百雀羚被误伤，日用和消费品减禁用原料成趋势

文｜李振兴 于琪

11月20日，百雀羚发布针对近日舆论关注的添加禁用原料的情况说明（以下简称“情况说明”）称，2021年5月26日国家药品监督管理局发布的新规定，才将“圆叶牵牛提取物”列入禁用目录，在此时间点前，百雀羚涉及该原料的个别产品是不违反相关规定的。

值得注意的是，随着消费水平的提高，很多曾经合规合法消费品添加物都逐渐被禁用，包括脱氢乙酸钠，氧化苯甲酰、过氧化钙等“增白剂”，以及此次涉及到的圆叶牵牛提取物等。

在业内人士看来，国家对于添加剂使用确实越来越严格，这对消费品领域的企业是挑战也是机遇。企业需要思考，在新的趋势下，如何打造什么新物种抓住升级带来的红利期，而不被颠覆。

规定出台前使用不违法，多品牌仍使用禁用原料

中华网财经注意到，11月20日“百雀羚”为话题的热搜空降榜单，其中“百雀羚化妆品涉嫌添加禁用原料基本属实”引起外界广泛关注。

有网友表示，“国货刺你没商量，以后别再为国货情怀买单了”“就因为国礼的原因，从欧莱雅换到了百雀羚，没想到你是如此的不争气”“敢情这么多年用了个寂寞，没嘎没烂脸算我们命大”。

据了解，事件起因是一位网友于11月19日在微博晒出一份《举报答复书》，落款为上海市药品监督管理局。

极目新闻等媒体报道称，近日，上海市药品监督管理局（以下简称“上海药监局”）针对网友举报信息发布举报答复书称，上海药监局于2024年9月27日收到关于上海百雀羚日用化学有限公司生产的化妆品涉嫌添加禁用原料的举报。经核查，因举报内容基本属实，上海药监局决定立案调查。

中华网财经就此情况多次致电百雀羚售后热线，但均显示忙线中。随后，又向百雀羚淘宝客服方面求证，谈及全部产品还是其中某一款添加禁用原料，客服对此表示，“目前正在与相关部门沟通了解情况，请以官方消息为准”。

针对相关报道，在情况说明中，百雀羚称，此事件主要涉及的“禁用原料”是百雀羚曾在2021年生产的“水嫩净透精华洁面乳”产品成分中添加“圆叶牵牛提取物”。

该原料被列入禁用目录的时间点是2021年5月26日。百雀羚方面还称，在此之前的化妆品安全技术规范中并无对圆叶牵牛提取物的禁用规定。百雀羚涉及该原料的个别产品是在2021年5月26日之前生产，也不违反《已使用化妆品原料目录（2021年版）》的规定。2021年4月25日，百雀羚已经对该产品配方进行了调整，并通过备案。2021年5月26日之后，百雀羚没有再生产过任何添加有该原料的产品，不存在违法添加禁用原料的行为。并且，此前关于该问题的行政复议及行政诉讼案件中，相关政府部门及司法机关均明确认定百雀羚不存在“违法添加禁用原料-圆叶牵牛提取物”的行为。

百雀羚被误伤，但仍有很多化妆品企业的部分产品中使用禁用原料，并被国家药监局通报，包括广州泓美、广州市露韩饰、广州纳薇、恺岚朵、广州威妮雅等。

《国家药监局关于20批次化妆品检出禁用原料的通告（2024年第39号）》显示，广州威妮雅5个染发产品、广州市茗凯旗下四个美发护发产品、广州市奥采生物旗下两个产品含有“苯”；广州迪丽旗下两款产品含有“氯倍他索乙酸酯”；广东品集MCHOIX清梦舒爽洗发水、广州纳薇美容LEXONLY蕾昂莱茶树精油去屑控油洗发水含有“丙烯酰胺”。北京大宝的大宝SOD蜜青花香型含有“甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮与氯化镁及硝酸镁的混合物”

不过，北京大宝化妆品有限公司提出样品真实性异议。经北京市药品监督管理局审查，该企业未生产或者进口过该批次抽检不符合规定产品。

7月，国家药监局也通报一批企业使用禁用原料，包括懿方美草本祛痘修护精华霜、丽修堂依克多因祛痘修护素、馫香秀薰衣草祛痘修护液、POPO祛痘修护霜、EVAME净肤清颜霜、VAME净肤清颜精华液、颖爱瑰宝黑头净肌液、卓洛诗香氛至臻顺滑护发精华乳、圣迪伦染发膏（SDL自然黑）、维彩莉润彩霜（咖啡巧克力色）、苗睿堂婴儿山茶油沁润膏、摩兜紫草舒缓膏等等。

有害原料被禁用成趋势，消费品企业需提前规划

值得注意的是，随着消费者对健康化的需求，对消费品的配料也更加关注。当前消费品的原料被禁用已经成为趋势。

据了解，根据2024年3月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定被删除，同时腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。

这一新标准将于2025年2月8日开始实施。

国内面包龙头企业桃李面包就在官方公众号发布的公告称，“自2024年10月21日起，桃李面包新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”

有的企业快人一步，也有很多企业的产品中还是存在脱氢乙酸钠，包括宾堡日式醇蛋糕、宾堡小熊、义利维生素面包、义利全麦果仁面包、马大姐原味厚切吐司、马大姐黑麦杂粮厚切吐司、港荣蒸蓝莓果汁灌芯蒸蛋糕、盼盼火山熔岩面包、盼盼三明治蛋糕、盼盼手撕棒等产品。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，研究发现过量摄入脱氢乙酸钠可能会刺激胃肠道黏膜，影响酸碱平衡与牙齿健康，部分人群可能对脱氢乙酸钠存在过敏反应，最重要的是脱氢乙酸钠主要由肝脏和肾脏代谢，发现长期摄入可能引起肝、肾和中枢神经系统的损伤，出现肝肾功能性减弱，惊厥、颤抖、共济失调等神经症状，还可能会引起体重的减少和慢性肺水肿。

此次百雀羚事件涉及原料圆叶牵牛有一定的毒性，它的种子含有麦角灵生物碱，可用于制造迷幻剂，而且全株有毒，种子毒性较大，误食可导致呕吐、腹泻。

在上游原料端，也在禁用各种添加剂。小麦粉的新国标GB/T 1355-2021已于2023年正式实施，明确规定小麦粉中不得添加任何食品添加剂。

国家粮食和物资储备局科学研究院总工程师、研究员孙辉表示，随着经济生活的提高，消费者对食品营养和安全重视程度日益提高，消费者需要没有任何添加物质的纯的小麦粉产品，用于制作家庭食品。

在国外澳新等地已经有了相关规定，淀粉、小麦粉、全麦粉不允许添加食品添加剂的。

原来，小麦粉中允许使用一些添加剂，如溴酸钾、抗坏血酸、磷酸盐类、偶氮甲酰胺等。其中，磷酸盐类：包括磷酸、焦磷酸二氢二钠等多种物质，用于保持水分、膨松、调节酸度、稳定、凝固、抗结等作用。

另外，近5年国家禁用的食品添加剂主要包括脱氢乙酸钠（在部分食品中的使用被禁用）以及苏丹红、吊白块等‌。在化妆品领域，国家禁用添加剂包括苯、丙烯酰胺、新铃兰醛、氯倍他索乙酸酯等。‌

当前，仍有很多添加剂处在争议中，食品领域的阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐、亚硝酸盐、反式脂肪和人工色素‌。其中，反式脂肪主要存在于部分氢化植物油中，长期摄入反式脂肪会增加心血管疾病的风险。尽管一些国家已经限制或禁止使用反式脂肪，但在我国尚未完全禁用。

‌存在争议的化妆品添加剂包括甲基氯异噻唑啉酮、甲基异噻唑啉酮、苯氧乙醇、甲醛和尼泊金酯类防腐剂等。

在战斗蚂蚁新物种战略咨询联合创始人陈颖颖看来，国家对于添加剂使用确实越来越严格，这对于“新物种”整体是一个利好：未来各品类都会在“纯净配方”方向持续诞生大量的创新产品、甚至颠覆性的新品牌。比如，在蛋白粉领域，汤臣倍健在下滑，纯净配方的乳清蛋白在上升（比如纽特舒玛）；在护肤品领域，传统巨头增长遇瓶颈，而主打单一成分的功效型护肤品品牌在快速崛起（比如可复美等）。快消领域的企业都可以重点思考，在这样的趋势下，打造什么新物种才能抓住红利期、不被颠覆。‌