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团圆的味道(美味馆)
本文转自:人民日报谭 鑫《 人民日报 》( 2024年09月23日 第 20 版)每逢中秋时节,在老家重庆涪陵的风俗里,除了圆圆的月饼之外,还有另一种圆圆的食物。它和月饼一热一冷、一米一面,两种甜互为补充。在涪陵,它有一个...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...着甜美的温柔,五十七万平方公里的土地上挤满了几万种美味,每一样都十足的可爱鲜活。在这琳琅满目之中,有一碗“饭”,简简单单、清清爽爽,饱腹又家常,却是每个川渝人心底的白月光,一辈子都不会厌倦,那就是——...……更多
推荐三道美味的甜品!香甜可口,你最喜欢哪一个?
红糖糍粑食材准备:糯米粉、温水、红糖、黄豆粉。制作步骤:1.我们将糯米粉放入盆中,慢慢加入温水,同时用筷子搅拌,直至形成一个柔软但不粘手的面团。把面团分成若干个小剂子,将每个小剂子搓成圆球,再按压成饼状...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...石臼就是制作糍粑的重要工具。品尝自己打出的糍粑,真美味。生活在城市里的孩子们吃过糍粑,但大多数没有见过糍粑的加工过程,待指导老师介绍完打糍粑的要点后,便迫不及待地投入热火朝天的打糍粑中。“一二三,一二...……更多
“反刍”春天的味道
本文转自:黔南日报黔南风尚——“反刍”春天的味道刘忠信天地有节,风雅中华。春雨淅淅沥沥,草木芊芊莽莽,在布谷鸟此唱彼和的催耕声中,我们迎来了谷雨节气。谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季的最后一个...……更多
想吃冰粉别买了,详细做法教你在家做出来,口感冰凉爽滑,真好吃
...成,以其软糯的口感和独特的风味深受人们喜爱。另一种美味,冰粉,是将冰粉草经过熬煮、过滤和凝固后形成的透明胶状物。具有清凉爽滑的特点,与糍粑的软糯形成了鲜明对比。两者结合,便创造了这道独特的甜品。《本草...……更多
春天吃糯米,补肺健脾,驱寒补气色,做法还多样
...为人们带来滋补养生的味蕾享受。一、芒果糯米饭:这道美味的春季佳肴结合了糯米的黏性和芒果的清甜。糯米是一种高能量、低脂肪的主食,有助于增强体力和提高免疫力。芒果则富含维生素C和纤维,有助于增强免疫系统和...……更多
春闻艾草香
...质朴的食材,做出了最地道的美食,早已成为我难以忘记的美味。如今,又是一年春来到,艾草被春唤醒,走进田间地头,随处可见一丛丛嫩绿清新的艾草。望见那一抹绿,闻到那一阵香,感到那一股暖,我的思绪随着这清香飘向了那段遥远...……更多
糍粑怎么做好吃:秘制配方大公开,口感软糯香甜,一吃就停不下来
...米蒸熟捣烂后的它,既软糯又富有弹性,如何将其制作得美味可口,却是一门艺术。煎糍粑:古法的魅力 将糍粑洗净,放入热油中小火慢煎,每一面都煎至金黄,外酥里嫩,仿佛是时间的馈赠。随后,撒上白糖、芝麻、花生碎...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...的传统美食,以鸡肉和糍粑为主要食材,口感丰富,营养美味。鸡肉鲜嫩多汁,糍粑软糯香甜,二者相辅相成,让人回味无穷。二、酸汤鱼酸汤鱼是贵州的特色名菜之一,选用新鲜的鱼类,搭配特制的酸汤,酸辣可口,开胃消食...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...放在容器中。将火调至大火蒸20分钟,待凉后分成小块,美味的红豆糕就做好了。此外,我们还可以尝试用红豆炖煮成红豆粥,或者制作红豆糯米饭,都能为我们的身体提供充足的营养和能量。豇豆——凉拌豇豆豇豆又称长豆角...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
...料在口中四溢开来,让人忍不住一口接一口地品尝。除了美味的口感外,酥炸爆汁糍粑还富含营养。糯米中含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素等营养成分,而豆沙或红糖等馅料则提供了丰富的能量和微量元素。这样的美食,既能...……更多
贵州:打糍粑 挂灯笼 乡村年味浓
本文转自:人民网-贵州频道人们挂灯笼、打糍粑,欢欢喜喜迎新年。春节临近,年味渐浓,大江南北一派红红火火、喜庆祥和的春节氛围,在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年,美丽乡村处处洋溢着...……更多
今天,就让我们一起走进武汉的美食世界,探寻那些必吃的十大美食
...炖制,汤汁浓郁鲜美,排骨肉质鲜嫩,是一道不可多得的美味佳肴。6.**黄鹤楼卤鸭**:黄鹤楼作为武汉的标志性建筑之一,其卤鸭更是让人垂涎欲滴。选用优质的鸭肉,经过独特的卤制工艺,鸭肉鲜多汁,香气四溢,是武汉人餐...……更多
万山红遍|以美食为笔 让你不负好“食”光
...美。在烹饪时,无论是蒸、炒、煮还是炖,都能将腊肉的美味发挥到极致。特别是与当地特色的蔬菜搭配,更是美味无穷。社饭:醇厚美味的“山珍”漫步于万山的乡间田野,随处可见农户家门口飘荡着诱人的烟火气息,那正是...……更多
驴打滚是什么小吃,制作方法是什么,有什么寓意
...一头头小驴在滚动,因此得名“驴打滚”。这道小吃不仅美味可口,而且寓意吉祥。在中国文化中,驴象征着勤劳和坚韧,因此驴打滚也被视为一种带有美好寓意的食品。无论是逢年过节,还是日常聚会,驴打滚都是一道不可或...……更多
网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...虎要咬妈;重阳不推豆腐,老虎要咬屁股”的民谚呢。打糍粑现场 散发着热气的蒸糯米倒入粑槽,小伙子高高举起粑棒使劲捶打,将颗粒分明的糯米逐渐打成雪白绵密的糍粑。最后所有邻居一起上阵,把糍粑分成小块,裹上红...……更多
糯米的千变万化:舌尖上的美味探索
...服了无数饕餮之徒的味蕾。今天,就让我们一起踏上一段美味之旅,探索糯米的多彩世界吧!说起糯米,很多人第一个想到的可能就是那香气四溢的粽子了。可别小看这个裹着粽叶的小家伙,它可是有着悠久的历史呢!粽子的魅...……更多
咬一口春鲜
...入口滑润清香,嚼之韧性尤佳,咬破皮之后,里面的菜馅更是美味可口,是桂东的一大美食。宋朝诗人陆游在《对食戏作》诗中写道:“蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。”讲述了馄饨的模样不能捏出五种形状来。这样的大肚粑虽然有...……更多
泸州黄粑怎么做:传统美味,匠心制作
...详细介绍泸州黄粑的制作方法,让大家在家也能尝到这道美味。一、准备材料制作泸州黄粑的材料主要有糯米、黄豆粉、红糖和植物油。具体的用量根据个人口味和制作量的不同可以有所调整,但一般来说,以下是一个基本的配...……更多
最宜神山糍粑
本文转自:井冈山报□黄良海井冈山的春节,是很有味道的。瑞雪白了五指峰,白了神山,雾凇沆砀,时间似乎也被冻得深邃、悠远。神山却沸腾。巧手主妇,农家土灶,原色木甑,柴木旺火,蒸糯米饭。热气升腾,白雾氤氲...……更多
手工糍粑糯又香
...俗。临近年关,无论是自己食用还是招待客人,糍粑都是美味又暖心的选择。江云长家做糍粑已经8年了,每年10月至来年3月是他家糍粑最“俏”的时候。“糍粑有好口感,关键在掌握好蒸的火候和打的力度。糯米提前一天泡好...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...鸡 说起辣子鸡,可以说是贵阳人饭桌上必不可少的一道美味佳肴。据说,辣子鸡最早是收录在川菜菜谱中,当时的名字叫做“贵州鸡”,后来才被渐渐叫成“辣子鸡”,并流传到贵州各地。拥有数百年历史的辣子鸡,以独特的...……更多
女人更年期?别愁!常吃6种雌激素食物,睡眠好,人不老,显年轻
...谱:浓香黑芝麻糊充满坚果香甜味道的黑芝麻糊,是一道美味又营养的传统中式甜点。我经常喝,它的口感是那么香浓醇厚又稠滑,自己用破壁机做无添加的黑芝麻糊,非常简单便捷。食材:熟黑芝麻80克、红枣(去核)20克、...……更多
冬至吃圆 台州人“有名堂”
...品。三门人“做冬至”的饭桌上,往往还有麦焦和豆面,美味又顶饱。在仙居和温岭,除了吃圆,为了祭拜祖先、追思先人,冬至还有“做八碗”的习俗。传统的八碗包含猪肉、笋干、豆芽、豆腐、芋头等家常菜,如今生活条件...……更多
经常食用南瓜的女性往往会保持年轻的外貌,拥有水嫩的肌肤
...章中,我将为大家详细介绍南瓜的养颜功效,并分享一道美味的南瓜驴打滚的做法。南瓜的养颜功效南瓜不仅色香味俱佳,而且富含丰富的营养物质,尤其对女性的养颜效果非常显著。南瓜中的黄体酮是一种酮类化合物,具有多...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...色泽晶莹、松软可口。所有的美食材料在口齿之间碰撞,美味十足。图为把糯米与野菜、腊肉等混合在一起。谢慧芳 摄“社饭很好吃,好像吃到了春天的味道。”松桃自治县蓼皋街道居民杨润捷说。做好的社饭搭配折耳根,即...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...。米粉爽滑可口,羊肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁香醇,是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳根炒腊肉是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜,与腊肉一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。这道菜既保...……更多
万物始藏冬 小雪做糍粑
...,揉成球,经过一个多小时的制作,一个个大小不一香甜美味的糍粑呈现在大家的眼前。糍粑有豆沙、五仁等口味,糍粑的香甜、软糯可口让人垂涎三尺,同学们迫不及待的品尝自己做好的糍粑,脸上露出了幸福的笑容。本次糍...……更多
黄豆炖猪蹄不仅口感鲜美,而且非常营养
...的水盐平衡,促进消化和肠道健康。咸蛋黄焗南瓜是一道美味可口的南瓜料理。通过将咸鸭蛋黄与炸好的南瓜条翻炒均匀,使得南瓜裹上一层金黄色的咸蛋黄酱,增添了口感和风味。准备食材:咸鸭蛋、南瓜、食用油、香葱。首...……更多
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药安陕西我把关|李莹:以严谨细致筑牢药品安全防线
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
2024-12-16 14:06:00
泸州泸县:优质医疗下基层 群众家门口享受“三甲”诊疗服务
本文转自:人民网-四川频道12月14日,泸州市医学会第四届骨科专业委员会第一次学术会议在泸州福欣医院举行。为促进优质医疗资源下沉
2024-12-16 14:08:00
广元剑阁:菌棒加工生产忙 产业发展劲头足
本文转自:人民网-四川频道工人正在装袋。曹宇供图灵芝被誉为“仙草”“草中之王”,具有延年益寿的功效。时下,正是灵芝菌棒生产入棚的关键时期
2024-12-16 14:08:00
巴中南江:深入探索高素质农民培育新模式 助力群众增收
本文转自:人民网-四川频道巴中南江县自实施高素质农民培育项目以来,剖析以往会议式、打车式、标语式、资料式等传统培训的弊端
2024-12-16 14:09:00
罗甸县第一幼儿园举办第五届冬季运动会
12月11日,罗甸县第一幼儿园开展以“童心花开‘趣’运动生命如阳‘悦’健康”为主题的第五届冬季运动会。县关工委“五老”代表
2024-12-16 14:28:00
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近日,省委组织部副部长、省委老干部局局长,省老年大学党委书记、校长龙丽红一行到省交通运输厅开展“健康护老行 服务到基层”活动
2024-12-16 14:28:00
东城中医院魏玉香治疗偏瘫
魏玉香主任医师毕业于甘肃中医学院,曾任甘肃省康复医院针灸科主任,是甘肃省第三 批名中医,甘肃省针灸学会副会长,第五批甘肃省名中医学术传承指导老师
2024-12-16 14:44:00
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本文转自:人民网-科普中国流言:“吃未焯水菠菜会肾衰竭”近日,“61岁男子吃未焯水菠菜后肾衰竭”的新闻上了热搜,引发了很多人的担忧
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年纪大了要少喝水?这样喝水更健康!
本文转自:人民网-科普中国流言:“上了年纪,应该少喝水。”网络上流传着一种说法:老年人的肾功能逐渐下降,体内水分代谢能力减弱
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剖析咽炎:分类状况、预防之策与危害表现
剖析咽炎:分类状况、预防之策与危害表现在我们的日常生活中,咽炎是一种常见的疾病,它常常给患者带来诸多不适和困扰。了解咽炎的分类
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石家庄蓝天中医院始终秉持“以人为本”的科学发展观,致力于通过强化内涵建设,全面提升医疗服务水平。医院紧紧围绕“提高医疗服务水平和质量安全”的核心目标
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本文转自:人民网-贵州频道年末正是生姜收获的好时节,走进贞丰县龙场镇坪坝村,一阵特有的香气扑鼻而来。一眼望去,一幅美丽的丰收画卷映入眼帘
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江西吉水:移民新村 和美家园
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2024-12-16 15:37:00
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2024年4月2日,一位31岁手拄拐杖,眉头紧锁的患者走进了康复科的诊室。这位患者是小郑,她在去年12月中旬不幸遭遇车祸
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2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟“滁州行”活动12月12日至13日在滁州举办。此次大会由滁州市商务局
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