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...布，和荷兰蛋白质和益生元供应商菲仕兰公司已实现利用精密发酵技术来提高乳铁蛋白的产量。目前，发酵技术在新蛋白产业中的3种应用方式包括：传统发酵、生物质发酵以及精密发酵。随着代谢工程和合成生物学技术的进步...……更多
2024-04-01 09:39:00精密,发酵,蛋白,作用,领域,生产
...起。10月3日，中国飞鹤（以下简称“飞鹤”）与日本协和发酵（以下简称“协和发酵”）签署了相互技术合作意向书，宣布联合创新实验室成立。双方合作的“联合创新实验室”将共同开发发酵乳铁蛋白生产技术。双方宣布将通...……更多
2024-10-19 14:46:00谣言,势头,言论,科研,领先,全球
...者 李颖 实习生 位鑫月 周嘉琦）3月5日，2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛在济南圆满落幕。论坛吸引了来自发酵行业的400多名代表现场参会，1600多名代表通过线上参会。论坛规模和影响再创新高。该论坛由中国生...……更多
2024-03-08 09:49:00培养基,发酵,研究成果,业内,成果,领域
...这个复杂系统的功能。那么如何在发酵罐中复刻肌肉这样精密的结构呢？科学家在细胞生长的过程中给他们搭建了“脚手架”，让这些细胞能生长成类似肌肉组织的结构，吃起来更像肉。除此以外，还有科学家将肌肉组织拆解成...……更多
2024-11-05 17:24:00皮鞋,菌丝,菌丝体,发酵,微生,蛋白
...记录的各环节操作信息不断跳动，“一体化”智能生产线精密衔接每一道生产工序，“智造”的震撼力量让人叹服。一瓶酱油从投料、制曲、发酵、压榨、杀菌、检验，再到装罐、在线检测、包装、装箱，每个环节都一清二楚。...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...较低。据了解，在医药产品制备过程中需要用到较多生物发酵制品，为此富祥药业结合公司现有业务在生物发酵领域开展布局。通过合成生物领域的生物发酵技术制备生物制品，能够实现清洁生产、提质降本，实现多种重要医药...……更多
2024-05-08 10:30:00长点,扭亏为盈,净利,净利润,药业,蛋白
...，开发了可以高效合成细胞蛋白质和多糖聚合物的高密度发酵技术。其中，菌体干重超过 14 克/升，蛋白质时空生产效率接近 20 克/升/天，蛋白质含量超过 70%，生物多糖含量超过 30%，上述生物固碳能力和产品转化效率等指标均...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...。通过项目实施，在枸杞产品、黑果枸杞产品、冬虫夏草发酵菌粉、天然抗菌消杀产品等方面累计获得新产品14个，新增产值1.10亿元，销售收入0.82亿元，实现利润0.15亿元，利税731.67万元，出口创汇11万美元。依托资源禀赋优势...……更多
2023-01-13 14:34:00青海,实效,专项,重点,领域,社会
...业。10年前，这家企业为了处理首钢的工业尾气，将气体发酵技术引进国内。不过，这种技术仅在实验室中获得验证，距离工业化应用还有很长的路。首钢朗泽经过多年的技术攻关，最终打通了全系统工艺流程实现量产。把工业...……更多
2024-01-27 09:51:00制造,尾气,饲料,万物,生物,工业
...生物学等为代表的生命科学领域变革创新，以现代微生物发酵工程技术和颠覆性生物合成技术创新为突破口，将合成生物学技术降维应用于食品领域，实现完全的自主知识产权。该项目以克鲁维菌属为主要开发方向，搭建了高密...……更多
2023-10-31 06:25:00生物,产业,蛋白,微生,生物,牛乳
...技术攻关，促进基础研究成果转化应用，赋能产业发展。精密加工共性技术平台是由北京中关村精雕智造科技创新中心有限公司牵头建设运营，主要面向医疗器械、汽车、精密仪器仪表、光学仪器等领域，开展新产品精密加工工...……更多
2023-01-09 23:50:00高精尖,高精,北京市,共性,北京,布局
...源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...工程化使用。看好新一代基因编辑技术、生物活性成分、精密发酵等领域，食芯资本目前正在关注由合成生物技术带来的新原料。《“十四五”生物经济发展规划》明确提出，发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型...……更多
2024-03-13 09:46:00健康食品,资本,产业,食品,健康,市场
...的困扰。我们以重组蛋白高效表达改造、重组蛋白大规模发酵等技术平台，自主开发优化重组人白蛋白，利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产，不含动物源成分。”通化安睿特生物制药股份有限公司总经理项炜说。通化安睿特...……更多
2024-05-16 12:01:00通化,生物医药,生产力,产业发展,突破,生物
...蛋白，成为未来食品的重要课题。动物细胞培养、微生物发酵生产和植物培育获得的蛋白，不仅在生产效率方面具有显著优势，而且更容易满足不同食品蛋白功能和性质的需求。通过科技创新，探索未来食品新可能未来食品在基...……更多
2023-02-15 05:26:00美好生活,营养,食品,生活,蛋白,食品
...区相关负责人表示，此前，黄桥经济开发区获批中国生物发酵与未来食品城，通过汇聚各类创新要素，不断优化创新体制机制，推动新质生产力在长三角区域内布局整合，摸索出“一城一院一所一中心”的发展格局。一批生物发...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...房在安静的写字楼，车间像实验室一样洁净，“工人”是发酵罐中的大肠杆菌。在这个神奇的“细胞工厂”里，给大肠杆菌细胞“种”入源自人类基因的“密码子”，就能生产出让皮肤Q弹的胶原蛋白。这个新近投产的“细胞工...……更多
2024-04-08 06:57:00蛋白,细胞,工厂,生物,纳科,产业
...纯酸奶营养成分表图表内容来源于《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）某纯酸奶配料表
开栏的话健康是幸福之源，营养是健康之基。随着经济社会发展和食物种类日益丰富，膳食营养知识的重要性愈发凸显。如何吃得...……更多
2024-05-31 05:39:00酸奶,选出,酸奶,营养,发酵,酸乳
...新的工具。该仪器由中国企业自主研制，标志着我国量子精密测量技术产业化发展取得了新的突破。量子精密测量，是指利用能级跃迁、相干叠加、纠缠等量子特性，在测量精度、灵敏度、分辨率等方面实现大幅跃升。举个例子...……更多
2024-07-16 05:59:00精密,量子,大观,测量,科技,量子
...态氮是指以氨基酸形式存在的氮元素。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标，其含量的高低对酱油的鲜味有直接影响，是反映酱油品质的重要指标，也是评判酱油等级的重要标准之一。通常情况，该指标越高，说明产...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
...朗泽科技股份有限公司探索出的一条创新之路。“细菌在发酵罐里生长繁殖，靠的就是不停‘吃’含碳尾气，并代谢出生物乙醇。”北京首钢朗泽科技股份有限公司副总经理巩刚伦说，企业自主研发的合成生物技术，可以将含有...……更多
2024-04-22 12:54:00发展,生产力,经济发展,生物,支持,金融
...控制流量变化、布酱层数、每层物料数量。液压系统采用精密曲线控制，能够更好地进行固液分离，得到原汁原味的发酵酱油。酱人，酱心，酱香。酱油的酿造过程便是人、自然与微生物三方的“携手并进”。毋庸置疑的是，时...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...药股份有限公司董事长程建秋介绍，重组人白蛋白，是在发酵罐里由基因重组技术改造的微生物进行发酵，再经纯化制成的生物工程制品。这种“人造白蛋白”利用毕赤酵母细胞表达平台研发和生产，不含动物源成分。据介绍，...……更多
2023-11-15 07:14:00六成,白蛋白,进口,市场,血浆,白蛋白
...化。10月3日，中国飞鹤（以下简称“飞鹤”）与日本协和发酵生化株式会社（以下简称“协和发酵”）在日本东京签署了相互技术合作意向书，宣布联合创新实验室成立。中国飞鹤董事长冷友斌、麒麟控股株式会社常务执行董事...……更多
2024-10-08 11:06:00协和,日本,技术合作,发酵,中国,实验室
...能把握极微观科学研究趋势？记者进行了采访。借助先进精密观测技术，从分子尺度“看”细胞走进生物大分子重点实验室，纪伟正在指导学生调试光电关联显微镜。前不久，这位中国科学院生物物理研究所研究员、生物大分子...……更多
2024-09-23 06:05:00科学,生命科学,微观,新知,科学研究,认知
...类团队以稳健的选品和经营策略见长，在工厂建设、生物发酵方面有一定经验，具备完整的项目开发经历。“我观察到，合成生物创业的趋势是更加‘集成化’，一是技术上更集成，原本有的公司可能只做一步酶催化，但现在要...……更多
2023-01-12 20:36:00融资,理性,生物,商业,生物,菌株
...产品天然生物力量，助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍，为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力，食品与饮料部门...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...题。”国仪量子2016年12月成立于合肥高新区，专注于量子精密测量、量子计算及高端科学仪器的技术研发和相关产品的研制。目前，国仪量子已经成为“独角兽企业”，其量子精密测量仪器在全球市场占有率领先；顺磁共振谱仪...……更多
2024-04-16 11:26:00国仪,合肥,高新,量子,高新区,突破
...区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的科学...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...生产正不断朝着更加精细化的方向发展，上游生产装备的精密加工能力直接影响着工业制品的精细化效果。激光加工是当下工业生产制造的重要手段之一，能满足大多数金属产品的加工制造需求，但一些材料多样、结构复杂的高...……更多
2023-02-28 09:33:00单色,中科院,光电,极端,激光,项目
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“大夫啊，我这最近一到晚上就咳得睡不着，胸口还有点憋，咳出来的痰居然是红的，这不会是肺癌吧？”刘忠大爷坐在诊室的椅子上
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孩子挑食不吃蔬菜？试试这八种荤素菜，荤素搭配好消化，孩子超爱吃！作为家长，孩子挑食不吃蔬菜真是让人头疼。但别担心，今天我将为您推荐八种美味可口的荤素菜
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在寒冷的冬季，适当的食补对于调养身体、增强体质至关重要。民间素有“三九补一冬，来年无病痛”的说法，今天就为大家分享 8 道补气壮阳的美味菜肴
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在寒冷的冬天，我们的身体需要更多的能量和营养来抵御严寒。为大家推荐八道美味又暖身的菜肴，让您在冬日里也能保持活力满满！苹果山药排骨汤准备食材:排骨
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随着冬季的脚步逐渐临近，气温骤降，身体的免疫力也面临着考验。在这个寒冷的季节里，通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为重要
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在这个快节奏的时代，健康已成为我们最宝贵的财富之一。然而，一些不良的生活习惯却在悄然侵蚀着我们的生命力，特别是对于男性而言
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“医生，我最近发现我的指甲变厚了，难道这是要长命百岁的预兆吗？”询大爷一边挽起袖子，把手伸到林医生面前，一边略带得意地笑着
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最近李奶奶照镜子的时候总是一脸愁容，唉声叹气的，观察了几天，几乎每天都是如此。渐渐的她也不太喜欢照镜子了，还把家里的穿衣镜收了起来
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何时我们的躯体发出警示之讯，可我们竟对这些讯息视若无睹？特别是胃部，这个我们每日都要依赖来消化各种美味佳肴的重要器官，当它开始“罢工”
2024-11-27 10:02:00
