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好久没吃红烧肉,来一盘,上桌一会就光盘了
好久没吃红烧肉,这次上桌没多久就光盘了!这是小编最近做菜的最强心得啊!大家有没有这种感觉?偶尔几天没吃红烧肉,肚子就像是缺了点什么,吃啥都不带劲儿。今天小编给大家分享的就是一道经典的红烧肉,保证你一...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
年夜饭独家绝技!过年炖红烧肉,两招让你轻松吃出软糯香滑不油腻
...期吧。而在年夜饭上,美食中少不了一道令人垂涎欲滴的红烧肉,这是我家每年必做的年味美食。红烧肉,经过多次尝试,我从最初的肥腻、干柴,到现在的入口即化、软糯鲜香,终于总结出了两个关键步骤。在这个年味浓郁的...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会说红烧肉。红烧肉色泽红亮、香甜松软、肥而不腻,一大盘才过瘾。不过,在制作红烧肉是需要掌握一些技巧。有些人做出来的红烧肉非常油腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该...……更多
红烧肉做得好吃,秘诀在这里!
说到红烧肉,大家的眼睛是不是立刻亮了起来?这道经典的中式菜肴,不仅色泽诱人,还散发着让人垂涎欲滴的香味。无论是家庭聚餐还是节庆宴席,红烧肉总能成为餐桌上的明星。那么,如何才能把红烧肉做得最好吃呢?今...……更多
干鱿鱼红烧肉,一道让人回味无穷的佳肴,让人垂涎欲滴
干鱿鱼红烧肉是一道色香味俱佳的传统佳肴。它将干鱿鱼的鲜美、干香菇的醇香与五花肉的丰腴完美地融合在一起,烹饪出了一道让人回味无穷的佳肴。这道菜肴的特色在于其色泽红亮、肉质鲜嫩、口感丰富,是一道让人欲罢...……更多
铸铁锅红烧肉,是一道色香味俱佳的经典中式菜肴
铸铁锅红烧肉,是一道色香味俱佳的经典中式菜肴。这道菜肴历史悠久,流传广泛,是中华饮食文化中的瑰宝。红烧肉以其独特的烹饪工艺和丰富的口感,赢得了无数人的喜爱。它的色泽红亮,肉质鲜嫩,肥而不腻,入口即化...……更多
姥姥做的红烧肉
本文转自:春城晚报赵紫暄我最爱吃姥姥做的红烧肉。每天放学前,一想到姥姥做的红烧肉,我就会忍不住直流口水。姥姥做的红烧肉肥瘦相间、外软里糯,一口咬上去肥而不腻、入口即化、满嘴留香。姥姥教我做我爱吃的红...……更多
红烧肉怎么做好吃:揭秘传统烹饪技巧,让你轻松掌握美味秘诀!
红烧肉,这一道中国传统的名菜,深受食客们的喜爱。其醇厚的口感、红亮的色泽,都让人回味无穷。然而,红烧肉的做法众多,如何做出美味的红烧肉,却是一门学问。下面,我将为你详细介绍三种经典的红烧肉做法,并分...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
一说起五花肉,大家首先想到的就是红烧肉,我每次做红烧肉的时候都喜欢加点配菜,这次就搭配了鹌鹑蛋,好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品,它在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称,宜常食为滋补食...……更多
红烧肉的烹饪艺术:软烂入味,香而不腻的秘诀
红烧肉,这道承载着中华美食文化精髓的佳肴,自古以来便以其色泽诱人、香气扑鼻而深受人们喜爱。然而,想要将红烧肉烹饪得真正软烂入味、香而不腻,却并非易事。传统的烹饪方法,如焯水和直接用水炖煮,虽然简单,...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
猪肉,是厨房中极富变化的食材之一。无论是香糯的红烧肉,还是鲜嫩的青椒炒肉,亦或是酥脆可口的锅包肉、小酥肉,以及回锅肉,都展现了猪肉多样的魅力。让我们一同探索这五款美味的猪肉料理,让每一道都成为餐桌上...……更多
粽香糖醋红烧肉
本文转自:金陵晚报主料:猪肉、粽叶做法:1.将五花肉切成方块,粽叶处理干净,分别焯水摆入盘中;2.热锅凉油,姜片、蒜片、葱花爆炒;3.滑入五花肉翻炒煎炸一下,加料酒、盐、生抽、老抽、醋、八角和冰糖炒匀,加温...……更多
绍兴口味的家庭版红烧肉原来这么好学好做
这是我跟绍兴的一位老师傅学的红烧肉,后来做了几次后又根据咱天津人的口味改了一下。您看这色泽,软烂程度,是不是立马想跟着学着炖一锅呢。其实做法贼简单,关键是全程不能加一滴水,用的是陈年花雕王黄酒。这是...……更多
奶奶做的红烧肉
...秦都市报西安工业大学附中初二(2)班 刘浩然小时候,红烧肉是我的最爱,记忆中奶奶经常给我做红烧肉。奶奶做红烧肉的方法很简单,她先用刀把五花肉上面切个十字,再用粽叶包住,给锅里放入八角、料酒等调料,然后把...……更多
秋天遇到这菜使劲吃,它是“养肝高手”
...性,还能有效地为身体补充必要的养分。食谱分享:芋头红烧肉的制作步骤接下来,我们来聊聊如何将这种健康食材转变成一道美味的佳肴——芋头红烧肉。这道菜既保留了芋头的营养价值,又与五花肉的香气完美结合,是一道...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...,他立刻联系我,兴奋地告诉我按照我教的烹饪方法做的红烧肉和炖牛肉味道非常好,孙子还说要经常吃爷爷做的红烧肉,这让我特别高兴。我也松了一口气,告诉他以后有任何问题都可以随时找我。其实,在烹饪肉类时,只要...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
...说到吃法,大家都是怎么享受这块美味的呢?说到我嘛,红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉都能来上一手,口感软烂,味道又足,老少皆宜,大家都爱得不行。特别是天气一冷,我就特别爱做红烧肉,那浓浓的酱香味,简直让人陶醉。...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...他孙子和儿子走后,他立马联系我,说按照我的方法做的红烧肉、炖的牛肉特别好吃,孙子还说以后要一直吃爷爷做的红烧肉呢,真的让我太开心了,听到这里,我心里的一口气也放下来了,也对这位粉丝说,以后有任何问题都...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...。在烹饪时,五花肉可以烤、炖、煎,甚至制成著名的“红烧肉”,都能够展现出其美味的一面。推荐食谱:啤酒炖红烧肉 所需材料:五花肉、啤酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、盐、生抽、老抽、食用油。具体...……更多
人生的意义在于取悦自己,用京尚纯陶瓷养生锅享受人生乐趣
...待开启。用京尚纯陶瓷养生锅做一锅不焯水不放油的家常红烧肉,上桌分分钟抢光,红烧肉的菜谱成千上万,各家有各家习惯的做法,而这样不用焯水,不放油的家常红烧肉,简简单单厨房小白也能轻松搞定,是不是有想法试一...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...一个缺点,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相好,口感也好,但如果有残留的猪毛,就会大打折扣。猪皮不仅有猪毛,还有毛囊,如果处理不好,还会有很...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...汁鲜美时,即可关火,撒上胡椒粉和葱花装盘即可食用。红烧肉材料:猪肉(五花肉):500克;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;香叶:适量;八角:适量;桂皮:适量;...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5...……更多
冬天里的那碗大肉面
...大肉面,并非盛名在外的苏式焖肉面或枫镇大肉面,而是红烧肉加面条。但那红烧肉又不同于江南人常见的红烧肉,也不同于今天饭店里的红烧肉。这两种红烧肉,都是选用五花肉,切成方块,加料酒、生抽、香料炖煮,用老抽...……更多
万物藏 闻肉香
...饺子的做法,而是和大家分享一道特别适合入冬吃的芋头红烧肉。买一块上好的中五花肉,这个部位的猪五花肉才是我们平时所说的五花三层,一层肥肉一层瘦肉间隔着,层次分明,肥而不腻、瘦而不柴,做出来的红烧肉口感最...……更多
与白萝卜相比,盘菜的营养价值更高,它还具有药用价值
...红烧盘菜、盘菜烧带鱼、盘菜烧年糕、盘菜排骨汤、盘菜红烧肉等,都是非常美味的制作方式。 下面将分享三种盘菜的美味食谱,与大家一起探索盘菜的魅力。盘菜烧带鱼食材:-盘菜-带鱼-葱姜蒜-料酒、醋、酱油-盐-蒜叶做法...……更多
在古代,为什么很少吃猪肉?而现在却恰恰相反,几乎顿顿不离呢?
...肉啦!不过在享受美食的同时也要注意健康和适量哦! 红烧肉的做法食材准备:五花肉500克、冰糖30克、姜5片、葱1根、八角2个、桂皮1块、料酒适量、食盐适量、老抽30克、生抽15克、红曲米5克、清水适量。具体步骤:五花肉...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...人口味加入适量的胡椒粉或者其他调料,增添风味。四、红烧肉: 红烧肉是一道色香味俱佳的传统菜品,将猪肉块用酱油和糖腌制后炖煮而成。猪肉富含蛋白质和铁元素,有助于补充体内气血,增强体力。常吃红烧肉可以提高...……更多
老饕私藏红烧肉秘诀,一口香嫩惊艳你的味蕾
谁不爱一块香气四溢、肥而不腻的红烧肉呢?那晶莹剔透的肉块,裹着浓郁的酱汁,轻轻一咬就在唇齿间化开,简直是人间美味!可是,你是否也曾为做出完美的红烧肉而苦恼?别担心,今天就让我来为你揭秘那些让红烧肉入...……更多
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生命至上勇担当!烟台业达医院心内科成功救治高危疑难冠心病患者
近日,烟台业达医院心内科团队凭借精湛的医术、无畏的担当和周密的部署,成功为合并急性左心衰的81岁冠心病患者李奶奶实施了IABP支持下冠脉支架植入术
2025-08-27 08:46:00
烟台业达医院获首届黄河杯显微外科学中青年病例比赛三等奖
7月4日至6日,由山东省医学会主办,山东省医学会显微外科学分会、手外科学分会承办的第二届黄河显微外科学大会暨山东省医学会第十八次手外科学学术会议
2025-08-27 08:46:00
烟台业达医院通过2024年度国家电子病历系统功能应用水平分级评价五级评审
7月14日,国家卫生健康委医院管理研究所下发了《关于公示2024年度电子病历系统功能应用水平分级新增高级别医疗机构结果的通知》(国卫医研函〔2025〕117号)
2025-08-27 09:55:00
与死神赛跑——滨州医学院烟台附属医院急诊多学科协作成功抢救心脏骤停患者
2025年8月5日上午9时,滨医烟台附院门诊收费处突发惊险一幕:一名1个月前因“皮肤感染”在医院接受治疗的患者,于收费处办理结算时突发意识丧失摔倒在地
2025-08-27 09:56:00
第十一届泰山学者口腔医学学术会议再次举办
胶东在线6月24日讯(通讯员 王茜玮)6月20-21日,第十一届泰山学者口腔医学学术会议系列学术活动之“种植、牙周、激光治疗专场”会议
2025-08-27 09:56:00
烟台市烟台山医院“收心班”来啦!帮娃元气满满迎开学
胶东在线8月25日讯(记者 刘文琼)“感觉孩子现在还处在放假悠闲的状态中,心还没有完全收回来,一想到开学要考试就心慌……”“孩子整天抱着手机
2025-08-27 09:56:00
烟台毓璜顶医院公益直播课第215期:男性如何科学备孕
胶东在线8月25日讯(记者 刘子涵)近日,烟台毓璜顶医院生殖科主治医师靳银山开展了一场关于 “男性如何科学备孕” 的科普直播
2025-08-27 09:57:00
深耕十年,以健康创新破局:华帝嵌入式产品的迭代之路与行业思考
当下厨电市场中的嵌入式蒸烤一体机,在“懒人经济”“健康经济”的影响下,其凭借无油烟、温度可控等优点正走入消费者的厨房。奥维云网推总数据显示
2025-08-27 10:49:00
从“见效快”到“更安全” 新一代百草园清清片开启“0泻药”健康新时代
近年来,便秘已成为困扰众多人群的普遍健康问题。面对这一难题,常规治疗方案往往周期长、见效慢,致使许多患者将临床用于短期应急的刺激性泻药
2025-08-27 10:53:00
《科学营养大咖说》栏目倡议“每天一杯优质高蛋白,为健康打底”
《“健康中国2030”规划纲要》实施以来,我国公共卫生事业取得长足发展,国民健康水平持续提升,居民营养状况持续改善。蛋白质作为核心营养元素之一
2025-08-27 11:13:00
营养餐三大产品发布,中粮餐饮为需求人群打造餐饮供应链定制化研发产品
人民健康是国家强盛和经济发展的重要基石,食品安全、营养均衡是健康达成的基础与保障。在用一站式餐饮供应链综合服务推动餐饮产业高质量发展的同时
2025-08-27 11:24:00
GI值成为健康饮食“新密码”
□ 本报记者 闫 利 文/摄“秋天的第一杯奶茶”正悄然发生变化。在霸王茶姬产品详情页上,“低负担专区”中,低GI(低血糖生成指数)成为继咖啡因
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福清350亩火龙果喜迎首季丰收
近日,福清阳下街道的火龙果基地内,350亩红心火龙果迎来首季丰收。
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重大喜报!8月22日下午,美团2025医美行业峰会上暨美团医美北极星颁奖典礼在中国杭州成功举办,2025 #美团北极星医美榜全新发布#
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补钙不再便秘卡喉 Mom’s Garden任我行液体钙获99%用户舒适认证
在现代社会快节奏生活背景下,骨骼健康问题逐渐受到广泛关注,科学补钙成为多个年龄群体的普遍需求。然而,传统钙片存在吞咽困难
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