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给广府美食多增一点文化味
本文转自:消费日报从淄博到天水,“一种美食带火一座城”的故事近年来在全国各地陆续上演。为了发展“舌尖经济”,不少地方文旅“摇人”宣传、“整活”不断。事实上,在广府美食的发展中,文旅商融合早有先例。康...……更多
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...州1月8日电 题:广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食中新网记者 王坚新春佳节将至,在岭南地区各大粤菜馆,一道“重头菜”的食材正被紧张有序地筹备着。这便是在一千四百年前的南北朝时期,贾思勰记载在《齐民...……更多
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季圆满收官,陪伴观众一个多月的“下饭综艺”获得口碑、收视双丰收。截止目前,节目全网内容曝光量超7.3亿,全网话题...……更多
美食情牵乡愁粤港澳合作如何凝聚文化共识 “美美与共”?
本文转自:广州日报顺德美食推介会展出众多美食产品。\"评\"行大湾区文、图/广州日报全媒体记者王名润在《粤港澳大湾区发展规划纲要》发布五周年之际,作为广东的著名侨乡,佛山顺德“牵手”香港,以两地联动的方式举...……更多
新一代“厨王”诞生!首届“金穗杯”广州地区厨王大赛举行
...锦泉表示,来自广州十一区的粤菜师傅们同台竞技,交流美食烹饪厨艺,展现各地区美食文化,展示广州饮食文化的魅力,呈现一场精彩的“舌尖上的广州”厨王大赛,共同推动广州餐饮高质量发展,擦亮“食在广州”金招牌!...……更多
每集仅五分钟,全年四个系列 央视频《舌尖星推荐》邀你花young“尝鲜”
...出贯穿全年的融媒体项目《舌尖星推荐》。作为由央视频美食频道着力打造、建行生活总冠名的全新美食IP,《舌尖星推荐》将携四档不同风味的融媒体栏目,深入全国各地,探寻街头巷尾的烟火气,并结合多重创意玩法,强势...……更多
美食地图在手 轻松“逛吃”西关
本文转自:广州日报首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步开幕美食地图在手 轻松“逛吃”西关沙面岛民乐悠扬。广州日报全媒体记者廖雪明摄(资料图片)最具代表性的西关小吃:虾饺、荔湾艇仔粥、布拉肠、干炒牛河...……更多
《好吃的非遗》圆满收官,非遗传承人探寻传承路
世间万物,唯有爱与美食不可辜负,看似不起眼的佳肴背后,也许藏着数百年的历史与故事。近日《好吃的非遗》精彩收官!除了聚焦充满烟火气的美食、淡化其食物背后传递技艺的距离、以朴素而动人的人文故事作为情感连...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
本文转自:羊城晚报盘活潮菜老字号资源汕头打造美食新名片镇邦美食街火热开街,连日来人气飙升生意火爆市民游客纷纷前来打卡寻味市民在美食街上选购品尝狮头鹅 文/图 羊城晚报记者 蚁璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮...……更多
共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕
...最能抚慰人心。12月23日下午,2023“寻味美兰”旅游文化美食节在海口骑楼老街集散广场隆重开幕,活动以“寻味美兰”为主题,旨在展示海口美兰地域文化魅力,宣传推介美兰特色旅游美食,充分挖掘属于美兰区独一份的“烟...……更多
舌尖上的惊艳!大理市洱海鱼美食文化节举行
...市第十六届职工技术技能大赛中式烹饪专业竞赛暨洱海鱼美食文化节举行。大赛所有参赛作品严格按照“生态大理·鱼米之乡”这一主题,搭配以洱海鱼为主的地方特色菜品进行烹饪竞赛,出现了许多以洱海鱼、虾、蟹高原湖鲜...……更多
申建“国际美食之都”  打响舌尖上的招牌
本文转自:开封日报申建“国际美食之都” 打响舌尖上的招牌——访市人大代表贾志刚全媒体记者焦宇炜扫码看采访视频“开封美食久负盛名,开封小吃闻名遐迩,历经千年,长盛不衰,在我国饮食文化历史上享有较高的地位...……更多
聚焦广州国际美妆周|白云“有Young夜市”30日晚开市
...活动,通过举办“有Young美妆大赛”“美妆庙会”“广府美食”“有Young音乐季”“白云大戏院”“潮玩IP展”等主题活动,高质量发展夜间经济,助力广州打造国际消费中心城市。 精彩内容抢先看一、Young城Yeah市·食在白云1.远...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场精彩的潮汕美食盛会——2024...……更多
《舌尖》导演回归力作,豆瓣8.5的“情色”纪录片
...尖系列(第一二部)总导演,在去年年底安静上线了一部美食纪录片:我的美食向导这一次,陈晓卿从幕后走到台前,成为我们的“嘴替”,一口气解锁长沙、潮汕、喀什、温州等8座城市的美食。豆瓣评分8.5,打工人必备的电...……更多
特色年味舌尖绽放
...。 夜色中的西塔街霓虹闪烁,行人车辆川流不息。西关美食街成为游客最喜爱的打卡地之一。 西关美食街的羊肉串个头大,吃起来过瘾。独具特色的西塔街店铺吸引食客目光。 西塔街让游客领略到了集吃、玩、赏、游于一体...……更多
“舌尖上的文创”品出青城“文化味儿”
...习记者 若谷 2023年,呼和浩特获评全国首个“蒙餐地标美食城市”,成功创建国家文化和旅游消费示范城市,入选全国“年度消费热力城市”。呼和浩特作为内蒙古美食大都会,其深厚的美食文化底蕴,为文创产品开发提供了...……更多
万元大奖等你来!首届贵州烙锅美食季之“舌尖上的烙锅”小视频作品征集开始啦
烙锅,贵州美食重要的名片之一。由贵州省商务厅主办的首届贵州烙锅美食季之“舌尖上的烙锅”小视频大赛于12月1日起正式面向全国广大微博和抖音视频爱好创作者开展作品征集,大赛将通过网络评选和专家评选综合评定后...……更多
舌尖上的美食缔造者
本文转自:沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长,从事餐饮烹饪行业已有26年,是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国...……更多
...助兴冰雪旅游本报讯(记者李铭 孙鑫)赴一场冬日冰雪美食之旅,1月20日,吉林省第七届冰雪美食节通化站——“通化味道”美食邀请赛暨通化市人参宴品鉴大会,在万峰通化滑雪度假区举办,市民游客品味通化特色美食,感...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...一座城市,除了有让人流连忘返的美景,还有记忆深刻的美食。盐城,一座海纳百川的城市,包罗万象的阡陌美食、魂牵梦绕的特色小吃,无不诉说着盐城的舌尖风味。游过古色古香的街巷,到盐城必吃流传千年的传统美食“盐...……更多
跟着爆款主题打卡游
...多国外宾,备受好评。尤其是在宝墨园开启的“舌尖上的美食之旅”,更让不少远道而来的游客赞不绝口。姜撞奶口感滑嫩,风味独特,紫坭村特产——鱼皮角滋味鲜美,还有明炉烧鹅、鲜花椒无骨草鲩鱼、玫瑰鸡等特色美食,...……更多
体验舌尖上的冰城
本文转自:生活报特色美食品鉴 锅包肉大赛 烧烤大比拼体验舌尖上的冰城 生活报讯 (记者梁晨 文/摄) 20日9时,哈尔滨市西城红场人头攒动,各类美食林立,第二届哈尔滨冰雪美食节在此启幕。 冰雪季美食地图发布第二届...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...的白糖糕、糊羹到高品质的“黑珍珠”上榜餐厅,南昌的美食文化名片正吸引越来越多的游客前来品尝。“才下舌头,又上心头”,透过一条条食客对南昌美食的赞美,可以看到南昌美食文化的底蕴,更能看到南昌经济向阳而生...……更多
...本报讯 近日,秀洲区新塍镇在洛西村文化礼堂举办冬令美食节活动。本次活动以“冬令美食节 享受舌尖上的百家味”为主题,旨在丰富老年人的文化生活,促进邻里友爱、和谐发展,满足老年人日常厨艺比拼展示需求。当天,...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...引众多游客,还有一道道令人垂涎欲滴、口感鲜美的传统美食让游客流连忘返。近年来,凯里以其独特的餐饮文化,让凯里这一美食名片闻名遐迩。“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,这是凯里人对凯里酸汤的最高评价。近日,笔者...……更多
喜粤美味 享你所想
...以烹饪海鲜、作料讲究、食不厌精、清淡素雅见长。潮汕美食品种繁多,拥有500多道菜肴、300多种小吃。2021年,潮汕菜烹饪技艺入选第五批国家级非遗代表性项目。广汕高铁开通后,从粤港澳大湾区到潮汕地区交通更加便捷。...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
小镇里的好年味 舌尖上的好产业
...镇里的好年味 舌尖上的好产业——宾阳县甘棠镇打造“美食小镇”让乡村振兴“寻味”出发甘棠镇食品产业园内,工作人员正将“甘棠三宝”进行分装打包。1月13日清晨,宾阳县甘棠镇细雨蒙蒙,笔直的沥青路一直延伸至小镇...……更多
...以往相比,人们更加关注“质价比”,场景化、接地气的美食愈加得人心。“文旅+美食”“展演+美食”频频发力,一人食、健康餐、助老餐深入人心,夜宵场景化、外送定制化、年菜到家等各种餐饮产品和服务刷新了人们对美...……更多
...区2024年新春文化旅游暨海峡两岸海鲜年货节启幕,两岸美食荟萃,为广大市民带来一场舌尖盛宴。本次活动以“蟳味马尾 品味山海”为主题,由“年味演绎 好景乐游”“年货大集 好物乐购”“年俗潮玩 好礼乐享”三个部分组...……更多
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山东乐陵:白露长桌宴 喜迎八方客
2024年9月7日,山东省乐陵市百枣园内,游客在体验大柳面、红枣糕、土豆饼干等乐陵特色美食。第十三届中国红枣暨健康食品产业博览会期间
2024-09-07 18:31:00
45年时光,十堰这家“土得掉渣”的月饼依然受追捧
十堰广电讯(全媒体记者 蒋巍)现在月饼口味越来越多,但是也有不少人忘不了层层酥香,包裹着芝麻、豆沙、果仁馅的老月饼。十堰有一位专做手工月饼的手艺人
2024-09-07 19:03:00
“酵素能减肥、排毒、降三高”,真有这么神奇?一文了解→
前段时间,“某明星家中存着1500斤自制酵素”登上多个平台热搜榜单,引起热议。许多人相信酵素有着各种有益健康的功效。比如能减肥
2024-09-07 19:19:00
糖尿病是喝出来的?医生忠告:即使铁打的身体,也要少喝这3种水
作为一名糖尿病患者,我深知这个疾病给生活带来的种种挑战。在确诊糖尿病之前,我从未想过自己的饮食习惯会与这种疾病如此紧密地联系在一起
2024-09-07 14:53:00
为啥患胰腺癌的越来越多?医生直言:易患胰腺癌的,多有3个共性
随着我们生活节奏的加快和饮食方式的变化,越来越常听到身边有人因胰腺癌入院治疗,为什么这种以前相对罕见的疾病,最近似乎变得越来越常见了呢
2024-09-07 14:55:00
假如发现“癌症”后不治疗,身体会怎么样呢?医生说出大实话
癌症已经成为一种全球性难以治疗的疾病,主要是起源于上皮细胞的恶性肿瘤,已异常滋生和细胞分化的方式为主要特征,恶性肿瘤可以破坏器官结构功能
2024-09-07 14:55:00
从咳嗽到确诊肺癌,不到两个月,医生:生活中的3个细节不可忽视
在日常生活里,那些看起来不起眼的小习惯,其实有可能对我们的健康起着不小的作用,你可能都没注意到呢!我们接下来用一个实际的病例来说明这个问题
2024-09-07 14:56:00
老年人长期吃鸡蛋易患癌症?忠告:鸡蛋吃错了,反而会害了自己!
长期吃鸡蛋会不会增加患癌的风险?这是一个老生常谈的问题,但真相究竟如何,常常令人困惑。为了让大家听得更明白,也增加一点趣味
2024-09-07 14:56:00
癌症来前一年,身体会发生8种变化,很多人竟然不知道
癌症是如何形成的呢?很多人去医院检查,一下子就发现某某器官上长了一个很大的肿瘤,于是觉得这样的肿瘤是突然形成的,其实并不是这样
2024-09-07 14:57:00
身边患癌的人越来越多,肿瘤科医生说了这3个原因,及早了解
近几年来,癌症的发病率以及死亡人数均呈现出了逐年上升的趋势,特别是在经济较发达的城市地区,伴随着人口老龄化以及人们生活方式的变化
2024-09-07 14:57:00
医生:身体接连出现3个症状,多半是癌症要来了,早了解早准备!
在医学领域,早期发现病症往往意味着更好的治疗结果,尤其是对于如癌症这样的重症。那么,有没有什么早期警告信号可以让我们提前做好准备呢
2024-09-07 14:58:00
52岁男子洗澡突发脑梗,不幸离世,提醒:4个洗澡习惯,尽快改掉
王先生是一个普通的52岁上班族,工作繁忙,生活节奏很快,每天回到家,他最喜欢的就是冲个热水澡,洗去一天的疲惫。一天晚上
2024-09-07 14:59:00
寿命与步数息息相关?每天早晚散步半小时,4个好处会接连找上你
寿命长短真的和我们的日常活动,比如走路有关系吗?这个问题可能会让人觉得有点儿天马行空,但实际上,简单的每天散步活动对健康的好处不容小觑
2024-09-07 15:00:00
湿疹反复发作不能吃什么?「这5种」食物有效改善湿疹不复发!
在潮湿、闷热的天气,特别是季节交替时,湿疹往往更容易复发。很多人不禁要问:湿疹能完全治愈吗?怎么避免它不断发作?日常饮食上有什么禁忌和推荐呢
2024-09-07 15:00:00
喜欢锻炼的人,患脑梗概率比久坐不动的人高10倍不止?一文说清
在当今这个日新月异的快节奏时代,随着生活节奏的加速,健康问题日益凸显,逐渐成为了社会各界广泛关注的焦点与热议的话题。随着科技的进步和生活方式的改变
2024-09-07 15:03:00