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...一年四季就是要吃好四块肉，春季吃酱汁肉、夏季吃荷叶粉蒸肉、秋天吃扣肉，冬天吃的是与酱汁肉很容易混淆的酱方肉。”在上蒸下煮的酷暑，若不吃上一回荷叶粉蒸肉，可真有点辜负了“江南可采莲，莲叶何田田”之盛境。...……更多
2024-06-14 08:29:00粉蒸肉,荷叶,荷叶,粉蒸肉,五花,米粉
粉蒸肉是一道具有浓郁江南风味的传统美食，其特点在于肉质鲜嫩、口感糯滑，深受食客们的喜爱。下面，我将详细介绍粉蒸肉的制作方法，希望能为您带来一次美味的烹饪体验。首先，我们需要准备粉蒸肉的主要食材和调料...……更多
2024-05-22 10:24:00粉蒸肉,肉质,食客,口感,特点,粉蒸肉
...称之为“笼笼”；蒸出的肉，就被称之为“笼笼肉”。“粉蒸肉”，本属于“蒸碗”系列。但“笼笼肉”的创制者直接越过了装碗的环节，更加省时。再者，用“笼笼”直接盛肉上锅蒸，更加省事、更加出味。于是“笼笼肉”便...……更多
2023-10-25 04:07:00面饼,荷叶,粉蒸肉,西安,陕西,五花
...气，寓意蒸蒸日上，红红火火。在江西，一份热气腾腾的粉蒸肉，是家家户户团圆饭里必不可少的美味。赣菜厨师 帅小勇：春节期间客流量比较大，粉蒸肉一般都是提前两个小时准备，客人用餐的时候可以直接端上餐桌。粉蒸...……更多
2024-02-15 07:59:00粉蒸肉,小伙,配方,家乡,制作,粉蒸肉
...叶稍滚便可，加盐调味，即可。可清热散淤利胃肠。荷叶粉蒸肉用料：五花肉、新鲜荷叶、粳米、籼米、葱段、姜丝、丁香、桂皮、八角、甜酱、绍酒、酱油、白糖等。做法：粳米、籼米淘净，沥干晒燥，把丁香、桂皮、八角同...……更多
2023-01-09 21:44:00荷叶,饮食,制作,荷叶,切成,乌梅
...状元，戴家大摆宴席庆贺。戴家让厨子做好一大堆的荷叶粉蒸肉，并自命名为荷包胙，让来庆贺的人吃过宴席后，每人带一个荷包胙回家，让他们的家人也一同品尝。荷包胙是当时戴衢亨家的厨师首创的一道时鲜菜，把猪肉、炒...……更多
2023-09-07 01:37:00荷包,客家,清香,美味,荷包,荷叶
...、寻觅舌尖至味。鲜甜的武昌鱼、醇厚的排骨汤、油润的粉蒸肉...... 这十道招牌鄂州味道，这个假期来尝尝看吧——楚地自古以来便是鱼米之乡，到了现在湖北还享有千湖之省的美誉，水产资源十分丰富，而口感鲜美清甜的鳊...……更多
2023-05-02 08:39:00鄂州,道菜,鄂州,猪肉,武昌,粉蒸肉
做粉蒸肉，别直接上锅，牢记这2点，软糯鲜香不夹生，酥烂不油腻粉蒸肉，其实就是五花肉，上面裹上一层米粉，上锅蒸出来的。但是比起普通的五花肉，味道好了不止一星半点，软糯、酥烂、鲜香，各种香味它都有，吃起来...……更多
2024-02-02 17:47:00粉蒸肉,油腻,五花,粉蒸肉,五花肉,米粉
粉蒸肉，即将五花肉腌制入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后放入锅中蒸熟即成。唯有用蒸肉米粉，才能做出美味的粉蒸肉。五花肉去脂后肥而不腻、软烂入味、咸辣鲜香、粑软滋润、味浓鲜香，别有一番风味。米粉蒸肉是...……更多
2024-02-22 10:32:00粉蒸肉,美味,不够,饭店,粉蒸肉,五花
本文转自：贺州日报 □贝雄军粉蒸肉是昭平民间的一种传统美食。这道菜的主要食材是带皮的五花肉,做法是用米粉和姜、葱、五香粉、米酒等调料与五花肉一起腌制、蒸煮而成,此菜吃起来软糯可口、香飘四溢,既有肥有瘦,又红...……更多
2024-02-09 00:38:00昭平,粉蒸肉,粉蒸肉,昭平,五花,道菜
...肴，更是一道很好的家常菜，适合春季全家共享。猪肉
粉蒸肉是一道经典的传统菜肴，五花肉细腻多汁，配合米粉的软糯口感，鲜香四溢。五花肉脂肪分布均匀，富含蛋白质和维生素，能够很好地补充体力。在春季适当食用粉...……更多
2024-03-26 10:07:00牛羊肉,滋补,鸡肉,营养,粉蒸肉,五花
...吃到的地道家乡菜：辣椒炒腊肉、豆豉腊肉鱼合蒸、五香粉蒸肉、鱼丸汤。我离开家乡回美国，姐姐们买了不少衡阳土特产让我们带回美国，又送给我们不少精制的床单被套。岳父母家在农村，过去每年春节前，家里会宰杀一头...……更多
2023-02-25 04:15:00故土,家乡,腊肉,家乡,米粉,五香
...，让您在享受美食的同时，也能为身体提供充足的营养。粉蒸肉是一道具有浓郁地方特色的蒸菜，以其软糯的口感和丰富的香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料，搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中，五花肉经过腌...……更多
2024-03-16 14:41:00健康,油腻,美味,排骨,豆豉,五花
...做法，每一道都简单易学，保证让你大呼过瘾！1.**大米粉蒸肉**食材：大米粉、五花肉、酱油、糖、料酒、葱姜蒜步骤：-五花肉切片，加入酱油、糖、料酒腌制30分钟。-大米粉加水搅拌成糊状，将腌制好的五花肉裹上米粉糊。-...……更多
2024-07-31 10:53:00创意,米粉,餐桌,单调,美味,米粉
...油少盐，荤素搭配营养均衡，适合冬天进补吃。一、南瓜粉蒸肉准备五花肉、南瓜、蒸肉米粉、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香葱、食用油。1、五花肉洗干净，切成薄片，加入适量生抽、老抽、料酒、食盐，再切一些姜丝...……更多
2023-12-29 19:18:00少油,后进,推荐,生抽,老抽,食盐
...，一组十元。荷叶买回去烧荷叶粥，做荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸肉、荷叶包饭，吃不完的，晒干泡茶喝。莲蓬剥了，取出莲子直接吃，清甜清甜，还带着西湖润泽的水气，“毛好吃嘞”。一点莲芯也舍不得扔，拿来与龙井茶同泡，...……更多
2023-06-21 05:44:00夏木,一口,阴凉,西湖,荷叶,莲蓬
...，下面给大家分享它们的做法，简单易学。
五花肉——粉蒸肉准备五花肉、蒸肉米粉、姜、蒜、葱、食盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、食用油、五香粉。1、五花肉洗干净，切成薄片，放入碗中备用。姜蒜切末，放入肉片中，...……更多
2023-12-30 06:32:00越多,食用,马上,健康,老抽,生抽
...清淡，绵软。食物营养流失的少，老少皆宜。推荐美食，粉蒸肉。用五花肉蒸肉米粉搭配一起蒸，肉软烂、肥而不腻，香气扑鼻，好吃美味。食材；五花肉1块，蒸肉米粉，老抽，盐，料酒，红薯1个做法：1新鲜五花肉清洗，切薄...……更多
2024-04-24 12:40:00湖北,湖北人,外地人,最爱,湖北,五花
...红枣蒸南瓜，稍微放凉后即可食用。
五、（芋头）芋头粉蒸肉芋头粉蒸肉是一道口感软糯、香气扑鼻的传统美食。材料准备：1. 优质五花肉：选择肥瘦相间、层次分明的五花肉。2. 新鲜芋头：芋头要质地坚实、无斑点。3. 蒸肉...……更多
2024-08-07 17:44:00秋老虎,秋冬,烦恼,建议,五花,生抽
...羹”，人世第一羹；“金银蹄”，火腿蹄炖鲜蹄；“荷叶粉蒸肉”，上好五花肉切块加料腌透，滚满喷香糯米粉，荷叶裹紧上笼蒸透；“扁口八宝”，就是八宝鸭子，全是杭帮、苏锡帮名菜。再学说书先生“唐伯虎报菜名”——...……更多
2024-01-04 10:07:00江南,繁花,背后,阿宝,苏州,上海
...的洋芋片清炖腊肉，我可以吃上满满一大碗，还有他做的粉蒸肉、魔芋鸭、芋儿鸡、喜沙肉……那喜沙肉，是用半肥半瘦的猪肉加入糯米粉与土蜂蜜，经过几道工序烹制而成。我有次在他馆子里给我妈带回来一碗喜沙肉，很少吃...……更多
2023-07-20 00:46:00老婆婆,何老,老婆,饭局,乡人,馆子
...很舒服，而且比炖牛肉简单很多，你可以试试。三、芋头粉蒸肉做法：选用层次分明的五花肉，猪毛清除干净，收拾好了冲洗干净，再切成略厚的片。然后加入粉蒸肉里的料包搅拌均匀，也可以自己加调味料调味。调味后，倒入...……更多
2023-11-27 16:37:00御寒,小雪,免疫,过后,建议,健康
...牛羊肉相比，猪肉价格更加亲民，家庭经济实惠的选择。粉蒸肉是一道经典的川菜菜肴，选用五花肉作为主要材料，加入葱姜蒜等调料，经过蒸煮而成，口感鲜嫩多汁。蒸肉米粉的加入，更添一份浓厚的醇香味道，让整道菜肴更...……更多
2024-03-27 06:21:00营养,滋补,肉类,实惠,经济,营养
...分享的这道肉菜，进补又解馋，一起来看详细做法吧！【粉蒸肉】食材：五花肉350克、土豆2个、蒸肉粉（腐乳汁）、姜、葱（适量）。做法：1、五花肉切成5毫米厚的薄片，加入蒸肉粉、腐乳汁、姜末、2勺清水，拌匀腌制半小...……更多
2023-09-15 09:58:00老少,五花,粉蒸肉,五花肉,腐乳汁,肉粉
...和灵魂，传递着江西人民的生活哲学。说到经典菜肴，米粉蒸肉可谓是家常的代表。这道菜将五花肉与米粉完美结合，经过蒸制后，肉质鲜嫩，米粉更是吸满了肉汁，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它...……更多
2024-10-09 20:24:00江西,舌尖,魅力,道菜,江西,美食
...节的最佳饮品。而选用嫩荷叶做成荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶粉蒸肉，既有鸡鱼肉香，更有荷叶的芬芳。济南还有道夏令名菜炸荷花，即将新鲜、完整的荷花瓣洗净，挂上一层薄薄的鸡蛋糊，放到油锅里炸熟后，撒上白糖，吃起来香...……更多
2023-05-08 14:14:00一城,美味,济南,北园,济南人,豆芽
...色泽鲜艳、口味鲜美，是冬天变得暖心暖胃的佳肴。
4、粉蒸肉粉蒸肉是一道家喻户晓的传统美食，在全国各地都有其特色版本。通过用蒸肉粉裹上五花肉，再搭配南瓜或红薯等辅料的烹饪方式，使得这道菜品糯而不腻，香气四...……更多
2023-12-02 06:17:00人们,食物,鱼头,五花,粉蒸肉,鸡肉
...花甲放上去蒸8分钟。蒸好后撒上点葱花就做好了。四、粉蒸肉1、五花肉给它改刀，切成厚厚的薄片放入碗中，生姜切成末。切点小葱白给它铺在肉上面，加一勺料酒、生抽，小半勺老抽。再用手抓匀。
2、抓匀后再倒入一包蒸...……更多
2024-02-20 12:30:00味道,营养,切成,西兰,蒜蓉,葱花
...感受到了江西人的热情，就像这辣椒一样火辣辣的。二、粉蒸肉
粉蒸肉是一道典型的江西传统菜肴，也是年夜饭桌上的“常客”，选用五花肉为主料，经过腌制后，再与蒸粉、调料等一起蒸制而成。这道菜肉质鲜嫩，米粉软糯...……更多
2024-02-26 20:32:00上海,筷子,男朋友,第一次,女孩,江西
...适量的盐，翻炒片刻后加入鸡精即可出锅。第三种做法是粉蒸肉。
准备食材有五花肉500克，红薯1个，酱油2小勺，蒸肉粉2/3包。将五花肉切成5-6毫米厚的片，加入两小勺酱油拌匀，并加入2/3包粉蒸肉调料拌匀后静置半小时。然...……更多
2023-11-18 06:47:00看吧,做法,马上,保证,五花,五花肉
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本文转自：人民网-安徽频道“冬笋上市，我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋，现在菜市场设置了农产品自产自销点，刚从山上挖的笋都被我买到了
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本文转自：人民网-广西频道近年来，百色市乐业县烟草专卖局（营销部）在百坭村建设“烟叶+”核心示范区，探索“产业融合、品牌自有
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