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为何宋朝的老百姓一般吃不起羊肉
...。食谱中的羊舌签就是羊舌羹,又韧又脆,只是费材料,老百姓吃不起。宋代官员吃羊肉,有“武食”和“文食”。武食就像野蛮人,乱吃海塞。比如,大臣蒲宗孟说“每旦剐羊十”。文食,不仅是细嚼慢咽,还加上诗词佐酒。...……更多
他是中国历史上最仁慈的皇帝,统治期间四十多年无战事
...研讨的要点。领土广大只是统治者拿来装逼而已!真真的老百姓:像杨老将家几个儿子死了,换来再多土地有啥用? ……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...康熙二十五年(1686年),最初以烤牛肉为主,后来也烤羊肉。这家餐馆的烤肉技术传承至今,已经成为了北京的著名特色美食之一。烤肉宛的烤肉口感独特,肉质鲜嫩多汁,配上特制的调料,味道十分香浓。烤肉季始于清朝道...……更多
羊肉炒白菜捞面
...友办喜事时,才能美美地吃上一碗,解解馋。如今,随着老百姓生活水平的提高,捞面这种曾经年节、喜寿时才吃的美食,早就成为家常便饭。说是吃捞面,拌面的食材才是主角。天津人吃捞面最讲究的当然是“四碟面”,也就...……更多
皇帝和普通人吃的真的不一样吗
...的食物,非常普遍,北宋的时候,京城的百姓非常喜欢吃羊肉,每天被杀掉的羊都会很多,但这毕竟只是京城百姓中盛行,并不代表皇宫内的情况,皇帝就非常讨厌羊肉,并且不喜欢羊肉,本身的味道,所以也就下了命令,不允...……更多
舌尖思南:冬来“羊味”满城香
...选取优质新鲜羊,严把质量关,同时价格上更加亲民,让老百姓吃上品质上佳、价格实惠的羊肉,温暖过冬。” 除了农超市场销售的鲜羊肉受到欢迎外,不少羊肉馆也成为市民们的好去处,近段时间,城区各大羊肉餐馆顾客爆...……更多
羊肉汤企业重现生机
...一道滋养上品。经过200多年的传承,羊肉汤已经成为单县老百姓餐桌上的常客,更是在外漂泊游子魂牵梦绕的乡愁。2015年6月19日,原国家质检总局批准对“单县羊肉汤”实施地理标志产品保护。地道美食能够发扬光大,食品安...……更多
买年货了!乌鲁木齐牛羊肉市场年味浓
...肉品价格,并加大市场巡查力度,确保肉源充足,以方便老百姓安心放心采购肉品。”庞丽说。 ……更多
做好“羊”文章 打造“羊”品牌
...苹果、羊粪小米、黄馍馍、土炉月饼、羊肉等应有尽有,老百姓和游客纷至沓来,呈现出一片喜庆热闹的场景。镇长赵亚飞告诉记者,接下来将以“吉羊羊”美食文化节为契机,做好“羊”文章,守好“羊”品牌,进一步推动吉...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...温,出汗后的人感觉虚弱,便吃一碗羊肉面来温补身子。老百姓司空见惯的羊肉和面,就这么组合在一起了。今年,马鞍山市公布了第七批市级非物质文化遗产代表作名录,共有19个项目列入其中,其中就有香泉羊肉面烹饪技艺...……更多
“小二,切二斤肉来”,宋朝人口中的二斤肉,到底是哪种动物的肉
...得尽兴。谁知道酒保竟然多嘴地说了一句“我们店里只有羊肉没有牛肉。”这可把李逵气坏了,因为他向来不喜欢吃羊肉的。当场火冒三丈,对着酒保就要发飙,还好宋江在旁边将他拦下才没有发作。 而大名鼎鼎的林冲也是一...……更多
宋仁宗赵祯:纳谏、节俭与胸襟的典范
...,宋仁宗加班至深夜,突然感觉肚子饿了,很想来上一碗羊肉汤,但现在厨子都下班了,他就饿了一个晚上。后来,皇后知道了这件事,就问道:“皇上为何吩咐御厨为你做呢?”宋仁宗回道:“如果我让他们做了羊肉汤,我喝...……更多
...也不是一天吃完,而是分三天吃完。北宋年间,皇室迷恋羊肉,据说每天要吃掉1200斤羊肉。当时羊肉被认为可以补形,宋人喜欢吃羊肉也是出了名。明朝皇室早年吃的比较简单,因为朱元璋幼时贫穷,当了皇帝以后担心自己的...……更多
小小羊肉串 撬动环县“舌尖经济”
...特的乡村饮食文化。勤劳朴实的洪德镇耿塬畔村庄子峁组老百姓,怀揣对生活的憧憬和热爱,凭借着智慧和老一辈人的经验,在继承传统基础上,不断创新技巧,在寻常烟火气里,做出了独有的“庄子峁美食”。炖土鸡、臊子面...……更多
“羊”气美食村
...”传承人栾炳刚是一个“70后”。在他的童年记忆里,当地老百姓一直有着做羊肉生意的传统。塔桥人善于养羊,会屠宰羊,同时也会钻研美味,进而让村庄形成了独特的全羊文化。早期从事摩托车维修行当的栾炳刚也看到了全羊宴的...……更多
揭秘:历史上这些君王的美食怪癖,成为永久笑料
...仿的,门客也就跟着来;这门客常年在市面上行走活动,老百姓就知道这些信息。于是全国都把鸡当作食中上品,只要摆宴席就必须有两只鸡以上。因此鸡价每天都涨,市场供不应求。齐国有两个大臣,因为政见不合有嫌隙。大...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...猪肉。 后来,猪肉暴跌,杨廷和实在看不下去了。不说老百姓顶多也就吃得起猪肉,民怨鼎沸,就是祭祀的太牢礼,也得用猪肉啊!杨廷和写了个折子,朱厚照才勉强让皇宫内部用猪肉。不到一年,朱厚照驾崩,禁猪令也自然...……更多
宋仁宗时期,西夏北辽为何不忍动兵戈
...有一次,仁宗在政治宫里忙到深夜。他隐约听到宫外有卖羊肉汤的声音,便走了出去。随行太监仔细观察他的话,请求仁宗让小太监去外面买点羊肉汤。仁宗想了想,摆手拒绝。虽然很饿,但他不愿意打扰小太监的休息,也不愿...……更多
烹子献君:易牙为满足齐桓公口味竟不惜杀子
...对食材的品质颇有研究。这食材讲究一个嫩滑鲜美,齐国老百姓多半是田间地头耕种的农夫,一身臭汗满手老茧,肉都老了,不好吃了。正在发愁呢,忽然易牙看到了自己刚满4岁、还在一旁玩耍的儿子,主意来了:这孩子还只...……更多
女皇武则天为何禁止民众吃肉
...佛教五戒之一,是佛门弟子基本的行为准则。但不准普通老百姓吃肉,实施起来无疑有很大难度。为了查验禁屠令的执行效果,武则天特命宰相娄师德下基层巡视。宰相视察工作,基层官吏自然要设宴接待。宴席上,首先送上来...……更多
...万只,村集体年产值可达到30亿元,依托肉羊养殖产业,老百姓走上了致富的道路。最近,京东物流供应链(冠县)产业基地·京东云仓落户烟庄街道,让肉羊养殖产业乘上了京东云仓。京东物流供应链(冠县)产业基地负责人...……更多
...后检疫’四个方面,围绕活羊和胴体采取检验检疫,保证老百姓吃上放心的盐池滩羊肉。”该公司副总经理侯彦军表示,公司以“公司+基地+农户”的模式,带动8个乡镇3500多户农户发展滩羊养殖,公司年加工滩羊35万只,可生产...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...发现造成这种原因除人们的喜好之外,最主要的是当地的老百姓将猪肉买回去后不知怎么做。于是,他便买回来自己做,这东坡肉便应运而生了。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵人不肯吃,贫人不解煮。——苏轼《猪肉颂》苏轼一...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...鲜活食材。所谓“三里不同风,十里不同俗”,浙江各地老百姓过年时在吃上也各有讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷...……更多
...,市里一家单位一下子订了5000多斤呢!羊肉不愁销路,周边老百姓也就有了奔头。”胡大桥村乡村振兴工作队第一书记张京文说道。作为市纪委监委下派驻村干部,从脱贫攻坚到乡村振兴,张京文已经在胡大桥村连续干了5个年头。为...……更多
明日大雪,天寒别忘了吃3样、做2事、忌1事,做好准备迎寒冬
...常的壮观,闻着满街飘香的腊味,年也就不远了,毕竟在老百姓的心目中,腊味就着年味儿!2、囤冬菜 大雪节气到来之后,意味着降雪天气将开始频繁出现,北方大雪封路的时候出行不便,因此很多地方都有大雪节气囤冬菜的...……更多
“素中之荤”就是它,蛋白质是牛奶15倍!比牛羊肉都香不吃太亏
...到不行。跟那些贵的牛羊肉比起来,豆腐皮简直就是咱们老百姓的贴心小棉袄。别看它便宜,营养价值可是杠杠的,吃点儿就能补充好多营养,真是太划算了!所以啊,选豆腐皮这种经济实惠又营养丰富的食品,绝对是明智之举...……更多
聊聊羊在华夏文明中的嬗变
...十年乃归时,它的兄弟“磨刀霍霍向猪羊”。很多地方的老百姓在表达谢意时,往往以“羊酒”相送。 《史记.卷九三.卢绾传》:高、卢绾同日生,里中持羊酒贺两家。宋吴自牧《梦粱录.嫁娶》:次后择日则送聘,预令媒...……更多
手脚冰凉还乏力,咋调养?中医专家推荐“回暖”汤
...,如果本身就没有虚弱的现象,补气血肯定就不合适。”老百姓听说“补”,总是很欣喜。然而对于气血来说,盲目地补却不一定是件好事。朱翔直言,调畅气血才是最终的目的。“临床上我们也接诊过盲目补气养血导致郁滞气...……更多
北京用“绣花”功夫治理背街小巷 市民:心情很舒畅 看看吧
...处副处长陈志娟:第三轮的精细化治理是从更加深层次的老百姓诉求出发,比方说挖掘历史文化传承,休闲空间的补充完善,增加街巷的绿化美化,同时补充完善我们的便民服务设施,从环境需求到生活功能的完善上进一步提升...……更多
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古代最残忍的刑罚并不是凌迟处死,而是点天灯,远比凌迟残忍
说起古代的刑罚,我们知道最出名的就是凌迟处死。这个刑罚还有一个名称叫千刀万剐。之所以叫这个名字,是因为实施这个刑罚的过程中就是把犯人身上的肉一刀刀割下来
2025-02-11 00:02:00
若三峡遭受“毁灭性”的攻击,被炸毁后,对中国造成多大的损失?
三峡水电站是中国自古以来最大的工程建设,共三段组成,分别是瞿塘峡、巫峡和西陵峡,是目前世界上最大的水电站。三峡水电站最早是由孙中山先生提出来的
2025-02-11 00:07:00
原来我们所熟知的这位大唐皇帝是伪装高手,甚至可称千古一帝!
如果说起李治,很多人脑海里第一时间浮现的都是昏庸、无能等字眼。因为李治的一生都在被人控制,一生都如提线木偶一般,活在别人的阴影之下
2025-02-11 00:14:00
古人什么时候开始吃炒菜的?在此之前,他们如何烹饪美食?
文|斯文Talk信息源:本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾前言蒸炸烹煮一直都是我国在做饭时出现的一套方法,地区不同
2025-02-11 00:16:00
如果在落凤坡死的人是诸葛亮,庞统能打败司马懿吗?答案很明显
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您带来不一样的参与感,感谢您的支持。引言《三国演义》中的四位谋士
2025-02-11 00:30:00
装疯卖傻30年,被太监推上皇位,第一道圣旨给了他们当头一棒
1908年11月15日,清朝慈禧太后在仪鸾殿去世,去世之前留下了两句遗言:女人不可与闻国政,此与本朝家法相违;尤须严防
2025-02-11 00:58:00
本文转自:人民日报张  静《人民日报》(2025年02月11日第 11 版)元宵节是每年正月初一后的第一个重要节日。在新的一年首次月圆的夜晚
2025-02-11 06:11:00
公主出嫁,送亲大臣偷偷将自己女儿换成公主,把公主远嫁他国当妾
晋国古老而辉煌,春秋时期,她曾是霸主之一,统御着中原大地。然而,在这个充满战乱与政治阴谋的时代,晋国的历史也充满了悲剧与荣耀
2025-02-10 17:12:00
关羽在韩国的影响:建关帝庙1000余座,其中一个金身是国宝
核心提示:关羽金身,高约2米,旁边陈列青龙偃月刀。一韩国有句话,叫“不要和没读过‘三国’的人说话”,韩国小孩从小就开始读中国的四大古典名著
2025-02-10 17:14:00
他杀了皇帝的美女钦差,皇帝为什么反而大大的赏赐了他?
在开始介绍今天的主人公之前,小冷先给各位童鞋安利一个名词。钦差——为什么很多地方官员都对钦差大臣敬畏的不要不要的。因为钦差就是代表着当今皇上出外办事
2025-02-10 17:25:00
原创为何王阳明强调静坐?不是为了放空,看完解释才知是为了破“贼”
“静坐”是现代人常会进行的一种休闲方式,特别是在瑜伽中被广泛应用。人们会选择一个安静、舒适的地方,再拿上一件坐垫,就此闭上眼睛和外界“隔绝”
2025-02-10 17:28:00
乾隆写了一个“礻”字,大臣们都夸写得好,和珅却吓的浑身发抖
电视剧《李卫当官之大内低手》有这样一个情节:刚过完85岁大寿的乾隆,此刻却愁眉不展。他提笔写下一个“礻”字,在右半部分留下大片空白
2025-02-10 17:29:00
原创一个新朝代打江山有多难?朱元璋用17年算最快了,这朝代打61年
一个新朝代打江山有多难?朱元璋用17年算最快了,这朝代打61年观我国的历朝历代,在刚建国时。很多统治者都会想尽办法来让百姓们认可这个新朝代
2025-02-10 17:43:00
古人穿的衣服都拖到地上了,难道不怕弄脏吗,是为了时尚吗?
在影视剧里,很多江湖中的女豪杰或者皇宫中的后妃、公主,穿着的衣服都很长,长到有很大一部分拖到地上了。这时候,女子的走路姿态给人一种仙气飘飘的感觉
2025-02-10 17:54:00
分封制弊端千年难解,为何朱元璋轻松搞定?农民出身很重要
这篇文章讲述了中国古代分封制度的争议和弊端,以及朱元璋是如何巧妙地解决这一问题的。分封制度自夏朝开始,但其弊端在历代都没有得到有效解决
2025-02-10 18:05:00