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...合国“最佳人居奖”和联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”，也是淮扬菜的发源地。作为生活在扬州的中国人，刘猛老师明白淮扬菜代表的历史文化符号，其价值构成了中华文化内涵的有机要素。“作为扬州大学外国语...……更多
2024-04-23 08:14:00淮扬,正名,经典,淮扬,扬州,中国
本文转自：人民网-江苏频道大运河美食专题榜单。扬州市委网信办供图人民网扬州1月19日电 （张玉峰）盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日，“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大...……更多
2023-01-19 20:20:00大运,美食,扬州,大运河,打卡,世界
本文转自：常州日报本报讯（龚励 餐协） “2023东坡美食文化荟”日前在海南省海口市举行。东坡旅居十大城市同台展现东坡美食，共同传承东坡饮食文化。常州推出的东坡宴在本次展会上大放异彩、广获赞誉，持续擦亮“江...……更多
2023-02-24 09:59:00东坡,常州,美食文化,美食,文化,东坡
...文转自：扬州日报以会为媒推动创新食品产业发展“世界美食之都”食文化交流大会开幕本报讯（通讯员 杨蕾 记者 邱凌） 12月22日上午，“世界美食之都”食文化交流大会暨中国（扬州）名特优食品博览会在扬州国际展览中心...……更多
2023-12-23 07:58:00食文化,大会,美食,交流,世界,扬州
...国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行持续擦亮“世界美食之都”金名片本报讯（通讯员 杨蕾 记者 邱凌） 12月23日，第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛在扬州举行。市委常委、副市长、扬州经开区党工委书记...……更多
2023-12-24 07:58:00名片,美食,世界,扬州,食品,发展
...互通南北的高铁线。连淮扬镇铁路北起连云港市，向南经淮安市、扬州市，经五峰山大桥跨越长江后到达镇江市，南端与沪宁城际铁路相连，线路全长305公里，时速250公里，成为江苏首条真正意义上能够沟通苏南、苏中、苏北的...……更多
2023-10-28 01:05:00五峰,中轴,中轴线,高铁,五峰,大桥
本文转自：扬州日报天南海北特色美食来到扬大——高校大厨开启“美食大比武”学生在特色菜档口前排队。乔云 摄本报讯 （记者 乔云） 大盘鸡、红柳枝烤肉、孔府千层白菜、爆炒鱿鱼花……近日，扬州大学各校区食堂，出...……更多
2024-05-15 07:59:00大厨,美食,大厨,扬州,大学,扬州大学
...让观众赞叹科技发达的同时，也向众人推介清江浦的淮扬美食、红色记忆、运河文化以及秀丽生态；一份手绘地图、一些特色文创产品，为清江浦阅读、旅游好去处“划重点”，让清江浦文旅元素在观展者的记忆中闪耀。
文...……更多
2023-04-23 20:03:00清江,清江浦,大放异彩,运河,书房,音乐
...200亿元。市场分化产业仍需培育壮大臭鳜鱼是徽州的地标美食、徽菜的扛鼎之作。从一条鱼发展为一个产业，“徽州臭鳜鱼”已成为徽菜产业当仁不让的金字招牌。4月皖南，春雨淅淅，美不胜收。在休宁县万安镇，离黄山皖新...……更多
2023-04-17 01:55:00徽派,产业,鳜鱼,徽菜,安徽,发展
本文转自：中国新闻网中新网扬州3月23日电 (记者 崔佳明)23日，2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行，业界专家学者相聚瘦西湖畔，共商预制菜发展大计。3月23日，2024中国地...……更多
2024-03-23 14:46:00扬州,大计,专家学者,学者,美食,专家
...，无锡太湖鼋头渚音乐烟花会、泰州兴化“品蟹赏菊音乐美食节”等令人沉迷其中。新兴的旅游度假区、历史文化街区等同样热闹非凡、焕发新颜。在苏州古城的平江历史文化街区，游客们听评弹、看演出、品非遗，感受江南风...……更多
2023-10-08 10:36:00进账,江苏,活力,旅游,市场,游客
本文转自：扬州日报2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕潘国强出席活动并致辞2023中国（扬州）国际创意美食博览会暨东南亚美食节在扬州国展中心开幕。榴莲饼。
厨师制作淮扬美食。什锦饼干。明娟 摄...……更多
2023-11-04 07:54:00美食,扬州,东南亚,创意,中国,博览会
...批具有影响力及示范引领作用的预制菜本土企业，助力“美食之都”文化建设，促进传统淮扬菜行业高质量发展。狮子头
记者了解到，“十佳菜品”分别是：江苏荷仙食品集团有限公司的速冻藕合，汇润农业集团有限公司的宝...……更多
2023-04-19 16:10:00淮扬,扬州市,扬州,风味,目录,成功
...子怡在微博中提到的臭鳜鱼和毛豆腐，是最有特色的黄山美食。即使未到过黄山，也一定听过臭鳜鱼，菜如其名，较大的一个特性就是“臭”，闻起来臭，吃起来却香得很。古话说，“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”，毛豆腐是...……更多
2024-05-08 00:34:00玉娇,乡村,宏村,章子,章子怡,黟县
本文转自：人民日报海外版淮安这几天北方强冷空气来袭，最低气温达零下7度，同时伴有小雨夹雪，五六级西北风。这样的天气，找家面馆，“拖”上一碗长鱼面，该是多么惬意。裹着一身寒气，我进了孙家面馆。这家位于开...……更多
2023-01-07 03:41:00面的,淮安,孙家,面馆,淮扬,清江
...“鼓”了腰包“千年唐昌”又添舌尖上的“打卡点”昌化美食广场火热开启。本报讯（临安微融圈 童耀南 章艺慧 记者 管光前）刀切面、麻糍、青粿……夜幕降临，走进共富昌化美食广场，各种美食让人眼花缭乱、味蕾大开，...……更多
2023-05-30 06:06:00唐昌,打卡,舌尖,千年,昌化,美食
...方式，成就了臭鳜鱼。同臭豆腐、螺蛳粉等以味道出名的美食类似，臭鳜鱼给食客的第一印象即为浓重的、似臭非臭的味道。而臭鳜鱼这一菜式，完美彰显了徽菜的特色——“严重好色，轻度腐败”（即盐重、色浓、经过腌制发...……更多
2023-11-28 09:23:00致远,业行,鳜鱼,助推,现代化,制造
...，大部分围绕着“食”展开。发展到如今，越来越多人对美食表达出追求与渴望。不论是以《舌尖上的中国》《三餐四季》《风味人间》等为代表的美食类节目持续热播，还是各地多种风味小吃“圈粉”无数，都可以看到美食的...……更多
2024-09-01 05:23:00茶座,旅程,人文,一道,美食,美食
...，这些趣闻故事被世人广为传颂。北宋文学家、书画家、美食家苏东坡，他写过“明月几时有，把酒问青天”等千古名句。苏东坡不仅爱吃，而且自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种，如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
...最终将精力虚耗在了无用之处。
美除去美景之外，还有美食。美景入眼，美食入口，鳜鱼历来就是淡水鱼中的美味珍品，其肉细嫩少刺、入口香绵，被誉为水中珍品，而烹食此鱼，更需要平和无碍的心境，带不得半点烟火之气...……更多
2024-04-29 16:00:00权谋,进退,取舍,古人,智慧,鳜鱼
...江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来，在这片人文荟萃的土地上，厨师和食客们融合南北烹饪技艺之长，用品类丰富的食材，在锅碗瓢盆间创造无...……更多
2023-05-29 09:50:00盘香,味蕾,江苏,本土,日历,传统
在朝阳门这片繁华地带，美食江湖可是热闹非凡！老店稳坐江山，新店崭露头角，而我这个资深吃货可是吃得如痴如醉。今天就来给大家揭秘我近期狂爱的8家店铺，带你领略不同风味的美食盛宴！首先，东四民芳这位烤鸭界的...……更多
2024-05-20 11:12:00朝阳门,老店,味蕾,朝阳,新宠,盛宴
...动的水带来了南方的瓦，建造了北方的屋，带去了北方的美食，丰富了南方的饮食文化。南来北往的文人墨客，借景抒怀写下流传千古的诗篇，史书、文物、风土民俗，共同凝聚出独特的文化气质，好气任侠的燕赵文化、尊礼重...……更多
2024-06-25 10:43:00新韵,新章,大运,大运河,文化,中国
...江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈，是我国有名的美食大省，八大菜系之一的“淮扬菜”就诞生于此。千百年来，在这片人文荟萃的土地上，厨师和食客们融合南北烹饪技艺之长，用品类丰富的食材，在锅碗瓢盆间创造无...……更多
2023-05-28 15:01:00卤鸭,味蕾,江苏,色泽,香气,本土
...元亮相7月26日至28日，南京ifc商场迎来开业盛典，“星级美食节”在此期间重磅开启。活动现场，星级美食市集亮丽登场，高阶餐饮实力一览无余，餐饮品牌包括：【星级品牌】上海米其林指南榜上有名：逸道（淮扬菜茶文化餐...……更多
2024-07-25 18:06:00重磅,星级,美食,米其林,餐饮,南京
本文转自：淮安日报■融媒体记者 李 蓉通 讯 员 张 弢本报讯 近日，市文旅集团与苏州城市学院校企合作签约授牌仪式举行，双方签署《校企合作框架协议》，苏州城市学院为市文旅集团颁授“产学研融合发展基地”“人才培...……更多
2024-05-19 00:11:00苏州,合作,集团,学院,城市,淮安
...苏菜：千年苏韵，味传古今，探寻苏菜的历史脉络在中华美食的浩渺海洋中，苏菜犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的韵味和精湛的烹饪技艺，在八大菜系中独树一帜。今天，就让我们一起揭开苏菜的神秘面纱，探寻其千年历史脉...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,脉络,千年,历史,苏菜,技艺
...列车首发现场会在盐城高铁站举行。宁盐高铁联络线位于淮安市马甸镇境内，一端连接徐宿淮盐铁路贡兴线路所，一端连接连淮扬镇铁路黄楼线路所，线路分上下行设置，上行线路长6.47公里，下行线路长5.99公里。虽然联络线单...……更多
2023-01-15 05:56:00高铁,盐城,南京,两地,直达,小时
...犹如一颗颗璀璨的明珠，照亮了中华文化的历史长河。04美食盛宴安徽的美食，可谓是色味俱佳。以徽菜为代表的皖菜，让人垂涎欲滴。徽菜作为中国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和精美的菜肴，成为了世界美食的瑰宝。...……更多
2023-10-11 12:49:00名山,胜水,安徽,安徽,徽州,黄山
...“软丝瓜段刷刷锅很方便的，这次展销会弄得蛮不错，有美食美酒还有生活用品，来一趟想买的东西可多了。”4月28日，在2023首届宿州高端绿色农产品杭州展示展销会上，杭州市民任阿姨高兴地说道。此次展销会在浙江展览馆...……更多
2023-04-29 14:08:00宿州,农产,展销会,杭州,农产品,地道
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近日，济南高新区黄金谷学校启动第27届全国推广普通话宣传周活动。学校通过一系列精心策划、形式多样的活动，有效提高了学生们使用国家通用语言文字的意识和能力
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9月20日是第36个“全国爱牙日”，济南高新区景汇小学三级部积极响应，精心策划并举办了一场以“爱护牙齿，从小做起”为主题的教育活动
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