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...文转自:昆明日报一半烟火,一半清欢,便是一锅上等的羊肉炖萝卜的极致味道。崇尚自然的中国人,对于吃喝也自然讲究。吃喝应当与时空环境搭配,这就有了食物时令,吃喝意境。正如当年白居易问刘十九:“绿蚁新醅酒,...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...这个冬天变得暖洋洋一.食材推荐普通食材推荐:牛肉、羊肉、鲫鱼、胡萝卜、茄子、白菜、红薯、板栗、山药等不宜食用性寒食物如:绿豆、螃蟹、西瓜等二.药膳推荐萝卜马蹄羊肉汤食材:白萝卜1根、马蹄200克(削皮)、羊肉...……更多
陈皮食谱:“冬令进补,开春打虎”,羊肉萝卜一锅出
...此时可以吃一些富含蛋白质、维生素、脂肪的食物,例如羊肉、牛肉、驴肉等,也可以多使用一些香辛料,帮助发散寒气,如胡椒、大葱、大蒜、生姜等。 白萝卜羊肉汤用料:白萝卜500克,羊肉250克,新会陈皮约10克,大葱两...……更多
冬季,白萝卜和它一起煮,每周喝几次,补足营养,增强抵抗力
...现许多时令蔬菜,比如说白萝卜和胡萝卜,今天准备搭配羊肉炖一锅,滋补养生,补血活血,好处多多。很多人没有喝过这款羊肉汤,到底应该如何制作呢?跟着网友来看一看吧。冬季,白萝卜和它一起煮,每周喝几次,补足营...……更多
适当食用羊肉可以滋补身体,提高抵抗力,预防常见疾病
羊肉的营养价值与好处羊肉作为冬季进补的顶级肉类,不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。首先,羊肉含有丰富的蛋白质,不仅能够提供人体所需的营养,还对于增强免疫力、修复组织有着显著的作用。其次,羊肉富含维生素B...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...,希望能够帮助大家更好地度过寒冷的冬季。 清炖萝卜羊肉汤的食谱解析1、食材清单-新鲜白萝卜:白萝卜是冬季必吃的蔬菜之一,不仅味道鲜美,而且富含各种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。为了保证口感和营养,...……更多
狐狸医画 | 进补有方,戒偏戒腻
...疾病患者有好处;红薯中的糖蛋白能提高人体的抵抗力。羊肉萝卜汤羊肉性温热,冬天食用,能益气补虚、抗寒。羊肉也有温补肾阳的功效,经常感到体力不支、疲劳感重的人尤其要补一补。白萝卜则可以清除滞留在体内的虚火...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...高热量的饭菜,就像没吃饱一样。而在众多肉类食材中,羊肉成为了备受追捧的美食之一。其鲜美的味道、丰富的营养,让人在冬日寒冷中感受到了一丝温暖。羊肉是一种富含优质蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质的肉类。与...……更多
“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?
...们出汗散热的机会也相对减少,且往往会大量进食牛肉、羊肉等热补食物,因此冬季常出现肺火、胃火过旺的情况,导致消化不良、口干咽痛、气机郁滞,而食用白萝卜就可以消散内热、下气宽中、消积导滞。冬天吃萝卜的好处...……更多
3种天然美食,它们不仅美味可口,而且具有很好的养阳效果
...可以作为早餐或晚餐的饮品,还可以作为下午茶的点心。羊肉炖白萝卜 羊肉是一种温性的肉类食品,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。白萝卜则是一种常见的蔬菜,具有很好的消食化滞、清热解毒的作用。...……更多
这5种美食,既能提供所需的营养,又能温暖身体
...、葱段和料酒,转小火炖煮40分钟。最后加盐调味即可。羊肉炖萝卜羊肉性温,有很好的暖身效果,富含蛋白质和维生素B群,有助于提高身体抵抗力。萝卜能促进消化,与羊肉搭配,不仅味道鲜美,还能减轻羊肉的油腻感,更适...……更多
这道菜色香味俱全,既好吃又有御寒的作用
...用肉类食物可以很好地滋补身体,增强体质,抵御寒冷。羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鸽子肉等肉类都是御寒佳肴,可以用来炖汤或煮菜,既美味可口,又能暖胃补阳,增强人体御寒能力。其中,我推荐一道美食——萝卜羊肉汤。...……更多
“大雪吃三宝,活如神仙老”,12月7日大雪,3宝指啥?该怎么吃?
...节里,应该吃什么才能保持身体的温暖和健康。第一宝:羊肉羊肉是大雪时节最为营养丰富的肉类之一,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中,羊肉中的蛋白质含量比其他肉类更高,而且更容易被人体吸收利用。此...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
羊肉自古以来就是餐桌上备受推崇的美味之一,羊肉富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是一种营养均衡的肉类。相比于其他肉类,羊肉脂肪含量较低。其独特的风味和丰富的营养价值让人难以抗拒。但是,对于不少消...……更多
今天进入“数九天”,有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
...手脚冰凉的人,更要在饮食上多加注意。在各种肉类中,羊肉性温味甘、不腻不燥、驱寒暖身,很适合在寒冷的冬季多吃,既能抵御寒风又能滋补身体,特别是老年人和怕冷的女人,一周要记得多吃几次。推荐做法:羊肉胡萝卜...……更多
5种肉类的美食搭配,这不仅经济实惠,还富含营养
...可或缺的一部分,让您的餐桌成为欢聚和健康的源泉。1.羊肉炒豆芽 羊肉炒豆芽是一道营养丰富的菜品。羊肉的温补特性与豆芽的清爽口感相结合,不仅能提供丰富的蛋白质,还能增加膳食纤维的摄入,有助于增强体质,适合...……更多
生姜还有驱寒、散寒的作用,有效地抵御冬日的寒气
...,味道醇香,同时还能增强身体的抵抗力和御寒能力。 羊肉的温补之选 羊肉被誉为冬季最佳的温补食材,其温补作用极强,含有丰富的蛋白质和氨基酸。食用羊肉能够提高体内能量,增加免疫力,有效抵御寒冷天气对身体的...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
很多人尝试吃肉养生,民间更是有“羊肉赛人参”的说法,所以很多家庭喜欢吃羊肉,喝羊汤,为自己保养。在张仲景的《金匮要略》中有写到,羊肉是一种补阳散寒之食材,能够补虚劳,暖腰肾。在《本草拾遗》中也将羊肉...……更多
这三碗汤润肺清火,让孩子茁壮成长,少生病,健康快乐地度过秋天
...盐,炖煮至山药熟透,最后加入适量香油增香即可。二、羊肉白萝卜汤白萝卜和羊肉都是润肺降燥的绝佳食材,白萝卜富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化。而羊肉则富含蛋白质和锌,有助于维持肌肉健康和免...……更多
春天吃羊肉,搭配这些更美味!
羊肉+白萝卜:鲜甜又滋补春天吃羊肉,怎能少了白萝卜?白萝卜清甜爽口,既能中和羊肉的油腻,又能增添一丝清新。它们一起炖煮,白萝卜吸收了羊肉的汤汁,变得软糯可口,而羊肉也因白萝卜的加入而变得更加鲜嫩。这样...……更多
冬季进补攻略:吃什么最养生?一篇文章告诉你!
...热量来维持体温。因此,进补时要选择温热性的食物,如羊肉、鸡肉、韭菜等,以起到温补的作用。2、滋阴养阳:冬季干燥,容易损伤人体的阴液。因此,进补时要注重滋阴养阳,可以选择一些具有滋补作用的食物,如枸杞、...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
羊肉炖山药,驱寒暖胃补钙寒冷的冬季,人们都喜欢通过食物来保暖。而羊肉炖山药是一道驱寒暖胃、补钙的佳肴。准备过程中,我们需要准备羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、蒜、干辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、枸...……更多
冬季养生进补是呵护身心健康的关键
...气渐弱。养阳补肾成为冬季养生进补的关键。可适当食用羊肉、狗肉、黑木耳、核桃等具有温补肾阳的食物。2.滋阴润燥:冬季气候干燥,人体容易出现津液亏损。滋阴润燥的食物如银耳、百合、蜂蜜、黑木耳等,有助于缓解干...……更多
大雪后进补,有条件多吃这肉,贵也要吃,增强体质不怕冷,贵也值
...肉类中,有一道肉品独具滋补效果,胜过鸡鸭肉,那便是羊肉,其温暖的特性不仅能御寒,更能强健体魄,是寒冬中的极佳滋补良品。贵点也值了!在大雪节气,切勿马虎,多吃羊肉,给身体来一场深度的保养。它的滋补功效,...……更多
“秋进补,冬打虎”,中老年多喝这4道汤,润肺降燥,提高免疫力
...继续炖15分钟,山药炖熟后,即可享用。 推荐食谱:【羊肉萝卜汤】羊肉萝卜汤是一道温补养生的经典菜肴,尤其适合寒冷的冬季食用。它不仅美味可口,还有助于暖胃暖身。准备食材:羊肉、萝卜、葱、姜、白胡椒粉、香菜...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...拌均匀,即可出锅,撒上葱花点缀,素烧萝卜完成;2、羊肉;俗话说:“大雪到,羊肉俏”。冬天是一个特别适合吃羊肉的季节,既能御寒,又能补身体。羊肉蛋白质含量高,且富含各种维生素,和其他肉类相比,还有脂肪含...……更多
冬吃萝卜赛人参,不同萝卜功效不同
...适合煲汤白萝卜熟吃润肠,既补又养,顺气不燥,可以和羊肉、玉米、虾仁等食材一同煲汤,适合体虚人群食补。 白萝卜的搭配吃法民间巧用白萝卜和其他食物配伍,形成的小验方,能治疗和缓解秋冬季节的一些常见病症,大...……更多
天冷了,内行人专吃5道菜,驱寒暖胃又补钙,可惜很多人都不懂
...又能补充钙质,为自己的健康添一份保障。推荐食谱一:羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜是一道经典的冬季暖身菜品。羊肉性温,能有效驱寒暖身,而萝卜则能帮助消化,增强身体的抵抗力。这道菜不仅能暖胃,还能补充身体所需的营养...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...们所需要的。接下来,我们将一一介绍这“五宝”。一、羊肉:滋补暖身的首选羊肉自古以来就被认为是一种滋补的食材,尤其在寒冷的冬季更受欢迎。羊肉富含高蛋白质、优质脂肪、维生素B群和矿物质,对于提高免疫力、保...……更多
好医声·好科普丨冬日补阳手脚不凉 滋补润燥健康入冬!
...病强体的效果,我们一起来看看吧~羊 肉正所谓“冬季吃羊肉,浑身暖洋洋”,冬季进补,羊肉是首选,羊肉性温味甘,具有温补气血、暖身驱寒的作用,在寒冷的冬季,适量食用羊肉可以帮助身体保持温暖,增强抵抗力。不过...……更多
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掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
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吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
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螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
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猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
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南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
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正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
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梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
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标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
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