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醉美凉都烙锅(组诗)
本文转自:六盘水日报□胡光贤烟火炖烙锅不论凹的凸的平的皆可成为烙锅虾子,螃蟹,牛肉茄子,小瓜,韭菜不论生吃熟吃烤吃皆可放进烙锅一口烙锅纳尽世间食材熔进水城古镇的烟火烙出火候得当的美味百味烟火撑起的火...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
... | 品山珍,小红博主游贵州”网上主题宣传活动来到贵州六盘水,来自全国各地的十余名网红达人、小红书博主走进凉都,沉浸式品尝当地特色美食,感受贵州美食文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘...……更多
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
...00年前那位建筑设计师,请收下我的膝盖读方志 行贵州|六盘水黄土坡,不见黄土不见坡读方志 行贵州|贵州土司从被动修志到主动存史读方志 行贵州 | 吴中蕃两修《贵州通志》读方志 行贵州|贵阳亭台楼阁的隐秘往事读方志...……更多
一碗浓浓的乡愁
本文转自:六盘水日报□胡馨元曾几何时,水城羊肉粉成了咱们凉都的名小吃之一,也成了一道能让人们去回味的美食。甚至一想到水城羊肉粉,就会想到夏天19℃的凉都。特别是身处异乡的时候,这种念想会更深刻,更让人难...……更多
在贵州嗦米粉,到底能有多野
...料中奇异交融。丰富多变,才是独一无二的贵州味道。 六盘水羊肉粉红油重,一把香菜是标配。摄影/陈庆全 四大流派羊肉粉,哪种最让你动心?米粉清润,辣椒滚烫,但最能无差别收服所有食客的肠胃的,还是那一口肥瘦得...……更多
2024新春观察|悄然隐至绚烂烟火下的乡愁
...丰富的诸多感受。高速路上的堵车早早见证了这一路的“百味”,而漫长旅途中,我与家人共同在高速路上度过的一些看似漫无目的的时刻,却又在那些路旁的高山与树林间窥见一年时光的消逝与珍重。车辆逐渐驶离熟悉的景色...……更多
咸菜里的淡淡乡愁
...盐,背光静置一天;土罐经过水洗、热烫后,放着备用;辣椒粉加入冰糖粉末、红糖碎、花椒粒、盐后搅拌均匀;琥珀色的香油兑上手工酿制的高度白酒,呈现出了诱人的棕糖色……所有东西准备就绪就可以进行腌制了。豆腐块...……更多
昙花盛开的当下(组诗)
本文转自:运城日报■孙芸苓昙花盛开的当下最重要那天,我正在赶写一篇稿子妈妈打来电话,喜悦从电话线那头传来“我养的昙花要开了,你今晚一定要回来”我正准备说忙妈妈说“没有比昙花盛开更重要的事情……”于是...……更多
人生百味:我变了吗?
本文转自:六盘水日报□邝嘉琪我变了,因为我已工作三十三载,不明的思绪牵引着我。我没变,因为我的初心始终没变,还有着那挥之不去的执着。面对时光的步步紧逼,我只能选择诚恳地面对行走在时光中的自己。两鬓间...……更多
缙云丨黄裕涛:故乡那么远 故乡那么近(组诗)
故乡那么远故乡那么近(组诗)文/黄裕涛乡愁故乡越来越远那么远远得我再也感觉不到她的心跳不见大山怀抱不见小溪鹅卵石不见门前那棵核桃树以及田埂蛙鸣发小的欢呼声和我们推得此起彼伏的竹林还有她的秀发和背影一张...……更多
上海人吃辣,这样炼成
...如今,似乎上海人越来越能吃辣。响油鳝糊,要来上一把辣椒,再倒滚油;白斩鸡,得埋在一堆泡椒里;就连清蒸鲈鱼,也须摆一层剁椒上身。上海人也开始吃辣,有些人是属于幸运,在娘肚子里就已开始吃香喝辣的;还有些人...……更多
坪地街道:千人围吃大盆菜 烟火气里叙乡情
...老敬老美德。”萧霭棠说道。庆典活动结束后,荟萃百菜百味的大盆菜端上了桌。这种一桌一盆的杂烩菜式起源于南宋末年,历经八百年历史而不衰。当食材相逢,香气弥漫的大盆菜端上四方埔人的餐桌时,总有绕不开的乡愁和...……更多
远行路上的乡愁
...。在食客来时,摊主只需在沸水里煮1—2分钟捞出,加入辣椒、醋、葱、蒜、花椒等调味品,再放上一勺富有灵魂的炒黄豆和炸香菇,一碗热腾腾、裹挟着酸、辣、香味的水粉就出锅了。搅拌一下,扑鼻而来的香味就能激起食客...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...趁热撕开,蜂窝质地的豆干散发着豆香,蘸上摊主自制的辣椒面,唇齿撵过绵弹的豆干,香味直冲脑门,让人感到满足。食客煽豆干。吃豆干,刘大爷有自己的讲究:“豆干要吃炭火烤的,现吃现煽,豆干最好是微臭,辣椒面要...……更多
乡村振兴“辣味”十足
本文转自:六盘水日报大河镇乡村振兴“辣味”十足本报讯(本报记者)今年以来,为做强“辣”产业,持续推进辣椒产业发展,钟山区大河镇抓住有利时节,引进新辣椒品种进行试种。“这些试点种植的辣椒是省农科院选育...……更多
共赴音乐之约  感受凉都“烟火气”
本文转自:六盘水日报凉都夜Pa·乐嗨之夜激情上演共赴音乐之约 感受凉都“烟火气”活动现场。本报讯 (乌蒙新报记者 张心玥) 5月17日晚,以“凉都夜Pa·乐嗨之夜”为主题的六盘水市文化助推夜经济系列活动在水城古镇火...……更多
不说出你的名字(组诗)
本文转自:黔西南日报影 子不是只有花,才能让春天出现不是只有影子,才能走在面前不是只有悲伤,才能掏出遗憾不是只有你,才能更改昨日的誓言没有太阳的时候天空并不总是漆黑一片高山流水,绝非孤旅红尘熙攘,绝非...……更多
...》周吉敏 《半山记》诗歌奖梁 平 《水经新注·嘉陵江(组诗)》李 瑾 《山河选章(组诗)》尚仲敏 《尚仲敏的诗歌(组诗)》曹有云 《高原物语(组诗)》凸 凹 《一条濯锦的江(五首)》“西岭雪”文艺评论奖向云驹 《向...……更多
新春走基层 | 饺子包出年味“烟火气”
...吆喝,一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌,再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料,肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方,吃上饺子,才算过年。德发长创建于1936年,作为一家中华老字号,一道具有浓郁文化特...……更多
...泡皮、酥肉放在熬制好的骨头汤里一起煮开,最后再加上辣椒面,煮好后混合装到瓦罐里面发酵三到五天。发酵好的酸菜在加热之后,放入辣椒面、盐、花椒面等佐料后即可食用。出锅的酸菜色泽鲜亮,一股香味扑鼻而来,以酸...……更多
年货节热了城市烟火气
本文转自:六盘水日报市民在展台前购买年货,现场洋溢着浓浓暖意。1月11日,六盘水市“黔货辞旧岁·新春享优惠”2023凉都新春年货节启动。本次年货节活动由市商务局、钟山区人民政府主办,共组织73家企业参展,销售年货...……更多
...,降低用盐量50%以上……”近日,在第八届“创客中国”六盘水市初赛上,当六盘水美味园食品有限公司(以下简称美味园)总经理王优将“‘双高’直投式乳酸菌定向调控稳态发酵辣椒的关键技术研发与产业化”项目徐徐道来...……更多
夜市穿梭 一路逛吃百味
本文转自:哈尔滨日报烟火人间夜市穿梭 一路逛吃百味本报讯(记者 王骁)“烤鱿鱼、烤冷面、生蚝海鲜你看一看。”“草莓柿子酸甜、一口爆汁,你能回味半天。”“五一”假期,夜市火爆,市民早早出动,感受着城市的烟...……更多
本文转自:六盘水日报□本报记者 卯 阳辞“虎”迎“兔”,又是一年一度的新春佳节,在北京上班的小林和大多数的同事一样,踏上返乡的归途。飞机、高铁、大客车,几经周转,小林终于在年三十前回到了贵州老家。除了帮...……更多
【文化中国行——行走美丽中国】省级非遗小店牺汤——热气蒸腾 百味流韵
...,血水出尽后,放入开水锅中加小茴香、花椒、葱、姜、辣椒等熬煮。待肉熟汤浓,把肉捞出,用盐、味素、胡椒、辣椒面等调汤,放入切好的肉片,加热后撒上香菜并用特产切饼佐食。“牺汤是过去在太原南郊一带流行的一种...……更多
...辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末,当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时,颠沛数月的商人可能不曾想到,数百年后,这些以辛辣著称的蔬菜将成为中国西南餐桌不可或缺之物,并伴随着沸腾的成...……更多
一步千年 中西合璧
...”咖啡馆内,点一杯咖啡,忆历史风云,听暮鼓晨钟,品百味人生,不由得为今天的岁月静好发出深深的赞叹。暮去朝来,花开花落,如今的庾亮南路历史文化街区,已成为九江市医疗卫生、教育中心,也是最具烟火气的网红街...……更多
漂泊在一条江上(组诗)
本文转自:曲靖日报何俊像一叶不系之舟静静地漂泊或者安顿这样的生活与水为邻是确认的安全距离无形中避开了扎堆的人群呼吸是自由舒畅的相信水的善举蓝天交出了清澈的背影白云一如既往的柔软柔软得足以消弭一切原生...……更多
...新农”践行记]电子屏鸣奏“椒”响曲——兴义市小岗家辣椒直播电商销售红红火火贵州日报天眼新闻记者 黄诚克 刘义 钱星星近日,在小岗家直播间,汪叶岗忙个不停。“都是贵州大山里自种的辣椒,品质不错哦!”“您收到...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...风雅小事。泉州润饼菜:从宋元历史中走来,带一卷海纳百味的丰盛春光,浓淡有味最是人间。泉州牛肉羹:跟随宋元万国商登岸而来,在泉州本土“入乡随俗”。古法葱烧鳗:古法传承千年,浓香鲜美层次分明,刺桐海洋风味...……更多
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一饿就心慌、手抖,是糖尿病吗?未必,或是这几种疾病的信号
一、甲亢甲状腺受到致病因素的刺激会出现功能异常,甲亢就是甲状腺素水平异常升高过多,身体就像开了外挂一样代谢亢进——神经
2024-11-16 09:27:00
心脏不好的人,每天坚持喝三杯“养寿水”,心脏越来越健康
心脏疾病几乎是老年人最易患的疾病,并且对身体危害极大,所以,年老体弱的人要注意保养自己的心脏,那老年人应该怎样保养他们的心脏呢?哪种方法才是最有效的方法?以下这几种方法
2024-11-16 09:27:00
四十岁后,若身体6处出现疼痛,可能心血管堵了
随着人们生活习惯和饮食习惯的改变,患有冠心病的人是越来越多,尤其是在中老年人群当中是比较常见的,除此之外,吸烟的人群,高血压的患者也会导致冠心病
2024-11-16 09:28:00
误以为是心脏病的,其实是一种叫心脏神经官能症的“怪病”
“心脏神经官能症”是一种“怪病”,它不是真正意义上的心脏病。但患有这种“怪病”的人,却常常会因为各种症状而怀疑自己得了心脏病
2024-11-16 09:28:00
这6大症状,就算你满足一个,都与心脏病挂钩
为避免遗憾发生,若出现下列6个症状请特别注意:急性心肌梗塞与中风发生率,发现年轻人的发生率逐年上升,说明了心血管疾病年轻化的隐忧
2024-11-16 09:29:00
甘油三酯高的人,2种“素食”要少吃,谨防血脂飙升
1、盐腌的鸭蛋咸鸭蛋是由大量的盐,钠离子严重超过标准,此外,咸鸭蛋的脂肪含量并不低,长期食用,会导致体内钠离子含量超过标准
2024-11-16 09:29:00
橙子是高血脂“催化剂”吗?建议:春季降脂,3个月要管住嘴
高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围,表现为血中胆固醇和甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,在临床上就可认为血脂异常
2024-11-16 09:30:00
高血脂有3种食物不要吃,对血管伤害太大
油炸食物会让植物油产生反式脂肪,一锅油若能连续炸很长时间,必须使用那种特别稳定、不易氧化的油,而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油
2024-11-16 09:30:00
关注血管健康!送给高血脂的人5个饮食建议,改善血脂水平
近年来,随着生活水平的提高,许多人的饮食习惯越来越差,经常暴饮暴食、饮食不忌口、熬夜也成为了家常便饭,这也就导致了很多疾病“冒出头来”
2024-11-16 09:32:00
高血脂降不下来这四种食物要忌口
很多人在体检中意外发现高脂血症,被上升值吓了一跳。如果不注意,就相当于给身体埋了一颗“炸弹”,引起了各种疾病!血脂是如此毁灭性
2024-11-16 09:32:00
胃病不能吃香蕉吗?如果想保护胃,这4种水果尽量少碰
胃病不能吃香蕉吗?有胃病的患者一般是能吃香蕉的,但要注意适量。胃病是胃部疾病的统称,包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、胃息肉
2024-11-16 09:33:00
脸部是高血脂“信号灯”,若有三种异常,血脂或已亮红灯
说起高血脂,很多人会想到“富贵病”。确实如此,高血脂的出现和饮食有着密切联系。近些年来,人们的生活条件在变好,餐桌上的花样也多了起来
2024-11-16 09:33:00
当肠道出现这种“声音”,就是不正常的信号
你的肠胃会说话肚子“咕咕叫”,学术名是肠鸣音。它是由于肠胃内的气体与液体的“碰撞”而产生的,一种断断续续的、咕咕噜噜的声音
2024-11-16 09:35:00
有高血糖的人,提醒:尽量少吃这四种水果,看看有你的最爱吗
导语:高血糖是一件比较棘手的情况,这暗示着离糖尿病不远了,如果没有及时控制,并发症很容易出现。因此,在发现自己血糖明显升高的情况下应该重视治疗
2024-11-16 09:35:00
肾脏疾病早期的6大信号,出现须警惕
我们的肾脏很强大,可以帮我们过滤掉身体多余的废物,并通过尿液排出。不仅如此,还可以维持体内电解质及酸碱平衡,并维持骨骼的正常结构和调节血压
2024-11-16 09:36:00