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英国米其林餐厅做菜最爱用啥?苹果!
来源:看看新闻Knews 英国米其林厨师最爱哪种配料?根据调查和分析,答案不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站日前发布对英国米其林餐厅近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜...……更多
英国米其林厨师做菜最爱用苹果
本文转自:金陵晚报英国米其林厨师最爱哪种配料?不是黑松露、生蚝或者龙虾,而是较为普通的苹果。英国《星期日泰晤士报》网站17日发布对英国米其林餐厅将近200份菜单的分析结果,发现其中57%的菜式用到苹果,超过干贝...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!英国的黑暗料理,可以说是世界出名,如果说世界上最难吃的食物在哪里,大部分应该都是在英国了,所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
...国新闻网中新网北京10月12日电 (金易子)10月12日,2024北京米其林指南发布。新版榜单推荐的餐厅总数为105家,其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。发布会期...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
...食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共有16家餐厅首次进入米...……更多
这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
4月29日上午,米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
本文转自:北京日报2024北京米其林指南发布105家餐厅入榜本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅,却被曝第三次使用过期材料。今年4月初,记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻,此后双方达成和解,属地市场监管部门也加强了巡视管理,发现该...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
20万一勺的鱼子酱,就快被浙江打成白菜价了
...牌子被全球最顶级的航空公司独家指定,还是全球数十家米其林餐厅、奥斯卡晚宴的标配。也就是说,那些上流社会富豪的餐桌上,粒粒黄金、尽显洋气的鱼子酱,背后可能都悄悄露出“made in China”的标识。吃鱼子酱,等于拿...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业,部分米其林、黑珍珠老店关闭,行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来,高端消费的整体消费者数量比较小众,需要在提升抗风险能力的同时,找准自身定...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
...。当天晚上,这35人来到瑞典南部的马尔默市一家入选《米其林指南》的斯堪尼亚风格餐厅,大快朵颐后打车逃离了餐厅。账单显示,他们一共消费了价值约2.5万瑞典克朗的食物和5.7万瑞典克朗的酒水。当地警方当晚11时接到报...……更多
法国五星级酒店主厨涉“职场欺凌”辞职!年轻助手裸身被绑数小时
...负责运营比亚里茨宫酒店的餐厅,在他带领下,餐厅成为米其林星级餐厅。法国五星级酒店——比亚里茨宫酒店 媒体今年12月早些时候报道称,在拉乔负责的餐厅后厨发生了一起“令人不安”的事件:一名年轻的厨师助手赤裸...……更多
1小时一桌年夜饭,00后大胆“快手当家”!
...是佛跳墙,一个是花胶鸡,自己在家做非常麻烦,我们是米其林厨师的同款配方,在家基本可以轻松还原饭店的味道。”麦德龙雨花店总经理谭近午介绍,从目前销售情况来看,原材料处理要求高、预制方法复杂、出品惊艳的“...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶
...。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸气侧漏,她太太好显年...……更多
有人上门打卡,老板才知道自己得米其林了!这家人均十几元的网红煎饺,你吃过吗?
橙柿互动消息 今天上午,2024年杭州米其林指南发布,不出所料,又在杭州的美食界掀起了一番讨论。不管你是否承认,“米其林”这把火,对于引爆餐厅的人气和热度,还是有些作用的。而相对于人均消费较高的星级餐厅,米...……更多
59岁甄子丹现身法国米其林!眼神空洞快秃顶,与太太无交流似吵架
...关注。她在文中写道:“第一次近距离遇到明星,甄总走路生风霸...……更多
法院判了!“米其林”告“米芝莲”获赔1000万
11月20日从湖北省高级人民法院获悉,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
...识台州菜。作为台州餐饮的龙头企业,新荣记已摘下49颗米其林星。在很多食客的印象中,吃上新荣记烹制的台州菜,是件上档次的事。在新荣记带领下,以老扁酒家、刻龙壹号、顺记浦江荟、林家一等为代表的餐饮品牌,逐步...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...江,来到上海,开出第一家“新荣记”,也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年,米其林在上海首次发布《米其林指南》时,这家店获评一星,也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘,新荣记从临海一家路边大排档起家,已...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
在苏州工业园区阳澄湖畔,米其林美食的“空降”为这个冬日带来了满满的味蕾满足!米其林食遇美食节首次在园区亮相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作...……更多
...日报首店占比近70%湖滨商业街成首店经济竞技场本报讯 米其林餐厅不再是高不可攀。21日,“米其林二星餐厅”品牌——喜粤8号无锡首店在湖滨商业街正式营业,这几天人气火爆。最新数据显示,作为无锡餐饮娱乐消费的特色...……更多
许蓝方巴黎庆生“王少伟爱相随”!男友视角照全是爱,甜蜜互动
...。其中一张照片更是耐人寻味,许蓝方在巴黎当地著名的米其林三星“LeCinq”餐厅打卡用餐,并开心写下是为了庆祝她的生日,感谢餐厅的用心。除了她面前的红酒外,桌上还有另一杯红酒,以及浪漫的烛光装饰和白色玫瑰花瓣...……更多
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在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00
20多岁小伙查出肝癌晚期!医生提醒:两种食物经常吃,比烟酒还毒
肝脏是沉默的器官,俗称哑巴器官,是因为它没有痛觉神经。所以一旦肝脏发生病变时,大多情况下都会不痛不痒,比较隐匿,不易发现
2024-07-22 17:10:00
这个部位长青筋,意味着离死亡和瘫痪不远了?医生解密,又涨知识了
医生,我小腿这里有很多青筋凸出来,是不是血栓的征兆啊?52岁的侯先生特别紧张,听人说腿部特别容易出现血栓的,而且栓子容易到处跑
2024-07-22 17:10:00