• 我的订阅
  • 头条热搜
腌糖蒜,只放糖和醋不正宗,只需多加3样,更酸甜更爽脆,耐保存
...市的季节了。新蒜水分充足,口感爽脆,非常适合腌制成糖蒜,吃起来酸甜爽口,特别开胃,是非常不错的佐餐小菜。经常吃些大蒜,对身体非常好。大蒜含有天然杀菌素——大蒜素,可以杀菌消炎,能帮助我们提高免疫力,老...……更多
乡村纪行|把“开胃小菜”做成“大生意”
...”张燕会笑着打开了话匣子。张燕会的娘家人是制作农家糖蒜、芥菜丝的高手,在十里八村小有名气,邻居们都说她家腌的糖蒜和芥菜丝格外好吃,张燕会从小就得到了“真传”。嫁到婆家后,张燕会和丈夫开了家小饭店,把糖...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次。一、大蒜【腌糖蒜】准备大蒜、生抽、香醋、白糖、八角、花椒、凉开水。1、大蒜剥掉外层的皮,根部用刀切一下,洗干净备用。把大蒜放进盆子里,加入凉开水,再放入一大勺盐,...……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...、辣素等活性物质,有消炎、杀菌的作用。推荐做法:【糖蒜】准备大蒜、冰糖、米醋。1、玻璃瓶提前用开水烫一下,洗干净后晾干水分。大蒜剥掉外皮,只留最里面那层,用淡盐水浸泡一个晚上,捞出沥干水分,把根部切掉...……更多
糖蒜的腌制方法,方法简单,小白都能学会
...上的时代,我们往往忽视了传统美食所拥有的独特魅力。糖蒜,这一兼具甜酸口感与营养价值的美味佳品,成为了许多人的挚爱。今天,让我们一同探寻糖蒜的腌制之法,感受传统美食的魅力,为生活增添一抹独特的色彩。一、...……更多
糖醋蒜坏了是什么样子?糖醋蒜可以放多久不坏
...蒜不宜再放入坛子里,都则都会缩短糖醋蒜的保质期。腌糖蒜放水会坏吗放凉白开水不会坏。在制作糖醋蒜的过程中,如果糖醋溶液较多,比例合适的话,一般无需再放水,但如果糖醋汁较少或是做出来口味较重,需要放水调和...……更多
腌制腊八蒜,想要快速变绿,牢记3个技巧
...道酸甜,吃起来没那么辣,老人孩子都能接受。腊八蒜和糖蒜一样,有杀菌败毒的作用,是非常好的保健食物。腌腊八蒜,并不是直接用醋泡就行了,那样蒜瓣不会变色,和醋泡蒜没什么区别。想要做出碧绿的腊八蒜,技巧很重...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...使其与空气接触,作用会更明显。下面,我将介绍一道腌糖蒜的制作方法。腌糖蒜食材准备:大蒜、盐、红糖、老冰糖、白醋、陈醋、酱油、清水、盐等。步骤一:将大蒜剥去外皮,加一勺盐,放入清水中浸泡4小时,捞出晾干...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...—吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜,象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区,冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、精致的包法,使得饺子成为一道独具特色的美食。在北方,饺子宴是冬...……更多
蚌埠市五河县新集镇:“蒜”出来的“幸福忙”
...3倍以上。试验田验收成功。五河县委宣传部供图大蒜变糖蒜,增收有销路。走进新集镇三岔村的大蒜加工厂里,工人们正忙着对大白蒜进行机器清洗、烘干杀菌、腌制、包装等工艺,现场呈现一片热火朝天的生产景象。此厂是...……更多
据说大蒜中的大蒜素能抗癌,生吃能行吗?一文揭晓答案
...入的大蒜素越多。每人每天生吃2-3瓣就比较多了。其次,糖蒜、腊八蒜和生蒜不是一回事腌制的糖蒜和腊八蒜中大蒜素非常少,对细菌等几乎没有用,人们可以冲着口味去吃,想要借此杀菌就有点难了。研究发现,大蒜中的大蒜...……更多
“大蒜是个宝,一生少不了”,4种大蒜家常做法,学会做给家人吃
...在盘子里。最后,浇上蒜蓉酱,美味就完成啦!大蒜腌成糖蒜甜脆爽,削弱了大蒜的辛辣味,北方人喜欢搭配饺子、包子、杂酱面,不仅可以去除油腻,还能促进消化吸收。【腌糖蒜】1.先把需要的食材都备好。新鲜的大蒜2斤,...……更多
每天坚持吃“大蒜”的人,最后得到了什么?一文揭晓
...,摄入的大蒜素就越多,每天生吃2~3瓣大蒜就比较多了。糖蒜、腊八蒜和生蒜不是一回事腌制的糖蒜和腊八蒜当中含有的大蒜素非常少,对于细菌几乎没有什么作用,我们可以冲着口味去吃,想借此杀菌就有一点困难了。腹泻的...……更多
带你了解食物中的二氧化硫
...阳日报●专家话健康带你了解食物中的二氧化硫□申 磊糖蒜可以说是烩面的最佳拍档,吃烩面,不来几瓣糖蒜那可真是美味少一半啊!然而,对于小小的糖蒜,大家也要注意其是否安全,河南省市场监督管理局发布的2024年第七...……更多
大蒜的5个功效作用,一起了解下
大蒜可以说是餐桌上最常见的调味品之一,糖蒜、咸蒜、腊八蒜都是下饭的好伴侣,而且营养价值也很高,含有天然的抗菌素。但是有很多人觉得大蒜当中的大蒜素味道太过浓重,吃起来满足一个味道,所以特别不喜欢。其实...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...用。 这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口。柠檬汁的酸味能够中和紫苏的浓烈气味,增添口感层次。而且,紫苏中的维生素C和柠檬中的维生素C相结合,能够增强免疫力,预防感冒和各种疾病。香辣紫苏...……更多
...售的情况下,大家都喜爱把蒜头开展腌渍,腌成咸蒜或是糖蒜,这类腌渍之后的蒜,能够储存很长期,便捷大家随时随地摄食。仅仅有的人觉得腌咸蒜流程过多,太不便,不愿去腌渍。实际上咸蒜也是有简易的腌渍方式,假如你...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步创新丰富品类,扩大市场,让老字号招牌越擦越亮。看非遗、赏文创、品...……更多
有高血压高血脂的,每天吃颗生蒜,能调节血压血脂?一文解答
...的味道,所有聪明的人们想到了各种各样的办法,就比如糖蒜和腊八蒜,经过调味之后,蒜的冲味没有那么大,也变得更为爽口。每天吃颗生蒜,能调节血压血脂经过专家的研究表明,吃生蒜确实对调节血压和血脂有一定的作用...……更多
吃腊八蒜竟有这么多好处
...蒜既保留了蒜大部分好处,又降低了蒜的刺激性,也不像糖蒜、酱油蒜那样吸收了不健康的糖和盐,确实是个吃大蒜的好方式。(来源:科普中国) ……更多
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!
软糯酸甜的土豆炖牛腩,太费米饭了!!牛腩软烂入味土豆软糯香甜浓郁的汤汁拌着米饭食材:牛腩、番茄、土豆做法步骤:1、牛腩洗净,冷水下锅后放姜片、葱段、料酒焯水后捞出2、锅里热油放葱姜蒜、干辣椒、桂皮、八角...……更多
大蒜在眉毛上擦两下,能够帮助我们解决什么问题?早了解早受益
...大蒜预防疾病的作用就没有那么强。另外腌制大蒜,比如糖蒜,东北人很喜欢吃,放在醋里面也可以保持化合物的稳定性。【大蒜的禁忌人群】1.肝病患者《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜的性热、味辛,会助火,刺...……更多
四月必吃,轻松拌一拌就上桌,绝对让你食欲大增
酸甜诱人的三华李子上市,不仅是夏天的滋味,也是童年回忆的甜蜜。其红皮红肉,宛如夏日晚霞,果实饱满、肉质鲜美,具有独特香气。南方人钟爱将其制成三华李酸嘢,简单食材即可制作,冷藏后口感更佳。这道南方特色...……更多
石榴含有丰富的维生素C和铁元素,这两者的结合是补血的黄金组合
...于中东地区,被誉为“水果之王”。它的美味不仅仅在于酸甜多汁的果肉,更在于其丰富的营养成分。首先,让我们聊一聊石榴如何成为“天然补铁剂”。石榴含有丰富的维生素C和铁元素,这两者的结合是补血的黄金组合。维...……更多
早已经变了味道的羊肉泡馍
...,耐煮,同时还保持着筋道。放进口中,面香犹存,就着糖蒜,鲜爽无比。现在好了,很少看到死面饼,多是白白的发面饼。揪成小块放入碗中,拿筷子扒拉几下全部破碎,形成一碗粥,压根找不到昔日的场景。也真的有人把羊...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
...、白糖、食盐、芝麻油、食用油:这些调味料能够调配出酸甜口感,使菜肴更加美味。6、香菜少许:可作为菜肴的点缀,增加菜肴的色彩和口感。制作步骤:1.准备糯米笋:将一袋糯米笋取出后用清水清洗一遍,然后挤干水分备...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...6)少许胡椒粉7)放入韭菜翻炒均匀8)淋上少许香油提味即可酸甜熘肝尖食材:猪肝300克,青椒1个,红椒1个,生姜适量,大葱适量,大蒜适量,干辣椒适量,鸡蛋1个,玉米淀粉,番茄酱,白糖,醋适量,盐适量,生抽,料酒,食用...……更多
腌腊八蒜,只放醋就错了!教你一招,半天变绿,脆爽开胃
...要耐心和细心,每一步都不能马虎。腊八蒜的味道独特,酸甜适中,既有大蒜的辛辣,又有醋的酸甜。它不仅可以直接食用,还可以用来调味,无论是炒菜、烧肉,还是拌凉菜,都能增加菜品的风味。更重要的是,腊八蒜具有很...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...椒,翻炒至青椒变色。7.倒入适量的醋,翻炒均匀,调整酸甜口味。8.将水淀粉搅拌均匀后,加入锅中,翻炒至汤汁收浓。9.装盘,即可享用醋溜蚕豆。馨提示:(1)水淀粉的加入可以使汤汁更加浓稠,根据个人口感可以适量减少或...……更多
【寻味中华】老北京涮羊肉:一锅清汤涮百年
...腐为辅,虾油、料酒少许,辣椒油可自行添加,配腌好的糖蒜解腻。羊肉吃到六分饱,辅料登场。作为涮羊肉的好搭档,冻豆腐吸满汤汁和羊肉的鲜香,大白菜烫后清香爽口、解腻增食,配上刚出炉的混着芝麻香的烧饼,舀上一...……更多
更多关于健康的资讯:
人体免疫力下降,通常与5因素有关,要尽量避免,没有就最好
人体免疫力下降,通常与5因素有关,要尽量避免,没有就最好据媒体报道,在此次抗新冠肺炎过程中,中医药发挥了重要作用。自生的免疫系统功能对病毒的预防
2024-07-18 17:03:00
老年人血糖高,应避免4种零食与3种饮食习惯,才更健康
胰脏分泌胰岛素控制血糖的稳定,进餐或吃零食之后,人体血糖会迅速攀升,这个时候胰脏就会分泌大量胰岛素来抑制血糖持续攀升,保持血糖在合理的范围内波动
2024-07-18 17:12:00
长期喝酒肝脏不好,睡觉往往有4种迹象,希望不要忽视,及时戒掉
在现实生活中,有不少人喜欢喝酒,尤其是现在春节期间,与亲朋好友一起难免要喝上几杯酒来助兴。不过,我们应该知道,喝酒喝多了对身体健康是不利的
2024-07-18 17:12:00
平时不生病的人,更容易得病?医生从专业角度分析,得出了答案
相信在大家的生活中,一定有这样的人,当别人抱着保温杯,吃着感冒药的时候,他在旁观一点是没有。当同事发烧请的时候,他们还是一样生龙活虎
2024-07-18 17:13:00
身体不好,脚先知?脚部若有3种改变,或是糖尿病足出现了
我们的双脚是距离心脏最远的器官,当双脚的会存在着较多的脉络,因此当发生疾病后,通常会在脚上表现出来,但我们的脚上都穿着袜子与鞋子
2024-07-18 18:05:00
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
早上起来之后,一碗简单的白粥,几碟自家腌制的咸菜,总能轻易地勾起人们心中那份对家的温暖记忆。咸菜看似不起眼的食物,却承载着中华民族悠久的饮食文化和无数家庭的温情故事
2024-07-18 18:57:00
女性为何会不孕?提醒:这4个原因个个“榜上有名”!
在临床医学上,不孕不育的现象被称之为不孕症,这是一种非常严重,也是非常常见的妇科疾病!它具体指的是人们在结婚两年内,在有正常性生活
2024-07-18 19:03:00
医生:导致蛋白尿的罪魁祸首有4个,需警惕!
在临床医学上,蛋白尿具体指的是人体的尿液当中含有蛋白质,通常也被称为尿蛋白。而在现实生活当中,一般肾脏不好的人都会有尿蛋白的情况出现
2024-07-18 19:03:00
提醒女性:“隐私部位”出现这3种异常,需及时就医!
说起生活之中的尴尬事情,女性肯定就会想到“隐私部位”的事情。事实也确实如此,女性由于构造原因抵抗力以及免疫力都比较差,稍不注意护理就会出现异常状况
2024-07-18 19:04:00
总是月经不调?提醒女性:这多半与4个因素有关
随着社会高度的发展,人们生活的压力是越来越大,尤其是对于女性而言,既要忙于工作,又要忙于家庭,长此一往,不能够很好的劳逸结合和进行调理
2024-07-18 19:05:00
十女九寒?想要调理“宫寒”,做好这4点很重要!
大家应该都听说过“十女九寒”,这当中的“寒”指的就是宫寒。宫寒意思是寒气入侵女性的子宫,乃至整个生殖系统,引起女性身体出现不适
2024-07-18 19:06:00
江西萍乡湘东区:金穗飘香,抢收早稻正当时
本文转自:人民网-江西频道农机手正驾驶收割机在稻田中穿梭抢收。李桂东摄人民网湘东7月18日电 7月17日,在江西省萍乡市湘东区排上镇荷塘村
2024-07-18 17:04:00
宜宾叙州:万亩高粱红 农技指导保丰收
本文转自:人民网-四川频道东升村高粱种植基地。叙州区融媒体中心供图热情的7月,宜宾市叙州区各地的高粱陆续进入收割期。为保障全年高粱丰产丰收
2024-07-18 17:15:00
核心期刊发表爱迪眼科专家病例报告:一种罕见眼底肿瘤,临床易漏诊
本文转自:人民网-四川频道近期,北大核心期刊《中华眼底病杂志》发表一篇罕见眼底肿瘤病案报告:一名51岁女性右眼视物不清
2024-07-18 17:16:00
安徽肥西丰乐镇:多产融合促发展 乡村振兴添活力
本文转自:人民网-安徽频道丰乐的未来如何续写?回溯近年来安徽省肥西县丰乐镇的发展历程,已经有了答案,认真落实肥西县委、县政府的决策部署
2024-07-18 17:21:00