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...日报□赵长顺每到过一个地方，我总喜欢品尝一下当地的美食，更喜欢追问这一美食的前世今生。走的地方多了，对美食有了一个发现，但凡有特色的名吃、美食都是偶然而得之。战争中偶得的美食。想当年，秦始皇征战六国，...……更多
2023-05-30 00:16:00美食,美食,淮安,鳜鱼,淮扬,中创
本文转自：扬州日报《美食》杂志来扬专访中国元老级烹饪大师王立喜——师徒联袂 一席“春晖宴”浓浓淮扬味王立喜师徒正在制作“春晖宴”。屠明娟 摄干炸一枝春。
醋熘鳜鱼。记者 屠明娟昨天，记者从扬州淮扬菜厨师协...……更多
2023-04-21 07:48:00淮扬,春晖,师徒,淮扬,扬州,大师
...体记者 左文东通 讯 员 成 平本报讯 明星大厨齐聚，淮扬美食飘香。昨日上午，2023中国（淮安）淮扬菜大师赛总决赛在淮安国际食品博览中心举行，32名淮扬菜大师齐聚一堂，同台竞技，尽显淮扬菜独特魅力。随着裁判的一声号...……更多
2023-10-13 01:53:00淮扬,巅峰,大师,淮扬,淮安,江苏
...备着“吃透南北”的本领。加之优越的自然条件，这里的美食可谓是山川江湖的馈赠，每一道菜肴都能带给你别样的味觉享受。首先，让我们来品味一下淮安蒲菜。这道菜以其清爽的口感和独特的风味而闻名，蒲菜的嫩叶搭配着...……更多
2023-11-18 11:50:00淮安,锅贴,特色菜,一道,特色,淮安
...客量约63.2万人次，较去年同比增长105.09%。”
作为世界美食之都的淮安，“味蕾游”在假日期间持续升温。无论是本地的居民还是来自五湖四海的游客都想在此领略淮扬菜的魅力。中秋国庆期间，众多市民游客纷纷打卡中国淮...……更多
2023-10-09 01:31:00淮安,成绩单,成绩,消费,淮安,消费
...在这上面了。”李忠良笑着说。传承非遗技艺，推广淮扬美食，李忠良投入金钱，更投入精力。江苏卫视《味道》节目、淮安食博会、惠山美食节……荧屏上、展厅中，总能看见他忙碌的身影。“关于整合市场、提升钦工肉圆产...……更多
2023-06-01 00:59:00秘诀,良心,忠良,淮安,淮扬,李家
本文转自：扬州日报2024世界美食之都美食高质量发展大会在扬召开，国内六大世界美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖：让世界更爱『中国味』大会现场。明娟...……更多
2024-04-29 07:53:00六都,中国,美食,世界,美食,扬州
...艺、优质的食材、周到贴心的服务，为与会嘉宾带来一场美食盛宴，向世界展示淮安作为“世界美食之都”的独特魅力。 ……更多
2024-03-25 02:07:00淮扬,博鳌,亚洲,集团,论坛,淮扬
美食简史菊花因花开于晚秋，又具有浓香，故有“晚艳”“冷香”雅称，历来被视为孤芳亮节、高雅冰霜的象征。在江南美食中，有一道用豆腐做成菊花形状的菜肴，造型雅致，令食客赞不绝口，此菜名为菊花豆腐。菊花豆腐...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
...甘露饼、淮扬米糕……来自大运河沿线城市的近百项传统美食、特色风味小吃齐聚江苏淮安里运河畔，阵阵飘香，吸引了许多港澳青年品味“舌尖上的大运河”。(张传明） ……更多
2023-10-21 16:24:00大运,大运河,淮安,舌尖,青年,美食
...设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”字号产品消费，建成中...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
...拉集团区域中餐行政总厨，现已成为淮扬菜乃至整个中国美食业界的领军人物。好厨师要有好人品怎样的厨师才算是一个好厨师？侯新庆给了记者一个出乎意料的答案：“我认为好厨师首先要有一个好人品，其次才是天赋和努力...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...同风味的龙虾，更有淮安·扬州2023首届“文旅杯”淮扬菜美食名店名匠挑战赛获奖大师作品展示、品鉴，运河文艺演出嘉年华等精彩活动。乐享“虾”夜·“惠”聚淮安消费季暨万人龙虾宴活动的启动，拉开了促消费系列活动的...……更多
2023-05-03 00:18:00淮安,消费,淮安,龙虾,活动,消费
...，消费别样“火”。全省各地开展形式多样、丰富多彩的美食节庆活动，“双节”效应显著，消费活力迸发，亮点纷呈。八天长假，餐饮消费市场恢复强劲，餐饮服务收入达201.5亿元，同比增长22.3％。江苏早茶“火出圈”“美好...……更多
2023-10-10 00:10:00江苏,餐饮,消费,餐饮,美食,淮安
...遇中秋，消费别样“火”。江苏全省各地开展丰富多彩的美食节庆活动，“双节”效应显著，消费活力迸发，亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉，八天长假，餐饮消费市场恢复强劲，餐饮服务收入达201.5亿元，同比增长2...……更多
2023-10-07 21:08:00早茶,江苏,泰州,早茶,淮安,餐饮
...安本土优质农产品参展，通过品牌推广、品质宣传、品尝美食，扩大在宁现场零售，促进订单合同签约，提升“淮味千年”知名度、美誉度以及在长三角市场的占有率。淮安四水穿城、五湖镶嵌，农业资源禀赋得天独厚，滋养出...……更多
2023-11-02 00:14:00农产,展销会,农产品,千年,淮安,南京
...沪参加展销。淮安是中国淮扬菜主要发源地之一、“世界美食之都”。近年来，我市主动接轨大上海、融入长三角，积极建设上海优质农产品供应基地，丰富了上海市民的“菜篮子”“米袋子”。盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹、淮安...……更多
2023-04-21 01:16:00农产,农产品,淮安,上海,农产,农产品
介绍一款砂锅焖鳜鱼，秋冬时节滋补美食，营养解馋的美食砂锅焖鳜鱼，一道色香味俱佳的江南美食。鳜鱼肉质细嫩，口感鲜美，搭配丰富的调料和砂锅慢炖，让这道菜散发出诱人的香气。食材及调料：鳜鱼1-2条生姜15克大葱20...……更多
2023-10-22 20:21:00鳜鱼,美食,砂锅,滋补,时节,秋冬
...图片和文字介绍，为即将准备出行的人们，提供了详尽的美食和旅游攻略。句容专列
上午9点多，已过了早高峰，记者从4号线龙江站（首站）上车，发现来往的行人仍络绎不绝。“孙子喜欢看《西游记》，我们全家人准备带他...……更多
2023-04-28 22:17:00专列,打卡,创意,南京,长假,地铁
江苏人爱吃的6种“奇葩美食”，本地人吃不腻，外地人受不了听说过广东人除了四条腿的桌椅板凳不吃，天地之间的生物广东人都能吃，什么龙虱，水蛇，每一种软体生物都不放过，不过更让小编出乎意料的是江苏也有各种奇...……更多
2024-02-26 21:20:00江苏人,奇葩,江苏,本地人,外地人,受不了
...菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世，被誉为中华美食文化中的瑰宝。松鼠鳜鱼之所以得名，是因为其外形酷似活泼可爱的松鼠，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口。制作这道菜的关键在于选用新鲜的鳜鱼，经过精细的处理...……更多
2024-07-08 11:33:00鳜鱼,松鼠,佳肴,美观,美味,一道
...和江苏旅游职业学院老师王全团队参加了当地举办的非遗美食好物大集，把淮扬美食带到了西安。该活动旨在持续深化苏陕非遗合作，加强文化交流，扩大“丝路非遗”品牌影响，讲好非遗故事。此次陈华和王全团队带去的狮子...……更多
2024-01-01 07:59:00淮扬,西安,美食,扬州,西安,美食
...进淮安区等地，参观伟人故里、徜徉千年古镇、品鉴淮扬美食，进一步加深对淮安的了解。 ……更多
2023-11-07 00:54:00西点,创意,留学生,竞赛,制作,淮安
...目和中国淮扬菜博物馆建设项目了解到，这两个与“世界美食之都”建设紧密相关的美食项目将在烟花三月期间陆续亮相。中国淮扬菜博物馆主体建设已经完工。现场工作人员告诉记者，春节前，中国淮扬菜博物馆展示区项目已...……更多
2023-01-30 08:45:00新项目,烟花,美食,淮扬,春园,博物
...起锄头，在该县问政山挖笋，同时，歙县古城风貌、徽菜美食、山林美景，也通过他的介绍，配以镜头画面，徐徐展开。日前，在黄山市召开的第三届中国（黄山）徽菜美食嘉年华暨徽菜产业发展大会上，包括王奇勇在内，黄山...……更多
2024-01-06 09:58:00县长,黄山,徽菜,区长,推荐,徽州
...各式农特产变身“年货大礼包”，丰富节日市场。洪泽湖美食城是洪泽特色农产品的销售集聚地。年关将至，这里红灯笼、福字、中国结随处可见，到处都洋溢着节日气氛。商家门口挂满了咸鱼、腊肉、香肠、风干鸡鸭鹅等各式...……更多
2023-01-18 21:19:00洪泽,淮安,大礼包,走俏,年货,大礼
...江区扬子江北路486号【扬州盐水鹅】扬州盐水鹅是扬州的美食名片、代表性卤味，也是百姓餐桌上佐酒和宴请常见的风味特色。它是用乡村土灶加上一个圆形向上收口的木桶，配以祖传配制的老卤，加上各式调料放入锅内，生鹅...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...闻网中外嘉宾相聚在扬州瘦西湖畔，品味淮扬美食文化，共促美食创...……更多
2022-12-16 15:23中意,文化展,美食,文化,扬州,文化交流
...、品牌影响更加广泛。届时，这场体育之旅、健康之旅、美食之旅、人文之旅的赛事，将让全球跑者在赛道上感受畅跑的激情，在赛场外近距离感受淮安的脉动，亲身体验淮安“伟人故里”“运河之都”“美食之都”“文化名城...……更多
2024-04-11 15:02:00淮安,马拉松,游乐园,游乐,发布会,体育
...乡”。2019年10月，联合国教科文组织批准扬州入选“世界美食之都”。记者昨天在现场看到，馆内展厅不仅有文字、图片、实物等历史资料，更采用了现代的声光电技术，对“淮扬菜”进行了全方位、立体化的展示和介绍，并对...……更多
2023-04-27 08:17:00淮扬,博物,中国,博物馆,淮扬,扬州
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全球人口老龄化的速度越来越快，老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日，在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
好消息，龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦！届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
本文转自：人民日报客户端鲜敢仲夏米林，万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季，一排排菌包整齐悬挂，一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
本文转自：人民日报客户端鲜敢近日，西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后，出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动，改善患者就医感受，提升患者就医体验，解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
本文转自：人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴，产业先行。近年来，云南省马关县利用气候和土地资源，引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
本文转自：人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术，拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物，因为它可以在短时间内使用热水泡熟，加入调料即可食用，尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
我们都知道，现代生活节奏快，压力大，特别对女性朋友们来说，经常感到疲惫不堪，容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
夏日的蒸腾热气和潮湿环境，对我们的身体影响不小，尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中，湿气被视为“万病之源”，过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
随着夏季入伏的日子逐渐临近，温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪，还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意了，家长们！暑假马上就要来临，这不仅是孩子们放松和玩耍的时间，更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
每年的三伏天，无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适，而尤其对于老年人来说，更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00