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...腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。大豆及其制品是素食者蛋白质的重要食物来源，每天应足量摄入。全素人群平均每天应摄入50～80克，蛋奶素人群25～60克。痛风患者能不能吃大豆及豆制品？中国疾控中心营养与健康所研...……更多
2024-05-14 07:51:00健康,大豆,营养,烹调油,健康,豆制
...实验前杂食组的平均水平为118.5 mg/dL，降至116.1 mg/dL。在素食组中，它从110.7mg/dL降到95.5mg/dL。研究人员认为，该研究也注意到维生素B12的预期下降，但由于时间太短，它还没有变得明显。如果做得不正确，严格以植物为基础可能...……更多
2023-12-05 15:45:00心脏,饮食,研究,健康,饮食,双胞
...这到底是为什么？尿酸高的人，到底适不适合吃素？从全素食主义者的角度上来看，也就意味着在这种饮食模式之下，主要以进食植物蛋白为主。恰恰是因为没有了素食以外的肉或蛋等食物，人体更容易面临营养不良。这点很好...……更多
2023-01-28 22:18:00一文,尿酸,尿酸,食物,素食,老李
...饮食习惯，做到科学合理、营养均衡。
保护血管，这3种素食建议少吃首先是加工过度的豆制品。豆制品如豆腐、豆浆等，富含优质蛋白质和多种营养素，适量食用对血管健康有益。然而，一些加工过度的豆制品，如油炸豆腐、...……更多
2024-05-25 17:07:00血管,素食,花生,不好,保护,建议
...。每100g荠菜中含钙量高达294mg，相当于牛奶的近3倍，是素食者补钙的优选。无论是清炒还是做汤，都是不可多得的美味与营养兼备。2、芥蓝芥蓝，绿叶蔬菜中的佼佼者，不仅富含维生素C和维生素K，其钙含量也相当可观，每100g...……更多
2024-06-01 06:07:00补钙,牛奶,蔬菜,程度,补钙,维生素
...炎症性肠病。此外，白扁豆还含有丰富的植物蛋白质，是素食者的良好选择。十四、红豆：红豆是一种常见的豆类食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是钾、铁和镁。红豆中的花青素和类黄酮等抗氧化剂有助于...……更多
2024-04-19 18:18:00食物,抵抗力,抵抗,天然,身体,维生素
...丰富，是冬日暖胃的首选汤品。清炒卷心菜萝卜——冬日素食者的营养之选清炒卷心菜萝卜是一道简单的素食菜品，只需将卷心菜和胡萝卜切成丝，然后在锅中热油，加入葱姜蒜炒香，再加入卷心菜和胡萝卜丝翻炒，最后加入适...……更多
2024-01-13 10:33:00罗宋汤,营养,卷心菜,营养,罗宋汤,西红
...红素铁。尽管植物性铁的吸收率低于动物性铁，但它们是素食者的理想选择。绿叶蔬菜：补铁的绿色力量绿叶蔬菜，尤其是菠菜和羽衣甘蓝，虽然铁含量不及猪肝，但仍是补铁的好选择。它们包含的非血红素铁需要与维生素C一...……更多
2024-01-28 11:29:00阿司匹林,猪肝,菠菜,食物,铁质,猪肝
...心情了，香菜、葱花随便撒，咋调咋好吃。这菜不仅适合素食者，米饭、面条也都能搭，让你的餐桌多一道美味素食，吃得开心，吃得满足！三、手撕包菜干煸版，简单又美味！干煸手撕包菜，这道菜可是川菜里的一大经典啊，...……更多
2024-05-19 06:32:00大肉,大鱼,家常,青椒,生抽,糖醋
...生素C和纤维素。此外，西兰花还富含植物性蛋白质，是素食者的良好补充。推荐做法：凉拌西兰花材料：西兰花、大蒜、洋葱、大葱、盐、白糖、鸡精、蒸鱼豉油。1、将西兰花切成小朵，对半切开，煮水焯水至稍嫩；2、准备一...……更多
2023-12-07 16:18:00补钙,饮食,效果,运动,西兰,西兰花
...为主菜食用，也可加入沙拉、面食、汤和炒菜中。无论是素食者、减肥者还是想要改善饮食结构的人士，都可以将毛豆作为营养丰富的蛋白质和纤维来源加入他们的饮食中。
三、轻松复刻夜市同款毛豆夏天在烧烤摊必点的五香...……更多
2024-05-30 17:40:00牛奶,含钙量,补钙,随处可见,毛豆,五香
...蘑菇、胡萝卜、青豆等蔬菜混合豆腐，口感清爽不腻，为素食者提供了一种美味的享受。
此外，虾仁馅的生煎包也是一道美味的选择。新鲜的虾仁与其他调料如葱、姜、韭菜等混合，既保留了海鲜的独特风味，又与生煎包的口...……更多
2024-04-16 11:53:00味蕾,配方,口感,包馅,美味,肉馅
...水果等，这样也会导致膳食中的营养素不够均衡。例如，素食者容易缺乏动物性蛋白质、维生素B12和铁等营养素，而长期只食用某一种水果容易引发血糖升高。饮食过于单一还可能影响肠道健康。人体的肠道内有益菌和有害菌两...……更多
2023-05-07 22:30:00误区,养生,常见,身体,保健品,饮食
...蛋类，奶类，乳制品是维生素B12的主要来源，所以说长期素食者容易缺乏维生素B12。2、长期酗酒酒精的主要成分是乙醇，长期过量饮酒会导致消化系统受损，影响胃肠吸收功能，导致维生素B12吸收困难以及缺乏。3、老年人随着...……更多
2023-03-15 09:41:00维生素,食物,知识,维生素,半胱氨酸,身体
...与素食主义者相比，非素食主义者的绝经期平均晚0.8年。素食者如果摄入高纤维且不含动物脂肪的食物，可能会影响黄体生成素的水平，进而使绝经期提前。因此，为了延缓绝经期的到来，女性朋友们在饮食上可以适当调整。建...……更多
2024-05-22 14:42:00身体,提示,女性,女性,卵巢,月经
...—20%，比大米多一倍。且其中包含八种必需氨基酸，对于素食者来说是一种理想的蛋白质来源。
二、人人捧的藜麦有何神奇？藜麦的健康益处一直备受关注。由于其血糖指数值低，藜麦被认为是一种适合糖尿病人食用的食物。...……更多
2024-05-30 17:40:00蛋白质,大米,高一,蛋白,含量,食物
...作用。蛋白质：构树穗含有较高的植物性蛋白质，这对于素食者和寻求优质蛋白质来源的人群来说是一个不错的选项，蛋白质是构建人体组织和维持正常生理活动的基础物质。膳食纤维：作为一种富含膳食纤维的食材，构树穗有...……更多
2024-05-15 10:55:00冬虫夏草,营养,构树,食用,维生素,蛋白质
...，如红肉、海产品、全谷类和豆类。考虑到不同人群（如素食者）的饮食习惯，寻找适合自己的锌来源至关重要。补充剂的适当使用：在医生的指导下，对于某些特定群体（如老年人或慢性疾病患者），适当的锌补充剂可能是必...……更多
2024-01-25 14:07:00心脏,元素,食物,保护,心脏,功能
...，还含有多种维生素和矿物质，特别是对乳糖不耐受者和素食者来说，是一个极好的蛋白质来源。豆浆中的异黄酮素有助于调节荷尔蒙水平，预防骨质疏松和降低心脏病风险。每天一杯豆浆可以帮助您降低胆固醇水平，预防心血...……更多
2024-01-06 06:44:00食用,食物,营养,肝脏,健康,营养
...它们可以帮助调节肠道功能，改善便秘等问题，同时也是素食者的优质蛋白质来源。此外，鸡蛋和奶制品也是不可或缺的营养来源。鸡蛋中的蛋白质质量高、易于吸收，是补充蛋白质的好选择。而牛奶、奶酪等奶制品则富含钙质...……更多
2024-03-30 10:34:00蛋白,蛋白,蛋白质,营养,食物,患者
...，污染程度最为严重。因此老年人不宜过早晨练。误区3. 素食主义近年来，随着社会发展，老年人越来越多地开始追求素食主义，认为素食可以增强身体的抵抗力，提高身体的免疫力，从而改善身体健康状况。然而，实践证明，...……更多
2023-04-29 22:07:00老年人,误区,养生,老年人,素食,营养
...蛋白质含量较高，能够提供人体所需的必需氨基酸，对于素食者来说尤为重要。燕麦中的维生素B群和矿物质如铁、锌等也对身体健康有益。糙米和燕麦作为天然他汀，轮着食用能够更好地发挥它们的功效。糙米中的膳食纤维能...……更多
2024-01-04 10:41:00甘油三酯,甘油,食用,天然,燕麦,糙米
...物比例较高；脂肪含量比大多数坚果低；富含铁质，适合素食者和孕妇。腰果每100克热量为566大卡，建议每日摄取量：15粒。·榛果榛果含有的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素B6及钾的含量都胜于其它坚果。此外，榛果含有β-谷固醇...……更多
2024-05-22 10:51:00食用量,坚果,食用,健康,坚果,不饱和
...先，紫菜富含蛋白质，是一种优质的植物蛋白来源，对于素食者来说尤为重要。紫菜富含碘元素，紫菜还富含钙、铁、锌等矿物质，有助于骨骼的健康发育和贫血的预防。不仅如此，紫菜还含有丰富的维生素B族和维生素C，对于...……更多
2024-02-03 15:37:00腿脚,老年人,牛奶,紫菜,拌饭,营养
...有丰富的蛋白质，是植物性蛋白质的优质来源，尤其对于素食者来说，是一种很好的蛋白质补充选择。除此之外，这些小小的籽还富含必需的氨基酸，这些氨基酸是人体不能自行合成，必须通过食物摄取的。香瓜籽中的不饱和脂...……更多
2024-03-04 11:32:00香瓜,用处,医生,时候,瓜籽,食用
...导致的。然而，这只是其中的一部分原因。事实上，有些素食也是高血脂患者不能多吃的，保持良好的饮食习惯，才能有效地控制血脂水平，维护健康。01胖子才会得高血脂？高血脂似乎一直被人们与肥胖划上等号，认为只有胖...……更多
2023-10-05 10:21:00素食,血脂,血脂,高血脂,面条,脂肪
...食物来源广泛，如绿叶蔬菜、豆类、水果等。维生素B12是素食者和老年人较易缺乏的一种维生素，存在于动物性食物、发酵食品和菌类食品中。维生素C 抗衰老含有维生素C的制剂用于补充营养及治疗维生素C缺乏症、齿龈肿胀、...……更多
2024-07-14 17:14:00海口,专家解答,蔬果,维生素,临床,解答
...和体力下降。肉类、奶制品是优质的B12来源。特别是对于素食者，考虑补充维生素B12非常重要。4.钙质缺乏：肌肉和骨骼的支柱钙对维持健康的骨骼和肌肉功能至关重要。缺钙不仅影响骨骼，还可能导致肌肉疲劳和力量下降。奶...……更多
2023-12-26 13:06:00营养不良,症状,而是,年龄,营养,增长
...补充营养物质来满足身体的需要。例如，孕妇、老年人、素食者和运动员等特殊人群可能需要补充特定的营养物质。在这种情况下，可以选择合适的营养补充剂来满足身体的需要。营养物质是我们身体健康的重要保障，它们不仅...……更多
2023-11-06 14:28:00物质,营养,身体,营养,物质,身体
...都让人无法拒绝。这道家常豆腐是滋补养生的佳肴，也是素食者的首选之一。扩写家常豆腐餐桌上常见，但炒木耳的做法让其更加丰富多样。软糯的豆腐煎至金黄，外酥内嫩；香气四溢的黑木耳带来口感层次，清爽的辣椒点缀其...……更多
2024-03-26 12:18:00大肉,素菜,滋补,大鱼,减肥,健康
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