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打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》提到,到2025年,新引进500个以上国内外知名美食品牌,城六区、副中心、平原新城地区每个区打造两条以上餐饮聚...……更多
...文转自:人民日报客户端王昊男1月31日,2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心举行。北京CBD一百余家优秀餐厅获奖。本次评选活动由北京商务中心区管理委员会指导,北京国际商务中心区开发建设集...……更多
国际美食的经典和创新如何平衡?对话北京“然”系列餐厅创始人鄂然:国际美食细分化是必然趋势
随着餐饮市场蓬勃发展,国际美食也开始逐渐细分化。在北京“然”系列餐厅创始人鄂然看来,餐饮品牌需根据当下消费特点调整自身经营手段,市场细分化为必然趋势。近年来,北京在打造国际美食之都中不断前进,而对于...……更多
北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典圆满落幕
...化发展。寒风消退,暖阳初照,1月31日,2023北京CBD商务美食评选暨“CBD金碟奖”颁奖盛典在北京银泰中心的北京柏悦酒店隆重举行。北京CBD一百余家优秀餐厅获奖,相关政府部门、北京CBD百余家餐饮商户及媒体代表出席。本次...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...昌平区文旅集团承办,阳坊胜利集团协办的首届阳坊涮肉美食节正式拉开帷幕。本次美食节以“中国涮肉看北京 北京涮肉看阳坊”为主题,由12月18日起持续至2024年1月21日。北京市昌平区商务局党组书记、局长李俊杰在致辞中表...……更多
北京小吃美食文化节持续到月底
...览会在中国国际展览中心朝阳馆开幕,第四届北京市小吃美食文化节同步启动。在4号馆举行的小吃美食展,是博览会上最热闹的去处。便宜坊的面花、紫光园的酱牛肉、萃华楼的天鹅酥,还有南来顺的塔糕……13家老字号带来了...……更多
京津冀消费季启动 各类活动贯穿全年
...拉开帷幕,来自京津冀三地的特色产品、非遗精品、地方美食、招牌老字号、新消费品牌精彩亮相。消费季期间,本市将围绕餐饮消费、假日消费、品牌品质消费、亲子消费、绿色消费、时尚消费、汽车消费、家居消费等14个特...……更多
...中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美食领域具有权威性的评选机构,已有120余年历史。新版北京米其林指南涵盖三十余种菜系,推荐的餐厅包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登...……更多
北京亮马河开启2024醒春首航 亮马河文化经济带将再升级
...了亮马河文化经济带建设规划及2024年重点项目、亮马河美食地图和亮马河IP形象“淇淇”。16日晚,北京亮马河开启2024醒春首航。记者 富田 摄今年,亮马河文化经济带建设将再度升级,通过重大文旅项目的导入,水岸节点商业...……更多
鲁菜鲁品进京记
...广泛影响力和良好文化形象。当前,北京正全力打造国际美食之都,立足北京凝聚鲁菜餐饮企业,开展鲁菜品牌推广创新,进而带动山东农副产品进京拓展市场,迫在眉睫,意义重大。“鲁菜鲁品进京”系列活动可谓恰逢其时。...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...促进经贸交流 活跃餐饮市场“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行本报讯(记者胡光磊)3月27日晚,由广西壮族自治区商务厅、广西壮族自治区人民政府驻北京办事处主办的“‘约惠33·臻选广西’桂...……更多
刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食
...中国民航报首都机场餐饮公司线上点餐服务平台升级刷“美食登机牌”“丝滑”纵享机场美食通讯员杨琪本报讯通讯员杨琪报道:细心的旅客不难发现,近期在首都机场用餐可以看到一些新气象:几乎每一家餐饮店面都张贴了“...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...,积极组织企业参加东盟预制菜产业发展大会、香港国际美食博览会、云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会,扩大红河美食知名度,开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号,入选...……更多
来北京国展与美味“邂逅”
...业品牌发展大会暨酒店餐饮采购节”“北京市第四届小吃美食文化节”“首届烹饪艺术技能大赛”“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动,全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求,一起...……更多
...上近距离互动。各餐饮企业积极参与,纷纷亮出自家招牌美食,通过在直播过程中发团购福利、代金券和折扣套餐等多种形式,吸引消费者争相购买引流到店,期间每天都有大量市民参与抢购。北京市餐饮行业协会秘书长安少宁...……更多
大兴机场成旅客热门逛吃地
...交平台发布“大兴机场中转逛吃攻略”,推荐自己心中的美食打卡地。从尽量在外面吃完饭再进机场,到为了吃顿饭特意提前到达机场,旅客选择的变化反映出机场餐饮业态的提质升级,也带动机场餐饮消费持续向好。▍旅客点...……更多
...个节日期间。各大品牌积极展示展销各种优质特色年货、美食、手工艺品等。例如首农食品集团旗下的京华茶业、华都酒业、大红门、月盛斋等企业带来了各类优质的年货京品。吴裕泰推出了“只此青裕”袋泡茶、“抹茶拿铁”...……更多
新口味成商场引客“流量密码”
...量密码”本报讯(记者 曹政)京城商场内,天南地北的美食加速云集,一道辣椒炒肉、一杯奶茶,甚至是一块蛋糕都能成为吸引顾客的“流量密码”。根据世邦魏理仕近日发布的报告,一季度北京多个购物中心加大餐饮招商力...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...于山西的餐饮集团,也因此正式走入北京餐饮行业、全球美食领域及所有消费者面前。米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)表示,在过去的一年里,北京餐饮业不乏多省市菜系的代表性餐厅。或是新秀崛起,或是...……更多
...周健男等参加。“味美浙江·百县千碗”是浙江地道风味美食的荟萃集成。近年来,随着浙江文旅消费品牌创建行动的深入实施,“百县千碗”品牌日益出圈,逐渐成为游客认可的用餐首选。此次品牌联合系列推广活动是遂昌文...……更多
...京老字号文创新品和年货精品,消费者可以通过品味传统美食、参与制作手工、观赏非遗技艺展示等活动。在线上,盒马线上APP全面参与北京年货节,围绕腊八、小年、除夕、元宵节等节点开展年货节系列活动,并贯穿全活动周...……更多
...津的麻花、北京的手工片制烤鸭……各类非遗精品、地方美食和新消费品牌吸引市民驻足。来自泡泡玛特城市乐园的“泡泡明星朋友”与大学生们携手带来精彩演出,展现国货潮品的新魅力。今年是“消费促进年”,京津冀三地...……更多
西少爷:国民餐饮品牌的国际征程
...的需求,尤其在繁忙工作期间,几乎没有多余时间来品味美食。这也催生了“走食文化”。面对这一新兴趋势,许多餐饮连锁企业迅速嗅到了商机,而西少爷凭借其天生适应“走食”的特质成为佼佼者:一方面,品牌一直坚持线...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
生态黔菜,香飘京城。12月29日,北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇,省驻京办副主任马尚海出席会议,各市州驻京...……更多
湘菜加速“出海” “味道湖南”香飘国际
...茶油火爆黄牛肉、浏阳粉皮黑山羊……一道道精美的湘味美食,给澳大利亚带来了跨越8000公里的美食惊喜。中澳厨师厨艺交流、走进唐人街湘菜馆等系列活动开展,让“味道湖南”香飘海外。此次“味道湖南”湘菜年度盛典上...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...有效的市场定位奶茶、火锅、烤鱼、麻辣烫、烧烤等中式美食在多个国家掀起热浪,“中国胃”逐渐出现在世界各地。然而,当餐企进入到新国度,就要学习并遵守新的游戏规则。资深产业经济观察家梁振鹏指出,全球化的发展...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑珍珠餐厅指南中,两家以福州菜见长的...……更多
这份来自机场的“返乡惊喜”请查收
...商业提质升级的决心和招商的诚意,另一方面也看中无锡美食市场的潜力。”途捷(上海)餐饮管理有限公司商业拓展副总裁韩晓磊告诉记者,对于较为小众的东南亚美食的接受度,一定程度上能反映一个城市对美食和饮食文化...……更多
“Z世代 融味来”北京信息科技大学美食文化节开幕
本文转自:人民网“Z世代 融味来”北京信息科技大学美食文化节现场。校方供图人民网北京12月13日电 “美食文化大讲堂”“非遗面点现场教学”“百种美食免费品鉴”......日前,“Z世代 融味来”2023年北京信息科技大学美食...……更多
北京超极合生汇今日开始试营业 70余家区域首店亮相
...速打造融合消费创新示范区。走进北京超极合生汇,餐饮美食、黄金珠宝、电子数码、服饰零售等300余家品牌已全面迎客,市民们走进商场,挑选自己心仪的商品。开业当天,市民王女士来到商场为孩子选购新衣。“品牌挺多的...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
2024-07-08 11:08:00
喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00