• 我的订阅
  • 头条热搜
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
....6升酱油。国家企业信用信息公示系统针对3月下旬的疑似食品安全问题,纵相新闻注意到8月21日出具的一份《上海市静安区市场监督管理局行政处罚决定书》显示: 3月23日晚,共有10名消费者至上海保保餐饮有限公司“Ultraviolet...……更多
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日,2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家,其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...尖上的安全”周子铃成都拥有独具特色的千年饮食文化。食品安全,关系到人民群众的健康,更关系到四川整体对外形象。“建议构建食品安全信息共享平台,汇总种植、养殖、生产、流通、餐饮和食品抽检等信息,加强对食品...……更多
官方认证让“食在广州”更响亮
...诠释品牌建设的态度与决心。如此次评选,既梳理参考了食品安全相关法律法规、国内相关品牌评价标准,又编制了“食在广州”餐饮服务类、食品产品类评价认证相关实施规则、技术规范等,让评选有依据,也让标准有规范。...……更多
...言,还能自动寻路,实时获取展位信息。 白岩松:提到米其林可能很多人马上想到的是米其林餐厅的评选,其实在中餐这个浩如烟海的世界当中,米其林的餐厅除了价格一定是高质量,这得以确定之外,剩下其他的是否可以确...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
许蓝方巴黎庆生“王少伟爱相随”!男友视角照全是爱,甜蜜互动
...。其中一张照片更是耐人寻味,许蓝方在巴黎当地著名的米其林三星“LeCinq”餐厅打卡用餐,并开心写下是为了庆祝她的生日,感谢餐厅的用心。除了她面前的红酒外,桌上还有另一杯红酒,以及浪漫的烛光装饰和白色玫瑰花瓣...……更多
这个速食面的天花板,自从有了它,我的早餐每天都是米其林三星
...面烹饪所需的所有料包,15分钟就可以在家里吃上餐的、米其林三星总厨打造般的意大利面,这是我最近的早餐之王,番茄、黑椒、奶油、咖喱等4种口味,每天换着吃,真的是每天坐在家中享受着米其林的待遇!这个被称为速食...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...进500个以上国内外知名美食品牌。同时,鼓励企业创建“米其林”“黑珍珠”“钻级酒家”等品质餐厅。《方案》聚焦差异化规划发展,并提出建设地标美食聚集区。到2025年,城六区、副中心、平原新城地区每个区打造两条以...……更多
因地制宜 守正创新 广西柳州让消费环境与高质量发展同频共振
...解与监管执法有效衔接。今年以来,柳州市强化旅游市场食品安全整治,排查旅游餐饮聚集区31个,检查网红夜市食品经营者3746家次,开展旅游市场食品专项抽检和快速检测277批次,合格率99.6%;广西对柳州市食品安全评价性抽...……更多
意大利年轻人在田园中寻找幸福
...,37岁的佩雷蒂经营着生产奶酪、腌肉和蔬菜的企业,是米其林绿星餐厅的供货商。他说,自己正在成为农业领域的“老人”。据《卫报》报道,在意大利,过去10年,由35岁以下年轻人领导的企业数量大幅减少:电信业减少48%、...……更多
太突然!上海宝格丽酒店被挂牌出售,最贵套房300000元一晚
...47层,由名厨Niko Romito主理。Niko Romito主理的位于Abruzzo的米其林三星餐厅Reale在全球50佳餐厅排行榜中名列第43位。3.IL Bar酒吧,位于宝格丽大楼47层,拥有宝格丽酒店及度假村的标志性椭圆形吧台。同时,一墙之隔的露台酒吧提供...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...指南发布以来,其影响力越来越广泛,被业内认为是除了米其林之外,最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今,为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事,遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
...、网络餐饮社会共治等系列活动,引导多元社会力量参与食品安全治理,以订单量较大的入网餐饮服务单位为重点,严厉打击食品安全违法违规行为,促进网络餐饮服务经营主体全面落实主体责任,推动网络餐饮服务品质有效提...……更多
除了Citywalk,还有CityEat:飞猪推出新型旅游产品“逛吃卡”,用“会吃”解锁杭州旅游
...选得出,其中不乏杭州常年排队的江湖小店福缘居酒楼、米其林指南入选餐厅兰轩村庄食坊、杭州唯一一个拥有米其林侍酒师奖餐厅暗香等。搜索社交媒体可发现,这些餐厅中,多则需要提前半个月预约,少则排队2小时以上,...……更多
邱瑞荣:传承与创新的“新闽菜厨星”
...学有小成后,邱瑞荣于2014年怀揣梦想来到上海,在一家米其林一星闽菜餐厅遇到了人生中的第二位贵人——陈世杰。从莆田到上海,从传统餐厅到米其林餐厅,前者学到的是基本功,后者学到的则是标准化、规范化的制作流程...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶
...。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸气侧漏,她太太好显年...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房,虽然人均消费近八百元,但春节期间每日预订...……更多
...日报首店占比近70%湖滨商业街成首店经济竞技场本报讯 米其林餐厅不再是高不可攀。21日,“米其林二星餐厅”品牌——喜粤8号无锡首店在湖滨商业街正式营业,这几天人气火爆。最新数据显示,作为无锡餐饮娱乐消费的特色...……更多
赛特购物中心焕新亮相
...,这家老牌高端百货转型精致餐饮聚集地,一批黑珍珠、米其林榜单餐厅入驻,配以健身房、KTV、美发等生活服务业态,进一步丰富北京CBD的多元生活氛围。新赛特零售不再是主业态“这还是我记忆里的赛特吗?变化太大了!”...……更多
更多关于社会的资讯:
华商网讯 福建福清市应急管理局7月10日发布情况通报:2024年7月9日17时12分左右,福清市奋安铝业股份有限公司一熔铸车间
2024-07-10 14:24:00
民航局:我国民航正常率已连续6年超80%
来源:极目新闻在今天(10日)举行的国新办新闻发布会上,中国民航局相关负责人介绍说,近年来民航局围绕提升民航运行效率,多措并举
2024-07-10 14:25:00
酷热下产后访视天使
江南时报讯 夏日炎炎,苏州市相城区第二人民医院有这样一群白衣天使,她们手提产后访视包,带着责任和关爱,来到产妇和新生儿身边
2024-07-10 14:33:00
李昕:翻书忆往四十年— —我所经历的改革时代主讲人李昕,1982年毕业于武汉大学中文系。曾担任人民文学出版社编辑室主任和社长助理
2024-07-10 14:38:00
“00”后大学生“盲”赠造血干细胞,直言“我不怕!”
本文转自:人民日报客户端姜晓丹7月4日上午,“00后”大学生陈俊宇在南方医科大学珠江医院采集室历经5个小时成功完成309毫升造血干细胞悬液捐献
2024-07-10 14:40:00
农行郯城庙山支行:警银联动,共筑反诈防火墙
鲁网7月10日讯近日,农行郯城庙山支行通过警银联动,成功堵截了一起电信网络诈骗资金存入,守护了群众的“钱袋子”。事发当日下午农行郯城庙山支行厅堂走进一位男性客户
2024-07-10 14:43:00
绵阳安州区:绷紧“防汛弦” 织密“安全网”
四川新闻网消息 进入主汛期以来,绵阳市安州区多地持续遭遇降雨,防汛形势严峻,全区上下绷紧“防汛弦”织密“安全网”,坚决打赢防汛减灾这场硬仗
2024-07-10 14:45:00
三胞胎孕妈顺利分娩“吉祥三宝”
近日,涟水县人民医院产科等多科协作,帮助一位三胞胎孕妈顺利分娩三个宝宝,且母女平安,其全家对该院的精湛医术和优质服务给予点赞
2024-07-10 15:03:00
【逐梦前行,成就无限可能】宗媛媛:不甘于平淡,创业成就精彩人生
开栏语:美好幸福的生活背后,离不开各行各业千千万万的劳动者。他们或守护万家灯火,或进行科研创新,或为百姓健康保驾护航……以勤劳的双手
2024-07-10 15:09:00
祝贺!合肥14岁小姑娘获得全国冠军
大皖新闻讯 2024年7月5日晚,南宁市三塘体育训练比赛基地极限综合运动馆内,全国青年体操锦标赛女子乙组(U14)个人全能项目进入最后的角逐
2024-07-10 15:15:00
本文转自:人民日报客户端7月9日凌晨3时30分,湖南省平江县防汛值守人员在岑川镇九峰水库巡查过程中发现,渗流量由原来的0
2024-07-10 15:16:00
大河网讯 7月10日,记者获悉,第十四届全国美术作品展览壁画作品展将于7月12日在郑州开幕。此次展览由中华人民共和国文化和旅游部
2024-07-10 15:22:00
为了寻求刺激,湘潭一男子盗窃152件女性内衣,已被刑拘
7月9日,湘潭公安公布一起案件:为了寻求刺激,湘潭县一男子盗窃152件女性内衣,目前其涉嫌盗窃罪已被警方刑事拘留。 据湘潭日报
2024-07-10 16:37:00
张家界直飞乌兰巴托国际航线开通
7月8日20时18分,搭载98名旅客的MR845航班从蒙古国乌兰巴托抵达张家界荷花国际机场,标志着张家界往返乌兰巴托国际客运航线历史上首次通航
2024-07-10 16:38:00
9-14岁女孩九价HPV疫苗只需打2针!进入暑假,湖南748家接种点开通绿色通道
7月8日下午3点半许,11岁的晓辰(化名)在爷爷的带领下来到湖南省疾控中心接种门诊。完成登记等手续后,她在接种室完成了自己九价疫苗的第一针接种
2024-07-10 16:38:00