• 我的订阅
  • 头条热搜
牛奶国标修订:纯牛奶或禁用复原乳
中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,修订后的《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准 灭菌乳》向社会公开征求意见。《中国消费者报》记者发现,灭菌乳(俗称常温奶)原料拟禁用复原乳。此外,两个国标...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...牛乳和普通牛乳的蛋白质含量差别。国家标准GB19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》中,对巴氏杀菌牛乳的蛋白质含量要求是达到2.9%以上,而在中国乳制品工业协会发布的行业规范RHB702-2012《巴氏杀菌水牛乳、灭菌水牛乳和...……更多
牛奶国标修订 特色奶将有标可依
本报讯 (记者 暴梦川) 近日,修订后的《食品安全国家标准 灭菌乳》《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》向社会公开征求意见。记者注意到,修订后的两项标准增加了水牛乳、牦牛乳、骆驼乳、马乳和驴乳等特色奶的技术要求...……更多
安徽省市场监督管理局抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次 全部合格
...,春节前夕,安徽省市场监督管理局组织开展2023年春节食品安全专项监督抽检,共抽检598批次样品。其中,抽检脱脂纯牛奶等乳制品10批次,根据食品安全国家标准检验和判定,全部合格。乳制品监督抽检产品合格信息序号标称...……更多
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
...价比的高钙食物。只要孩子满1 岁以后,就可以尝试饮用纯牛奶,来满足日常的营养需求。比起零食,给家里的孩子多点喝牛奶总没错。图片来源:图虫创意不过,在这里我们要提醒各位家长:可不是所有的奶都适合孩子喝,尤...……更多
《高温杀菌乳》国标征意见,“超巴奶”将迎明确定义
...菌乳之间的“超巴奶”,有望迎来首个国家标准。近日,食品安全国家标准评审委员会就21项食品安全国家标准(征求意见稿)公开征求意见,其中包括《高温杀菌乳》的国标制定。据业内人士透露,“超巴奶”是一种行业俗称...……更多
鲜牛奶、纯牛奶、高温杀菌奶,市面上常见的牛奶都有什么区别
...活性营养成分。鲜牛奶中富含免疫球蛋白、生长因子等。纯牛奶:是指经过巴氏杀菌或者超高温杀菌处理的鲜牛奶,未添加任何其他成分。它保留了牛奶的原有营养成分,口感醇厚。纯牛奶中富含蛋白质、钙、维生素等,适合日...……更多
什么样的牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买
...牛奶才是真正的牛奶?认准2种奶,别的都不买第一种:纯牛奶超高温杀菌奶,源自纯净生牛乳,经过高温之炼,将菌类悉数歼灭。然,高温之下,微量的营养难免受损。但请注意,流失之营养非牛奶之精髓,且此奶保质期更长...……更多
小众奶售价高,营养价值也更高?
...生乳蛋白”的草饲鲜牛奶、“珍稀奶源 更多营养的水牛纯牛奶”“来自雪域高原、纯净牧场”的牦牛奶等各大品牌各类乳制品随处可见,吸引不少消费者选购。记者注意到,同500毫升装一盒标价在5元左右的普通纯牛奶相比,这...……更多
牛奶不同包装啥区别
...用于阻隔光线。最近几年,市场上出现了一种透明袋装的纯牛奶,能直接看到牛奶的颜色,受到很多消费者青睐。其实,保质期长的纯牛奶不太适合用透明包装。牛奶中的主要营养物质有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和一些生...……更多
吉林大学与得益乳业举行校企合作签约仪式
...鲜境鲜牛奶原生免疫球蛋白含量高达300mg/L,是普通常温纯牛奶保留量的3000倍,有助于提升人体抵抗力和免疫力,收获现场参观人员的一致好评和高度肯定。会议上,苏媛致欢迎辞并详细介绍淄博市高新区人才引进政策,苏媛表...……更多
牛奶里全是防腐剂,喝牛奶有毒致癌?3种“假牛奶”才真的要少喝
...达到绝对无菌的状态,所以生产出来的牛奶保质期更长,纯牛奶就是灭菌乳。超市中各种高钙奶、舒化奶、复原乳等属于调制乳,比起巴氏杀菌乳、灭菌乳干净的配料表(通常只有生牛乳),调制乳的配料除了生牛乳,还有维生...……更多
山东省食品生产安全监管重点工作推进会观摩团莅临得益乳业
...体与会监管人员现场观摩了山东得益乳业股份有限公司的食品安全主体责任落实情况。山东省市场监督管理局食品生产处处长姜艳,淄博市市场监督管理局党组书记、局长苏凯莅临参观。淄博高新区市场监管局党组书记、局长邵...……更多
挑选牛奶有“门道”
...奶,保质期较短,一般在7天至15天。灭菌乳也叫常温奶或纯牛奶,采用超高温瞬间灭菌技术生产,保质期相对较长,一般在6个月左右。复原乳则要经过两次超高温灭菌加工,先将生鲜乳制成奶粉,再将奶粉还原成牛奶,其保质...……更多
国礼品牌,世界见证 得益乳业荣膺“一带一路十周年•国礼品牌”
...营养,其中原生免疫球蛋白含量高达300mg/L,是普通常温纯牛奶的3000倍,更助于提升人体抵抗力和免疫力。畅润酸牛奶,率先应用IU-100专利益生菌,该菌种由得益乳业与中国工程院院士长期深入研发,打破国外菌种限制壁垒,具...……更多
又有牛奶出事了?!这种“假牛奶”别再买了!很多孩子都喝过
...奶,放心喝!推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️灭菌乳(纯牛奶)灭菌乳也就是我们常说的纯牛奶,以生牛乳为原料(添加或不添加复原乳),是100%的纯牛奶。执行标准要求,蛋白质含量≥2.9g/100g,脂肪≥3.1g/100g。种类还可以...……更多
淄博市政协离退休老干部视察得益乳业
...性营养,其中原生免疫球蛋白含量高达300mg/L,对标常温纯牛奶的免疫球蛋白0.1mg/L左右的含量,提升了3000倍,打造出了行业鲜活营养新标杆。畅润酸牛奶率先使用“中国‘芯’菌种”IU-100益生菌,通过临床实验证明具有优异的免...……更多
调制乳粉新国标发布 部分小众乳粉产品面临调整
...,市场监管总局和国家卫生健康委联合印发最新修订的《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB19644-2024)(以下简称新国标),新国标在标准名称、特色奶畜乳粉要求、产品原料来源、活性菌种活菌数要求以及产品标识等多...……更多
郑州市市场监督管理局公布食品安全监督抽检情况(2023年第1期)
...网讯 2023年1月6日,郑州市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检情况的通告(2023年第1期)。据通告,近期,郑州市市场监督管理局组织在全市范围内开展食品安全“你点我检”活动,根据公开征集到的公众关注的食品...……更多
这种“假”牛奶别再喝了,好牛奶这样挑
...生牛乳、乳粉、香精和益生菌等成分。再看蛋白质含量,纯牛奶和巴氏杀菌奶的蛋白质通常高于2.9g/100g,而调制乳为2.3g/100g。相比之下,含乳饮料的蛋白质含量仅为1.0g/100g,明显低于牛奶。目前从全脂、部分脱脂到脱脂,再到豆...……更多
释放乳制品消费潜力
...整体下滑,消费量同比下降3.7%。从乳制品消费结构看,纯牛奶消费需求相对较好,销量保持正向微涨。促进鲜奶消费能够满足乳制品升级需求,推动乳制品结构优化。国务院办公厅发布的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...乳)不能用复原乳作原料。也就是说,在超市冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各种调制乳,可以用奶粉作原料。标准同时规定了,以复原乳为原料的产品应标明“复原乳”字样,并在产品配料...……更多
牛奶的种类和区别
...自:长治日报牛奶包装上印的名称各不相同,有鲜牛奶、纯牛奶、低脂奶、复原乳等。同样是牛奶有啥区别?鲜牛奶 采用巴氏杀菌法加工得到的牛奶,因杀菌温度较低,牛奶中还会存在少部分耐热的无害细菌或细菌芽孢,需要...……更多
...包装。一是看配料表。要选原料只有鲜牛乳的,这种才是纯牛奶。二是看营养成分表。根据国家相关标准要求,牛奶中蛋白质含量不得低于每100毫升2.8克。蛋白质含量越高,营养价值自然就越高。一般来说,每100毫升牛奶中的钙...……更多
被仿冒的“俄罗斯奶粉”:购买19款,测出来6款是假奶粉
...介绍,通常全脂牛乳粉蛋白质含量不低于24%左右。根据《食品安全国家标准-乳粉(GB19644-2010)》中的定义,“以生牛(羊)乳或其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳...……更多
...学技术学会与中国科协科学辟谣平台共同发布了“2022年食品安全与健康流言榜”。流言1:保质期长的牛奶是因为加了防腐剂?科学真相:保质期长短取决于牛奶的灭菌方式和包装工艺等,一般采用超高温瞬时灭菌方式的牛奶保...……更多
牛奶虽好,但并非人人适合,这几类人别盲目跟风
...发生乳腺癌的概率大大增加。这一发现不仅引起了人们对食品安全问题的关注,也让人们重新审视了食品添加剂和化学物质对健康的影响。04那么,如何消除牛奶中防腐剂的威胁呢? 解决方法是多样的,首先可以通过选择环保...……更多
新闻曝光的这4种“假”牛奶,贵还没营养!别多花冤枉钱
...成分流失,还可能改变牛奶的天然风味。虽然复原乳符合食品安全标准,但其营养价值相对新鲜液态奶有所降低,且价格并不便宜。选购时请关注产品配料表,若标注有“复原乳”字样,说明并非直接从牛体挤出的新鲜牛奶。3...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...更加严格,要求更高。”目前,我国主要的乳品国标有《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准灭菌乳》等。2023年底,修订后的《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》《食品安全国家标准灭菌乳》向公众征求意见。在...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
...有察觉到。那么,我们应该如何辨别真假酸奶呢?根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,只有以生牛乳为首要成分的产品才能被称为酸奶(通常标有“发酵乳”三个字),而以水为主要成分的则属于...……更多
更多关于健康的资讯:
冬季血压易飙高!快看看这些中医药防治高血压的小方法
高血压病是导致心脑血管疾病的重要危险因素。进入冬季,高血压病患者的血压会随着季节的更替而变化,呈现“秋冬高,春夏低”的特点。因此,正确认识和防治高血压病至关重要。 来源:中国中
2024-11-21 11:14:00
世界胰腺癌日:警惕“癌王”,早诊早治很重要
在逢年过节时,朋友相聚容易喝多、吃多,患上所谓的“节日病”“富贵病”,其中就包括胰腺疾病。胰腺疾病的发病与我们的生活方式与饮食习惯密切相关
2024-11-21 13:36:00
百雀羚被误伤,日用和消费品减禁用原料成趋势
文|李振兴 于琪11月20日,百雀羚发布针对近日舆论关注的添加禁用原料的情况说明(以下简称“情况说明”)称,2021年5月26日国家药品监督管理局发布的新规定
2024-11-21 11:06:00
鲁网11月21日讯近日,沂南县劳动研学基地热闹非凡,一群热爱劳动的小学生们在此度过了充实而难忘的一天。其中,临沂普村小学五年级三班的刘子源小朋友更是收获颇丰
2024-11-21 11:27:00
英国《卫报》:为什么减不下来?可能细胞记得你“胖过”
本文转自:环球时报英国《卫报》11月18日文章,原题:为什么你减肥总反弹?因为细胞记得你“胖过” 减肥是一个痛苦的话题
2024-11-21 11:09:00
这些事情经常做,血压升高不再惧怕,身体健康稳稳地
导语:什么是心梗呢?心梗其实就是我们的心脏部位的血液的供给突然中断,从而引起我们心肌缺血时间过久,从而导致死亡。心梗是一种非常严重的疾病
2024-11-21 09:13:00
不管吃什么油,都要牢记这四点!饮食减油,健康加油
调和油营养更多样?从单品种的植物油来说,每个品种都有自己独特的营养价值。这些不同的植物油混合到一起配置成调和油之后,那么它所含有的独特的营养物质就会增多
2024-11-21 09:14:00
血瘀体质易生病,这3类人要注意,做好这5件事或能调理
每个人的身体情况不同,所以体质都不太一样。有的人从小免疫力很好,而有的人生病容易得流感,吃点药会不见效,而有的人几乎不生病
2024-11-21 09:14:00
总是半夜三四点醒来睡不着?哪些原因是关键?明眼人一看便知
睡觉,相信大家一定不陌生。这是我们每天所必须做的一件事,我们要保证,每天的睡觉时间在7个小时以上,是非常有必要的事情,在我们的日常生活中
2024-11-21 09:15:00
常吃这种水果竟能有效抑制癌症,真想不到
白血病患者都爱吃橘子。是因为橘子能够治疗白血病吗?其实并不是这样的。橘子里含有丰富的维生素C,对于提高人体免疫力很有帮助
2024-11-21 09:15:00
保护好你的心肝宝贝,发现肝脓肿,该如何治疗?
肝脓肿为消化系统严重感染性疾病,肝脓肿如果不能及时发现和治疗,往往会造成非常严重的后果,甚至危及生命。严重的继发病变包括以下几种情况
2024-11-21 09:16:00
喝茶不利于健康?忠告:尽量少碰这3种茶,别不放在心上
茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫
2024-11-21 09:16:00
血压高,要先控制“心率”?若心跳不超过这个范围,不用太担心
高血压是一种心血管疾病,是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。高血压是一种以动脉压升高为特征,可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病
2024-11-21 09:17:00
45岁后,身体“断崖式”衰老?提醒:多吃5种食物越老越要补充
虽然每个人都会面对衰老,但大多数人都会想尽办法延缓衰老。提到衰老,每个人都会谈之色变感到恐惧。因为一旦衰老就会离着生命的终点越来越近
2024-11-21 09:17:00
寿命短的人,脚部往往会发出“信号”,出现一个也需注意
随着大家对身体健康认知的日渐提升,有更多的朋友开始注重身体的保养,希望能够健康长寿,但其实,长寿除了与遗传因素相关,自我保养也是非常重要的
2024-11-21 09:19:00