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...息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布。报告说,目前上海拥有10...……更多
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
...在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅,却被曝第三次使用过期材料。今年4月初,记者曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻,此后双方达成和解,属地市场监管部门也加强了巡视管理,发现该...……更多
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅
米其林食遇美食节首次登陆苏州,以匠心美食开启秋日寻味之旅 11月24日,米其林食遇美食节于比斯特苏州购物村盛大启幕。本次美食节由苏州工业园区管理委员会、苏州市商务局指导,米其林指南、新建元圆融发展、比斯特苏...……更多
创建“世界美食之都”,台州加油提速
...识台州菜。作为台州餐饮的龙头企业,新荣记已摘下49颗米其林星。在很多食客的印象中,吃上新荣记烹制的台州菜,是件上档次的事。在新荣记带领下,以老扁酒家、刻龙壹号、顺记浦江荟、林家一等为代表的餐饮品牌,逐步...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
台州美食跨出国门迈新步
...江,来到上海,开出第一家“新荣记”,也成为新荣记与米其林结缘的开始。2016年,米其林在上海首次发布《米其林指南》时,这家店获评一星,也是新荣记首个米其林星。历经29年耕耘,新荣记从临海一家路边大排档起家,已...……更多
2024广州米其林指南发布 米其林绿星首次在穗颁出
...:中国新闻网中新网广州5月30日电 (记者 郭军)2024版广州米其林指南30日在广州正式发布。新版榜单共包括105家餐厅,其中1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星首次在广州颁出,1家餐厅获此殊荣,成为...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主办2023南京米其林星游节启幕,世界级美食指南携手六朝古都,米其林餐厅大厨现场为南京食客们带来持续3天的味觉盛宴,让市民朋友在家门口就能畅享四海...……更多
这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
4月29日上午,米其林发布“2024杭州米其林指南”。01杭州8家米其林一星餐厅AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。Ambré Ciel珀·餐厅类型...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...指南发布以来,其影响力越来越广泛,被业内认为是除了米其林之外,最具“含金量”的评选。两家餐厅入选“黑珍珠”如今,为美食赴一城的寻味之旅早已不是什么新鲜事,遵循着各色“必吃榜”打卡也早已成为当下年轻人的...……更多
米其林一星Rêver·玥重塑汤粉文化,精致面馆品牌登陆太古汇
...,于2024年2月推出崭新面馆品牌CONSOMMÉ:建基于集团旗下米其林一星餐厅Rêver · 玥的成功与众多广受欢迎的菜式,突破地以贴近本地大众的日常饮食习惯,将现代法式烹调的精致与品味推及至更广阔的市场。继首家概念店于2月...……更多
法院判了!“米其林”告“米芝莲”获赔1000万
11月20日从湖北省高级人民法院获悉,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标...……更多
米其林指南不顾食品安全?最新榜单出炉!这家3次违法餐厅连续7年被评三星
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障,入选米其林指南又代表了什么?今天(11月15日),2024上海米其林指南提前公布。2天前,东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”(以下简称“UV”)被曝...……更多
2024广州米其林指南正式发布,中国内地又一颗米其林绿星诞生
2024年5月30日,米其林于广州香格里拉大酒店隆重发布2024版广州米其林指南。新版榜单共包括105家餐厅,其中1家米其林星级餐厅和2家必比登推介餐厅最新上榜。米其林绿星更是首次在广州颁布,1家餐厅获此殊荣,成为中国内地...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...香可口,为这顿美食之旅画上了完美的句号。4.人和馆:米其林一星的本帮佳肴作为米其林一星的本帮菜餐厅,人和馆自然不容错过。醉熟蟹带着淡淡的酒香和甜味,让人欲罢不能;舍得用鸡油炒制的菜心鲜嫩可口;蟹粉捞饭剥...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...对于食物的深层次认识与感悟。 2018年起上线的中国版“米其林指南”——美团黑珍珠餐厅指南,可作为洞察这一市场的侧面。今年,全球30个城市的341家餐厅上榜,超半数城市上榜餐厅创新高。其中,二线城市加速崛起,福州...……更多
本文转自:人民日报客户端王昊男10月12日,2024北京米其林指南在朝阳区正式发布。新版榜单推荐的33家星级餐厅中,朝阳区上榜餐厅数量达20家,占榜单总量的60.6%,其中,三星级2家,二星级2家,一星级16家。米其林指南是美...……更多
2024杭州米其林指南发布 入选餐厅:杭州不是“美食荒漠”
...食荒漠,我是不认的。”29日,在浙江杭州举行的2024杭州米其林指南发布活动上,入选米其林指南必比登推介榜单的杭州福缘居餐厅负责人郭连宝对中新网说。当日,米其林发布第二版杭州米其林指南,共有16家餐厅首次进入米...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
...资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业,部分米其林、黑珍珠老店关闭,行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来,高端消费的整体消费者数量比较小众,需要在提升抗风险能力的同时,找准自身定...……更多
新加坡风扑面而来!北外滩商圈又一商业综合体盛大开业
...兼具美味和性价比,有多家小贩中心的食物摊位甚至入选米其林《新加坡指南》必比登推介名单。2020年12月,新加坡小贩中心文化申遗成功,被联合国教科文组织正式列入非物质文化遗产名录。 除了“小贩中心”,“双狮汇”...……更多
京潮至味 荟于凌云!青岛首家空中米其林星厨餐厅开业
...讯6月24日,位于香港中路80号梵悦·凌云的青岛首家空中米其林星厨餐厅京潮荟正式开业。餐厅以“对话当下,让食物更有温度”为品牌愿景,以美食“荟聚”与城市产生文化共鸣,创意打造242米高空的青岛美食文化新地标。美...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...欣和,长期致力于推动中华美食文化的传承与发展,作为米其林指南的中国大陆地区官方合作伙伴,引领高标准的饮食体验,树立行业新标杆。本次活动,也是欣和助力中餐国际化接轨的又一亮眼表现,为中餐的海外发展作出努...……更多
春节八天流水抵得上日常半个月的生意
...节八天流水能抵得上日常半个月左右。”店员说。黑珍珠米其林餐厅爆满预定客晚上七八点钟才能吃上高端餐饮在春节期间也表现不俗。黑珍珠一钻餐厅、米其林上榜餐厅桂语山房,虽然人均消费近八百元,但春节期间每日预订...……更多
千亿商圈、艺术苏河、国潮大宁 66个项目打造端午假日静安文旅消费新模式
...南京西路。6月7日-9日,将在兴业太古汇北广场举办“2024米其林美术节”,本次美食节有15家米其林星级餐厅参与,总计获得28颗米其林星级,是米其林美食节活动最高星级活动,法国三星餐厅首次举办中法主厨合作的“四手联弹...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
来源:极目新闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度...……更多
...家人安排换季新装备。买得舒心,吃得也要开心。近20家米其林餐厅、高达28颗星星……持续3天的2024上海米其林美食节在兴业太古汇举办,这样的卓越美食体验全球罕见,吸引了大批食客前来“摘星”。京兆尹的百菇卤味饭、新...……更多
北欧家居巨头,怎么沦为了打工人食堂
...何时宜家肉丸也风靡过上海滩,是都市丽人口中的0星级米其林美食。(左图/小红书@吧啦吧啦,右图/小红书@纤秋)但也有吃过的网友很直接地表示,宜家疯五除了便宜一无是处。“吃起来有一股冰箱味”,网友@智傑小哥哥 指...……更多
...鸡金黄喷香、西湖龙井换“国潮装”清新登场、新晋杭州米其林餐厅看家菜一字排开……5月18日,在杭州武林广场,2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启动仪式上,本年度浙江省城市地标美食榜单正式发布,来自各地市...……更多
...活力、首店入驻情况均蝉联全市榜首,聚集了全市约60%的米其林星级餐厅、黑珍珠餐厅和近40%的咖啡馆,咖啡馆密度超过纽约和香港。为提升国际级商圈能级与影响,持续举办CBD音乐季、影像季、艺术季、咖啡青年节、精酿啤酒...……更多
开快闪、玩联名、推套餐 米其林们“下凡”意欲何为
如今实现米其林自由越来越容易了。近日,位于王府井大街上一个粉色冰淇淋车引起排队围观,车身和柜台上的“米其林”字样格外显眼。随后北京商报记者了解到,该冰淇淋餐车正是米其林一星餐厅山河万朵所设立,为期3-6...……更多
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中国小女孩向马斯克报BUG成功:后者一个单词回应
快科技7月1日消息,近日,一位名叫茉莉的中国小女孩录制了一段视频隔空喊话马斯克,向其报了一个特斯拉的Bug,获得了马斯克的回复
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细菌鞭毛马达:最不寻常的生物结构 质子动力每分钟10万转
如果您问什么生物结构最不像自然进化的,那应该就是细菌的鞭毛马达。大部分细菌都可以在需要的时候长出鞭毛,然后通过旋转鞭毛来移动自己
2024-07-01 22:12:00
“学界牵手业界” 以赛为媒共育医疗人才供应链
南海网7月1日消息(记者 符彩云) 第九届全国大学生生物医学工程创新设计竞赛将于7月22日至26日在海南三亚崖州湾科技城举办
2024-07-01 23:30:00
汽车界的小米 零跑汽车6月交付20116台 创历史新高
快科技7月1日消息,今天零跑汽车公布了2024年6月销售数据,6月交付达20116台,创历史新高!同比增长52.3%, 环比增长10
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2024过半!新造车KPI达成率出炉:全指望下半年了
卷营销、卷价格,甚至卷老板,今年上半年车企在内卷的赛道风驰电掣,市场的惨烈程度,我们历历在目:比亚迪开年“电比油低”,五菱吉利等纷纷跟进降价
2024-07-01 22:42:00
一次加氢可行驶200多公里!国内首列氢能源智轨电车装配下线
快科技7月1日消息,据央视新闻报道,今天国内首列氢能源智轨电车在宜宾智轨产业园装配下线。氢能源智轨电车由中车株洲所自主研制
2024-07-01 22:12:00
韩妹《妮姬:胜利女神》COS图赏:身材优势尽显
《NIKKE:胜利女神》这款游戏中,桃乐丝、苏打和毒蛇是备受玩家喜爱的角色。近日,一位韩国Coser“siru_0207”分享了她的最新作品
2024-07-01 22:42:00
迪士尼《白雪公主》真人电影终于拍完:黑雪公主自豪
迪士尼《白雪公主》真人电影现已结束拍摄工作,近日瑞秋·泽格勒分享了这一消息。她表示:“《白雪公主》已杀青,我感到非常自豪和激动
2024-07-01 22:42:00
路特斯CEO称绝不会加入价格战:会增加用户持有焦虑和购买顾虑
快科技7月1日消息,日前路特斯集团CEO冯擎峰近日在微博明确表示,作为定位百万级豪华纯电汽车品牌,路特斯不会参与价格战
2024-07-01 23:12:00
对话领袖 | 廖顺喜先生:企业家精神与慈善公益的践行者
为赋能全球杰出企业品牌,深入探索服务需求,助力企业解决发展中的挑战与难题,特推出【对话领袖】专访系列,邀请优秀创业领袖
2024-07-01 22:55:00
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是
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创菱科技电暖桌:引领智能健康取暖新时代
位于贵州省毕节市七星关区小坝镇新鑫科技产业园的创菱科技实业有限公司,自成立以来,专注于电暖桌的研发、制造和销售,是一家致力于科技创新与品质卓越的领先企业
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伊刻活泉现泡茶亮相FBIF2024,以科技创新重塑茶饮新体验
6月25日至27日,备受瞩目的FBIF 2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展在国家会展中心(上海)举行。本次展会汇聚了全球食品饮料行业的嘉宾展商
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王佳潼潍坊报道“我们抖音运营中心落户昌乐主要是因为当地有庞大的货源。”抖音运营中心总经理薛婷说,昌乐县的珠宝电商产业基础非常好
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虽然如今的智能手机都有原生的骚扰屏蔽功能,第三方应用也不少,但运营商所采用的云端拦截技术依然有其独特的作用。7月1日,北京商报记者注意到
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