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超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
...。”“预制菜”概念于2021年底首次被提出,目前尚未有统一国家标准,这也是教育部现阶段不建议预制菜进校园的主要原因。按照广义预制菜概念,具有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净...……更多
走进光明食品集团:构建业财融合的一本账,助推财务数字化转型
...方向不断迈进,开始整体规划财务数字化转型,确定了“统一平台、统筹实施”策略,构建了“1113”财务管理体系,为财务数字化转型项目建设指明了方向。 围绕“1113”财务管理战略,将“三类屏应用群、一个指挥棒应用群...……更多
下馆子吃的竟是预制菜?
...内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司中央厨房统一制作的,然后配送到各个分店。”像猪蹄、佛跳墙等需要炖较长时间的菜品,会提前预制成半成品,待客人点餐后,只需再加工一下即可。店员表示,店里的工作人员...……更多
我国新食品原料检测技术仍需进一步提高
...,选择合适的分析测定方法,实现对原料和终产品标准并统一的检测目的。近日,厦门海关技术中心肖涔君等,在《食品科学》上发表《国内外新食品原料发展及检测技术研究进展》,文章指出:目前,我国很多新食品原料的检...……更多
...日接受记者采访时表示,经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。随后,一些地方跟进了政策。9月26日,四川省教育厅官...……更多
重庆荣昌:绿色“加能”食品生产 守“源头活水”
...觉镇开展合作,实行“公司+合作社+农户”模式,采取统一组织供种、统一集中育苗、统一标准种植、统一技术服务、统一订单收购“五统一”措施,确保送达公司旗下的琪馨食品的预制菜品原料健康环保。肖磊说,该公司从...……更多
多举措助力校园团餐发展
...旅产业振兴研究院常务副院长袁帅表示,如果预制菜有了统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,将增加预制菜的透明度和可靠性,从而提高校园和家长对预制菜的接受程度。统一的标准和认证体系可以确保预制...……更多
...发展具有技术支撑和一定的促进作用。此前汤类罐头没有统一专门标准汤类罐头是预制菜的主要品种之一。然而,汤类罐头产品一直未有统一的专门标准,已有的两项相关标准,一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》,...……更多
...各省级卫生健康行政部门备案的食品企业标准文本,按照统一的格式在“企业标准信息公共服务平台”进行公开,由地方卫生健康行政部门统一上传。企业提交备案的标准文本在平台公开即完成备案。《通知》要求,提高备案信...……更多
...产,推动行业的发展。”目前行业内对宠物烘焙食品缺乏统一的标准和监管体系,这给消费者带来了一定的安全隐患。业内人士表示,为了保障宠物食品的品质和安全性,未来各方可以采取以下措施进行监管:首先,建立统一的...……更多
宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?
...食材的安全性,但投诉依旧难以避免,且食品制作也未有统一标准。蛋糕高达698元/个“毛孩子”过生日也要讲究仪式感,因此催生了一批宠物蛋糕品牌。近日,好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet,据介绍,Holiland Pet将...……更多
...,回应了“知假买假”是否受支持等社会热点话题,旨在统一裁判规则,引导生产经营者合法生产经营、消费者理性维权,保护食品安全,为促进经济社会高质量发展创造良好法治环境。明确和统一裁判规则2013年,最高人民法...……更多
...服务企业、小微型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部、有统一管理的餐饮聚集区、学校(含托幼机构)食堂、集体用餐配送单位和中央厨房共15个类别,从人员配备及管理、制度建设、风险管控、事故处置、自评改进、档案管理...……更多
2022年预制菜各项标准、规范集中发布
...会购买半成品,也间接了解到当下预制菜产品的标准并不统一,可以说各地有各地的标准、各餐品有各餐品的标准,在购买时就倾向于选择品牌知名度较高的产品,也更喜欢去店里购买看得见的产品。”消费者对于产品质量安全...……更多
... (一)研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。(二)研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标...……更多
...本规定。本规定所称食品安全数字化追溯,是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统(以下简称省食品安全追溯系统),运用现代信息技术手段,依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息,实现规定类别、品种的食...……更多
...年京津冀检验检测认证监管区域合作行动计划》,进一步统一资质认定许可范围,优化工作方法和流程。此计划对涉及安全健康的食品、环境等领域开展能力验证活动,并将探索建立京津冀“CCC免办”工作联动机制,推动“CCC免...……更多
预制菜要健康美味
...热议。预制菜食材不新鲜、制作过程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制,预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前,预制菜早已渗透进我们的生活,...……更多
强化行风建设   全力保障好人民群众“菜篮子”
...快检能力成效考核验收方案》,严格要求农批市场快检室统一装修形象、统一建设规范、统一检测标准、统一公示结果。截至2023年12月底,7大农批市场快检室提档升级改造完成,实现对新鲜果蔬、生鲜肉品、水产品等农产品全...……更多
吉林省农嫂食品有限公司:玉米华丽转身 引“岭”产业振兴
...,因此,农嫂公司采用了行业领先的真空包装设备,通过统一种植、真空包装及快速解冻技术等锁鲜工艺和方法,最大程度保持玉米的鲜嫩度。“我们的产品没有任何添加剂和防腐剂,保质期却能达到24个月。”农嫂公司副总经...……更多
...协同推进标准化体系建设,推动京津冀食品安全监管规则统一、协同高效。二是加强食品安全风险会商交流,推进区域食品安全违法违规行为协同追溯处置,对重大食品安全风险联防联控。三是在食用农产品行政监管、检验检测...……更多
...食品安全监管、食品产业发展亟需,有必要在我省范围内统一实施并强制执行的项目优先列入立项计划。3.立项重点领域:地方特色食品的产品标准、生产经营过程的卫生要求、与地方标准配套的检验方法与规程等。二、立项申...……更多
...价值链提升,冠县积极完善灵芝全产业链标准体系,做到统一良种、统一菌包、统一合作社、统一防治、统一回收。目前,全县灵芝大棚发展到1万余座,年产灵芝子实体、孢子粉1.2万吨及灵芝盆景80万余盆,灵芝产量和交易量分...……更多
...推动物品编码载体从一维码向二维码迁移,倡导各领域在统一商品编码的基础上,全面实行二维码的定制识别与信息应用。通过自动识别传输和交换信息等功能,满足结算物流、业务监管以及消费者查询更多信息的现实需要。同...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出,当前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏洞。对此,曾起草制定《火腿肠质量通则》国家标准的全国肉禽蛋制品标准化技术委员会日前表示,将...……更多
...力扩大国内需求到建设现代化产业体系,从加快推动全国统一大市场到建设更高水平开放型经济新体制,都迫切需要加强质量支撑和标准引领。只有在降碳、环保、安全、循环利用等领域对标国际先进水平,结合产业发展实际加...……更多
国家市监总局局长撰文:在服务高质量发展中贡献更多市场监管力量
... 围绕畅通国内大循环和高水平对外开放,加快推动全国统一大市场建设中央经济工作会议指出,国内大循环存在堵点是进一步推动经济回升向好需要克服的困难和挑战,要加快全国统一大市场建设,着力破除各种形式的地方保...……更多
...春节价”怎么计算才合理、服务如何保障质量,缺乏一套统一标准。这也让许多消费者面对市面上五花八门的收费和服务犯了难。眼下,商家的计价方式可以说是“各自为政”——有的按时薪收费,有的按打扫房屋面积计价,还...……更多
...难以满足时限要求的餐食,严禁进入校园。在预制菜缺乏统一的标准、认证、追溯体系等的当下,教育系统应主动建设有效的监管机制,确保菜品营养和食品安全,对“预制菜进校园”持严格管理态度,绝不能盲目允许其进入校...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...切配、烹调、包装自动化生产,确保环境安全,口味标准统一;五是采用国际先进的灭菌工艺,按欧盟食品生产标准执行,确保每份产品都符合国家食品标准;六是采用国内外食品行业先进包装技术,确保产品符合国家安全标准...……更多
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直径930亿光年,可观测宇宙之外还有什么,真实的宇宙又有多大?
宇宙的大小,一直以来都是个未解之谜,今天的科学家穷尽最新的技术,也只能测定出一个可观测宇宙。也就是以地球为中心,半径465亿光年的球形空间
2024-12-25 20:56:00
天文学家发现:银河系位于一个空洞的内部,直径20亿光年
宇宙有多大?它有边界吗?这两个问题困扰了天文学家数千年,现在我们知道太阳系的直径是2光年,以现在的技术,需要数万年才能飞出太阳系
2024-12-25 20:58:00
人类能在太空中繁衍吗?
虽然脚下的地球,在未来相当长一段时间内,都是我们唯一的家园,但不论是近地轨道的太空开发,还是未来的太阳系探索,都会让相当一部分人类
2024-12-25 20:59:00
为什么天文学家认为,就算达到光速,也到不了宇宙的边缘?
1977年发射的旅行者一号,现在距离地球245亿公里,每秒能飞17公里的它,仍需要3万年才能飞出半径一光年的太阳系。就算把速度提升到光速
2024-12-25 20:59:00
为什么科学家说:如果宇宙中只有人类,是一件很可怕的事?
截至目前,天文学家在宇宙中已经发现了5400多颗系外行星,其中有几十颗跟地球的相似度很高,比如开普勒452b,开普勒22b
2024-12-25 21:00:00
天文学家发现新太阳系,也有8颗行星,那里会有外星人吗?
在距离地球2545光年的太空深处,天文学家发现了一个新的太阳系,它也有8颗行星,并且恒星的质量跟我们的太阳也差不多,目前它被命名为开普勒90
2024-12-25 21:00:00
如果以每秒一光年的速度飞行,多久能飞出宇宙边缘?
每秒30万公里的光速,一秒能绕地球赤道7.5圈,一天之内就能追上已经飞了47年的旅行者一号,一年后就能飞出太阳系。但如果我们驾驶一秒一光年的超光速飞船
2024-12-25 21:01:00
能装下18亿个太阳,超级恒星盾牌座UY,究竟有多可怕?
在太阳系里,太阳的质量占了99.86%,剩下的才是八大行星和它们的卫星们,所以太阳能装下130万个地球。作为一颗中等质量的黄矮星
2024-12-25 21:02:00
宇宙中最大的星系,横跨1630万光年,银河系连零头都赶不上?
作为太阳系的上级,银河系的直径一直以来都是一个棘手的问题,因为隐匿带阻碍了我们的视线,所以长期以来银河系的直径就在10万光年到20万光年之间徘徊
2024-12-25 21:02:00
来自64亿公里外的回眸,这张地球照片,为什么让人害怕?
你现在看到的这张照片,叫暗淡蓝点,是旅行者一号在1990年的情人节拍摄的,那时候它距离地球64亿公里,刚飞过土星,准备向更远的太阳系边界进发
2024-12-25 21:02:00
恐龙统治了地球1.6亿年,为什么没有发展出恐龙文明?
作为爬行类的巅峰,恐龙早在2.4亿年前的三叠纪就出现了,但它们真正爆发,是在2亿多年前的侏罗纪灭绝事件之后,从那时开始算起
2024-12-25 21:03:00
作为宇宙第一批星系,银河系内真的只有人类吗?
作为太阳系的上级,银河系的演化历史一直以来都是天文学家十分感兴趣的话题,在分析了银河系中心区域25万颗老年恒星之后,目前认为银河系的年龄在130亿年左右
2024-12-25 21:03:00
宇宙是有限的吗?如果是的话,那宇宙边界之外又是什么?
20世纪20年代之前,天文学家认为银河系就是宇宙唯一的星系,后来哈勃发现了仙女座星云,其实是一个独立于银河系的大星系,打破了传统的观念
2024-12-25 21:03:00
花店老板带着“订单”报案 周至公安成功堵截扣押涉诈资金
近期,不法分子以花店、蛋糕店等商户为目标,抓住一些商铺接到“大单”心理,将你拉进洗钱诈骗的一环,导致多人无辜变成洗钱“帮凶”
2024-12-25 20:13:00
他“站”了起来
本文转自:人民网-云南频道程浩、吕玉树在云南省楚雄彝族自治州永仁县宜就镇街主街上,有一家三十平米左右的铺面。铺子里除了售卖生活日用品
2024-12-25 20:15:00