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11月底，在成都味之绝美蛙鱼火锅招商大魔方店内，顾客李女士点了4斤纯肉美蛙，吃到后面，火锅里却冒出不少素菜：海带、面条、土豆……素菜从哪里来的？李女士泛起了嘀咕，怀疑是二次锅底。店家后来解释称，“因为厨...……更多
2023-12-18 10:16:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
11月底，在成都味之绝美蛙鱼火锅招商大魔方店内，顾客李女士点了4斤纯肉美蛙，吃到后面，火锅里却冒出不少素菜：海带、面条、土豆……素菜从哪里来的？李女士泛起了嘀咕，怀疑是二次锅底。 店家后来解释称，“因为厨...……更多
2023-12-19 15:41:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...锅”成为御寒美食的优先选择。今年盒马推出了49.9元的美蛙锅，以及往年热门椰子鸡、云南的菌汤、东南亚风味的冬阴功等近10余款地方特色锅底。另外，盒马还对一些火锅涮菜进行升级，上线了盒马宝鲜鱼片、海鲜做成的火锅...……更多
2023-11-17 17:49:00成济,美蛙,寒潮,山东,市民,选择
...备好汤底就开始下锅。对于一些不易熟的串儿就将它放到锅底多煮一会儿，主食则是现做现卖。秘制的调料放入锅中，咕嘟咕嘟冒着小泡，等待着食客的光临。到了晚上六点，食客们便开始大量涌入。店铺不大，采用的是圆锅大...……更多
2023-11-12 20:55:00麻辣烫,串儿,锅底,张家,张家界,热气
...。张女士不同意，而且在熔金过程中，她发现白色坩埚的锅底粘上了一点黄金，一部分剥落的锅底灰则粘在了黄金上。张女士怀疑店员故意把锅底灰粘在黄金上，以此降低纯度压价。店员表示可以把锅底灰刮下后重新检测，但张...……更多
2024-04-26 11:43:00回收价,实地调查,实地,记者,黄金,调查
...限次免费吃火锅，其中所有菜品均免费不限量，但酒水、锅底以及油碟需要另外收费。商家发布的宣传海报
上述海报被转发至社交平台后引发网友热议，多位网友质疑，店家推出类似充值活动，可能是为了圈钱跑路。一位成都...……更多
2024-01-19 17:06:00全年,餐馆,火锅,负责人,准备,活动
...驱寒御暖属性的锅底最受欢迎，其中胡椒猪肚鸡锅、香辣美蛙鱼头锅、香辣羊蝎子锅等有料火锅销量较平日增加4-5倍。由于最低温度降到零下，早晚或有路面结冰的情况，小哥们的配送难度和单均时长会有所增加。为及时履约，...……更多
2023-12-19 06:24:00市民,杭州,寒潮,天气,火锅,商品
...原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单，就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行了评论：“终于看到人说锅底了，为什么现在的锅底这么贵啊”“...……更多
2023-11-07 13:55:00锅底,成本价,业内人士,套餐,火锅,业内
本文已获授权来源：壹读（ID:yiduiread）原标题：一份锅底68，火锅锅底越来越贵？作者：敏敏现在去火锅店，一个菜都没点，就要花出小一百块。原因无他，火锅锅底太贵了。前段时间，有网友在社交平台发帖表示，选了一份195...……更多
2023-12-04 00:33:00火锅底料,底料,锅底,越来,火锅,越来越
...点，看了看菜单，选了一份半斤牛肉，54块钱，一份凉菜素菜，16块钱，还有一张葱油饼，6块钱。单看价钱，是不是感觉还挺合理的？
男子一开始也是这样认为的，可当凉菜素菜端上来后，他傻眼了，只见大大的盘子里，只有...……更多
2024-04-10 11:00:00一口,宁夏,店家,黄瓜,争议,先后
...在今天，处理结果也出来了。视频加载中...顾客质疑凉拌素菜价格太贵，店家硬刚根据第一眼新闻都报道，4月5日，有一名男子发视频吐槽称，在宁夏吴忠的杜优素羊杂碎黄河路店里的一份标价为16元的凉拌素菜，端上来的菜量...……更多
2024-04-12 10:13:00一口,宁夏,店家,黄瓜,处罚,网友
...名商超启动了今年的“火锅季”。在合肥推出了49.9元的美蛙锅底，还有去年大热的海南糟粕醋，以及顺德的雪蟹毋米粥、云南的菌汤、东南亚风味的冬阴功等10余款地方特色锅底。另外，还对一些火锅涮菜进行升级，上线了盒马...……更多
2023-11-10 00:33:00气温,经济,火锅,合肥,取暖器,消费
...。上面写着：牛三套餐一份，应收0元。“保鲜柜台上的素菜，我就看着给你拼了。”随后，收银员还提醒说，大门右侧有两种小菜，也可以取。很快，服务员就端上来一碗热腾腾的水盆羊肉、两块月牙饼和一份素菜拼盘。记者...……更多
2024-03-29 02:42:00暗号,套餐,水盆,套餐,记者,收银
...牛脑、牛肉琳琅满目；荤素蘸碟各取所好；红油、清汤的锅底，可单上可共呈，听由所须。能聚而同食火锅者，都不用寒暄，自取所爱涮食即可。余最好红汤，辣香满口；也喜清汤之鲜，缠绵绕舌。每食须点鸳鸯锅同上二汤，各...……更多
2024-02-02 04:43:00盛宴,安顺,一根,宴席,燕窝,红油
...电视台“四川观察”报道，近日，在四川成都，女生投诉店家遭威胁“我知道你家地址”。女生家中下水道阻塞，在某平台联系上门疏通服务，线上沟通时店家报价80元，维修师傅到达后，称检查需要收费才能维修。
当事女生...……更多
2023-11-10 09:44:00实收,店家,水管,师傅,威胁,投诉
“是我穷过头了？锅底动不动就六十八、七十八。”11月5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...入一些辣椒。接着，将切好的豆腐块放入锅中，轻轻晃动锅底，使豆腐均匀受热。加入少许老抽调色，注意火候不要太大，以免豆腐煮烂。经过短暂的煎炒后，再加入适量的蚝油调味。至于盐，则可根据个人口味来决定是否添加...……更多
2024-04-10 14:08:00素菜,油腻,口味,做法,营养,老抽
...告所吸引，来到该店铺购买了纹眉、纹唇等服务，最终向店家支付36000元的费用。回到家后，汪女士觉得价格与广告中宣传的内容差距过大，怀疑店家存在诱导消费、欺诈等情况，并向大皖新闻记者反映了此事。4月13日中午，大...……更多
2024-04-13 19:52:00百元,本想,女子,结果,消费,女士
...价格真的很实惠，我基本就是一荤一素，偶尔也会吃三个素菜，一个月在食堂吃饭基本500元以内。”该校学生王雪还告诉记者，“吃饭开销降低了，节省下了钱，可以更好地用到买学习用品等方面。”学生一元窗口打菜
当天在...……更多
2023-12-15 09:57:00食堂,学生,食堂,菜品,中南财经政法大学,素菜
...，制作笋肉锅贴的店家、摊点总会支起一口平底大铁锅，锅底抹上菜籽油，锅中整整齐齐放满锅贴生坯。烤制锅贴时，师傅要一边洒水，一边浇油，这样才能使锅贴外脆内嫩，底色金黄，笋肉馅心浓香可口。扬州做笋肉锅贴最有...……更多
2023-10-10 10:35:00锅贴,味蕾,月牙,江苏,本土,金色
...序转一转。锅圈家不仅食材安全有保障还物美价廉,从火锅底料、蘸料、牛羊肉、素菜、丸子……你能想到的在这里基本都能找得到,食材既干净又卫生,简直是在家吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排...……更多
2023-01-18 16:15:00送货,性价比,火锅,体验,火锅,锅底
...锅、涮羊肉火锅、菌汤火锅以及贵州酸汤火锅和酸菜鱼、美蛙鱼头、椰子鸡等有料火锅。此外，炒制、熬煮、调配、吊汤、发酵、烹调等火锅烹饪技艺也是火锅行业的重要部分。而火锅料理师则是从事火锅底料、汤料、酱料、蘸...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...品牌出圈转转鲜卤火锅门店位于延吉路万达4楼,推出一元锅底活动,四种锅底任选,小料可以自助拿取。在餐饮行业竞争如此激烈的时候,一批餐饮品牌已经悄然觉醒。商家纷纷推出套餐模式,用高品质食材、一流的服务来满足消费需...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...优雅环境中享受美食。活动期间,推出单人玩出花样必点锅底四选一仅需1元；一个人的快乐出圈单人套餐39.8元；肉食主义出圈单人餐59.9元等。另外,在内蒙古锡林格勒盟拥有自己的原生态牛、羊肉生产加工基地的清真马家火锅,在...……更多
2024-01-05 01:40:00暖冬,青岛,实惠,火锅,火锅,套餐
...。”艾氏旋转小火锅是高小姐常吃的店，这家店共有11款锅底，价格在5元~10元之间，菜品分为三档计价，价格在1到3元之间，牛羊肉分别为10元一盘。除了荤素菜之外，还包括西瓜、山楂糕等水果和小吃，不仅划算，菜品也是她...……更多
2023-12-19 04:12:00火锅,自在,火锅,香亭,消费,广州
...印象突然倒闭了，并换了一家新的店更名为绝对大咖。新店家不同意消费者退款小刘表示，她到这家名为绝对大咖的工作室选成片时，也提出了退款的要求。然而，对方称可以帮忙完成旅拍的服务，但无法进行退款。随后，法律...……更多
2024-03-20 11:47:00套餐,负责人,摄影,服务,小刘,古艺
...餐内的，看见上菜后他认为是普通的大虾还反复确认，但店家回复并没有上错菜。杜先生认为“货不对板”，试图找店家理论，却遭到了店家的反驳。从视频中可见，饭店工作人员一直以“我们已经明码标价了”为回应。在网络...……更多
2024-04-23 11:01:00烟台,刺客,商家,官方,价格,消费
...尔滨，女生吐槽在饭店吃到的锅包肉13块68元，盛酸菜的锅底也是拱起的，此事引发关注。该女生称，放锅包肉的盘比手机大一点，总共13块，68元一份，算下来平均一块要5元多。此外装酸菜的碗也只有巴掌大，碗底还是拱起的。...……更多
2024-01-02 09:44:00哈尔,顾好,哈尔滨,店家,当事人,当事
...“转煲”：当米饭快收干水分时，需要不断转动砂煲，让锅底均匀受热，再浇入热油形成锅巴。能否做出米饭干爽且有焦脆“饭焦”的煲仔饭，就全靠师傅的“转煲”功力了。既然讲到了煲仔饭，就说个题外话。“煲”字在粤语...……更多
2024-04-26 10:36:00煲仔饭,煲仔饭,红星,黄鳝,就是,米饭
▲小姜去火锅店用餐所点的锅底。受访者提供日前，苏州大学王健法学院学生小姜向红星新闻记者反映，今年4月，她与同学在湊湊火锅江苏昆山的一家门店消费时发现，该火锅店锅底2人份、3—4人份、5人以上份用料、分量完全...……更多
2023-10-13 15:34:00火锅,锅底,法学院,用料,人头,分量
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