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一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...新华网新华社天津10月16日电 题:一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费新华社“新华视点”记者刘惟真写字楼外的垃圾回收处,多份外卖主食还剩近一半;婚宴结束后,很多主食动都没动;大会就餐区,有的团餐盒饭没打开就扔...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
“降价潮”席卷餐饮后,上半年行业多家餐饮龙头利润下降。在行业看来,价格战是造成餐饮业增收不增利的原因之一,但降价也是吸引客流的必要手段。当下,越来越多的品牌正在加入“降价”阵营,如何“科学”的降价渐...……更多
...星一场居民刘永忠告诉记者。春节期间,十三师新星市各餐饮企业正常营业,不少饭店的包间被提前预订一空。记者了解到,以往年夜饭预订高峰一般在春节前半个月左右,今年则提前了不少,10人以上的包间尤为紧俏,很多有...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...”成餐厅新卖点本报记者 杨天悦近几年间,预制菜成为餐饮界最炙手可热的风口之一。当工业化浪潮席卷人们的餐桌,对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔,增加了消费者对预制菜的抵触情绪,坚持门店现炒的餐厅反而成...……更多
半年关店43家后,海底捞百万年薪“挖”来霸王茶姬创始人
...”便是推出“红石榴”计划,旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌,推动餐饮服务创新。显然,海底捞集团要在海底捞餐厅外,寻求更多增量。围绕其他餐饮品牌的孵化和创新,集团上半年在营创业项目共5个,如“焰请烤肉...……更多
...工作量,提升餐厅运作效率,有效控制运维成本,为本地餐饮行业商户提供了便捷周到的金融收单服务,受到了商户和客户的一致好评。这一案例是夏津农商银行积极践行金融为民理念的一个缩影。近年来,该行积极拓展生态场...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
...不同的套餐,单人售价近5000元至1万元不等,远高于精致餐饮行业的平均水平。图说:餐厅预定页面显示11月还有餐位可预订。自发布2017上海米其林指南以来,今天在沪发布的是第8版上海米其林指南,而上海也是米其林指南进入...……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...越来越多人期待的“年味儿”。近日,记者走访岛城各大餐饮酒店了解到,过了元旦,各大餐饮酒店年夜饭预订就已经开始,值得一提的是,除了经典的桌餐形态,自助餐、自提式服务、外卖包桌等成为年夜饭新趋势。提前五个月订年夜...……更多
青岛海鲜加工费明码标价引争议
...力度不断加大近年来,一些盛产海鲜的地区的监管部门和餐饮协会都加大了对海鲜加工行业的监管力度。据青岛早报去年报道,青岛市市北区市场监管局曾针对营口路农贸市场及周边餐饮消费领域市场存在的问题多措并举,通过...……更多
...新的突破口,将传统文化与时尚文化融合,重新定义文旅餐饮场景空间。顾客变演员,沉浸式餐厅火出圈“不但体验新颖,菜品也非常有创意!”国庆假期第一天,“90后”林秋爱一家三口打卡了位于门东历史文化街区的金陵梦...……更多
...减少使用即弃塑胶产品。新法例实施后,受影响最大的是餐饮业、零售业和酒店业。当天,有连锁餐厅不再提供即弃塑胶餐具,转用纸吸管、木筷子和甘蔗渣汤匙等餐具,但不少餐厅送外卖时仍使用发泡胶餐盒和餐具,也有食店...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...宴”外卖搜索量同比去年增长10倍。更多星级酒店和大牌餐饮推出年夜饭外送到家,很多餐厅上线4人、6至8人或适合更多人数的灵活组合年夜饭套餐。部分餐厅增加2倍人手专职负责外卖打包。“没订上餐厅,点一桌同款外卖也挺...……更多
天津男子15元自助快餐吃出“天价”时间,老板愤怒赶人,网友炸锅
...之间爆发了冲突。视频加载中...自助餐作为一种受欢迎的餐饮形式,以其丰盛的菜品和实惠的价格吸引着众多消费者。近日却有一则关于自助餐的新闻引起了热议,一位男子在自助餐厅用餐时间过长,竟然引发了与老板的激烈争...……更多
“蔡警官”12次登上武汉城市留言板
...8日,辖区一大型商场即将开业,多名农民工却到商场6楼餐厅聚集,要求餐厅装修工程总包负责人支付拖欠工资,多次沟通无果,农民工报警。蔡润田接警后,立即协调农民工代表、餐厅总包负责人、项目经理三方到派出所调解...……更多
日本餐厅对顾客“双标” 外国游客要比当地人多付1000日元
...客大幅增加。日本部分地区的观光景点针对外国旅客,在餐饮等方面定出“双标”价格。朝日电视台称,日本某家海鲜自助餐厅,对于同一菜单,给外国旅客的定价要比日本当地人高1000日元(约合人民币46元)。这种情况在日本...……更多
本文转自:嘉兴日报南湖区解锁舌尖安全“黑科技”让餐饮业打开后厨说“亮”话■记者 钟鑫媛 通讯员 吴言斐本报讯 “通过视频我们可以看到,厨师已经将各种食材准备好了……”昨天上午11时左右,在南湖区南湖新区(东...……更多
...气本报讯 3日晚7时,湖滨商业街霓虹闪烁,沿街绝大部分餐饮店的外摆位座无虚席,满满的城市烟火气。“五一”假期拉开今年的外摆经济大幕,在南长街、湖滨商业街等网红点位,傍晚高峰时段顾客往往为一张外摆桌需等上半...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
多地年夜饭预订火爆 今年你准备在哪吃?
...了年夜饭餐单,供消费者选择。截至目前,宁波各大连锁餐饮品牌的年夜饭包厢已基本被订完。值得关注的是,与往年相比,今年价格普遍下调,除夕中午的团圆饭成为新宠。记者走访了多家餐饮店了解到,从今年10月份开始,...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...决定书》显示: 3月23日晚,共有10名消费者至上海保保餐饮有限公司“Ultraviolet by Paul Pairet”(以下简称“UV”)餐厅用餐,其中4名消费者在用餐后出现上吐下泻的症状,餐厅收到消费者涉及食品安全风险隐患的投诉,但未立即...……更多
3元吃半自助 早餐市场为何这么卷
...大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。对于顾客来说,只要有时间,即使是只花3元将店里的自助粥品和饮料尝个遍也基本就吃饱了。而一般顾客大多会选择一款主食或者再加个鸡...……更多
顾客与宠物狗共用餐具,餐厅就该负起管理之责
...、博物馆、图书馆、文化娱乐场所、候车(机、船)室、餐饮场所、商场、宾馆等场所或者乘坐公共汽车、电车、轨道交通等公共交通工具。盲人携带导盲犬的,不受本条规定的限制。其他城市的养犬管理条例差不多都有类似的...……更多
餐馆里的年味之变
...晚店里30桌年夜饭顺利完成,“首战告捷”。赵长安从事餐饮行业已有45个年头,如今他在甘肃省兰州市城关区经营着一家叫做“敦煌盛宴”的餐厅,主营菜品多带有敦煌特色,店内装修也满是敦煌元素,有些菜品的灵感也来自...……更多
赛特购物中心焕新亮相
本文转自:北京日报老牌高端百货转型精致餐饮聚集地赛特购物中心焕新亮相昨天,改造升级后的北京赛特+购物中心正式开业。本报记者 邓伟摄本报记者 马婧昨天,位于建国门外大街南侧的赛特购物中心以“赛特+”的新形象...……更多
...素。好评餐厅用餐经历太差,看似一件小事,背后折射出餐饮行业过分追求好评,忽视自身菜品质量的乱象。一味追求好评,损害消费者的美食体验,更会损害诚信经营者的利益。《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,2023年中国...……更多
网红餐饮店排队火爆,是人气还是泡沫?
...雇人排队 有的被指“饥饿营销” 还有黄牛倒卖票号网红餐饮店排队火爆,是人气还是泡沫?C雇人排队、专业充场……眼见也有可能为“假”在互联网的数据之外,在现实里看到的澎湃人流也未必全为真。早些年,就有一二线城...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
...行业的价格战愈演愈烈。在这样的市场环境下,几乎所有餐饮品牌都在推出大幅度的折扣活动以吸引消费者。汉堡王中国宣布自8月5日起推出“9.9元时代”的汉堡,每周提供一款仅售9.9元的汉堡。此前,麦当劳推出”10元吃堡”...……更多
年夜饭预订火爆深圳餐饮行业持续回暖
随着疫情防控政策调整,深圳餐饮市场加快复苏,城市烟火气又回来了。记者近日采访了解到,不少酒店、餐企的年夜饭包厢已经订满,平日餐厅客流也开始大幅回升,餐饮行业回暖态势明显。年夜饭预订火爆,深圳餐饮消费...……更多
税惠赋能“小生意” 点燃餐饮烟火气
...食客们有更加温馨舒适的就餐体验。”个体工商户是县城餐饮业经营主体的重要组成部分,留坝县税务局组建“秦巴税务管家”服务队,积极开展“2024年中小企业服务月”活动,主动对接县域内餐饮个体工商户,从精准推送、政策宣...……更多
“牡丹亭”里的“美”与“味”
...了!真是没白来!”牡丹亭(新天地店)是南昌本土知名餐饮企业“炉忆”旗下的高端品牌门店。荣获黑珍珠餐厅的称号,不仅彰显了餐厅在江西菜味道创新方面的卓越成就,更展示了餐厅对江西文化传承的执着与弘扬。餐厅取...……更多
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这门课,真“香”!
南报网讯(记者王怀艳通讯员张文莉)“妈妈再也不用担心我总是吃外卖了”“说不定我以后也能主‘厨’一方啦!”“这课上得太有味道了
2024-12-26 08:12:00
高血压患者,请注意你的“同型半胱氨酸”值!高了易中风
原发性高血压是临床上常见的中老年人心血管疾病,起病隐匿,初期临床症状较少,进展缓慢,病程长,会对心、脑、肾等重要脏器功能造成影响
2024-12-26 08:24:00
为什么脑梗逐渐增多呢?提醒:与肥肉无关,这东西或许是“元凶”
据统计,我国每年因脑梗塞死亡的人数高达200万人,甚至已经超过了其它心血管疾病,可以说与癌症并肩的一种高复发率、高致残率
2024-12-26 08:25:00
建议中老年人:少吃白萝卜南瓜,多吃它!明目强免疫祛肝毒
李时珍在《本草纲目》中说:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。冬月掘根,生熟皆可啖,兼果蔬之用。”胡萝卜色泽鲜亮,红彤彤
2024-12-26 08:26:00
猪油,到底是养生还是毁身?为何老一辈人常吃,却很少患三高
爱吃猪油,到底是养生还是“毁身”?研究表明:原来猪油这么厉害猪油作为老一代常用的食用油,其营养成分和对健康的影响需要综合考虑
2024-12-26 08:27:00
萝卜,是肺结节的“催化剂”吗?医生:不想结节癌变,少吃4物
导语:肺结节它是一种病变为明的多系统多器官的肉芽肿性疾病,常常侵犯肺部、眼睛、双侧肺门淋巴结、皮肤等器官,其胸部受侵率能够高达80%~90%左右
2024-12-26 08:27:00
血糖不稳?这几样食物或成调节小能手,不妨一试
食物多样是平衡陋食的基本原则,只有一日三餐食物多样,才有可能达到平衡膳食。01类别全面原则每日需要摄入的食物种类最好包括以下四类
2024-12-26 08:27:00
血栓来临,手脚先知!提醒:手脚出现这几种表现,或提示血管堵塞
说到血栓这个词,相信大家都非常熟悉,毕竟在生活中,我们经常能听到与其相关的消息,从健康角度出发,血栓可以说是一大沉默杀手
2024-12-26 08:28:00
癌细胞“偏爱”的早餐,馒头榜上有名,为了健康,4类早餐不宜吃
“一日之计在于晨”,很多人重视早餐的重要性,通常会让自己吃得很丰富。但是在讲究营养健康的同时,我们也要警惕早餐食物中暗藏的健康风险
2024-12-26 08:28:00
腰椎间盘突出为何最易在腰4-5的位置?怎样改善
现在越来越多的人腰部都会出现问题,特别是出现腰椎间盘突出的现象,腰椎间盘突出是腰部最容易出现的疾病之一,同时也是引起腰部和腿部十分疼痛的主要原因
2024-12-26 08:29:00
得了幽门螺杆菌的人,最后都有什么结局?告诉你答案
一、幽门螺杆菌——胃病最大的祸根,也是一级致癌物幽门螺旋杆菌(简称HP)是人类最常见的慢性感染之一。被幽门螺杆菌感染,虽然不能算是一种疾病
2024-12-26 08:30:00
睡觉若有4个迹象,可能说明身体有堵塞,若一个不占,值得恭喜
一、半夜腿抽筋,可能是腿部血管堵了一旦下肢动脉发生硬化,会让血管内堆积的脂质物含量增加,下肢血管的远端处容易因此而出现堵塞
2024-12-26 08:31:00
严重高血压患者每天2杯咖啡,心血管疾病死亡风险增加
高血压患者,在吃喝方面,还是需要多加注意的,若是吃得或喝得不对,很有可能会让血压失控,从而引发心血管疾病,或者说增加死亡风险
2024-12-26 08:31:00
坚持练倒立,身体至少3处受益,男子练了3个月,结果令人羡慕
头顶在瑜伽垫上,双脚朝天,两手支撑在身体两侧,钱先生每天都会抽出时间来练习瑜伽。而这个倒立的动作也是他每天必练的一项。和人们直立行走的习惯相比
2024-12-26 08:32:00
肾结石危害不小,日常10个习惯易致结石
肾结石,虽然是一个常见的泌尿系统疾病,却常常因其隐蔽性和症状多样性而被忽视。一旦发作,可能带来剧烈的疼痛和不适。什么是肾结石
2024-12-26 08:33:00