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...强合作,发展索面深加工产业,改良索面制作工艺,推出红曲索面等创新产品;完成新合索面商标注册及LOGO设计,扩大“新合索面”品牌影响力和传播力。为解决索面生产规模小、产品附加值低、销售方式单一等问题,让索面...……更多
年夜饭总厨
...起鲍汁,轻轻倾倒入盅中。金虎凭鲍汁的浓度便知高汤加红曲米粉调制恰到好处。他又搛起一块鲍鱼,只见肉厚肉满,鼓胀饱绽,微微颤动,略有回弹。对着灯光一照,鲍鱼通透红润,光泽斑斓。再用眼光一扫,一盅盅鲍鱼状似...……更多
青藏高原上一株青稞的“绿色循环记”
...机构与当地企业的合作,目前,符合绿色健康理念的青稞红曲茶、青稞菊杞茶、青稞挂面、青稞方便面等产品已面向全国市场销售。“我们也在不断丰富青稞酒文化载体,打造青稞酒特色小镇,发展青稞种植、打碾丰收、酿酒体...……更多
...红桃粿欢度新春佳节。红桃粿皮是粘米粉、淀粉、薯粉和红曲粉加水揉成团,再捏再团,细捏平铺才形成粿皮。粿皮揉好后还要用纱布盖住保湿。红桃粿的馅料非常丰富,要八成糯米加上一成的大米搅拌均匀,洗净蒸至九成半熟...……更多
新春走基层|福建莆田:穿红衣做“红团” 春联上墙迎新年
...和亲戚们就张罗着做红团的各个环节。有的在大脸盆里把红曲揉进糯米面团,抓取手心大小的面团,将蒸好的绿豆或甜糯米揉搓成球;有的把不同馅料包进面团,按入红团印模中压印成形;有的拿着剪刀,把洗净的鸡蕉叶裁成适...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...品尝的食客才能体会。青红酒炖猪脚,以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂,选用上好的糯米,精酿而成传统青红酒,不加一滴水,文火慢炖,猪脚软烂嫩弹。福州小吃里最有烟火气的,当属一份新鲜出炉、皮薄馅多的煎包。...……更多
...日晚间,中国消费者协会就服用日本小林制药公司生产的红曲胆固醇颗粒等产品导致消费者死亡一事发布消费提示,称应立即停止服用有关产品,积极配合召回。如果国内消费者买到涉事小林制药保健品,日企是否可以赔偿损失...……更多
“花径瑶马”开跑!八千余名选手共赴绿美连南春日之约
...瓜盐鸡、排瑶牛皮酥、瑶家香料焖鸭、香煎稻田鱼、客家红曲肉、瑶家酿三宝、瑶家香料焖鸭、瑶山灵芝鸽子汤、排瑶金牛脚、客家大笼糍、上汤大苋、紫苏蒸田螺、水晶桑叶饺等。本届瑶马赛道沿途尽是繁花美景。连南融媒体...……更多
青藏高原种质资源研究取得阶段性进展
...占全省商品种市场份额的55.23%;开展的青稞面粉、挂面、红曲茶、麦片等产品的研发和销售工作,本年度转化及生产青稞系列产品新增销售收入达到500万元。杜德志表示,实验室将为兄弟省份提供青海特有的优异种质资源和优良...……更多
五色糯米饭:壮族养生美食
...血压、保肝护肝、镇咳祛痰等多种作用。除此,民间还用红曲、玫瑰茄、桑葚、苏木等提取天然色素制作糯米饭,风味各异功效有别,同为民族庆典增色添香。食用注意虽然五色糯米饭色彩斑斓、气味芬芳、益气补虚,但食用时...……更多
冬天里的那碗大肉面
...,切成方块,加料酒、生抽、香料炖煮,用老抽、冰糖或红曲上色,最后收汁,浓油赤酱,咸甜适中,口感浓郁。大肉面上的那块红烧肉,没那么严格,肋条肉、五花肉、前腿夹心肉都可,有肥有瘦就好,形状切成长方块的,类...……更多
小林制药洗眼液含强副作用成分,日本“药妆”要慎用
...”产品需谨慎购买及使用。近日,日本药企小林制药含有红曲成分的保健品致4人死亡106人入院事件,引起广泛关注。经搜索,这款保健品在天猫、京东、拼多多等平台均已查不到相关商品信息。消费者报道注意到,小林制药海...……更多
闹出人命的“网红神药”,把疯狂买它的打工人吓惨了
...根据小林制药的回应,这次出问题的主要是几款产品中的红曲成分。里面检测出了“非预期成分”,具体原因和后果到现在尚不清晰。昨天小林制药的中国公司声明,本次自主召回涉及的三款产品均未在中国大陆市场上市销售。...……更多
日本人的“长寿秘诀”或与这5点有关
...松症和更年期症状,此外,日本饮食中还包括一种叫作“红曲”的调味料,它富含利尿作用的成分,有利于血液循环、心脏健康和肝脏功能。生活方式日本人通常遵循“节制”的原则,他们不会过度饮食或过度运动。相反,他们...……更多
...得吃牛肉,我留了一点给你俩尝尝,牛肉到今天晚饭已用红曲酒糟拌着放在碗里蒸了三个饭镬,想必是酥透了,趁热晚饭你俩吃掉。吃饱了再一起去学校,雪天有光亮,带上手电筒可以走的”。盛情之下,我在成哥家吃晚饭。此...……更多
第二届马兰吃会暨龙年开运·胶东春节大宴圆满结束
...金龙送福》(参赛者:胡美芳)荣获一等奖! 运用食用红曲、米粉、南瓜等对花饽饽进行造型和上色,美观松软可口,兼具实用性和观赏性。《地瓜面海菜小包》(参赛者:袁青华)荣获二等奖。地瓜面海菜小包,选用当地“...……更多
哪里的醋最好吃?经过对比,这几个地方上榜,有你经常吃的吗?
...闻名。永春老醋采用独特的制作工艺,选用优质的糯米、红曲、芝麻等原料,并依据特殊配方精心酿造发酵,经过多年陈酿而成。这不仅是一种品质上乘的调味佳品,同时还具有一定的药用价值。这种老醋是在串珠状的山间小盆...……更多
...奖,桐君谷灵芝孢子粉、菌菇黑咖啡获优质产品,桐君谷红曲芦茨红茶获2023 浙江“非遗茶生活”传统工艺联创大赛铜奖。杭州胡庆余堂药材种植有限公司。是浙江省农业科技企业,也是杭州市级农业龙头企业,成立近二十载,...……更多
酿坛冬酒过大年
...重要,一定要晾至温感不烫手,大约40℃,方可放酒饼与红曲。假如太烫做出来的酒是酸的涩的,晾过头则很难发酵起来。蒸好了糯饭,就要根据糯米的分量放酒饼了。把适量的酒饼碾碎后,留小部分,其余的尽可能均匀地撒拌...……更多
日常吃食用醋的4大禁忌,一文学习下
...,比如有山西老陈醋、岐山醋、阳信鸭梨醋、镇江香醋、红曲米醋、沾化冬枣醋、天津独流老醋等等。而醋的主要成分是由大米、糯米、高粱、小麦、玉米以及糖酒类发酵制作而成的,属于是一种蕴含多种营养...……更多
乡村行·看振兴|福建长泰:“一村一品”绘出农旅振兴新图景
...火车上,何美玲会给游客讲述乡村文化习俗,介绍本地的红曲酒酿造技艺以及当年这里发生的知青下乡的故事,“游客对体验插秧、赶牛的田园生活很感兴趣”。如今,坂新村与多所学校和旅行社开展合作,拓展研学旅游活动,...……更多
腐乳对人体的好处,一文科普下涨知识
...后放入盐进行腌制,经过发酵数月之后,再加上米酒或者红曲等形成腐乳。有研究显示,豆腐乳的“霉”跟我们说的霉菌完全不一样,豆腐乳的“霉”属于毛霉,对人体没有危险,并不是黄曲霉,也不会产生具有致癌性的黄曲霉...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...哟,这样才容易起筋如果想要香肠颜色漂亮,那可以加入红曲粉 3.少量分次加入冰水,每加入一次,等搅到水完全吸收后再加下一次如果猪肉是普通菜市场买的,需要加入一些姜葱汁,和少量的料酒去腥4.搅到肉起筋后,包上保...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...白糖、食盐这2种调料拌匀(有些地方会加亚硝酸盐或者红曲粉,来增加腊肠的红色),然后经过一周时间的晾晒,酒香味和肉结合在一起,使肉更鲜香。 因为广味腊肠使用的食盐比较少,所以经过暴晒的广味腊肠,它摸着是比...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...指南《随园食单》里的美馔佳肴,王太守八宝豆腐、丁香红曲雪花牛肉两道菜将带观众领略厚重静默的古籍文字是如何变成活色生香的餐桌美味。除此之外,京苏菜在发展过程中受清真菜的影响,菜品风味更为多样,其中以“京...……更多
“浙”座当年的小渔村 如今以文化都市面貌“醒来”
...”等一众新模式落地,而夹纻漆器、皮影文创玩具、乌衣红曲酿酒等非遗手作新业态,则成为龙港丰富的城市文化内涵。(完) ……更多
和和美美吉祥菜
...烤个一钟头左右,中间翻个面,用刷子往肉上再刷点调了红曲粉的蜂蜜,凉凉后切片装盘,甜甜蜜蜜,带着若有若无的玫瑰的芳香。●团团圆圆-土豆球沙拉 买来像虾片一样的土豆球片,放油锅里低温慢炸,不一会的工夫,扁扁...……更多
又到一年吃笋季,在泰顺的后花园挖呀挖呀挖
...这道菜是大锅炖,用大杂烩来形容不为过。因为加入泰顺红曲酒糟而呈鲜红色,汤里汇集了苋菜干、笋干、土豆丝、泥鳅、生姜、葱段、蒜、酒糟、香菜,最后加入粉丝、米面和粉层等。先把酒糟泥鳅放高压锅压一下,以软烂为...……更多
小林制药调查结果公布,多数患者出现的范科尼综合征是种什么病?
...本小林制药公司报告,截至4月9日,服用小林制药公司含红曲成分涉事保健品的消费者已有5人死亡、住院人数增至219人。健康受损者多半出现范科尼综合征近日,日本肾脏学会表示,对服用日本小林制药公司问题保健品的部分消...……更多
一挟虾虮千条命
...虮半斤盐,虾虮酱的咸味可想而知。温州人腌虾虮要加入红曲、酒糟,搅拌均匀后腌三五个月,虾虮的颜色由暗红变黑蓝,腌好的虾虮酱清亮半透明,细看有细小粉末状颗粒。正宗的虾虮酱,是用剑水蚤腌成的。小毛虾打碎腌制...……更多
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本文转自:厦门日报本报讯(记者 林钦圣 通讯员 江安娜)记者从厦门公交集团获悉,今日起,厦门公交开进自贸区象屿园区、五缘湾医疗园区
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本文转自:云南日报镇沅县——擦亮“世界野生茶树王之乡”金字招牌青山吐新绿,又闻早茶香。走进镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县按板镇老乌山古茶园
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爱心家庭汇聚善款助力困难患儿渡难关
本文转自:南宁晚报第八届“为爱麦跑”南宁站启动爱心家庭汇聚善款助力困难患儿渡难关孩子们在家长的陪伴下欢乐开跑 本报记者宋延康摄本报讯(记者冯源)昨日
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呈贡一闲置土地 变身精品小游园
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本文转自:云南日报马龙区深学笃行锻造过硬新兵“新时代青年干部要勇挑千钧重担,敢接烫手山芋。”“纪检监察干部要始终带头守纪律
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