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羊肉汤企业重现生机
...董伟山东省单县是中国青山羊之乡。当地人将鲜美的青山羊肉与草果、肉桂等自然香料共煮,熬出的汤汁浓而不油,香而不膻,是一道滋养上品。经过200多年的传承,羊肉汤已经成为单县老百姓餐桌上的常客,更是在外漂泊游子...……更多
走进“中国青山羊之乡”菏泽单县 解码“食品产业振兴”发展路径
...青山羊之乡”单县,走进单县青山羊保种育种基地、单县羊肉汤文化产业园,解码单县“食品产业振兴”发展路径。单县聚焦食品生产经营领域,助推农副产品精深加工,坚持农产品原料生产基地化、产销经营一体化道路,大力...……更多
一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业
单县找准路子突出特色,加快发展羊肉汤全链条产业一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业10月底,单县招商团队赴重庆、成都招商引资,重点推介单县羊肉汤产业,与相关企业深入交流,共谋做大做强“羊”经济。在北京、上海、长...……更多
单县羊肉汤制作培训基地揭牌成立
大众网记者 张宁 单县报道5月4日,单县举行羊肉汤制作培训基地揭牌仪式。单县县委副书记、县长、县羊肉汤产业发展领导小组组长魏传永出席活动。县领导王海龙、贾海龙、陈杰、董洪攀,县直有关部门、羊肉汤产业发展联...……更多
近日,网红打假博主B太点评菏泽羊肉汤太白,并称因急性肠胃炎就医的视频引发争议。涉事羊肉汤店创始人称,羊肉汤颜色乳白淡黄,是因为菏泽水质和大火熬制的传统工艺,现已将羊肉汤送检。菏泽羊肉汤。图/“和孝坊徐家...……更多
一只羊,能在菏泽变成多少样子?
提起羊大家第一时间想到的可能是羊肉串但是在菏泽,羊肉串真的不算出彩菏泽人,爱吃羊一只羊,能在菏泽变成多少样子?菜场商超、街头巷尾甚至是医院里……您不信?请君为我倾耳听!曹县有烤全羊巨野罐子汤是拿羊肉...……更多
单县召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会
记者 张虹 通讯员 彭健为助推“单县羊肉汤”产业发展,打造地方优质品牌,10月18日,菏泽市市场监管局在单县市场监管局五楼会议室召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会,全县羊肉汤企业负责人参加了活动。审...……更多
...务,助力企业尽享税惠、健康成长。每日清晨,单县各大羊肉汤专营店热闹非凡。走进山东头一锅餐饮连锁有限公司羊肉汤总店,浓郁香醇的羊肉汤在锅里翻滚着,20多名员工在各自忙碌,准备应对即将到来的用餐高峰。“生产...……更多
单县全力打造区域职教新高地
...100余名。二是点燃非遗人才培养“助推器”。为弘扬单县羊肉汤产业发展,打造百亿级产业,让单县羊肉汤飘香全国,县委县政府为羊肉汤产业发展精准“把脉开方”,全力加强羊肉汤非遗传承人培养。依托单县职业中等专业学...……更多
单县李新庄镇开展伏羊节羊肉汤宴活动
...羊节,享福羊。近日,单县李新庄镇朱双楼村开展伏羊节羊肉汤宴活动,为村民带来了一场享受美食的夏日狂欢盛宴。伏羊节以其独特的“以热制热、排汗排毒”养生理念吸引了众多村民前来参与。活动现场,村干部和志愿者一...……更多
新春走基层|“食”足的年货,亦是人们的“年获”
...”。羊:喜气洋洋在单县,村村杀猪宰羊,户户炖肉、熬羊肉汤是单县人过春节的必备环节,亦是单县一直以来的习俗。单县羊肉汤被称为“天下第一羊汤”,有着悠久的文化渊源,作为单县的一块“金字招牌”,单县羊肉汤以...……更多
产业振兴谋新篇 非公经济新作为
...业助力乡村振兴。山东百寿坊食品有限公司抓住全县发展羊肉汤产业的机遇,发挥产业领军作用,以羊肉汤产品扩产为契机,联合单县中华职教社,对群众进行专业技能知识培训,鼓励开设以羊肉汤为主的夫妻店,促进羊肉汤产...……更多
省市场监管局二级巡视员段连友一行到单县调研重点领域执法工作
...陪同。调研检查组一行先后到单县信农农资门市部、单县羊肉汤产业园,实地查看农资产品索证索票、进货查验、销售记录制度落实情况,了解羊肉屠宰企业食品安全主体责任落实、肉制品检疫等情况,对基层监管措施落实情况...……更多
农发行山东省分行:深耕普惠金融 助力特色产业全产业链发展
...融服务效能。模式创新,拓宽企业融资渠道。鲁西南青山羊肉质鲜美,是“单县羊肉汤”的主要原材料。单县将发展羊肉汤产业作为乡村振兴、富民强县的重要抓手,列为“县长工程”,重点推进。该行抓住产业发展机遇,审批...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...被载入中华名食谱、有“中华第一汤”之称的单县三義春羊肉汤,将带来“凭技艺当先,以义仁为本”的美食文化。最优质的青山羊结合当地碱性优质水,经过漫长的熬煮,汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于...……更多
2024中国“三农”成绩单出炉,这组数字好亮眼!
...模以上农产品加工企业营收超过18万亿元。在山东单县,羊肉加工是富民产业。然而100多家羊汤馆的密集发展,压缩了利润空间。为了解决产业无序发展难题,当地在确定单县羊汤统一工艺标准的基础上,投资10亿多元建设羊肉...……更多
山东单县:羊舍里的“科技范儿”
...视网消息:作为山东菏泽单县的一块“金字招牌”,单县羊肉汤以其悠久历史、鲜美味道,赢得“中华第一汤”的美誉,其制作技艺也入选了国家级非物质文化遗产名录。 珍稀羊种青山羊是单县羊肉汤的核心食材。在科技赋能...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
导读:从古至今,羊肉汤都是珍馐美馔,特别是在天冷时,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,身体一天都是暖和的。而在我国,最出名的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而...……更多
单县青山羊赴上海推介
...,助力单县乡村发展。单县县长魏传永介绍了近年来单县羊肉汤产业发展情况。驻村“第一书记”牟永春和相关专业人士分别介绍了青山羊羊肉特征。与会人员围绕助力单县黄河故道青山羊走向上海市场进行了探讨交流和现场签...……更多
青山羊产业“破圈”崛起
...请看——青山羊是单县特产,全身都是宝:肉是单县名吃羊肉汤的主材,毛皮是优质服饰材料,羊肠可加工成医用缝合线。一边是市场需求量越来越大,一边是存栏量越来越小,青山羊产业发展如何破局,单县县委、县政府一直...……更多
一个村百户人家南下卖羊汤
...。“那时候,俺们村的水煎包和大烧饼很有名。外加单县羊肉汤好喝,村里不少人都靠这些手艺挣了钱。”张付亮说,“那些年,村里凌晨三四点钟是最热闹的,妇女和面、爷们宰羊,收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集...……更多
春节手记|我们家的“反向团圆”:家人在哪,年就在哪
...箱、后座蹦来出来——各种果子、菜馍、枣包子、枣花、羊肉汤……这些东西对我来说,再熟悉不过。每年都是如此。但转念一想,这都是他们生活了半辈子的年节吃食,真要割舍下来,比什么都难。这些东西里面最出名也最值...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...烫面的制作要领至关重要。水煎包分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。荤素两种包子,都是用发酵的面做皮。包好馅后,摆在平底锅内,浇上水糊...……更多
...,遂平县人民检察院邀请部分县人大代表和政协委员对牛羊肉市场食品安全隐患整改情况进行评估时,一商户向在场人员介绍。经现场评估,动物检疫合格证与销售的牛羊肉一致,未发现牛羊肉未经检验检疫销售等现象。今年3...……更多
郭有才为网友推荐菏泽美食:不仅有羊肉汤,还有烧牛肉、面泡、壮馍
大众网记者 刘涛 周琛 杜昊 菏泽报道近段时间,菏泽青年“郭有才”在网络上走红后,向网友推荐家乡菏泽的美食,他说,来菏泽不只有有才烧烤,还有单县羊肉汤、曹县烧牛肉、郓城壮馍、面泡等等,欢迎来菏泽做客。 ……更多
山东省交通运输厅派驻单县第一书记助力黄河故道青山羊走进上海
...共享,助力单县乡村振兴。推介会上还介绍了近年来单县羊肉汤产业发展情况及青山羊肉质特点,海底捞等企业负责人对下一步产品开发合作进行了发言。与会人员围绕助力单县黄河故道青山羊走向上海市场作了探讨交流并现场...……更多
政策加持 老手艺“焖”出新生机
...青海东部门户的海东市民和回族土族自治县,说起“黄焖羊肉”,很多的食客一定会想起塘尔垣的黄焖羊肉。甚至有人说,只有到了李二堡镇的塘尔垣村,才能品出不一样的“黄焖”美味。10月23日中午,记者在塘尔垣集镇看到...……更多
网红打假博主“B太”否认抹黑菏泽羊肉汤,涉事店家及当地市监局回应
▲“B太”发布吃羊肉汤相关视频近日,拥有千万粉丝的网红打假博主“B太”在山东菏泽喝的羊肉汤太白、食用一些食物后闹肠胃炎的视频引发网友热议。涉事羊汤店创始人发视频回应,是菏泽水质和传统工艺导致羊肉汤呈现乳...……更多
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
...唯有美食暖人心。满口流心的曹州耿饼、色白似奶的单县羊肉汤、香甜酥脆的韩集麻酥糖……或是香醇,或是温暖,或是甜蜜。跟着大众网一起收藏这份菏泽超治愈的冬日美食图鉴,吃进去的每一口都是冬季最极致的享受~曹州...……更多
山东菏泽美食绝不输!十款小吃挑战你的味觉底线!
...大小吃,这里的美食绝对会让你的味蕾欢欣鼓舞!1.单县羊肉汤· 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 单县羊肉汤以其鲜美的羊肉和独特的调味料闻名,清热解暑,营养丰富,是冬季温暖胃的绝佳选择。2.吊炉烧饼· 评分:★...……更多
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春节假期如何预防前列腺疾病,听东方男科医院专家怎么说
春节临近,估计很多人都开始计划如何欢度春节。每年到了这个时期,有很多男性容易诱发前列腺疾病,比如前列腺炎。这可能与春节期间应酬多
2025-01-13 18:50:00
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
十堰广电讯(全媒体记者 魏俊 何旭 房华)春节的脚步越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火
2025-01-13 19:19:00
【新春走基层】碧江:腊肉是年味 更是家的味道
多彩贵州网讯(崔文文 曾珍 欧嘉蕾)春节将至,人们纷纷开始置办年货,而腊肉是年货中必不可少的,是碧江人年夜饭中必有的,也是最能代表“年味”的美食
2025-01-13 19:32:00
湘东区第二幼儿园:关注食物过敏儿童 守护儿童健康成长
江西手机报萍乡讯(陈寒冰)“小一班李小朋友,吃蛋糕没事,吃蛋羹却起了风团。”“中二班王小朋友,一喝牛奶就呕吐、拉肚子……”湘东区第二幼儿园保健医生团队每天的日常就是重点关注食物过敏儿童的一日三餐
2025-01-13 19:39:00
宁阳县第一人民医院:寒假来临,合理安排青少年脊柱侧弯调治时机
脊柱侧弯危害大!脊柱侧弯在青少年中越发常见,我国青少年脊柱侧弯患病人数已超500万,并且每年以30万人递增,成为继肥胖
2025-01-13 20:31:00
新泰市中医医院:产科护理的关键要点与实操技巧
从孕期到产后,每一位准妈妈都经历了一场生命的奇迹。在这个过程中,产科护理不仅是医疗技术的展现,更是对母婴健康的细心呵护
2025-01-13 20:33:00
2024贵州康养产业影响力事件/人物推选活动开始啦
为助力贵州打造国际山地旅游目的地和国内康养度假目的地,擦亮“康养到贵州”工作品牌,推动我省康养产业实现高质量发展,由贵州省康养产业商会
2025-01-13 20:47:00
头部若出现4种异常,可能是肺癌的信号,是时候做一下检查了
吴阿姨今年63岁,在2周前突然出现异常的头痛症状,开始时没太当回事,以为是没休息好导致的。可随着时间的发展,头痛的症状越来越严重
2025-01-13 22:10:00
仁怀市市场监督管理局举办食品安全快速检测能力提升培训会
1月9日,仁怀市市场监督管理局组织学校食材配送企业、果蔬批发市场、农贸市场以及市场监管局负责快速检测的相关人员开展食品安全快速检测能力提升培训
2025-01-13 22:18:00
遵义赤水市元厚镇米粮村表彰先进典型
近日,在新春佳节即将到来之际,遵义市赤水市元厚镇米粮村组织“乡帮会”成员开展“文明实践·乡帮会”活动,对身边的榜样进行表扬
2025-01-13 22:18:00
岁月鉴初心 荣休敬韶华——贵定县举行2025年干部荣誉退休仪式
1月7日,贵定县集中举行干部荣誉退休仪式,为退休干部颁发荣誉退休牌。县委常委、县委组织部部长、县委党校校长叶黔松出席会议并讲话
2025-01-13 22:19:00
仁怀市盐津街道开展未成年人假期安全教育宣传活动
为进一步强化未成年人的安全意识,有效遏制假期期间安全事故的发生,确保孩子们度过一个平安愉快的假期。近日,盐津街道罗家坝社区党总支组织党员志愿者队伍深入辖区幼儿园
2025-01-13 22:19:00
郑州民生耳鼻喉医院2025年“我是小医生”职业体验课正式启航
在素质教育逐渐成为家长关注焦点的今天,职业体验课成为孩子们了解社会、探索未来的重要方式。1月11日,一群来自巧虎的小朋友们满怀期待地参与其中
2025-01-13 16:54:00
“含山大米”获金奖!
本文转自:人民网-安徽频道在1月11日举办的第六届安徽省优质稻品种食味品鉴暨第二届“皖美大米”品牌评选活动中,含山大米凭借卓越的品质和口感
2025-01-13 16:56:00
警惕!胃食管反流病或会触发焦虑和抑郁
本文转自:人民网胃食管反流病是胃内容物反流至食管、咽部、口腔等部位引起的不适症状或并发症,患者常有食道灼烧感,让患者感觉非常不适
2025-01-13 17:02:00