灵芝“住”大棚 撬动“大发展”

初冬时节，寒意渐起，齐鲁大地仍是一派丰收繁忙景象。在山东省聊城市冠县灵芝科技示范园里，灵芝“住”进了立体式四季大棚，实现全年不间断生产。灵芝茶、灵芝切片、灵芝孢子粉、灵芝孢子粉胶囊……各种各样的灵芝产品正在走入千家万户。

冠县栽培灵芝已有30多年历史。示范园内，新大片赤芝、紫芝、鹿茸芝还有白芝等众多品种的灵芝争奇斗艳。一人高的立体网格菌房依次排开，灵芝“探出脑袋”，长得比巴掌还大。灵芝菌在封闭菌房里喷出仙雾般的“孢子粉”，经抽集器吸收后，集中在无菌包里，等待深加工。

“灵芝孢子其实就是灵芝的种子，破壁后灵芝孢子粉的价格很高。我们这个设备的孢子粉收集率能达98%。”冠县灵芝科技示范园负责人介绍，灵芝种植生长周期为每年12月份至次年7月份，按种植5亩灵芝计算，8个月时间可收入20万元左右。

据悉，为推动灵芝产业价值链提升，冠县积极完善灵芝全产业链标准体系，做到统一良种、统一菌包、统一合作社、统一防治、统一回收。目前，全县灵芝大棚发展到1万余座，年产灵芝子实体、孢子粉1.2万吨及灵芝盆景80万余盆，灵芝产量和交易量分别约占全国的50%和60%。

冠县农业农村局党组书记、局长，乡村振兴局局长申延龙说，为拓宽“仙草”共富路，冠县大力推进全产业链发展理念，一体化推进生产标准化、加工精细化、产业融合化，聚力推动冠县灵芝全产业链高质量发展。2020年，灵芝正式被国家卫健委列入“食药物质”名单重要试点品种。2022年，冠县灵芝获批国家级“药食同源”试点项目。

当前，冠县把灵芝产业作为推动乡村振兴的重要支撑产业，深入挖掘产业优势，统筹整合优势资源，全产业融合的发展格局已经初步形成。

按照灵芝产业发展实际和国内大健康行业市场需求，当地制定《冠县灵芝产业发展规划》《加快冠县灵芝产业发展的实施方案》，聚焦优化产业布局，巩固提升种植优势，培育壮大精深加工，扎实推进产业集群建设，不断推动产业链重塑、供应链整合、价值链提升，培育百亿级产业集群。

据悉，冠县成立以“链长制”为统领的灵芝产业链，深入实施灵芝产业“13321”系统工程，即：围绕打响“冠县灵芝冠九州”品牌，打造中国灵芝产业冠县新高地，推动中国灵芝产业高质量发展1个总目标；实施品种培优、品质提升、品牌打造“3品”行动；建设科技研发、市场交易、园区化发展“3大平台”；深耕药用、食用2个领域；实现灵芝产业年产值突破1百个亿。

为全力推进灵芝产业全产业链高质量发展，冠县在三产融合上做大做强。一产种植方面：发挥灵芝科技示范园区标准化、规模化的示范引领作用，大力推广李玉院士工厂化种植模式，由一年一茬变为一年多茬；引进试种上海农科院灵芝新品种“沪农1号”20万棒，品种更新步伐加快。

二产深加工方面：开发灵芝破壁孢子粉、孢子油等健字号产品24个，灵芝茶、灵芝酒等食字号产品4个，全力推进灵芝食品深加工，深度开发灵芝食品。

三产融合方面：冠县灵芝入选“好品山东”地理标志品牌，成为国内同行首家富硒灵芝产业基地，在2022中国地理标志农产品品牌声誉百强榜中位列第37位。今年灵芝孢子粉、子实体市场价格历史性上涨了30%，广大芝农依“芝”而富、腰包鼓起、收入增加。

申延龙介绍，下一步，冠县将加快完善灵芝产业标准化体系，建设华冠灵芝大健康产业集群，打造食品、保健品未来共享工厂，带动3000多户经营主体从事灵芝产加销。依托农融网，建成全国最大的灵芝交易集散中心，促进灵芝产业组织化、规模化、数字化程度有效提升。实现“冠县灵芝”品牌价值和竞争力双提升，努力建设国家级灵芝产业一二三产融合发展示范基地，推动冠县灵芝产业高质量发展。