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广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...,撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。鱼肉这道菜,口感鲜嫩,味道咸鲜可口,完全保留了原汁原味的美味。四、白灼菜心菜心,一道以清爽嫩绿为特色的佳肴,蒸煮后香气扑鼻,口感爽脆,是餐桌上常见的美味菜品...……更多
秋天遇到这菜使劲吃,它是“养肝高手”
...这种健康食材转变成一道美味的佳肴——芋头红烧肉。这道菜既保留了芋头的营养价值,又与五花肉的香气完美结合,是一道不可多得的家常菜。准备食材- 芋头 适量- 五花肉 适量- 小葱 少许- 生姜 几片- 大蒜 若干- 生抽、老抽...……更多
制作风味十足的泡菜五花肉石锅拌饭:色泽诱人,口感丰富!
...恰到好处,美味!现在,我们制作这道美味!食材准备:米饭、泡菜、五花肉150克、洋葱半个、胡萝卜半根、豆芽适量、香菇3朵、鸡蛋1个、韩式辣酱、生抽、料酒、盐、白糖、熟芝麻、食用油。制作步骤:1.我们将五花肉洗净...……更多
客家秘制酱香梅头肉,最费米饭的一道家乡菜,一块肉就干掉一碗饭
...餐桌上,有一道让人垂涎欲滴的佳肴——酱香梅头肉。这道菜以其独特的酱香味道和鲜嫩多汁的口感,成为了家乡菜中的佼佼者。每当我品尝这道菜时,都会不由自主地想起小时候与家人围坐一桌,共享美食的温馨场景。酱香梅...……更多
这种食物,在秋天,常吃对身体非常有利,它就是“水芋”
...要随手一焖,焖好的水芋比吃肉还要鲜美呢,每次做了这道菜,家人都抢着用它拌饭吃呢,接下来我就把这道“油焖水芋”的做法分享给大家。【原材料准备】:水芋1斤、五花肉100克、小米椒3个、姜蒜末各5克、葱花、生抽、食...……更多
...酱一起炒。那麻辣鲜香的味道,让人一吃就停不下来。这道菜不仅好吃,还特别下饭,每次做这道菜,我都能多吃两碗饭!四、五花肉炖土豆,营养又美味想要吃得更健康一些?那就试试五花肉炖土豆吧!五花肉和土豆一起炖,...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...向大家介绍的是一道美味营养的佳肴——鹌鹑蛋烧肉。这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富,让人一吃难忘。首先,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。...……更多
这道菜油少盐少,每次做这道菜,老公都能吃两碗米饭
这道菜油少盐少,每次做这道菜,老公都能吃两碗米饭,尽管茄子的吃法很多,但大多数吃法都是烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量也是非常的大。在茄子的所有吃法中,我想大概...……更多
厨房小白也能搞定的鱼料理 - 龙利鱼的私房做法大揭秘
...在朋友圈里炫耀一番。首先登场的是“香煎龙利鱼”。这道菜简直就是懒人福音!你只需要把鱼洗干净,切成大块,撒上点儿黑胡椒和盐,腌一会儿。然后热锅倒油,把鱼放进去煎就完事儿了。煎到金黄酥脆,鱼肉嫩滑,简直绝...……更多
宋朝之前没有铁锅,古人是用什么炒菜的?难道他们都不吃炒菜吗?
...品情有独钟,甚至研发出一道将二者完美结合的菜肴,这道菜名为“仙人脔”。这道菜是将油炸过的鸡块与乳汁一起慢炖,鸡块中既保留了油炸的香味,又融入了乳汁的浓郁。在唐朝,人们对早餐中的“胡饼”,也就是我们今天...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
...后,加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。这道菜口感软糯,香气扑鼻,是孩子们喜爱的家常菜之一。家长还可以根据孩子的口味加入胡萝卜丁或玉米粒,增加色彩和口感。 二、南瓜:秋季的“营养宝库”南瓜是秋...……更多
中老年常吃这4道菜,缓解腰疼,增强腿脚力量
...脆脆的,每一口都是满满的幸福感。喜欢吃辣的朋友,这道菜绝对是你的最爱,快来试试吧!酸辣土豆丝啊,那可是一道家喻户晓的好菜!味道特鲜美,吃了还对身体好,能健脾开胃,活血通气。咱们用新鲜的土豆切成细丝儿,...……更多
一盘焖茄子,满满的家的味道
家里的餐桌上,总有那么几道菜,吃起来特别有滋味。焖茄子就是其中之一,简单又不失美味,每次闻到那股香味,总能勾起满满的食欲。今天就跟大家聊聊这道看似普通,却能让人回味无穷的家常菜。茄子,这个紫溜溜的小...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
在中华美食的浩瀚海洋中,每一道菜都承载着丰富的历史与文化,它们不仅仅是味蕾的享受,更是情感与记忆的交织。其中,一道名为“秘制五花肉”的家常菜肴,以其独特的风味和简单的制作方法,赢得了无数家庭的喜爱。...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...的丰收和祝福。白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾,连锅一起端上桌,全家人围坐在一起,有菜、有肉、有汤,边吃边聊,热火朝天的,吃的煞是美味,暖心又暖胃,甚是符合北方人特有的豪放气势。特别...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...焖饭,就是一种既简单又美味的选择。通过将各种食材与米饭一同焖煮,不仅能保留食材的营养,还能让米饭吸收食材的香气,一举两得!夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做,好吃到一粒米不剩...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子,吃大厨做的菜,色香味俱全。饭店每天要准备很多食材,尤其是饭点的时候,客流量很大,食材不够了怎么办?他们能省则省,只要是看着...……更多
一人食午餐:5分钟3道菜+1份主食,营养好吃,多出来时间摆烂
...家分享我一个人在家时候,午餐是怎么吃的?5分钟搞定3道菜,另外一份主食,关键还是营养搭配均衡的。退休后我选择当下该有的生活方式,钱不多就省着花,也不想和年轻人争工作机会了。当下健康是最重要的,赚再多的钱...……更多
豆腐白嫩如玉 鱼香四溢满屋 让米饭不够吃
...香豆腐”。最近,随着社交媒体上关于家常菜的热潮,这道菜再次成为了大家争相模仿的对象。无论是短视频平台的美食博主,还是朋友圈的美食分享,鱼香豆腐的做法和味道都引发了广泛关注。最近,网络上流传着各种关于“...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...吃都感觉比肉还香!长大了漂泊在外每每想家就做一次这道菜,吃进去都是童年的味道。食材:平菇、鸡蛋、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、适量盐和鸡精做法:1、平菇洗净撕小块,鸡蛋加一点点盐调散2、锅中油热倒入鸡蛋...……更多
冬天这样吃萝卜才能赛人参!好吃得停不下口
...,等萝卜能用筷子戳进后撒点白胡椒粉,盛盘撒葱。 这道菜是最近新宠,几乎一周做个4.5次吧,因为实在是太下饭啦~五花肉经过炖煮肥而不腻,最惊艳的就是猪皮了,软嫩Q弹,瘦肉就更不用说了,一口气吃了好几块,白萝卜...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...还有一个被人们忽视的美味,那就是芋荷梗炒猪肉片。这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,特别适合冬季食用。接下来,我将为大家介绍这道菜的食谱解析以及一些做法技巧。芋荷梗炒猪肉片的食谱解析1.食材选购:猪肉200克...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...她的厨艺,也透露了她对美食的热爱和对感情的洒脱。每道菜都充满了故事,是女子对过去感情的告别,也是对未来生活的期待。第一道菜,咱们来尝尝清蒸蒜蓉虾,绝对美味!这道菜用的是鲜嫩的湖北河虾,再配上特调的蒜蓉...……更多
仲冬时节吃这两道菜,御寒又保暖,营养又滋补,家人都爱吃
...,喷香好吃,芋头绵软清香,粉皮滑爽好吃,非常香!这道菜是仲冬季节不可错过的一道暖身家常菜,滋补又好吃。看风花雪月,品人间美味!感谢阅读峰儿厨房的美食分享,喜欢我的文章,请给予点赞、分享、收藏、关注,您...……更多
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
...桌让人眼前一亮的好菜。首先登场的是杭椒炒鹌鹑蛋。这道菜色彩缤纷,香气四溢。想象一下,鲜嫩的鹌鹑蛋和清脆的杭椒、尖椒、红椒在锅中翻腾,散发出诱人的香气。关键在于火候的把控,太急躁可就把这珍贵的小蛋蛋给糟...……更多
藏不住了,是你在饭店都吃不到的炒饭
一、肉末豆角炒饭食材准备:肉末,豆角,米饭。调料:生抽,老抽,料酒,鸡精,蒜末,小米辣。制作步骤:1.豆角切末,调料碗里加生抽,老抽,料酒,鸡精,加适量清水搅拌均匀备用。 2.起锅烧油,油热下肉末炒熟,倒...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
说到鳗鱼干烧肉,我可是有话要说。这道菜,在美食界简直就是个小明星,尤其是在喜爱尝鲜的食客中间,几乎是人手必尝的佳肴。想象一下,鳗鱼那细腻滑嫩的肉质,与干烧肉的鲜香浓郁完美融合,这不仅是一场味蕾的盛宴...……更多
...地伫立着一口半米多高的宽口瓦缸——这不是当年家里的米缸吗?曾几何时,米缸是农家人非常重要的物品,一般把它放置在安全的卧室里。如何做到米缸长年不空,保证一家人不忍饥挨饿,是每个家庭主人们日夜劳作的...……更多
2022-12-13 08:59米缸,老家
5款家庭必备经典炒饭,美味与营养完美结合,让你吃了欲罢不能!
...好的青菜丝,一起翻炒均匀;7.蔬菜差不多炒熟后,倒入米饭和牛肉末,加点盐调味,继续翻炒几分钟即可出锅;2.香菇腊肠芥蓝炒饭 香菇腊肠芥蓝炒饭做法:1.五花肉洗净后切成肉丁,腊肠切片备用;2.香菇洗净切丁(如果用...……更多
在大米里加入大蒜的妙用,一年帮你省下一笔钱
...身体代谢。适量吃点大蒜对身体有好处。把几瓣大蒜放进米缸里。这听起来有点奇怪,但真的有用哦!这样做不仅可以延长大米的保质期,还能帮你省钱。接下来,我们就来揭秘这个神奇的小方法吧!为什么大米会生虫呢?在讲...……更多
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一句“种完麦子,我就往南走”,为什么让我们热泪盈眶?| 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室原创 叶羽 人民日报评论2024年11月19日 21:30北京种完麦子向南走,人民日报评论
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“谷子”再好,也要“吃”得明白 | 睡前聊一会儿
本文转自:人民日报中央厨房-思聊工作室“谷子”要吃得明白,人民日报评论,3分钟睡前聊一会儿,梦中有世界。听众朋友,晚上好
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中国胆囊癌高发,罪魁祸首被揪出!提醒:有2种吃饭习惯,尽早改
陈伯前两个月刚做完手术,因为胆囊确诊了癌化。其实早在3年前,他就查出过胆囊结石,但因为不影响生活,就一直拖着没去及时处理
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张治国主任:阳痿是什么原因引起的?
阳萎是一种非常常见的疾病,对个人的身心健康和夫妻关系都伤害很大。患了阳萎的人,无法顺利完成性的生活,常常伴随晨.勃异常
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牛油果,绿满红土地(记录中国)
本文转自:人民日报本报记者 伊 霄 张安宇摄影报道农户在背运采摘好的牛油果。一棵棵牛油果树为大地“披上绿衣”。云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县
2024-11-24 06:01:00
“让花农多赚点,让花店节约点”(青春日记)
本文转自:人民日报张 星云南是花卉产业大省,然而,传统的鲜花交易多是线下交易、多级交易,过一道中间商,可能就加价两三成
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威海市中医院肿瘤血液科:中医综合疗法助力肺癌患者术后康复
“刘主任,你给治疗的效果真不错,这才没几天,我就基本不咳嗽了,太感谢了!”近日,威海市中医院肿瘤血液科副主任刘艳霞在查房时
2024-11-23 17:52:00
威海市中医院专家提醒:坚持治疗与健康生活方式,远离痛风困扰
在日常生活中,人们常提到的“三高”——高血压、高血糖、高血脂广为人知,然而,高尿酸血症这一健康威胁也悄然上升,尤其在体检表上频繁出现
2024-11-23 17:55:00
2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓
本文转自:人民网-江西频道2024年赣南“脐橙王”评比结果揭晓现场公益拍卖拍出6.2万元高价人民网宁都11月23日电(朱海鹏)11月22日
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
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“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
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在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
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近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
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