说“不吃早餐对身体不健康”还有人认为“不吃晚餐对身体伤害大”那么不吃早餐或不吃晚餐哪个对身体影响更大
2024-09-14 12:02:00
如何区别胃疼和急性胰腺炎的疼痛?
Q我平时应酬较多,胃也不太好,还要经常饮酒,听同事说饮酒会诱发急性胰腺炎,请问如何区别胃疼和急性胰腺炎的疼痛,该做哪些检查
2024-09-14 12:03:00
维生素如何让小蝌蚪们跳得更欢?
嘿,朋友们!今天我们要聊一聊一个让人捧腹大笑但又非常重要的话题——维生素和精子!是的,你没看错,我们要谈谈如何让你体内的“小蝌蚪们”跳得更欢
2024-09-14 08:54:00
机器人进手术室 助力医疗精准化
走进位于首钢园区的2024年服贸会健康卫生服务专题展区,最为亮眼的就是各种医疗机器人,它们涵盖了疾病诊断、手术、康复的全流程
2024-09-14 10:56:00
立秋佳时令食物:丝瓜
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋之交季节非常适宜的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维
2024-09-14 10:58:00
诱发低血糖的六大因素,糖友需注意!
在糖尿病的日常管理中,低血糖是一个不容忽视的问题。了解并警惕这些诱发因素,对于维护血糖稳定、保护自身健康至关重要。❏诱发低血糖的因素
2024-09-14 11:06:00
拱墅区开展月饼专项监督抽检
中国消费者报杭州讯(记者施本允)近日,浙江省杭州市拱墅区市场监管局开展月饼专项监督抽检,共抽检17批次月饼,覆盖了市场上大众月饼品牌
2024-09-14 11:09:00
贵定农商银行:“金融活水”助力刺梨产业带动村民就业增收
本文转自:人民网-贵州频道烈日当空,贵定县新巴镇晨冉食品加工厂中一派忙碌的景象,阵阵果香弥漫,百余名工作人员忙而不乱,清洗
2024-09-14 11:11:00
大江东|向诺奖看齐的顶科协奖,获奖者有怎样的故事?
本文转自:人民日报中央厨房-大江东工作室黄晓慧,马俊,陈汶鑫9月12日,2024世界顶尖科学家协会奖(简称“顶科协奖”)在上海揭晓
2024-09-14 11:21:00
当涂县:从蟹苗到全产业链 七房村的金秋蜕变
本文转自:人民网-安徽频道盛夏渐逝,金秋在望。天刚蒙蒙亮,位于乌溪镇的马鞍山蟹逅七房食品有限公司厂房内已是一片繁忙景象
2024-09-14 11:24:00
自贡自流井区:“猪”联壁合助力产业升级
本文转自:人民网-四川频道在农业现代化的浪潮中,生猪产业作为传统畜牧业的重要组成部分,正经历着一场前所未有的变革与升级
2024-09-14 11:25:00